吳掌櫃想的很好，但沒想到黃掌櫃和曹掌櫃都齊齊地哼了一聲，誰也不接他這個話茬。
趙官人，秦老丈人，金娘子的公公坐在了一桌，旁邊是趙官人那兩個上躥下跳的兒子，一直往後廚巴望，盼著能趕緊上菜。
趙官人被他們煩的不行，本來過了年就都送去書院裏學習，可這兩個猴兒依舊改不了愛吃的毛病，聽說林春燕開了鋪子，鬧著不去書院，也要來這裏吃上一頓。
自然還是背著他們家的娘子來的，想著冬天去給林春燕家送禮的時候，迴去他被他們娘子好好的修理了一通，趙官人還覺得心有餘悸。
林春燕迴後廚之後，趙紫蘭和林翠香已經把要炒的東西洗幹淨切好，隻等著林春燕下鍋，順便把提前備好的那些滷菜涼菜端了出去。
胡大強和趙六已經上崗培訓過，早就等在那裏等著舀菜，那幾個溫盤裏的涼菜和滷菜一出現，大廳裏頓時就熱鬧起來，大家都伸著脖子眼巴巴的去瞧那溫盤裏都是什麽菜來。
有曾經吃過林春燕現炒的，光聞見味兒，口水就快流下來了，又想起之前的時候，去吃的那幾場宴席，先互相說了起來。
又聽說每個菜可以要一份或者是半份，要想多嚐一些菜色，隻要上半份，花不了多少錢，還能滿足口腹之慾。
「這以後再不愁找不到好吃的地方了！」
一群人說完，剪前麵的人已經挑了自個兒喜歡吃的涼菜，才湊上去看。
「這是鹵豬耳朵？」
胡大強點頭，「這豬耳朵一份八文錢，半份的話隻需要四文錢。」
眾人一聽，都被這個價格震驚了，實在想不到價格竟然這樣便宜。
秦老丈人已經要了一份，顧不上和別人交談，先咬了一口。
這豬耳朵外糯裏脆，明顯是鹵過之後晾涼切片，味道都已經浸進去了。
「這個拿來下酒正好。」秦老丈人對陳老丈人說，「一會兒走的時候多拿上一些。」
這第一道菜都這樣好吃，秦老丈人更期待下麵的菜色了。
「這又是什麽？」趙官人指的一黑乎乎的東西問，隻見上麵隻放了些薑蒜末，從切開的形狀上看，依稀能看出來是個蛋。
他自覺已經有了見識，但這個蛋的顏色這樣古怪，黑乎乎的，還有一股沖天的味道，倒不知是什麽。
定然不會是壞了的，如果壞了的蛋，林春燕肯定不會拿出來。
孫安元和孫捕快對視一眼，都要了半份嚐嚐鮮。
胡大強已經給大家解釋起來，「這是涼拌鬆花蛋，不說其他地方，最起碼在咱們這縣城是獨有這一份。」
鬆花蛋被林春燕醃製了有差不多半個月的時間，昨個的時候就全從罐子裏拿了出來，撥開一個一看，顏色已經變了。
張大娘和林桃紅都沒有見過這樣的蛋，聞著那沖天的臭味，差點就把飯吐出來。
「這應該是壞了吧，可惜了這麽些個雞蛋，早知道就都醃成鹹雞蛋了。」張大娘還有幾分埋怨。
林春燕卻直接拿迴去剝開，給他們調了薑蒜沫汁，先拿一個嚐了嚐。
就是這個味道，拌了醬油醋薑沫之後，皮蛋立刻就變得醇厚鮮香。
喜歡吃的人覺得那種味道在嘴裏慢慢的綻放開來，是一種奇特的體驗。
「隻是有些其貌不揚。」趙官人對這個味道倒是挺喜歡，隻是對那黑乎乎的顏色不太滿意。
「哪裏其貌不揚，你仔細看了，這蛋上麵明明還有花紋，且雖然是黑色的，但也有幾分透明，分明是有意境的很。」有人反駁道。
當然，也有人吃不慣這個味道，隻覺得臭氣熏天。
孫捕快和孫安元吃完之後，都覺得這鬆花蛋格外的好吃，吃了一多半了才去轉向下一道菜。
是涼拌腐竹。
「又是一道新菜色。」
李娘子吃了那鬆花蛋之後，已經覺得震驚不已，誰能想到，再拿出來的還是新菜色。
趙六忙著給他們介紹這涼拌腐竹，邊說邊咽口水，雖然之前已經吃過幾次，可一想到腐竹的好味道，他還是會分泌許多口水。
李娘子覺得今兒個來的真是值了，要了一小份涼拌腐竹迴到座位上，打算細細的品味。
這裏麵用了不少的青椒調味，還放了木耳，蔥等，上麵應該淋了一層汁子，看起來油汪汪的，聞著就下飯。
「和豆幹豆皮又是不一樣的口感。」
宋大廚也是長嘆一口氣，不是他們技不如人，這對手實在太強了，這如何打得過？
兩個人對視一眼，都有了幾分惺惺相惜，手上的動作卻不停，快準狠的夾了那腐竹，咬在嘴裏十分的勁道。
好吃，還想再吃。
一開始的時候，來拿外賣的閑漢並不多，林桃紅把這大廳的情況盡收眼底，讓張大娘看著攤子，她自個兒跑到了後廚。
「大姐，你不知道……」
話說了一半，就聞見灶間那股濃鬱的香，再也說不下去。
這才覺得，剛才那情況不過是小打小鬧，隻是才上了幾道菜色而已，林春燕正經的炒菜還沒出來呢。
林桃紅吞了吞口水才問，「這是什麽吃的，竟然如此的香？」
空氣中都帶著幾分酸酸甜甜的味道。
林春燕笑了笑，把燒好的魚香肉絲倒在了溫盤子裏，讓趙六和胡大強端出去。
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趙官人，秦老丈人，金娘子的公公坐在了一桌，旁邊是趙官人那兩個上躥下跳的兒子，一直往後廚巴望，盼著能趕緊上菜。
趙官人被他們煩的不行，本來過了年就都送去書院裏學習，可這兩個猴兒依舊改不了愛吃的毛病，聽說林春燕開了鋪子，鬧著不去書院，也要來這裏吃上一頓。
自然還是背著他們家的娘子來的，想著冬天去給林春燕家送禮的時候，迴去他被他們娘子好好的修理了一通，趙官人還覺得心有餘悸。
林春燕迴後廚之後，趙紫蘭和林翠香已經把要炒的東西洗幹淨切好，隻等著林春燕下鍋，順便把提前備好的那些滷菜涼菜端了出去。
胡大強和趙六已經上崗培訓過，早就等在那裏等著舀菜，那幾個溫盤裏的涼菜和滷菜一出現，大廳裏頓時就熱鬧起來，大家都伸著脖子眼巴巴的去瞧那溫盤裏都是什麽菜來。
有曾經吃過林春燕現炒的，光聞見味兒，口水就快流下來了，又想起之前的時候，去吃的那幾場宴席，先互相說了起來。
又聽說每個菜可以要一份或者是半份，要想多嚐一些菜色，隻要上半份，花不了多少錢，還能滿足口腹之慾。
「這以後再不愁找不到好吃的地方了！」
一群人說完，剪前麵的人已經挑了自個兒喜歡吃的涼菜，才湊上去看。
「這是鹵豬耳朵？」
胡大強點頭，「這豬耳朵一份八文錢，半份的話隻需要四文錢。」
眾人一聽，都被這個價格震驚了，實在想不到價格竟然這樣便宜。
秦老丈人已經要了一份，顧不上和別人交談，先咬了一口。
這豬耳朵外糯裏脆，明顯是鹵過之後晾涼切片，味道都已經浸進去了。
「這個拿來下酒正好。」秦老丈人對陳老丈人說，「一會兒走的時候多拿上一些。」
這第一道菜都這樣好吃，秦老丈人更期待下麵的菜色了。
「這又是什麽？」趙官人指的一黑乎乎的東西問，隻見上麵隻放了些薑蒜末，從切開的形狀上看，依稀能看出來是個蛋。
他自覺已經有了見識，但這個蛋的顏色這樣古怪，黑乎乎的，還有一股沖天的味道，倒不知是什麽。
定然不會是壞了的，如果壞了的蛋，林春燕肯定不會拿出來。
孫安元和孫捕快對視一眼，都要了半份嚐嚐鮮。
胡大強已經給大家解釋起來，「這是涼拌鬆花蛋，不說其他地方，最起碼在咱們這縣城是獨有這一份。」
鬆花蛋被林春燕醃製了有差不多半個月的時間，昨個的時候就全從罐子裏拿了出來，撥開一個一看，顏色已經變了。
張大娘和林桃紅都沒有見過這樣的蛋，聞著那沖天的臭味，差點就把飯吐出來。
「這應該是壞了吧，可惜了這麽些個雞蛋，早知道就都醃成鹹雞蛋了。」張大娘還有幾分埋怨。
林春燕卻直接拿迴去剝開，給他們調了薑蒜沫汁，先拿一個嚐了嚐。
就是這個味道，拌了醬油醋薑沫之後，皮蛋立刻就變得醇厚鮮香。
喜歡吃的人覺得那種味道在嘴裏慢慢的綻放開來，是一種奇特的體驗。
「隻是有些其貌不揚。」趙官人對這個味道倒是挺喜歡，隻是對那黑乎乎的顏色不太滿意。
「哪裏其貌不揚，你仔細看了，這蛋上麵明明還有花紋，且雖然是黑色的，但也有幾分透明，分明是有意境的很。」有人反駁道。
當然，也有人吃不慣這個味道，隻覺得臭氣熏天。
孫捕快和孫安元吃完之後，都覺得這鬆花蛋格外的好吃，吃了一多半了才去轉向下一道菜。
是涼拌腐竹。
「又是一道新菜色。」
李娘子吃了那鬆花蛋之後，已經覺得震驚不已，誰能想到，再拿出來的還是新菜色。
趙六忙著給他們介紹這涼拌腐竹，邊說邊咽口水，雖然之前已經吃過幾次，可一想到腐竹的好味道，他還是會分泌許多口水。
李娘子覺得今兒個來的真是值了，要了一小份涼拌腐竹迴到座位上，打算細細的品味。
這裏麵用了不少的青椒調味，還放了木耳，蔥等，上麵應該淋了一層汁子，看起來油汪汪的，聞著就下飯。
「和豆幹豆皮又是不一樣的口感。」
宋大廚也是長嘆一口氣，不是他們技不如人，這對手實在太強了，這如何打得過？
兩個人對視一眼，都有了幾分惺惺相惜，手上的動作卻不停，快準狠的夾了那腐竹，咬在嘴裏十分的勁道。
好吃，還想再吃。
一開始的時候，來拿外賣的閑漢並不多，林桃紅把這大廳的情況盡收眼底，讓張大娘看著攤子，她自個兒跑到了後廚。
「大姐，你不知道……」
話說了一半，就聞見灶間那股濃鬱的香，再也說不下去。
這才覺得，剛才那情況不過是小打小鬧，隻是才上了幾道菜色而已，林春燕正經的炒菜還沒出來呢。
林桃紅吞了吞口水才問，「這是什麽吃的，竟然如此的香？」
空氣中都帶著幾分酸酸甜甜的味道。
林春燕笑了笑，把燒好的魚香肉絲倒在了溫盤子裏，讓趙六和胡大強端出去。
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