「好!」


    女人掀開簾子走了進去,年輕的臥底看著對麵的同伴慢吞吞轉動腦袋,側首看向廚房,廚房和餐廳之間開了個洞,外麵的人能夠看到裏麵廚師的一舉一動,明一看向這家店掌勺的大廚,正是他想見的那個人。


    也沒多久,就看著廚房的簾子被掀開,女人手撐著簾子,一個大約六十歲出頭的老婦人端著餐盤朝著他們走過來,餐盤上一碗天津飯,一碗雞蛋包飯。


    這碗天津飯米飯蒸得軟糯,米飯被精心地鋪在碗底,像一座小山丘,香酥的炸雞肉排切成條狀,整齊地碼放在米飯上,金色的醬汁澆在飯菜上,醬汁裏混著青豆、胡蘿蔔丁。


    明一俯身嗅了嗅,說道:「就是這個味兒。」


    這種醬汁是特製的,香味撲鼻而來,能聞出醬油、味噌的味道,這醬汁是老婦人的秘方,除了醬油、味噌和糖之外一定加了別的配料,別的地方都做不出這種讓人垂涎的香味。


    明一舀了一勺送進嘴裏,醬汁的醬香混著甘甜在舌尖綻放,他說道:「好吃!」


    「你喜歡就好。」老婦人說道。


    降穀零撚起勺子,他在蛋包飯的蛋醬上輕輕劃了一道,半凝固的蛋醬粘在勺子上,他把蛋醬送進嘴裏,混著酸甜可口番茄醬的湯汁淋在蛋餅上。


    真的很好吃。


    降穀零會做飯,手藝也不錯,他知道這雞蛋餅怎麽做,不過是一煎一蓋的功夫,但要掌握火候和時間也容易。正宗的日式蛋包飯在把煎好的蛋餅覆蓋在米飯上之後,蛋餅是外皮裏嫩,蓋在飯上會微微下垂,拿小刀在蛋餅上一劃——


    軟嫩的蛋醬會翻露出來,而蛋餅皮將完全把米飯包裹在內。


    最後淋上的醬汁則是錦上添花,這醬汁既要增加口感和味道又不能喧賓奪主。


    這盤雞蛋包飯算是做到了極致。


    新鮮出爐的食物散發出迷人的香味,這氣味誘人極了——這裏怎麽看都是家好吃的餐廳。


    老婦人端著餐盤的手穩穩的,她看向店裏的客人,就看著靠著牆坐的那個小子衝著她露出一個燦爛的笑容。老婦人眉頭急不可查地蹙了起來,滿眼驚詫,復而麵露微笑。


    老婦人穿著條黑色褲子,上身灰色的襯衣垂感十足,身上繫著一條黑色圍裙,圍裙正中印著友享味料理店幾個字,她滿臉褶皺,頭髮卻染成黑色,黑色的頭髮被一絲不苟的豎起來,在腦後盤成一個髮髻。


    她看起來一點不像一個廚師,倒像大學裏的知名學者。


    老婦人的視線落在明一身上,老婦人失笑,降穀零看著這人嘴皮微動,卻沒有出聲:「臭小子。」


    廚房的簾子落了下去,不一會,女人加快腳步從廚房裏走出來,手上也端著餐盤,她快步走到降穀零身邊,一個小碗和一個小杯子被放在了降穀零的手邊,女人說道:「你第一次來小店,這是我們送的味增湯和蒸雞蛋。」


    老婦人抬手把手裏的餐盤遞給兒媳婦,她兜了個圈,在明一手邊的位子坐下來,開口問道:「怎麽,饞我的天津飯了?」


    「那是當然,」明一說道,降穀零的餘光看著女人臉上的笑容一僵,她嘴皮扯了扯,動作有些拘謹地站在一邊,明一誇張地說道:「您的手藝,日本第一。」


    「小明你這嘴巴還是和過去一樣甜,」老婦人被逗笑,問道:「這是你朋友?」


    明一點頭,「我給您介紹,他叫安室透,是我的朋友,也是同事,」老婦人急不可查地皺了皺眉,明一神色不變,繼續說道:「我們倆接了個委託私家偵探找人的工作,倒不是為了公司的事情來的。」


    同事,公司。


    降穀零微笑:「您好,小明一路上都在跟我說您的手藝特別好,一定要我們一來就嚐嚐!」


    「裏子?」老婦人沒搭腔,反而喚了聲。


    「誒!」


    老婦人吩咐道:「你到廚房去忙吧,有客人我叫你。」


    「好,」女人忙不迭往廚房走,嘴裏還客客氣氣說道:「兩位客人慢慢吃,我先失陪了。」


    老婦人看著兒媳婦腳步匆匆地走進廚房,她朝著兩碗飯揚揚頭:「吃啊,邊吃邊聊。」老婦人手撐著桌麵,身子微歪,也不多說,就體現出幾分身居上位者的氣勢,她看著兩個年輕人拿起勺子,新來的那個舀了勺雞蛋羹合著米飯送進嘴裏,隻抿了一口,眼睛眯了起來。


    好吃!


    明一送了兩勺飯進嘴裏,就聽著老婦人張口說道:「小明,你不是死了嗎?怎麽,死後世界太無趣了,從地獄裏爬出來了?」


    降穀零嗆了一口。


    「可以這麽說吧。」明一說道。


    「你哥倒也有心,」老婦人咋舌:「還特意跑我這裏演一出,點了一碗天津飯,吃得悶不做聲的,我早些時候聽著東京的伊藤老師又接了新工作,伊藤老師,我這一聽還心裏犯嘀咕,倒沒想到還真的是你。」


    陣哥可不是演,那時他是真死了。


    「虧得我難受了小半日,」老婦人瞧著晚輩:「早就與你講你待著的不是什麽好地方,隻要你哥在一天,你就跑不了。」


    「是這麽說。」明一應道:「但我能有什麽辦法。」


    此時,店鋪的簾子又被掀了起來,又有客人來了,老婦人收起臉上的漫不經心,臉上露出熱情的笑容:「客人,請進請進,」來人穿著一套黑色的西服,降穀零看得清楚,他聽著老婦人聲音,高大的男人瑟縮了一下,老婦人叫了聲:「裏子,來人了。」

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