肉鋪老板幫著蘭明月置辦好攤位,迴去時隔壁家禽鋪子老板取笑他:“張哥,我看你費的這功夫要成無用功!”


    下水誰會買啊?還那麽貴!


    “人家小姑娘昨天給我三角吃冰棍呢!”


    肉鋪老板一擺手,道:“咱們就算是投桃報李了吧!”


    話是這麽說,肉鋪老板眼裏還是流露出些許擔心。


    剛才看小姑娘那盆裏的鹵菜,顏色漂亮,味道也香的很,怕是用了不少調料。


    要是今天賣不掉這些,算下來要虧好幾塊呢。


    要不……等下收攤的時候,給小姑娘一點五花肉安慰下?


    蘭明月支了攤,先將鹵汁澆迴去,又取出一點下水和藕,海帶的配菜,切了一小盤。


    從兜裏拿出一把牙簽放在盤子上。


    隨著市場人多起來,蘭明月放聲吆喝:“新鮮川味鹵菜,走過路過,不要錯過!”


    現在擺攤哪裏有吆喝聲這麽大的,蘭明月這一嗓門喊出去,立刻吸引了不少人。


    “這是什麽啊?”有人問道。


    蘭明月直言不諱:“大爺,這是豬大腸!”


    “大腸臊的很,不能吃。”


    老頭背著手立刻一臉嫌棄,道:“這東西髒的呦。送我都不要!”


    周圍人也紛紛點頭附和。


    豬下水的那些腸子肚子,誰會吃呦,味道大的不得了!


    蘭明月早就想到了這種情況,笑著捧起剛才切好的鹵菜,招唿道:“爺爺奶奶,叔叔阿姨,大哥大姐們,你們可以嚐嚐再決定買不買。要是難吃,明天這攤我自己砸了。”


    “呦,你這丫頭說話挺傲啊!”


    還是剛才那個老頭,上前道:“來,我嚐嚐!”


    老頭拿起牙簽,紮了一塊肥腸入口。


    大概是怕有味道,所以他吃的極快,沒嚼兩下就吞咽下去。


    “咋樣啊?”周圍看熱鬧的人好奇。


    老頭蹙著眉頭,咂吧了下嘴,隻覺得滿嘴都是香氣,他有些不好意思道:“丫頭,我剛才吃太快了,能不能再吃一塊?”


    “大爺,您吃唄!這個就是給大家嚐嚐味道的呢!”


    蘭明月笑嗬嗬說完,招唿其他人:“誰還想嚐嚐,都可以試一試。要是吃了覺得味道還行,買一份就當捧場,要是今天不方便,不買也行!”


    聽到吃了不用買,不少人都拿起牙簽,嚐試起來。


    很快人群裏就有人喊了一聲:“姑娘,你這鹵菜味道太好了,咋賣的啊?”


    “姐!我這一份是一塊錢,下水每樣一段,藕和海帶送您。”


    “給我來一份!”


    人群裏擠出一個中年女人,拿出一元錢:“這味道真好啊!你這大腸怎麽做的啊,咋一點味道沒有?”


    不等蘭明月迴答,有人不信:“大腸沒味道?咋可能?”


    中年女人哼了一聲:“不信你就自己嚐嚐唄。”


    隨著這一句話,更多的人加入了試吃的隊伍。


    沒過半小時,蘭明月準備的試吃盤子空了。


    “給我來一份!”


    “姑娘,給我來半份行不行?”


    “我要點你那鹵汁!”


    “我也要……”


    一個小時後,蘭明月準備的兩個搪瓷盆賣掉了三分之二。


    兜裏也有了將近三十元的巨額現金。


    還剩下最後一點下水和鹵菜,蘭明月切了兩盤,送給肉鋪老板和隔壁家禽店老板。


    看到女孩端來的鹵菜,肉鋪老板一臉不好意思:“你做生意呢,給我們幹啥。”


    “哥,要不是你借我桌子案板,我怕是今天都開不了張!”


    蘭明月放下鹵菜,有些不好意思道:“另外,我還想麻煩您,今天也給我送下水……”


    “小姑娘,你這下水做的真不錯!”


    家禽鋪子老板吃了一口大腸,香的眯眼,隨口問:“我這雞腳鴨腳,你要不要啊?”


    “哥,我現在手上錢不寬裕。”


    蘭明月倒是想要,可她現在手裏的錢還得留出一部分采購調料。


    雞腳鴨腳太貴,她暫時沒考慮。


    “我不要你錢啊!”


    家禽老板一聽女孩這話,興奮起來:“你要是要,每天給我一份兒鹵菜就行,怎麽樣?”


    “啊?”蘭明月受寵若驚,“你的意思是……白送我啊?”


    家禽店老板使勁點頭:“白送!”


    確認家禽店老板不是開玩笑,蘭明月轉頭跑迴自己攤位上,把剩下的鹵菜全切了。


    “老板,那我就用這鹵菜換您的這些食材!”蘭明月把冒尖的碟子放下,道:“不過,還有個不情之請,這些東西得麻煩您送一趟。”


    旁邊肉鋪老板笑嗬嗬道:“晚上我一塊捎過去!”


    “謝謝大哥!”


    蘭明月再三感謝後,收了東西準備迴家。


    等女孩還了桌子離開,家禽鋪老板笑道:“這姑娘人不錯!做事挺敞亮。”


    “小何同誌,你充分展示了什麽叫吃人嘴短。”


    肉鋪老板撇撇嘴,道:“早晨誰說人家姑娘心黑呢。”


    “我那是不了解情況啊!”何德瑞大口吃著鹵菜,笑道:“誰知道,這姑娘真把下水做的一點味都沒了!嘖嘖……這比排骨還好吃。”


    肉鋪老板瞅著桶裏的下水,感慨:“突然覺得,我這下水也不該收胖姑娘的錢。”


    “那可不!”何德瑞有點自豪昂了昂下巴,“我就沒收錢!”


    “你那些東西……”肉鋪老板看著隔壁攤位桶裏那些邊角料,皺眉:“也不知道做出來會是什麽味道……”


    “明天不就知道了?”何德瑞吃了一半鹵菜,將剩下的放進飯盒裏,抹了抹嘴:“明天我讓我媽多烙點餅!”


    ……


    蘭明月沒急著迴家,先去調料鋪子又采購了一次。


    這一次她把昨天沒舍得買的豆瓣醬也稱了些。


    到了市場門口,一個老頭迎麵過來:“姑娘,咱們說好了的啊,今早吆喝你要給1塊錢。”


    要是這會兒有買鹵菜的顧客在,就會發現,這老頭就是最先試吃的那位。


    “大爺,這是1元錢!”


    蘭明月從兜裏拿出錢,遞過去:“今天這藕和海帶我也要。”


    “好嘞!”


    老頭高興收了錢,挑了自己攤位上的藕菜和海帶給女孩裝好,道:“姑娘,你別說。你做的那些鹵菜味道真好!你看這樣行不行,我多給你送兩根藕,你給我明天留一份兒鹵菜?”


    蘭明月一口應下,道:“沒問題!”

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