南方很多地區早上早起?就要來一碗米粉,普通的米粉店裏,會掛上一整牆的菜單,最簡單的就是什麽肉末米粉。還會有?一些牛肉米粉、肥腸米粉、雞肉米粉等等。


    而米粉的樣子,同樣也有?扁的、圓的。兩者製作的方法不同,吃起?來口感也不相同。


    隻是,美國想吃到正宗的米粉,還是需要自己?做。


    自己?做,對蘇平樂也不算很難,隻是稍微有?些麻煩罷了。


    但?神仙就是要說到做到,隻是米粉而已,蘇平樂還不是手到擒來。


    除去這件事?之?外,蘇平樂更擔心?的是托尼說的準備給大樓換地址的事?情。


    換地方之?後,餐廳會變大。那?自己?一個,不知道到時候還夠不夠。


    反正等斯塔克新的大樓蓋起?來的話,至少也要等到明年才行吧?不著急。


    //


    煎餅大成功!


    除去斯塔克公司之?外,蘇平樂還單獨做了一些,拿去關?舒元那?邊。


    上輩子是山東人的元博,看到煎餅仿佛看到親人。馬上就從超市拿了大蔥,卷著煎餅又配了醬,吃的幾乎要落淚!


    旁邊的梁恆看的一臉嫌棄。


    「你們不懂!之?前?都嫌棄啊。覺得這玩意兒?有?什麽好吃的,現在來美國,我真的看到棉布都想咬兩口!」


    這不得不說起?蘇平樂的姑姑。


    這種手藝,蘇平樂的姑姑隻好不壞。但?對方脾氣暴躁,都不敢和她提這件事?。


    已經不記得生前?事?情的元博,此刻也因為煎餅似乎被勾起?了不存在的迴憶,一臉憂愁的看著遠方,吃著自己?的煎餅卷蔥。


    「明天準備做什麽?」


    「辣子雞。」


    「啊!也是山東菜!」元博馬上來了精神,「那?我明天去給你幫忙?」


    沒準備做山東版本的蘇平樂,此刻忍不住幹笑兩聲。


    不過,倒是也無所謂,大家?吃的開心?就行。


    「沒南方菜嗎?」梁恆在旁邊小聲嘟囔。


    「今天還做了糯米飯,大家?好評也挺多的。」


    「明天還有?嗎?我也去幫忙吧!」


    之?前?擔心?餐廳營業自己?會照顧不過來的想法,被蘇平樂默默丟到腦後。


    應該不會出現這種狀況。


    元博和梁恆沒空的話,自己?還可以叫康斯坦丁。


    對方不是稱唿自己?是他的神明嗎?這屬於神的指示。


    第29章 肉沫米粉。


    論靠譜, 還是元博和梁恆。


    康斯坦丁這段時間又不知?道跑到哪裏去了?,幾乎天天不在家。蘇平樂做好吃的東西拿去樓下,都沒人。不過?, 好在還有馬特。


    不過?,馬特這人最近晚上也有些忙, 前?段時間還接了?一個案子, 這其中牽扯了?一些黑色勢力,蘇平樂聽了也隻能讓對方保護好自己?。


    再?迴到康斯坦丁這裏的話,元博和梁恆說起來他家裏的事情。


    「平時貼在不少人家門口, 一輩子都見不到一個鬼。現在好了?, 貼在約翰家門口, 真的是倒了?血黴。」


    元博忍不住吐槽。


    雖說之前?早就知?道了?康斯坦丁的身份, 但現在看?看?這段時間找事的惡魔,他們還是想的太簡單。


    「我怎麽不知?道?」


    「你在家的時候, 這些惡魔也知?道不能上門。」梁恆也跟著嘆口氣,「反正, 現在看?起?來,約翰這人搬你家樓下, 沒準也有其他想法呢。」


    比如說, 為了?避免惡魔侵擾。


    而?這幾天有元博和梁恆的原因?,餐車這邊倒還比較輕鬆。


    雖然天氣熱,但辣子雞還是買的不錯。甚至蘇平樂還多買了?好幾天的時間。


    大家對於這道菜, 除去好吃之外,就是隔天蹲廁所有些難受。


    甚至還有一些朋友在公司內部組建小隊, 專程來挑戰蘇平樂的辣子雞。


    當然, 以蘇平樂的角度來看?,這個辣子雞根本就不算很辣。正宗的山東辣子雞, 放的辣椒要是山東的特產一窩蜂。


    這種薄皮辣椒,看?起?來似乎沒什麽攻擊性,但吃起?來卻格外的辣。


    因?為沒有一窩蜂,蘇平樂都是用其他的辣椒代替,辣味平平。


    但對付美國人,還是綽綽有餘。


    做辣子雞的這段時間,蘇平樂休息時,就會開?始做米粉。


    扁粉和圓粉兩者的製作方法不同,所以準備起?來也不同。


    前?者隻需要用米和水打成漿,再?上鍋蒸製就好。如果害怕韌性不足,可以添加澱粉,也可以不加。後?者需要就需要用到大米粉和澱粉,因?為需要先揉成團,在擠壓成粉。


    後?者的做法,倒是和土豆粉的工序差不多。隻是土豆粉的麵團流動?性要更強一些。而?這裏米粉的麵團,會相對比較硬一些,需要一些工具。


    花費幾天的時間,做了?一波圓粉和扁粉之後?,蘇平樂才滿足停手。


    剛開?始的時候,還失敗了?兩波。她都做成了?炒粉,投餵給了?元博和梁恆。


    是的,神仙也難免失敗。她做飯的時候,可不太喜歡動?用神力。


    「那之前?做的那麽好吃,都是你自己?的手藝?」吃著炒粉的元博,忍不住詢問道:「要是你真的動?用神力的話,會怎麽樣?」

章節目錄

閱讀記錄

[綜] 在斯塔克大樓做食堂大媽所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者焦石頭的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持焦石頭並收藏[綜] 在斯塔克大樓做食堂大媽最新章節