「費那勁做什麽，咱們家不是就有一地窖。」
「那地窖在院子裏，且好多人都知道，往那裏麵跑，不就是甕中捉鱉。」
張大娘說不過林春燕，隻得閉了嘴，「也不知山上怎麽樣了。」
第78章
林春燕沒說話, 小臉繃得緊緊的，隻盼著鏢局的人趕緊下來。
張大娘也不敢再說什麽，拿了其他的事來問林春燕，「你說咱們怎麽感謝鏢局的那些人？」
林春燕注意力果然被轉移, 想了想說, 「這馬上就要過年了, 不如就做些臘腸出來，也好讓他們帶迴家。」
到時候連柳娘子趙懷子家也都送些, 不枉他們辛苦一場。
張大娘覺得這主意不錯，主動去找了些柏樹枝迴來, 又去找了屠戶家，要了半扇豬。
「記得多拿些腸衣迴來。」
「知道了。」
張大娘去了先挑肉, 得要肥肉多，瘦肉少的，再把他們村屠戶這裏的腸衣全都要走。
屠夫和張大娘開玩笑, 「這又是要做什麽新鮮的吃食, 還說到時候讓你家燕娘幫我做了臘腸, 不知可行不可行？」
張大娘點頭，「怎麽不行？你隻管拿了肉來, 我們今兒個就要熏臘腸了。」
「這麽早就要熏？」屠夫心下吃驚，趕緊割了一些好的肉遞給張大娘，「那連著我的也熏出來，過段時間去走禮, 少不得要帶了這臘腸。」
張大娘要了手工費, 拿著這麽大一塊肉往迴走, 自然是提不動的，屠戶就幫著他們拿到了門口, 向裏麵張望了幾眼，半是羨慕半是嫉妒的問，「我看你們這房子也舊了，該蓋個新房子了。」
張大娘不高興，「我們家哪裏有那些錢，不過才擺攤半年，都覺得能掙不少，可日日光那調料就花上不少錢呢，也沒多少家底！」
屠戶一想也是，那些個東西要是做出來好吃，非得花上不少錢不可，也就不再提。
院子裏，林春燕接過豬肉之後，就把鹽花椒小茴香幹炒香，再把裏麵的調料過濾出來，隻剩下入了味的鹽，用來醃製豬肉。
見張大娘拿迴來不少腸衣，林春燕把他們仔細洗了，肉剁成餡兒之後，再灌進去。
這樣醃製一晚上，當肉浸入了味道，再點燃鬆柏枝，小火熏製起來，滿院子都是柴火劈啪的響聲。
這樣差不多十天半個月之後，臘肉就熏好了，再掛到外麵風幹，吸足了鬆柏枝的香味，就變得十分鹹香。
梨花在家裏也能聞到那院子裏飄來的香味，小豆丁見總算有人理解他了，對這個姐姐也有了幾分好感，吸溜著鼻子說，「好想去他們家住，頓頓都有好吃的。」
梨花也是見過一些世麵的，跟著錢小娘吃過不少好東西，可那些味道，都不如從那小院子裏飄出來的香。
「娘，咱們家今年熏臘肉嗎？」
趙娘子本來不想熏的，想多攢些錢，總不能真的讓李有福一輩子打光棍。
且還不知道如何和女方那邊說呢，隻等著過了年，再去上門賠罪。
梨花說出這話來，趙娘子就立刻轉了話頭，「一會兒我去問問燕娘，能不能給咱們一塊兒熏出來。」
這麽想的人家有很多，張大娘見一會兒就有好些個人提了肉來，拿上一兩個銅板，讓林春燕幫忙。
也有空這手來的，這是沒買上肉，先和林春燕說一聲。
洪柱子要來報復的事情在村裏一下子就傳開，來的人難免會問一下那賊有沒有被抓住，聽說還沒有，總要罵上一兩句才算完。
柳娘子病了躺了半天就好了，韋柔姐不敢再讓她上山，柳娘子幹脆就去外麵說閑話。
把自個兒如何機智的跑下來的事情說了一遍還不算完，又說賣豆腐的洪娘子被男人打了。
「她男人覺得那洪柱子是洪娘子一個村裏人，不知怎麽的就又動了手。」
大白天的，聽著那打人的動靜，柳娘子都有些害怕，推了推身邊的彭老爹，讓他去管管。
可彭老爹不知道是不是太累了，就不願意去。
柳娘子也值得作罷，後來聽到旁邊的林三叔去勸了幾句，那打人的動靜才小了。
不去擺攤了，林二嬸和孫娘子也就不用來上工，這兩個人隻覺得日子無聊，見他們這裏又忙起來，二話不說就要過來幫忙。
「也不用給我們工錢，隻拿了熏好的臘肉迴去，就是我們占你們家大便宜了。」
林春燕見著他們來，幹脆又把花生糖重新做了一鍋，總有村裏人過來買，怕過幾天來買的人就更多了。
除了花生糖，又做了些芝麻味的出來，做好之後用刀切碎，嘎嘣嘎嘣直響，嚐一個在嘴裏，芝麻的香味在嘴裏綻放開，讓人心裏總算樂嗬起來。
「那賊人也真是，大過年的都不安生，這都去了快有半下午的功夫，還沒抓住。」
張大娘坐臥難安，罵一會兒歇一會兒，又繼續起來罵。
到了下半晌，終於有動靜傳來，孫安元領著人下來，大壯擰著洪柱子的胳膊，疼的洪柱子一直齜牙咧嘴。
那洪柱子渾身都是泥，不知道是在哪裏滾來的，且臉上還有劃痕，約莫是跑的時候，被山上的樹枝給劃的。
「人是在哪裏找到的？」林春燕看見人才放鬆下來，覺得唿吸都暢快了幾分。
「就你們村東一山洞裏，這小子在裏麵正睡覺呢。」
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「那地窖在院子裏，且好多人都知道，往那裏麵跑，不就是甕中捉鱉。」
張大娘說不過林春燕，隻得閉了嘴，「也不知山上怎麽樣了。」
第78章
林春燕沒說話, 小臉繃得緊緊的，隻盼著鏢局的人趕緊下來。
張大娘也不敢再說什麽，拿了其他的事來問林春燕，「你說咱們怎麽感謝鏢局的那些人？」
林春燕注意力果然被轉移, 想了想說, 「這馬上就要過年了, 不如就做些臘腸出來，也好讓他們帶迴家。」
到時候連柳娘子趙懷子家也都送些, 不枉他們辛苦一場。
張大娘覺得這主意不錯，主動去找了些柏樹枝迴來, 又去找了屠戶家，要了半扇豬。
「記得多拿些腸衣迴來。」
「知道了。」
張大娘去了先挑肉, 得要肥肉多，瘦肉少的，再把他們村屠戶這裏的腸衣全都要走。
屠夫和張大娘開玩笑, 「這又是要做什麽新鮮的吃食, 還說到時候讓你家燕娘幫我做了臘腸, 不知可行不可行？」
張大娘點頭，「怎麽不行？你隻管拿了肉來, 我們今兒個就要熏臘腸了。」
「這麽早就要熏？」屠夫心下吃驚，趕緊割了一些好的肉遞給張大娘，「那連著我的也熏出來，過段時間去走禮, 少不得要帶了這臘腸。」
張大娘要了手工費, 拿著這麽大一塊肉往迴走, 自然是提不動的，屠戶就幫著他們拿到了門口, 向裏麵張望了幾眼，半是羨慕半是嫉妒的問，「我看你們這房子也舊了，該蓋個新房子了。」
張大娘不高興，「我們家哪裏有那些錢，不過才擺攤半年，都覺得能掙不少，可日日光那調料就花上不少錢呢，也沒多少家底！」
屠戶一想也是，那些個東西要是做出來好吃，非得花上不少錢不可，也就不再提。
院子裏，林春燕接過豬肉之後，就把鹽花椒小茴香幹炒香，再把裏麵的調料過濾出來，隻剩下入了味的鹽，用來醃製豬肉。
見張大娘拿迴來不少腸衣，林春燕把他們仔細洗了，肉剁成餡兒之後，再灌進去。
這樣醃製一晚上，當肉浸入了味道，再點燃鬆柏枝，小火熏製起來，滿院子都是柴火劈啪的響聲。
這樣差不多十天半個月之後，臘肉就熏好了，再掛到外麵風幹，吸足了鬆柏枝的香味，就變得十分鹹香。
梨花在家裏也能聞到那院子裏飄來的香味，小豆丁見總算有人理解他了，對這個姐姐也有了幾分好感，吸溜著鼻子說，「好想去他們家住，頓頓都有好吃的。」
梨花也是見過一些世麵的，跟著錢小娘吃過不少好東西，可那些味道，都不如從那小院子裏飄出來的香。
「娘，咱們家今年熏臘肉嗎？」
趙娘子本來不想熏的，想多攢些錢，總不能真的讓李有福一輩子打光棍。
且還不知道如何和女方那邊說呢，隻等著過了年，再去上門賠罪。
梨花說出這話來，趙娘子就立刻轉了話頭，「一會兒我去問問燕娘，能不能給咱們一塊兒熏出來。」
這麽想的人家有很多，張大娘見一會兒就有好些個人提了肉來，拿上一兩個銅板，讓林春燕幫忙。
也有空這手來的，這是沒買上肉，先和林春燕說一聲。
洪柱子要來報復的事情在村裏一下子就傳開，來的人難免會問一下那賊有沒有被抓住，聽說還沒有，總要罵上一兩句才算完。
柳娘子病了躺了半天就好了，韋柔姐不敢再讓她上山，柳娘子幹脆就去外麵說閑話。
把自個兒如何機智的跑下來的事情說了一遍還不算完，又說賣豆腐的洪娘子被男人打了。
「她男人覺得那洪柱子是洪娘子一個村裏人，不知怎麽的就又動了手。」
大白天的，聽著那打人的動靜，柳娘子都有些害怕，推了推身邊的彭老爹，讓他去管管。
可彭老爹不知道是不是太累了，就不願意去。
柳娘子也值得作罷，後來聽到旁邊的林三叔去勸了幾句，那打人的動靜才小了。
不去擺攤了，林二嬸和孫娘子也就不用來上工，這兩個人隻覺得日子無聊，見他們這裏又忙起來，二話不說就要過來幫忙。
「也不用給我們工錢，隻拿了熏好的臘肉迴去，就是我們占你們家大便宜了。」
林春燕見著他們來，幹脆又把花生糖重新做了一鍋，總有村裏人過來買，怕過幾天來買的人就更多了。
除了花生糖，又做了些芝麻味的出來，做好之後用刀切碎，嘎嘣嘎嘣直響，嚐一個在嘴裏，芝麻的香味在嘴裏綻放開，讓人心裏總算樂嗬起來。
「那賊人也真是，大過年的都不安生，這都去了快有半下午的功夫，還沒抓住。」
張大娘坐臥難安，罵一會兒歇一會兒，又繼續起來罵。
到了下半晌，終於有動靜傳來，孫安元領著人下來，大壯擰著洪柱子的胳膊，疼的洪柱子一直齜牙咧嘴。
那洪柱子渾身都是泥，不知道是在哪裏滾來的，且臉上還有劃痕，約莫是跑的時候，被山上的樹枝給劃的。
「人是在哪裏找到的？」林春燕看見人才放鬆下來，覺得唿吸都暢快了幾分。
「就你們村東一山洞裏，這小子在裏麵正睡覺呢。」
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