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[綜] 在斯塔克大樓做食堂大媽 作者：焦石頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
給幾個人送上茶水之後，簡單的介紹了一下，她就?迴到廚房裏準備開始上點心。
今天雖說準備的種類不少，但數量不算很?多。美國?上班族和國?內的上班族其實差不多，大部分都來去匆匆，早上有些人不吃飯，有些人甚至就?是一杯咖啡，偶爾吃東西?也?都是便利店裏隨便對付一口。
大部分都是中午或者晚上才會好好的吃上一頓。
所?以，斯塔克公司的員工食堂，早餐幾乎是沒什麽人開門。
娜塔莎給自己先倒了一杯茉莉茶，茶水倒出來之後，茉莉的香味就?馬上飄散開。
她眉頭微揚，端著茶杯微微點頭，「聞起來真的很?香。」
茉莉花茶入口，感覺確實不同。茉莉花的清香幾乎瞬間?就?讓人精神起來，花香四溢後，隱約還有些許的甜味。
娜塔莎低頭看了一眼杯子，眉頭微揚。
溫熱的茶水順著喉嚨進入胃袋之後，她整個人的身體在此刻都暖和起來。
托尼伸手也?給自己倒了一杯，味道確實不錯。
「講真的，自從來吃過蘇做的料理之後，我再吃其他?的東西?，總是差點意思。」
托尼馬上點頭，「確實。」
「我也?來吃過一兩次。」班納跟著點頭。
「這可比神域的食物，還讓人著迷。」索爾攤手，「但如果是蘇做的，好像也?很?正常。」
幾個人說了兩句話，第一籠東西?，先被送了上來。
開頭自然是早茶中四大天王之一的蝦餃。
打開蓋子之後，裏麵的蝦餃晶瑩剔透，蝦肉隱約透出一絲絲的橙紅色，看起來十?分賞心悅目。
「這裏是蘸料，吃的時候沾上這個吃。「
蝦餃的蘸料就?十?分簡單，醬油、醋和薑末，有些人喜歡吃辣，還會放上一些辣椒油。但這裏的幾個人，幾乎都不太能吃辣，所?以蘇平樂也?沒推薦。
大家拿著筷子一個人夾了一個，在蘇平樂的介紹下，沾上一點醬油，然後送入口中。
之前吃蘇平樂的料理，就?有這樣的想法。
食物在入口的時候，會產生的愉悅感和滿足感，是其他?東西?完全沒辦法替代的。
蝦餃入口的時候，醬料的味道是略微有些鹹、酸，還因為薑末的時候，稍微有點辣。
在咬開蝦餃之後，鮮味就?迸發出來，牙齒輕輕一咬，汁水就?冒出來。
蝦餃的皮吃起來略微有些韌性、彈牙。蝦子吃起來更是鮮香美味，香味幾乎瞬間?就?包裹住整個口腔，再吃的時候，就?能吃到其中一些脆脆的東西?。
「除去蝦子之外，還有其他?的東西?嗎？」
蘇平樂點頭：「還有筍。」
「筍？」
幾個人互相?對視一眼，再去品嚐的時候，這些略帶脆脆口感的筍，倒是更加明顯。
和蝦子一起，除去提升香味，還能改善口感。
好吃，簡直太好吃了！
看到幾個人滿足的表情，蘇平樂才笑著點點頭，又轉頭進到廚房裏。
蝦餃的製作，其實難得?地方?就?隻在這個皮上。
蝦餃的皮要使用?小麥澱粉，這樣的麵團活起來，其實沒辦法太有勁。一個個的小麵團劑子做好之後，要用?刀背壓著麵團碾。
老練的師傅，幾乎一下就?能搞定。但也?有不太熟練的，可能就?要用?到其他?的方?法。
蘇平樂絕對是其中老練的那波。
第二?籠上的就?是燒麥。
燒麥的皮是微微發黃的雞蛋麵皮，肉餡上麵頂一整顆鮮蝦，單單看著就?讓人食指大動。
廣式早點的四大天王，蝦餃、燒麥、蛋撻、叉燒包。
好的早茶店，這四樣必點，而且如果這四樣好吃，都是當天現做，那其他?的也?都差不到哪裏去。
蝦餃的餃子皮做起來麻煩，這是其中一個難點。燒麥的皮做起來同樣也?需要點手藝。
燒麥的皮要使用?特別的擀麵杖，擀起來要四周有褶，新手做起來同樣也?比較麻煩。
至於內餡，其實就?看各家的口味。
蘇平樂做的燒麥內餡用?的是豬肉、蘑菇和鮮蝦，把幾樣食材切的碎碎的、爛爛的，再調味後攪拌上勁。
這樣的內餡，蒸過之後，才不會散開。
這次的佩珀入口的時候，並沒有選擇先沾著醬料，而是直接夾了一個入口。
沒有了醬料，燒麥的香味在入口之後就?更加明顯。
上勁的過程讓內餡更加緊實，這樣的燒麥一口下去才好吃。
佩珀眉頭微揚，指著自己沒沾醬料的燒麥點頭，「我覺得?不沾醬料，好像也?很?好吃。」
一口下去一半，再沾著自己跟前的醬料，一種燒麥兩種吃法。
娜塔莎也?跟著嚐試了一下，朝著她豎起大拇指。
剩下的幾個男生就?沒這個要分開的想法，直接囫圇吞棗，現在籠屜裏空空如也?，倒是有些可惜。
不過，不等幾個人可惜。接下來的點心，送上來就?快了不少。
除去叉燒包之外，蘇平樂還準備了蒸排骨、千層油糕、奶黃包。
當然，少不了的還有一些粥品。雖說蘇平樂非常推薦皮蛋瘦肉粥，但大家聽到皮蛋兩個字，就?已經?有些緊張起來，最後吃的魚片粥。
今天雖說準備的種類不少，但數量不算很?多。美國?上班族和國?內的上班族其實差不多，大部分都來去匆匆，早上有些人不吃飯，有些人甚至就?是一杯咖啡，偶爾吃東西?也?都是便利店裏隨便對付一口。
大部分都是中午或者晚上才會好好的吃上一頓。
所?以，斯塔克公司的員工食堂，早餐幾乎是沒什麽人開門。
娜塔莎給自己先倒了一杯茉莉茶，茶水倒出來之後，茉莉的香味就?馬上飄散開。
她眉頭微揚，端著茶杯微微點頭，「聞起來真的很?香。」
茉莉花茶入口，感覺確實不同。茉莉花的清香幾乎瞬間?就?讓人精神起來，花香四溢後，隱約還有些許的甜味。
娜塔莎低頭看了一眼杯子，眉頭微揚。
溫熱的茶水順著喉嚨進入胃袋之後，她整個人的身體在此刻都暖和起來。
托尼伸手也?給自己倒了一杯，味道確實不錯。
「講真的，自從來吃過蘇做的料理之後，我再吃其他?的東西?，總是差點意思。」
托尼馬上點頭，「確實。」
「我也?來吃過一兩次。」班納跟著點頭。
「這可比神域的食物，還讓人著迷。」索爾攤手，「但如果是蘇做的，好像也?很?正常。」
幾個人說了兩句話，第一籠東西?，先被送了上來。
開頭自然是早茶中四大天王之一的蝦餃。
打開蓋子之後，裏麵的蝦餃晶瑩剔透，蝦肉隱約透出一絲絲的橙紅色，看起來十?分賞心悅目。
「這裏是蘸料，吃的時候沾上這個吃。「
蝦餃的蘸料就?十?分簡單，醬油、醋和薑末，有些人喜歡吃辣，還會放上一些辣椒油。但這裏的幾個人，幾乎都不太能吃辣，所?以蘇平樂也?沒推薦。
大家拿著筷子一個人夾了一個，在蘇平樂的介紹下，沾上一點醬油，然後送入口中。
之前吃蘇平樂的料理，就?有這樣的想法。
食物在入口的時候，會產生的愉悅感和滿足感，是其他?東西?完全沒辦法替代的。
蝦餃入口的時候，醬料的味道是略微有些鹹、酸，還因為薑末的時候，稍微有點辣。
在咬開蝦餃之後，鮮味就?迸發出來，牙齒輕輕一咬，汁水就?冒出來。
蝦餃的皮吃起來略微有些韌性、彈牙。蝦子吃起來更是鮮香美味，香味幾乎瞬間?就?包裹住整個口腔，再吃的時候，就?能吃到其中一些脆脆的東西?。
「除去蝦子之外，還有其他?的東西?嗎？」
蘇平樂點頭：「還有筍。」
「筍？」
幾個人互相?對視一眼，再去品嚐的時候，這些略帶脆脆口感的筍，倒是更加明顯。
和蝦子一起，除去提升香味，還能改善口感。
好吃，簡直太好吃了！
看到幾個人滿足的表情，蘇平樂才笑著點點頭，又轉頭進到廚房裏。
蝦餃的製作，其實難得?地方?就?隻在這個皮上。
蝦餃的皮要使用?小麥澱粉，這樣的麵團活起來，其實沒辦法太有勁。一個個的小麵團劑子做好之後，要用?刀背壓著麵團碾。
老練的師傅，幾乎一下就?能搞定。但也?有不太熟練的，可能就?要用?到其他?的方?法。
蘇平樂絕對是其中老練的那波。
第二?籠上的就?是燒麥。
燒麥的皮是微微發黃的雞蛋麵皮，肉餡上麵頂一整顆鮮蝦，單單看著就?讓人食指大動。
廣式早點的四大天王，蝦餃、燒麥、蛋撻、叉燒包。
好的早茶店，這四樣必點，而且如果這四樣好吃，都是當天現做，那其他?的也?都差不到哪裏去。
蝦餃的餃子皮做起來麻煩，這是其中一個難點。燒麥的皮做起來同樣也?需要點手藝。
燒麥的皮要使用?特別的擀麵杖，擀起來要四周有褶，新手做起來同樣也?比較麻煩。
至於內餡，其實就?看各家的口味。
蘇平樂做的燒麥內餡用?的是豬肉、蘑菇和鮮蝦，把幾樣食材切的碎碎的、爛爛的，再調味後攪拌上勁。
這樣的內餡，蒸過之後，才不會散開。
這次的佩珀入口的時候，並沒有選擇先沾著醬料，而是直接夾了一個入口。
沒有了醬料，燒麥的香味在入口之後就?更加明顯。
上勁的過程讓內餡更加緊實，這樣的燒麥一口下去才好吃。
佩珀眉頭微揚，指著自己沒沾醬料的燒麥點頭，「我覺得?不沾醬料，好像也?很?好吃。」
一口下去一半，再沾著自己跟前的醬料，一種燒麥兩種吃法。
娜塔莎也?跟著嚐試了一下，朝著她豎起大拇指。
剩下的幾個男生就?沒這個要分開的想法，直接囫圇吞棗，現在籠屜裏空空如也?，倒是有些可惜。
不過，不等幾個人可惜。接下來的點心，送上來就?快了不少。
除去叉燒包之外，蘇平樂還準備了蒸排骨、千層油糕、奶黃包。
當然，少不了的還有一些粥品。雖說蘇平樂非常推薦皮蛋瘦肉粥，但大家聽到皮蛋兩個字，就?已經?有些緊張起來，最後吃的魚片粥。