廚師們來自五湖四海,做菜的方式全然不同,有的做辣的,有的做甜的,有的做鮮香的,什麽樣的口味都有。


    在場人都沉醉了!


    沈才做的是辣子雞,為了迎合更多人的口味,他這次做辣子雞並不是很辣,加上從千味坊買的各種調料之後,這道辣子雞更是鮮辣十足,光是聞著味道就讓那些喜辣的人上癮了。


    那個中年廚師忍不住看了沈才那邊一眼,他做的也是辣菜,隻是與沈才的相比,他總覺得他的辣菜少了什麽味兒。


    因為比賽可以使用自己帶的食材,所以除了雞肉之外,沈才所有的辣椒調料這些全都是自己帶來的,這味道自然是不同的。


    做菜的時間是一個時辰。


    時間一到,太守立刻讓所有人停下,讓人先送了點菜去給評委品嚐,再派衙役去發放品嚐票,很快,百姓們就入場了,共一千人,把所有的菜都品嚐完之後,他們才能投票。


    嚐菜之前,參賽者會先退到酒樓之中等著,他們看不到投票情況。


    所有的菜都是用同樣的瓷罐裝著,會被打亂順序,編號,一排排放到桌上讓百姓品嚐。每道菜的旁邊都放了投票筒,百姓喜歡哪道菜,等品嚐完之後就將票投到哪道菜的投票筒之中。


    為避免前麵品嚐的百姓把菜弄髒,影響後麵人的品菜心情,衙役會把菜舀在盤子裏給他們用筷子品嚐,每人用一雙筷子,吃完了再加菜。


    百姓們排隊入場,每到菜都品嚐一口,每吃一口,他們就議論一句。


    有說好吃的,有說難吃的,也有不說話的。


    沈才的菜排在第一百零二,品嚐到這兒的時候,很多百姓都差不多吃膩了,但既然來了,他們就必須堅持吃下去。


    辣子雞鮮辣入味,有一些百姓是不喜歡吃辣的,這第一個品嚐沈才的菜的百姓便是一個不喜歡吃辣的。


    他不想品嚐,但又不得不品嚐,他原本隻想敷衍了事的吃一小口,但不曾想,辣子雞入口之後,竟不是狠辣,那種辣味帶著一種很獨特的鮮香,和雞肉搭配在一起,絕了!


    這個百姓驚喜無比,忍不住又嚐了一口:「好吃,好吃,太好吃了!原來辣椒還可以這麽好吃嗎?為什麽我以前吃的辣椒隻辣不香呢!」


    這人還想吃,一旁的衙役卻大喊:「你都吃了兩口了,怎麽還不走,趕緊走,別擋著後麵的人。」


    那人笑著說:「官大哥,這道辣子雞太好吃了,我想再多吃一口。」


    「滾!再好吃也不能多吃,你吃完了,後麵的人吃什麽,趕緊滾!」


    這人才往前走,繼續去品嚐其他的菜。


    也不知道是為什麽,他覺得後麵的菜都不怎麽好吃。


    越來越多的人品嚐到了沈才做的辣子雞,一個個都發出了驚嘆之聲。


    這反映讓場外的人都懵了。


    「有那麽好吃嗎?不就是一道辣子雞?自從臨江府有了辣椒後,好多酒樓都做過辣子雞,吃過的人很多,這會兒到底有什麽好驚訝的?」


    「我不喜歡辣椒,辣得我肚子疼!」


    「我是屁股疼!」


    「不要臉,這麽多人說屁股做什麽,滾一邊去!」


    「你們怎麽都不喜歡辣椒,那個挺好吃的,尤其是沈家的辣椒。」


    「什麽沈家的辣椒?咱們臨江府也就隻有張、王、李這三家人賣的辣椒好,其他的小販賣的辣椒超難吃。」


    「你們不知道沈家辣椒嗎?哦,也是,這裏距離福州府太遠了,你們不知道很正常。」


    「兄台不是本地人?」


    「我是福州府人士,我說的沈家,正是我們福州府的一戶人家,這辣椒,一開始便是從他們沈家流傳出來的,據說沈家因為種出了辣椒,還得了聖上的賞賜呢!」


    「什麽?有這種事嗎?不就是辣椒嗎?還能得賞賜?」


    「嘿嘿,兄台這就不懂了,沈家的辣椒和你們這裏的辣椒不一樣,你們這裏的辣椒我嚐過的,不是太辣沒香味,就是一點辣香味都沒有。沈家的辣椒就不一樣,那是又辣又香,不能吃辣的可以選擇微辣,或者是帶醬香的那種甜辣,能吃辣可以選擇香辣、麻辣、變態辣......」


    這位兄台把沈家宣傳得神乎其乎,聽得周圍的人一愣一愣的。


    「說這麽有什麽用,這裏又沒有沈家的辣椒。」


    在眾人熱切的議論聲中,試吃結束了。


    有人意猶未盡,有人撐得想吐。


    待太守大人一聲令下,這些試吃的百姓便立刻去投票了。


    寶子們,作者記性不好,把四嬸懷孕這兒給寫忘了,四嬸是八月懷孕的,次年五月初十生下一個兒子,如今已經一歲了,取名為沈曄,排行十一,稱為小十一。


    別噴我,我真不是故意的,記性越來也不好了,有一種提前老年化的感覺。


    第188章 他是沈家人


    圍觀群眾們看見,投給一百零二號菜的人最多,不少人就很好奇那道菜到底是誰做的。


    「小姐,你快看,四公子又得了一票,我數了數,這已經是第一百二十票了!四公子威武!」香菱很激動的掰著手指頭數數。


    沈暖也很是高興,目不轉睛的盯著下方賽場。


    百姓們投完之後,香菱就皺起眉頭:「我數到了多少來著?」


    她數著數著就數岔了!


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