六月酷暑，夏蟬沒完沒了瘋吼，宮裏頭沒有動靜，通州則熱火朝天。
上迴周瑾行強勢推行新政，用扒百官底褲的厚黑手段堵住了他們的嘴，叫他們敢怒不敢言。
這迴通州搞得怨聲載道，有不怕死的官員開始彈劾沈睿和溫宣民濫用職權，攪得通州雞犬不寧。
周瑾行把那些彈劾的奏摺一一壓下，裝聾作啞。
夏天最不適宜出門，溫顏成日裏龜縮在寢宮，用著冰鑒，打打麻將，吃吃時鮮瓜果，興致來了再去嫖一下周老闆爆金幣，日子過得好不快活。
天氣熱了她也沒心思去皇莊看棉花地，隻想躺平。
不知不覺間，秋日悄悄登場。
今年的暑氣要比去年消得快，秋老虎還沒怎麽發威呢，就痿了。
白日太陽生猛，早晚溫差卻大。
秋冬該進補啦。
溫顏惦記著去年皇莊裏的閹豬，特地差人過去宰兩頭來試試口感。
那些豬已經餵養了九個多月，雖然隻有不到一百五十斤，但也能吃了。
往日的豬肉是莊子和宮裏下人們的特供，現在反倒成為了貴人餐桌上的飲食，委實不可思議。
溫顏實在饞豬肉油脂的滋味，待皇莊的新鮮豬肉供應來後，立馬試了一迴烤五花。
這個時期還有生菜，佐烤肉最是適宜。
庖廚給備了石板，用木炭高溫加熱，使得石板上的五花肉發出滋滋油香氣息。
采青聞到那炸油的香味直咽口水。
若是尋常人家，香料極其昂貴，通常是捨不得花那個錢的。
但宮裏頭不缺五香料。
平時炙羊肉少不了它，烤肉也不能缺，它是靈魂。
烤得焦香的五花肉蘸上研磨得細細的五香粉，裹上生菜趁熱入口。
油脂的膩被生菜化解，炒熟的芝麻與五香料混雜到一起，微辣的茱萸刺激著味蕾。
那一刻，溫顏覺得自己好似攀上了人生巔峰。
沒有什麽比口腹欲更容易得到滿足。
意想中的豬肉腥騷並沒有出現，被大大的減少。
因平時餵食的是草料，不像現代用飼料追肥，膘非常薄，口感很不錯。
溫顏成就感十足，讓所有人都來嚐皇莊裏供應的豬肉。
人們聞著焦香，嚐過那種油脂的滋味後，無不交口稱讚。
采青也貪吃，用了好多塊，絲毫不覺膩味。
他們的奉承話溫顏很是受用。
如果用五香料遮掩了豬肉本來的質地，晚上她便吩咐庖廚用冬瓜清燉豬肉，隻放幾塊生薑、少許花椒和鹽，其他一概不放。
這可把庖廚給為難了，薑雖然能壓腥，但也壓不住豬肉那濃重的腥騷。
但溫顏很堅持。
於是晚上庖廚給長春宮的宮婢內侍們做了冬瓜燉肉，配酸辣口的蘸料。
怕豬肉不好吃，庖廚在蘸料上下了功夫。
蔥薑蒜備齊，清醬，醋和茱萸粉也有，把它們進行調製，配出極佳的口感。
並且為了驅散豬肉的腥騷，燉煮的時候還沒有蓋蓋子悶燉，使其把腥味蒸發。
許是因為蘸料的靈魂，冬瓜燉肉得到了眾人的一致好評。
冬瓜解膩，豬肉多數是肥肉，燉得軟爛。
也不知是他們許久沒有得到油脂的滋養還是其他，那盆燉肉簡直是下飯神器。
才不到一百五十斤的厚皮豬，膘能肥到哪裏去？
燉煮得軟爛的豬肉肥而不膩，皮特別糯，入口化渣，配上酸辣口的靈魂蘸料，隻喊飯遭殃。
二師兄打了一場翻身仗。
讓他們對豬肉的刻板印象徹底改觀，連庖廚都稱讚連連。
肚腹裏進了油脂，特別扛餓。
溫顏致力於把二師兄推薦給朝廷裏的官員們，趁著朝會廊餐，讓禦膳房做了冬瓜燉肉呈上。
當時廊餐有三道菜，一份冬瓜燉肉配蘸料，一份油燜豆腐，還有一份白灼生菜，配的是粳米飯。
大朝會官銜九品以上都會來參加，眾人看著這麽一份冬瓜燉肉，無不露出嫌棄的表情。
他們的周老闆這麽窮了嗎？
人們你看我我看你，有的不願動那份燉肉，有的則試著嚐了一口。
頓時跟發現新大陸一般，隻覺得禦膳房的手藝就是不一樣。
周瑾行也無比嫌棄，看向黃內侍道：「禦膳房怎麽備的菜，沒有羊肉嗎？」
黃內侍忙應道：「老奴方才問過了，那邊說是淑妃娘娘讓備下的，說是從皇莊供應來的豬肉，讓百官嚐嚐鮮。」
周瑾行愣了愣，不耐道：「你到外頭去瞧瞧，看他們什麽反應。」
黃內侍應聲是，出去看情形。
本以為會遭百官嫌棄，結果個個都跟飯桶似的讓內侍添飯。
他心中頗覺好奇，難道是菜不好吃，才靠多食飯填飽肚子？
結果很是意外，不少人連湯都喝了個幹淨。
冬瓜燉湯本就鮮，又有油脂浸潤，用完飯喝點湯理所應當。
黃內侍這才放下心來。
進殿發現周瑾行也在用冬瓜，他素來不挑食，覺得豬肉口感不錯，也吃了好些肉。
這不，外頭的百官們個個都誇禦膳房的手藝不錯。
黃內侍出來道：「這是從皇莊供應來的豬肉，去年淑妃娘娘讓莊子裏把豬崽閹過，說用起來就不會腥騷，想來是有道理的。」
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上迴周瑾行強勢推行新政，用扒百官底褲的厚黑手段堵住了他們的嘴，叫他們敢怒不敢言。
這迴通州搞得怨聲載道，有不怕死的官員開始彈劾沈睿和溫宣民濫用職權，攪得通州雞犬不寧。
周瑾行把那些彈劾的奏摺一一壓下，裝聾作啞。
夏天最不適宜出門，溫顏成日裏龜縮在寢宮，用著冰鑒，打打麻將，吃吃時鮮瓜果，興致來了再去嫖一下周老闆爆金幣，日子過得好不快活。
天氣熱了她也沒心思去皇莊看棉花地，隻想躺平。
不知不覺間，秋日悄悄登場。
今年的暑氣要比去年消得快，秋老虎還沒怎麽發威呢，就痿了。
白日太陽生猛，早晚溫差卻大。
秋冬該進補啦。
溫顏惦記著去年皇莊裏的閹豬，特地差人過去宰兩頭來試試口感。
那些豬已經餵養了九個多月，雖然隻有不到一百五十斤，但也能吃了。
往日的豬肉是莊子和宮裏下人們的特供，現在反倒成為了貴人餐桌上的飲食，委實不可思議。
溫顏實在饞豬肉油脂的滋味，待皇莊的新鮮豬肉供應來後，立馬試了一迴烤五花。
這個時期還有生菜，佐烤肉最是適宜。
庖廚給備了石板，用木炭高溫加熱，使得石板上的五花肉發出滋滋油香氣息。
采青聞到那炸油的香味直咽口水。
若是尋常人家，香料極其昂貴，通常是捨不得花那個錢的。
但宮裏頭不缺五香料。
平時炙羊肉少不了它，烤肉也不能缺，它是靈魂。
烤得焦香的五花肉蘸上研磨得細細的五香粉，裹上生菜趁熱入口。
油脂的膩被生菜化解，炒熟的芝麻與五香料混雜到一起，微辣的茱萸刺激著味蕾。
那一刻，溫顏覺得自己好似攀上了人生巔峰。
沒有什麽比口腹欲更容易得到滿足。
意想中的豬肉腥騷並沒有出現，被大大的減少。
因平時餵食的是草料，不像現代用飼料追肥，膘非常薄，口感很不錯。
溫顏成就感十足，讓所有人都來嚐皇莊裏供應的豬肉。
人們聞著焦香，嚐過那種油脂的滋味後，無不交口稱讚。
采青也貪吃，用了好多塊，絲毫不覺膩味。
他們的奉承話溫顏很是受用。
如果用五香料遮掩了豬肉本來的質地，晚上她便吩咐庖廚用冬瓜清燉豬肉，隻放幾塊生薑、少許花椒和鹽，其他一概不放。
這可把庖廚給為難了，薑雖然能壓腥，但也壓不住豬肉那濃重的腥騷。
但溫顏很堅持。
於是晚上庖廚給長春宮的宮婢內侍們做了冬瓜燉肉，配酸辣口的蘸料。
怕豬肉不好吃，庖廚在蘸料上下了功夫。
蔥薑蒜備齊，清醬，醋和茱萸粉也有，把它們進行調製，配出極佳的口感。
並且為了驅散豬肉的腥騷，燉煮的時候還沒有蓋蓋子悶燉，使其把腥味蒸發。
許是因為蘸料的靈魂，冬瓜燉肉得到了眾人的一致好評。
冬瓜解膩，豬肉多數是肥肉，燉得軟爛。
也不知是他們許久沒有得到油脂的滋養還是其他，那盆燉肉簡直是下飯神器。
才不到一百五十斤的厚皮豬，膘能肥到哪裏去？
燉煮得軟爛的豬肉肥而不膩，皮特別糯，入口化渣，配上酸辣口的靈魂蘸料，隻喊飯遭殃。
二師兄打了一場翻身仗。
讓他們對豬肉的刻板印象徹底改觀，連庖廚都稱讚連連。
肚腹裏進了油脂，特別扛餓。
溫顏致力於把二師兄推薦給朝廷裏的官員們，趁著朝會廊餐，讓禦膳房做了冬瓜燉肉呈上。
當時廊餐有三道菜，一份冬瓜燉肉配蘸料，一份油燜豆腐，還有一份白灼生菜，配的是粳米飯。
大朝會官銜九品以上都會來參加，眾人看著這麽一份冬瓜燉肉，無不露出嫌棄的表情。
他們的周老闆這麽窮了嗎？
人們你看我我看你，有的不願動那份燉肉，有的則試著嚐了一口。
頓時跟發現新大陸一般，隻覺得禦膳房的手藝就是不一樣。
周瑾行也無比嫌棄，看向黃內侍道：「禦膳房怎麽備的菜，沒有羊肉嗎？」
黃內侍忙應道：「老奴方才問過了，那邊說是淑妃娘娘讓備下的，說是從皇莊供應來的豬肉，讓百官嚐嚐鮮。」
周瑾行愣了愣，不耐道：「你到外頭去瞧瞧，看他們什麽反應。」
黃內侍應聲是，出去看情形。
本以為會遭百官嫌棄，結果個個都跟飯桶似的讓內侍添飯。
他心中頗覺好奇，難道是菜不好吃，才靠多食飯填飽肚子？
結果很是意外，不少人連湯都喝了個幹淨。
冬瓜燉湯本就鮮，又有油脂浸潤，用完飯喝點湯理所應當。
黃內侍這才放下心來。
進殿發現周瑾行也在用冬瓜，他素來不挑食，覺得豬肉口感不錯，也吃了好些肉。
這不，外頭的百官們個個都誇禦膳房的手藝不錯。
黃內侍出來道：「這是從皇莊供應來的豬肉，去年淑妃娘娘讓莊子裏把豬崽閹過，說用起來就不會腥騷，想來是有道理的。」
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