聽說之前還有人為了摘這柿子，冒險去了山邊，結果就掉了下去，半條腿也給摔折了。
張大娘見林春燕想上山，就特意叮囑了這事，「別見了什麽東西，就恨不得都給拿到家裏，那柿子可不好摘，迴頭你要是摔斷了腿，真就如了你的意，做一輩子老姑娘了。」
林春燕翻白眼，「知道了娘，你且好好說話，幹什麽總是夾槍帶棒的，難不成更年期早早就來了？」
張大娘不知道什麽是更年期，猜這一定不是好詞，哼了一聲，「你娘我這麽多年都是這樣說話的，偏你就有話說。」
林桃紅在那邊舉手，「我也覺得娘說話太不中聽了，要不是你是我娘，怕早就被我們兩個給趕出去了……」
林桃紅話還沒說完，張大娘就已經起來，要找東西打林桃紅，林桃紅在那裏邊跑邊喊，「娘，瞧你這脾氣越來越大了，虧的那張屠夫看不上你，不然你去了他們家，定是要挨打的。」
這事過去之後，林桃紅就時不時地拿了張屠夫出來刺張大娘，原本張大娘隻是嚇唬嚇唬林桃紅，聽了這話就真的要打。
屋裏麵立刻雞飛狗跳起來，小雪團也炸了毛，喵嗚喵嗚地在那裏叫著，隻嚇得往林春燕的懷裏躲。
那邊張大娘看到小雪團受了驚嚇，也不和林桃紅再吵，直接把他抱了來，心肝肉的叫了幾聲。
林春燕已經懶得理他們兩個，和王英娘收拾了籮筐出來，打算一塊上山去。
林桃紅見他們要走，也不和張大娘繼續耍嘴皮子了，拿了背簍跟著上去，「大姐你怎麽不等我，還有英娘你也是的，天天就知道霸占著我大姐，今個讓我跟著她去山上吧，我那衣服還沒有做出來呢。」
王英娘不應，「你那衣服還有幾針就好了，迴來我就給你收尾。眼見著天冷了，再去看看山上還有什麽東西，下雪的時候，咱們也就不出來了。」
林春燕也知道上山摘柿子危險，可一想到柿子曬成柿餅之後那甜津津的口感，就什麽也不怕了。
成熟之後柿子樹上的葉子就會掉的差不多，滿樹紅彤彤的，讓人看著就覺得十分喜慶，「看來今年柿子果然結的不錯，一樹上就有這麽多的果。」
林春燕拿了巴鉤，先找了比較好夠到的地方，那些山穀底下的，她也暫時不去想。
「實在不行就去其他地方收了來。」王英娘在一旁建議。
林春燕就笑，「這倒是個好主意，迴頭問問狗蛋爹可能收了來。」
自從把山楂罐頭的方子賣給了曹掌櫃之後，曹掌櫃拿了那方子沒多長時間，就做了好些個山楂罐頭出來。且他們用的是琉璃瓶，裏麵顆顆山楂又紅又亮，價格也賣的貴的很。
但是去買的人還不少，聽說還專門有人拿了那山楂罐頭來送禮。
林春燕先前給曹掌櫃說的，讓他山楂沒了可以來他們這裏收購，也並不隻是一句玩笑話，狗蛋爹可是把附近能收購的山楂都給收購迴來了，他們家地窖裏放的滿滿當當，當時可把趙鈴蘭給愁壞了，生怕這些山楂到時候砸在自己的手裏。
結果沒過多長時間，那曹掌櫃就打發了夥計過來，和林春燕商量起買山楂的事情。
這倒把張大娘樂的不行，那些個山楂他們是低價收起來的，但是賣給曹掌櫃就不用這麽客氣，把價格抬的高高的，倒是能賣個不錯的價格。
這一轉手又是兩三貫錢的進帳，剛好把曹掌櫃講的價給全部迴來，張大娘不知內情，總算不說雞生蛋蛋生雞的理論了。
不過他們也沒有把山楂全都給了曹掌櫃，自個兒留了不少。這些還要做山楂片呢。
撿了兩筐柿子之後，林春燕把他們帶了迴去，把柿子挨個挨的挑了一遍，折了掛鉤，拿刀從上而下將皮削幹淨。
再之後，將著削好皮的柿子果掛在繩子上，曬在了外麵。
過幾天等外表發白之後，就要揉捏一下柿子，讓裏麵的水分向外部擴散，這樣捏幾次之後，柿子曬出來也就沒了澀味。
這些柿餅能一直保存很長時間，到了冬天的時候拿一個出來，咬開外麵的皮，裏麵的果肉十分有嚼勁，不澀口，帶著一股特有的口感。
不過這東西不能多吃，張大娘幫著他們掛在了房子前，紅彤彤的一串串倒是看起來格外喜慶。
「這一曬柿子，就到了冷的時候了。」
到了下雪的時候，這些柿子上就又會多一層白白的雪，更添加了幾分意境。
寒衣節這天不出去擺攤，林春燕把小爐子放在了院子的棚子下，給他們一人煮了茶。
和在現代喝的茶不同，這煮茶的時候要加入蔥薑蒜茱萸薄荷等等，倒像是煮湯一樣。
她不會點茶，聽說清風樓裏光點茶的娘子，一個月就能有一貫錢的收入，是十分掙錢的營生。
有那技藝高超的，能在點茶的時候打出山水畫來，青山綠水格外好看，林春燕也是去清風樓見識過之後，才知道不僅僅隻有咖啡能夠拉花。
不過手藝自然也不會輕易外傳，光那些個茶具就不是平民百姓能買得起的。
張大娘先去在路邊燒了紙，迴來坐在爐子邊喝了幾口茶，隨口感嘆，「也不知道到了下麵，還有沒有這樣好的茶水喝。」
說著就嘆氣，往地上敬了一杯。
林桃紅把地窖裏的板栗也拿了出來，看著剛掛起來的柿子，「恨不得現在就能吃了，配上那軟和和的柿餅喝茶才有意思。」
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張大娘見林春燕想上山，就特意叮囑了這事，「別見了什麽東西，就恨不得都給拿到家裏，那柿子可不好摘，迴頭你要是摔斷了腿，真就如了你的意，做一輩子老姑娘了。」
林春燕翻白眼，「知道了娘，你且好好說話，幹什麽總是夾槍帶棒的，難不成更年期早早就來了？」
張大娘不知道什麽是更年期，猜這一定不是好詞，哼了一聲，「你娘我這麽多年都是這樣說話的，偏你就有話說。」
林桃紅在那邊舉手，「我也覺得娘說話太不中聽了，要不是你是我娘，怕早就被我們兩個給趕出去了……」
林桃紅話還沒說完，張大娘就已經起來，要找東西打林桃紅，林桃紅在那裏邊跑邊喊，「娘，瞧你這脾氣越來越大了，虧的那張屠夫看不上你，不然你去了他們家，定是要挨打的。」
這事過去之後，林桃紅就時不時地拿了張屠夫出來刺張大娘，原本張大娘隻是嚇唬嚇唬林桃紅，聽了這話就真的要打。
屋裏麵立刻雞飛狗跳起來，小雪團也炸了毛，喵嗚喵嗚地在那裏叫著，隻嚇得往林春燕的懷裏躲。
那邊張大娘看到小雪團受了驚嚇，也不和林桃紅再吵，直接把他抱了來，心肝肉的叫了幾聲。
林春燕已經懶得理他們兩個，和王英娘收拾了籮筐出來，打算一塊上山去。
林桃紅見他們要走，也不和張大娘繼續耍嘴皮子了，拿了背簍跟著上去，「大姐你怎麽不等我，還有英娘你也是的，天天就知道霸占著我大姐，今個讓我跟著她去山上吧，我那衣服還沒有做出來呢。」
王英娘不應，「你那衣服還有幾針就好了，迴來我就給你收尾。眼見著天冷了，再去看看山上還有什麽東西，下雪的時候，咱們也就不出來了。」
林春燕也知道上山摘柿子危險，可一想到柿子曬成柿餅之後那甜津津的口感，就什麽也不怕了。
成熟之後柿子樹上的葉子就會掉的差不多，滿樹紅彤彤的，讓人看著就覺得十分喜慶，「看來今年柿子果然結的不錯，一樹上就有這麽多的果。」
林春燕拿了巴鉤，先找了比較好夠到的地方，那些山穀底下的，她也暫時不去想。
「實在不行就去其他地方收了來。」王英娘在一旁建議。
林春燕就笑，「這倒是個好主意，迴頭問問狗蛋爹可能收了來。」
自從把山楂罐頭的方子賣給了曹掌櫃之後，曹掌櫃拿了那方子沒多長時間，就做了好些個山楂罐頭出來。且他們用的是琉璃瓶，裏麵顆顆山楂又紅又亮，價格也賣的貴的很。
但是去買的人還不少，聽說還專門有人拿了那山楂罐頭來送禮。
林春燕先前給曹掌櫃說的，讓他山楂沒了可以來他們這裏收購，也並不隻是一句玩笑話，狗蛋爹可是把附近能收購的山楂都給收購迴來了，他們家地窖裏放的滿滿當當，當時可把趙鈴蘭給愁壞了，生怕這些山楂到時候砸在自己的手裏。
結果沒過多長時間，那曹掌櫃就打發了夥計過來，和林春燕商量起買山楂的事情。
這倒把張大娘樂的不行，那些個山楂他們是低價收起來的，但是賣給曹掌櫃就不用這麽客氣，把價格抬的高高的，倒是能賣個不錯的價格。
這一轉手又是兩三貫錢的進帳，剛好把曹掌櫃講的價給全部迴來，張大娘不知內情，總算不說雞生蛋蛋生雞的理論了。
不過他們也沒有把山楂全都給了曹掌櫃，自個兒留了不少。這些還要做山楂片呢。
撿了兩筐柿子之後，林春燕把他們帶了迴去，把柿子挨個挨的挑了一遍，折了掛鉤，拿刀從上而下將皮削幹淨。
再之後，將著削好皮的柿子果掛在繩子上，曬在了外麵。
過幾天等外表發白之後，就要揉捏一下柿子，讓裏麵的水分向外部擴散，這樣捏幾次之後，柿子曬出來也就沒了澀味。
這些柿餅能一直保存很長時間，到了冬天的時候拿一個出來，咬開外麵的皮，裏麵的果肉十分有嚼勁，不澀口，帶著一股特有的口感。
不過這東西不能多吃，張大娘幫著他們掛在了房子前，紅彤彤的一串串倒是看起來格外喜慶。
「這一曬柿子，就到了冷的時候了。」
到了下雪的時候，這些柿子上就又會多一層白白的雪，更添加了幾分意境。
寒衣節這天不出去擺攤，林春燕把小爐子放在了院子的棚子下，給他們一人煮了茶。
和在現代喝的茶不同，這煮茶的時候要加入蔥薑蒜茱萸薄荷等等，倒像是煮湯一樣。
她不會點茶，聽說清風樓裏光點茶的娘子，一個月就能有一貫錢的收入，是十分掙錢的營生。
有那技藝高超的，能在點茶的時候打出山水畫來，青山綠水格外好看，林春燕也是去清風樓見識過之後，才知道不僅僅隻有咖啡能夠拉花。
不過手藝自然也不會輕易外傳，光那些個茶具就不是平民百姓能買得起的。
張大娘先去在路邊燒了紙，迴來坐在爐子邊喝了幾口茶，隨口感嘆，「也不知道到了下麵，還有沒有這樣好的茶水喝。」
說著就嘆氣，往地上敬了一杯。
林桃紅把地窖裏的板栗也拿了出來，看著剛掛起來的柿子，「恨不得現在就能吃了，配上那軟和和的柿餅喝茶才有意思。」
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