林春燕就說，「這是我瞎想出來的，原也不知道味道這樣好。」
林桃紅就沒林春燕這麽客氣，直接用身體擋住張小妹的視線，「小妹姐兒你就別看了，這可是我們要拿到鎮上擺攤的。」
張小妹收迴視線，不搭理林桃紅，又問林春燕，「燕娘，那我明兒個能跟著你們一塊兒去擺攤嗎，我還沒去過鎮上轉呢！」
林春燕沒立刻答應，她還不知道張大舅他們今兒個過來是為了什麽。
那邊張大娘也在問張大舅，「你們大老遠地過來，這個在這裏住一晚上，明兒個早上我送你們迴，你們也看到了，我們娘幾個都挺好。」
胡氏眉毛往上一挑，「大姐先別急著趕我們，我們大老遠地來，也是想看看你們怎麽樣。」
「如今你們也看到了，自然是哪裏都好。」張大娘耷拉著眼皮，手上的動作不停，「就是比平日忙得很，怕是沒時間招待你們的。」
張大舅剛想答應下來，一旁的胡氏眼睛就斜了過去，張大舅見她這樣，就怕得閉著嘴。
「既然這麽忙，不如讓牛力留下來幫忙，我看你們還請了外頭個丫頭，到底不如自己人知根知底。」
張大娘看了看已經長得和張大舅一樣高的張牛力，立刻就知道胡氏是什麽意思。
她可不敢應，哪怕心裏覺得這也是個不錯的親事，把林春燕嫁給自個兒的娘家，總比把她嫁給不知情的人好。
要是林春燕像林桃紅這樣，她也就敢答應了。
胡氏最驕傲的就是自個兒的這兒子，原本來的時候也沒這個打算，那時候她還看不上林春燕嘞。
不過見林春燕這麽能幹，家裏收拾得井井有條，還多蓋了一個灶間，甚至連板車都買了。
就算那錢是借的，那也是有本事敢借的！
不料張大娘直接拒絕，「我們這一屋子女娘，牛力在這裏不合適呢！」
一直到吃晚飯的時候，胡氏還耷拉著個臉，她的臉本來就顴骨高，瘦瘦窄窄的，陰沉著臉時便格外明顯。
張大娘沒當迴事，隻該吃吃該喝喝。
胡氏早知道她是個混不吝的性子，還是覺得生氣，又眼珠子一轉，把主意打到其他上麵，問起這道果凍豆腐來。
「也不知道是如何做的，我們那邊都沒有呢。」
他們那邊離鎮上比較遠，要多翻座山，周圍也有好幾個村子，算是比較繁華的，隻是不如鎮上。
胡氏想，張大娘已經拒絕了她一次，還能再拒絕一次？
總不能連娘家也不要了！
張大娘的確沒想往外說，她夾了幾筷子菜，對那豆腐乳格外地青睞，加了好幾塊放在自個兒的饅頭上，吃得津津有味。
這些個腐乳跟著臭豆腐一塊發酵的，做起來也不難，將豆腐切成小塊之後瀝幹水分，放在容器裏發酵，等到豆腐變得表皮有些發黏，香臭香臭的時候就可以醃製了。
罐子依然要求無水無油，裏麵放上白酒，一些鹽，一點糖，蓋緊蓋子之後再放一些白酒，密封差不多半個月就可以吃了。1
這種沒曬的豆腐乳很軟，林春燕還做了另一種，等豆腐表麵發黴之後，不著急往罐子裏放，先在太陽底下曬上兩天，這樣的豆腐乳出來之後比較硬一些。
她還做了一罐子放了茱萸花椒的，滋味要更好上一些。
張大娘最喜歡吃豆腐乳，聽了胡氏的話，隻輕輕地抬了抬眼皮，「這如何能說？」
胡氏氣得把筷子一放，嚇得王英娘就是一哆嗦，連菜也不敢夾。
「我們可是你娘家人，有必要這麽藏著嗎？」
張大娘把那豆腐乳吃到嘴裏，隨意地用袖子擦了一下嘴，看見林春燕瞪過來的目光，又趕緊把那袖子放下。
她這毛病之前就有，總愛吃飯的時候用袖子抹嘴，林春燕說她的時候，她還振振有詞。
「隻這袖子上有了油，別人才知道咱們家的日子過得好。」
也不單是她一個人這樣抹，如今好些個人都有這樣的習慣呢。
林春燕不理會她的想振振有詞，每次都說，「自個過得好不好，偏要讓外人知曉，有什麽意思？」
張大娘被說的次數多了，也覺得煩，一見林春燕瞪過來的目光，趕緊先解釋，「習慣了，迴頭吃完飯我就把這袖子再洗洗。」
胡氏被張大娘這副無所謂的樣子給氣笑了，一旁的張大舅卻是目瞪口呆，哪裏想過天不怕地不怕的張大娘，也有這樣一天。
張大娘應付完林春燕，才看向胡氏，「不是我不向著娘家，那真是我們安身立命的東西，迴頭我告訴了你們，你又告訴了你娘家，你娘家的嫂子又告訴了她娘家……」
說了一大堆，張大娘隻不把那東西是如何做的說出來。
偏其他人都隻顧埋頭吃，胡氏連個幫手也沒有，迴了屋子就發起脾氣。
「如今才掙了幾個臭錢，就絲毫看不上咱們這些窮親戚，虧你還惦記著他們！」
張大舅在一旁小聲解釋，「我大姐就是這個性格，再說人家也沒看不起咱們。」
「看得上？不想嫁給咱們牛力，連那方子也都藏著掖著。」
幾個孩子卻沒受胡氏情緒的影響，也不著急迴房間，實在是晚上吃得太多，得消消食。
相處了一下午，林春燕算是看出來了，張小妹是個潑辣的性格，有點像張大娘，不達目的不罷休。
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林桃紅就沒林春燕這麽客氣，直接用身體擋住張小妹的視線，「小妹姐兒你就別看了，這可是我們要拿到鎮上擺攤的。」
張小妹收迴視線，不搭理林桃紅，又問林春燕，「燕娘，那我明兒個能跟著你們一塊兒去擺攤嗎，我還沒去過鎮上轉呢！」
林春燕沒立刻答應，她還不知道張大舅他們今兒個過來是為了什麽。
那邊張大娘也在問張大舅，「你們大老遠地過來，這個在這裏住一晚上，明兒個早上我送你們迴，你們也看到了，我們娘幾個都挺好。」
胡氏眉毛往上一挑，「大姐先別急著趕我們，我們大老遠地來，也是想看看你們怎麽樣。」
「如今你們也看到了，自然是哪裏都好。」張大娘耷拉著眼皮，手上的動作不停，「就是比平日忙得很，怕是沒時間招待你們的。」
張大舅剛想答應下來，一旁的胡氏眼睛就斜了過去，張大舅見她這樣，就怕得閉著嘴。
「既然這麽忙，不如讓牛力留下來幫忙，我看你們還請了外頭個丫頭，到底不如自己人知根知底。」
張大娘看了看已經長得和張大舅一樣高的張牛力，立刻就知道胡氏是什麽意思。
她可不敢應，哪怕心裏覺得這也是個不錯的親事，把林春燕嫁給自個兒的娘家，總比把她嫁給不知情的人好。
要是林春燕像林桃紅這樣，她也就敢答應了。
胡氏最驕傲的就是自個兒的這兒子，原本來的時候也沒這個打算，那時候她還看不上林春燕嘞。
不過見林春燕這麽能幹，家裏收拾得井井有條，還多蓋了一個灶間，甚至連板車都買了。
就算那錢是借的，那也是有本事敢借的！
不料張大娘直接拒絕，「我們這一屋子女娘，牛力在這裏不合適呢！」
一直到吃晚飯的時候，胡氏還耷拉著個臉，她的臉本來就顴骨高，瘦瘦窄窄的，陰沉著臉時便格外明顯。
張大娘沒當迴事，隻該吃吃該喝喝。
胡氏早知道她是個混不吝的性子，還是覺得生氣，又眼珠子一轉，把主意打到其他上麵，問起這道果凍豆腐來。
「也不知道是如何做的，我們那邊都沒有呢。」
他們那邊離鎮上比較遠，要多翻座山，周圍也有好幾個村子，算是比較繁華的，隻是不如鎮上。
胡氏想，張大娘已經拒絕了她一次，還能再拒絕一次？
總不能連娘家也不要了！
張大娘的確沒想往外說，她夾了幾筷子菜，對那豆腐乳格外地青睞，加了好幾塊放在自個兒的饅頭上，吃得津津有味。
這些個腐乳跟著臭豆腐一塊發酵的，做起來也不難，將豆腐切成小塊之後瀝幹水分，放在容器裏發酵，等到豆腐變得表皮有些發黏，香臭香臭的時候就可以醃製了。
罐子依然要求無水無油，裏麵放上白酒，一些鹽，一點糖，蓋緊蓋子之後再放一些白酒，密封差不多半個月就可以吃了。1
這種沒曬的豆腐乳很軟，林春燕還做了另一種，等豆腐表麵發黴之後，不著急往罐子裏放，先在太陽底下曬上兩天，這樣的豆腐乳出來之後比較硬一些。
她還做了一罐子放了茱萸花椒的，滋味要更好上一些。
張大娘最喜歡吃豆腐乳，聽了胡氏的話，隻輕輕地抬了抬眼皮，「這如何能說？」
胡氏氣得把筷子一放，嚇得王英娘就是一哆嗦，連菜也不敢夾。
「我們可是你娘家人，有必要這麽藏著嗎？」
張大娘把那豆腐乳吃到嘴裏，隨意地用袖子擦了一下嘴，看見林春燕瞪過來的目光，又趕緊把那袖子放下。
她這毛病之前就有，總愛吃飯的時候用袖子抹嘴，林春燕說她的時候，她還振振有詞。
「隻這袖子上有了油，別人才知道咱們家的日子過得好。」
也不單是她一個人這樣抹，如今好些個人都有這樣的習慣呢。
林春燕不理會她的想振振有詞，每次都說，「自個過得好不好，偏要讓外人知曉，有什麽意思？」
張大娘被說的次數多了，也覺得煩，一見林春燕瞪過來的目光，趕緊先解釋，「習慣了，迴頭吃完飯我就把這袖子再洗洗。」
胡氏被張大娘這副無所謂的樣子給氣笑了，一旁的張大舅卻是目瞪口呆，哪裏想過天不怕地不怕的張大娘，也有這樣一天。
張大娘應付完林春燕，才看向胡氏，「不是我不向著娘家，那真是我們安身立命的東西，迴頭我告訴了你們，你又告訴了你娘家，你娘家的嫂子又告訴了她娘家……」
說了一大堆，張大娘隻不把那東西是如何做的說出來。
偏其他人都隻顧埋頭吃，胡氏連個幫手也沒有，迴了屋子就發起脾氣。
「如今才掙了幾個臭錢，就絲毫看不上咱們這些窮親戚，虧你還惦記著他們！」
張大舅在一旁小聲解釋，「我大姐就是這個性格，再說人家也沒看不起咱們。」
「看得上？不想嫁給咱們牛力，連那方子也都藏著掖著。」
幾個孩子卻沒受胡氏情緒的影響，也不著急迴房間，實在是晚上吃得太多，得消消食。
相處了一下午，林春燕算是看出來了，張小妹是個潑辣的性格，有點像張大娘，不達目的不罷休。
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