李婆子聽了,也埋怨起孫捕快來,「這麽大個人了就知道吃獨食,不給老二帶也就算了,也不知道給你老娘我帶迴來些,不管是那什麽鍋子,還是涼皮,我都不挑。」
李婆子最喜歡吃的就是那涼皮,幾乎日日都要買了迴家吃,越想越生氣,揮手把孫安元和孫捕快兩個人都趕走,「都出去忙活去,在家裏窩著算什麽。還得我自個叫了閑漢來跑腿。」
孫安元他們出了門之後還麵麵相覷,孫捕快也知道自個做錯了,摸了摸鼻子說,「正好我衙門裏還有事,就先去忙了。」
孫安元想了想,也抬腿去鏢局,打算叫上大壯他們,趕緊去鋪子裏看看還有沒有鍋子。
雨下了兩三天才停,好些個人都被悶得骨頭軟,一停就都跑出去看熱鬧,林春燕也站在了鋪子門口往外看。
天空中並沒有掛彩虹,反倒是太陽一下子就升起來,一掃之前的陰霾,隻有地上的積水清清楚楚地告訴人們,這雨接連下了好幾天。
很快,下雨帶來的涼意就被沖刷得幹幹淨淨,一下子又熱了起來。
「這鬼天氣,怎麽就不能多涼快幾天。」張大娘抱怨,又得時時刻刻拿著蒲扇扇風了。
不過總算不用淋著雨過來了。
泥土依舊很濕軟,這樣的地在放上一天左右,差不多就能種菜了。
也要把地裏的那些黃瓜茄子都收進來,經過這幾天的風吹雨打,黃瓜和茄子好些都掉在了地上。
林春燕看見了,就覺得心疼不已。
即便這時候的黃瓜茄子結了不少,他們根本就吃不完,但少一點就得少存一些。
今年林春燕不準備醃黃瓜和做三煮瓜了,她打算直接曬成黃瓜幹。
「希望接下來都是晴天。」
大概曬兩天,黃瓜的水分都會被蒸發幹淨,這樣的黃瓜幹能放上好幾年都不會壞。
王英娘看著毒辣辣的太陽,覺得應該是沒問題的。
「那咱們就開始曬吧。」
林桃紅也被指使著去摘黃瓜,張大娘想要溜走,被林春燕眼尖地看到。
「娘你就來切黃瓜吧。」
黃瓜洗幹淨之後要對半切開,把裏麵的瓜瓤刮幹淨,直接放到簸箕裏晾曬就行。
張大娘隻能不情不願地接過刀,一邊為剛才的行為解釋,「我見咱們家的母雞快要抱窩了,就想著去找個小筐子。」
「一會兒我去給你找,春天的時候不是用柳條編了好些個小筐子,往裏麵鋪上稻草就行。」
母雞抱窩是個令人高興的事情,意味著家裏很快就要有更多的小雞了。
可惜就這一隻母雞有抱窩的想法。
張大娘見出不去了,也就不再說這個事,暢想著母雞抱窩之後下的那些個小雞崽。
「希望多些母雞崽,這樣咱們就能把那些老母雞給殺了吃。」
母雞抱窩其實也是很辛苦的,要在窩前蹲上差不多二十來天,這期間是基本上不能離開原地的。
林桃紅摘黃瓜的時候還去雞舍裏看了幾眼,迴來就嘆息,「怎麽就那一隻母雞抱窩,其他的母雞怎麽就不行呢?」
「再等等,著什麽急,要都抱了窩,咱們家裏得多多少個小雞崽。」
張大娘一想那場麵就想笑出來。
「還有咱們的鴨子,韋柔姐照顧得格外仔細,都沒什麽生病的,基本上一天一個鴨蛋。」
這已經算不錯了,張大娘卻還不滿足,「聽說鵝蛋也好吃,要不咱們也養幾隻鵝?」
林春燕隻顧著刮瓜瓤,那些被風雨吹掉在地上的黃瓜她也不扔,直接放在了一旁,打算晚上的時候直接涼拌了吃。
「下次再弄那些個茄子。」
「過段時間還有豆角,青椒……」
要忙的事情還有很多。
幾個人處理起來很快,一會兒工夫就曬了幾簸箕的黃瓜。
他們家種的黃瓜多,村裏不少人種得都很多,還有人來打聽林春燕他們家要不要這些黃瓜的。
與其自個醃製了,還不如多賣個錢。
林春燕沒收,不過把曬黃瓜幹的方法說了,「到了冬天的時候拿出來吃,滋味和新鮮的黃瓜一樣好。」
來的人就都看向院子裏曬的黃瓜,不過才一天的工夫,那黃瓜就變得縮水了不少,但顏色還是翠綠翠綠的。
村裏人一時都高興起來,這法子自然不難,隻不過從前他們這裏的人都是醃製起來,自然沒人往這方麵想。
「茄子是不是也能這樣曬?」
林春燕點了點頭,「可以這樣直接曬了,也能三蒸三曬之後存起來,且茄子一定要切厚一點。」
村裏人都認真記下,別看如今離冬天還遠,可是已經得為曬冬菜而奔波。
曬了差不多兩天的時間,黃瓜就差不多曬好了,林春燕直接把他們放到了幹淨的罐子裏。
家裏用得最快的就是這種罐子,每次去雜貨鋪裏買這些罐子的時候,林春燕都覺得心在滴血。
要是能自己燒出來就好了。
她站在地窖裏胡亂想了一會兒,很快就自己笑出聲。
她哪裏會燒,怕折騰一圈什麽也撈不到。
地窖裏滿滿當當地放著各種東西,就是因為東西太多了,林春燕才不敢收村裏人都那些個黃瓜。
得再做幾排架子。
上來之後,林春燕先打了水洗手,就要把這事和張大娘說。
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李婆子最喜歡吃的就是那涼皮,幾乎日日都要買了迴家吃,越想越生氣,揮手把孫安元和孫捕快兩個人都趕走,「都出去忙活去,在家裏窩著算什麽。還得我自個叫了閑漢來跑腿。」
孫安元他們出了門之後還麵麵相覷,孫捕快也知道自個做錯了,摸了摸鼻子說,「正好我衙門裏還有事,就先去忙了。」
孫安元想了想,也抬腿去鏢局,打算叫上大壯他們,趕緊去鋪子裏看看還有沒有鍋子。
雨下了兩三天才停,好些個人都被悶得骨頭軟,一停就都跑出去看熱鬧,林春燕也站在了鋪子門口往外看。
天空中並沒有掛彩虹,反倒是太陽一下子就升起來,一掃之前的陰霾,隻有地上的積水清清楚楚地告訴人們,這雨接連下了好幾天。
很快,下雨帶來的涼意就被沖刷得幹幹淨淨,一下子又熱了起來。
「這鬼天氣,怎麽就不能多涼快幾天。」張大娘抱怨,又得時時刻刻拿著蒲扇扇風了。
不過總算不用淋著雨過來了。
泥土依舊很濕軟,這樣的地在放上一天左右,差不多就能種菜了。
也要把地裏的那些黃瓜茄子都收進來,經過這幾天的風吹雨打,黃瓜和茄子好些都掉在了地上。
林春燕看見了,就覺得心疼不已。
即便這時候的黃瓜茄子結了不少,他們根本就吃不完,但少一點就得少存一些。
今年林春燕不準備醃黃瓜和做三煮瓜了,她打算直接曬成黃瓜幹。
「希望接下來都是晴天。」
大概曬兩天,黃瓜的水分都會被蒸發幹淨,這樣的黃瓜幹能放上好幾年都不會壞。
王英娘看著毒辣辣的太陽,覺得應該是沒問題的。
「那咱們就開始曬吧。」
林桃紅也被指使著去摘黃瓜,張大娘想要溜走,被林春燕眼尖地看到。
「娘你就來切黃瓜吧。」
黃瓜洗幹淨之後要對半切開,把裏麵的瓜瓤刮幹淨,直接放到簸箕裏晾曬就行。
張大娘隻能不情不願地接過刀,一邊為剛才的行為解釋,「我見咱們家的母雞快要抱窩了,就想著去找個小筐子。」
「一會兒我去給你找,春天的時候不是用柳條編了好些個小筐子,往裏麵鋪上稻草就行。」
母雞抱窩是個令人高興的事情,意味著家裏很快就要有更多的小雞了。
可惜就這一隻母雞有抱窩的想法。
張大娘見出不去了,也就不再說這個事,暢想著母雞抱窩之後下的那些個小雞崽。
「希望多些母雞崽,這樣咱們就能把那些老母雞給殺了吃。」
母雞抱窩其實也是很辛苦的,要在窩前蹲上差不多二十來天,這期間是基本上不能離開原地的。
林桃紅摘黃瓜的時候還去雞舍裏看了幾眼,迴來就嘆息,「怎麽就那一隻母雞抱窩,其他的母雞怎麽就不行呢?」
「再等等,著什麽急,要都抱了窩,咱們家裏得多多少個小雞崽。」
張大娘一想那場麵就想笑出來。
「還有咱們的鴨子,韋柔姐照顧得格外仔細,都沒什麽生病的,基本上一天一個鴨蛋。」
這已經算不錯了,張大娘卻還不滿足,「聽說鵝蛋也好吃,要不咱們也養幾隻鵝?」
林春燕隻顧著刮瓜瓤,那些被風雨吹掉在地上的黃瓜她也不扔,直接放在了一旁,打算晚上的時候直接涼拌了吃。
「下次再弄那些個茄子。」
「過段時間還有豆角,青椒……」
要忙的事情還有很多。
幾個人處理起來很快,一會兒工夫就曬了幾簸箕的黃瓜。
他們家種的黃瓜多,村裏不少人種得都很多,還有人來打聽林春燕他們家要不要這些黃瓜的。
與其自個醃製了,還不如多賣個錢。
林春燕沒收,不過把曬黃瓜幹的方法說了,「到了冬天的時候拿出來吃,滋味和新鮮的黃瓜一樣好。」
來的人就都看向院子裏曬的黃瓜,不過才一天的工夫,那黃瓜就變得縮水了不少,但顏色還是翠綠翠綠的。
村裏人一時都高興起來,這法子自然不難,隻不過從前他們這裏的人都是醃製起來,自然沒人往這方麵想。
「茄子是不是也能這樣曬?」
林春燕點了點頭,「可以這樣直接曬了,也能三蒸三曬之後存起來,且茄子一定要切厚一點。」
村裏人都認真記下,別看如今離冬天還遠,可是已經得為曬冬菜而奔波。
曬了差不多兩天的時間,黃瓜就差不多曬好了,林春燕直接把他們放到了幹淨的罐子裏。
家裏用得最快的就是這種罐子,每次去雜貨鋪裏買這些罐子的時候,林春燕都覺得心在滴血。
要是能自己燒出來就好了。
她站在地窖裏胡亂想了一會兒,很快就自己笑出聲。
她哪裏會燒,怕折騰一圈什麽也撈不到。
地窖裏滿滿當當地放著各種東西,就是因為東西太多了,林春燕才不敢收村裏人都那些個黃瓜。
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上來之後,林春燕先打了水洗手,就要把這事和張大娘說。
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