張小舅皺著眉,「家裏的柴火也都是兩個閨女上山開的砍的,要是燒熱水用的多了,迴頭你又要說他們。」
這樣一來自然不敢用了,又想著他不在家裏,就說,「如今咱們手頭也寬裕了,不若就使了錢去別家買了柴火。」
馬氏倒是沒反對,誰知又聽張小舅說起大寶來,「都這麽大了,不能再慣著他,青山村的那個狗蛋,和大寶差不多年歲。家裏人都在燕娘那裏幫忙,顧不上他,他都開始幫家裏刷碗幹活了。」
馬氏瞪著眼看張小舅,「你說什麽?讓咱們大寶去刷碗,他可是小郎君,哪裏能做這樣的事?」
張小舅想到這裏不由唏噓了幾聲,卻不好把這話拿出來,見那邊林春燕已經幫他把東西整理好,又在平日裏煎豆腐的稱麵上舀了一勺麵。
他好奇的伸過腦袋,「大外甥女,這是要做什麽?」
「給你攤個煎餅,路上餓了吃。」
張小舅剛才吃麵條已經有七八分飽,看到這攤煎餅,還是忍不住湊了過來看。
麵餅糊倒在稱上,打了一個雞蛋,在麵餅糊上麵撒了一些蔥花芝麻,抹上甜麵醬之後翻到另一麵上,裏麵放了一些臘腸。
可惜時間太倉促了些,沒有薄脆,和真正的煎餅吃起來到底是有些不一樣。
不過就這樣,已經香的把幾個人都引了過來。
「這東西好,路上帶著吃也方便。」
林桃紅也想要一個,問林春燕,「大姐,這叫什麽?」
「煎餅。」林春燕沒把後麵的果子說出來,她這煎餅裏麵,可沒果子呢。
拿了油紙包著,這油紙也花了大價錢的買來的,天冷之後,已經沒了可以用來包東西的大樹葉子,出遠門又不帶食盒的話,隻能用了這些油紙。
油紙也要單獨花上一文錢,精打細算的人家自然不願意浪費錢在這個上麵,有的人出門還帶著碗。
第70章
孫安元他們走完鏢迴來, 才知道秦老丈人那天請林春燕來做了一桌子的好菜,鏢局的幾個人都在那裏扼腕,「咱們怎麽就沒趕上這樣的好時候,那秦老丈人是不是故意和咱們作對, 就那時候請了林小娘子來做飯。」
虎子和趙四雖然沒說話, 但是兩個人也是這樣想的, 路上那些鹹菜和豆皮早就被他們幾個人吃光了,這一路上也就到了府城的時候才換了的口味。
可吃慣了林春燕做的東西, 怎麽也覺得不對味。
大壯就慫恿孫安元,「鏢頭, 我看要不咱們也請了林小娘子來,咱們這一路走鏢辛苦, 實在該好好地犒勞一下自個兒。」
其他人也在起鬧,孫安元想了想,這一趟鏢走得十分的趕忙, 兄弟們的確很辛苦了, 加上他也饞林春燕做的東西, 總不能日日去麵攤子上吃飯,他也想著換個口味呢, 就點頭答應了。
去了林春燕攤子前,就和林春燕提了這話,「也不用做了多少,隻我們幾個人吃, 不請外人來。」
給的錢卻是不變的, 孫安元怕林春燕不願來, 還說到時候會把她送到家裏。
鏢局的那幾個人,加上做飯的大娘差不多八九個了, 且這些壯漢非常的能吃,做得少了他們也是不能夠的。
林春燕笑了笑,「之前又幫著我們養狗又是送貓的,做頓飯自然沒什麽。恰好最近天氣涼了,你們那裏人又多,不如就涮鍋子怎麽樣?」
孫安元是吃過涮鍋子的,那鍋子味道鮮得很,就是不知道林春燕做出來的是什麽樣的味道,自是忙答應下來,又說了要準備的東西。
「羊肉,青菜這些你們準備,剩下那魚丸我帶了去,也省得再現做。」
大壯他們聽說了,自然是高興得不得了,早早就開始就盼著林春燕來。
他們鏢局就在鎮上,林春燕直接從攤子上忙活完才過去,孫安元已經按照林春燕說的,找了一大口鍋,下麵用柴火點著,放在了院子裏。
見林春燕過來,大壯和虎子興奮得不得了,就連做飯的大娘也是笑得燦爛無比,「可算是把你盼來了,這些個小子自從去你那裏吃了幾次,成日裏就嫌我做的味道不好,今個早上更是巴巴地盼著你來,我看準備的那些羊肉都不夠吃。」
林春燕寒暄幾句這才往灶間看去,就見兩個整隻羊放在那裏,心裏微微咋舌,覺得孫安元他們人還挺大方的。
隻這兩隻羊要是還不夠的話,也不知他們多能吃。
大娘幫著林春燕準備東西,看著她拿了刀就將那羊肉片片得薄薄的,在那裏一疊聲的哎喲,引得其他鏢局的人也都湊了過來,「這肉怎麽弄得這樣薄,放到鍋子裏豈不是一會兒就沒了。」
林春燕笑著搖頭,「哪裏就能沒,不過的確放進去就熟了,要早些撈出來吃,不然肉就老了。」
除了這個羊肉之外,她又片了些魚肉片,讓來幫忙的王英娘幫著把蝦滑弄出來。
這蝦滑的方法和魚肉丸做起來差不多,做熟了之後倒是很快,這些東西放出來,加上各樣的青菜蘿蔔,倒是放得滿滿當當。
這時候鍋底也已經好了,咕嚕咕嚕地冒著熱氣,林春燕按照他們的口味,用麻醬和香油兩種碟調了味出來。
這調料先放好,轉頭就被那大壯和虎子兩個人吃了一大半去,他們隻是覺得光吃調料就好吃得不行,裏麵放了花生碎,香菜,小蔥,芝麻豆腐乳,韭菜花。
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這樣一來自然不敢用了,又想著他不在家裏,就說,「如今咱們手頭也寬裕了,不若就使了錢去別家買了柴火。」
馬氏倒是沒反對,誰知又聽張小舅說起大寶來,「都這麽大了,不能再慣著他,青山村的那個狗蛋,和大寶差不多年歲。家裏人都在燕娘那裏幫忙,顧不上他,他都開始幫家裏刷碗幹活了。」
馬氏瞪著眼看張小舅,「你說什麽?讓咱們大寶去刷碗,他可是小郎君,哪裏能做這樣的事?」
張小舅想到這裏不由唏噓了幾聲,卻不好把這話拿出來,見那邊林春燕已經幫他把東西整理好,又在平日裏煎豆腐的稱麵上舀了一勺麵。
他好奇的伸過腦袋,「大外甥女,這是要做什麽?」
「給你攤個煎餅,路上餓了吃。」
張小舅剛才吃麵條已經有七八分飽,看到這攤煎餅,還是忍不住湊了過來看。
麵餅糊倒在稱上,打了一個雞蛋,在麵餅糊上麵撒了一些蔥花芝麻,抹上甜麵醬之後翻到另一麵上,裏麵放了一些臘腸。
可惜時間太倉促了些,沒有薄脆,和真正的煎餅吃起來到底是有些不一樣。
不過就這樣,已經香的把幾個人都引了過來。
「這東西好,路上帶著吃也方便。」
林桃紅也想要一個,問林春燕,「大姐,這叫什麽?」
「煎餅。」林春燕沒把後麵的果子說出來,她這煎餅裏麵,可沒果子呢。
拿了油紙包著,這油紙也花了大價錢的買來的,天冷之後,已經沒了可以用來包東西的大樹葉子,出遠門又不帶食盒的話,隻能用了這些油紙。
油紙也要單獨花上一文錢,精打細算的人家自然不願意浪費錢在這個上麵,有的人出門還帶著碗。
第70章
孫安元他們走完鏢迴來, 才知道秦老丈人那天請林春燕來做了一桌子的好菜,鏢局的幾個人都在那裏扼腕,「咱們怎麽就沒趕上這樣的好時候,那秦老丈人是不是故意和咱們作對, 就那時候請了林小娘子來做飯。」
虎子和趙四雖然沒說話, 但是兩個人也是這樣想的, 路上那些鹹菜和豆皮早就被他們幾個人吃光了,這一路上也就到了府城的時候才換了的口味。
可吃慣了林春燕做的東西, 怎麽也覺得不對味。
大壯就慫恿孫安元,「鏢頭, 我看要不咱們也請了林小娘子來,咱們這一路走鏢辛苦, 實在該好好地犒勞一下自個兒。」
其他人也在起鬧,孫安元想了想,這一趟鏢走得十分的趕忙, 兄弟們的確很辛苦了, 加上他也饞林春燕做的東西, 總不能日日去麵攤子上吃飯,他也想著換個口味呢, 就點頭答應了。
去了林春燕攤子前,就和林春燕提了這話,「也不用做了多少,隻我們幾個人吃, 不請外人來。」
給的錢卻是不變的, 孫安元怕林春燕不願來, 還說到時候會把她送到家裏。
鏢局的那幾個人,加上做飯的大娘差不多八九個了, 且這些壯漢非常的能吃,做得少了他們也是不能夠的。
林春燕笑了笑,「之前又幫著我們養狗又是送貓的,做頓飯自然沒什麽。恰好最近天氣涼了,你們那裏人又多,不如就涮鍋子怎麽樣?」
孫安元是吃過涮鍋子的,那鍋子味道鮮得很,就是不知道林春燕做出來的是什麽樣的味道,自是忙答應下來,又說了要準備的東西。
「羊肉,青菜這些你們準備,剩下那魚丸我帶了去,也省得再現做。」
大壯他們聽說了,自然是高興得不得了,早早就開始就盼著林春燕來。
他們鏢局就在鎮上,林春燕直接從攤子上忙活完才過去,孫安元已經按照林春燕說的,找了一大口鍋,下麵用柴火點著,放在了院子裏。
見林春燕過來,大壯和虎子興奮得不得了,就連做飯的大娘也是笑得燦爛無比,「可算是把你盼來了,這些個小子自從去你那裏吃了幾次,成日裏就嫌我做的味道不好,今個早上更是巴巴地盼著你來,我看準備的那些羊肉都不夠吃。」
林春燕寒暄幾句這才往灶間看去,就見兩個整隻羊放在那裏,心裏微微咋舌,覺得孫安元他們人還挺大方的。
隻這兩隻羊要是還不夠的話,也不知他們多能吃。
大娘幫著林春燕準備東西,看著她拿了刀就將那羊肉片片得薄薄的,在那裏一疊聲的哎喲,引得其他鏢局的人也都湊了過來,「這肉怎麽弄得這樣薄,放到鍋子裏豈不是一會兒就沒了。」
林春燕笑著搖頭,「哪裏就能沒,不過的確放進去就熟了,要早些撈出來吃,不然肉就老了。」
除了這個羊肉之外,她又片了些魚肉片,讓來幫忙的王英娘幫著把蝦滑弄出來。
這蝦滑的方法和魚肉丸做起來差不多,做熟了之後倒是很快,這些東西放出來,加上各樣的青菜蘿蔔,倒是放得滿滿當當。
這時候鍋底也已經好了,咕嚕咕嚕地冒著熱氣,林春燕按照他們的口味,用麻醬和香油兩種碟調了味出來。
這調料先放好,轉頭就被那大壯和虎子兩個人吃了一大半去,他們隻是覺得光吃調料就好吃得不行,裏麵放了花生碎,香菜,小蔥,芝麻豆腐乳,韭菜花。
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