「你是喪屍嗎？這麽想啃人。」
程有麒若有所思地問。
「是不是變成喪屍就可以啃你？」
白忍冬把手抵在程有麒的額頭上，要把他推開，「滾開，說了我要刷牙！」
程有麒抱得他更緊了，「你答應我，今晚一定要幫我，不然我不鬆開。」
白忍冬敷衍地說，「行行行，答應你。」
「你說的，不能耍賴！！」
「行了。別婆婆媽媽的。趕緊出去幫敬書洗菜，我刷完牙就出去幫你們。」
第69章 冬哥做的火鍋底炒雞，超級香爆
白忍冬把程有麒追去了廚房，讓他幫敬書打下手，去撿撿菜葉子，洗洗菜。
廚房太擠，白忍冬不打算進去了，他拿了菜盆從洗手間裏接水出來，拿了水果刀，開始削土豆，削萵苣杆子。
白忍冬剛開始削，身上繫著圍裙的敬書，就從廚房裏走了出來。
敬書褪下圍裙，遞給白忍冬說。
「冬哥，我來削皮，你去掌廚！」
白忍冬說，「誰掌還不是一樣。」
敬書說，「冬哥，你醃的料酒估計已經入味了，是不是可以把雞燉進去了？」
白忍冬邊削土豆邊說，「要先爆香之後才能燉，川味的精髓，就在於爆香。」
白忍冬哪懂什麽川味精髓，都是隨口胡謅的，程有麒和何敬書都挺愛吃辣的，所以白忍冬說，愛辣那就是川味。
敬書半蹲下，搶過白忍冬手裏正在削土豆的刀說，「冬哥，配料我按你早上說的切好了，你快去廚房看看怎麽用。」
既然敬書話都說到這份上了，白忍冬就不在推辭，係上圍裙猶如係上戰袍！
白忍冬進了廚房，程有麒在旁邊洗菜。
敬書在市場宰了兩隻雞，白忍冬怕家裏鍋太小炒不了，還另外買了個大炒鍋。
白忍冬拿了鏟子，打開電磁爐。
又看了眼敬書處理好的那些配料，露出滿意的神色，接著便是熱鍋涼油。
不待油燒熱，白忍冬就將蔥白段、洋蔥、拍爛的白蒜頭、切絲的生薑、小辣椒、等辛香料放入鍋內炒至出香味。
花椒、八角、桂皮、幹辣椒等香料，也需經過同樣的爆香。低油溫、中小火才能炒出香味，而食材又不至於燒糊。
爆香之後，又往鍋裏倒入用食鹽、料酒等醃製了三個小時左右的雞肉塊。
先開大火爆炒，炒至濃煙滾滾，香氣撲鼻，腥氣漸無，又加燒開的熱水一碗。
此時便可以蓋上鍋蓋燜煮，期間不時翻炒，等湯汁漸濃，又加入油開大火。
繼續不停翻炒至肉色金黃即可出鍋。
原本在旁邊洗生菜葉子的程有麒，聞到鍋裏的肌肉越來越香，口齒裏不停地生津，忍不住圍到白忍冬身邊問。
「冬哥，炒雞是不是熟了，好香！」
白忍冬用鏟子從鍋裏，撈了一塊肌肉出來，遞送到程有麒的眼皮底下說。
「你嚐嚐，鹽是否合適？」
程有麒手指尖尖的要來嚐菜。
白忍冬想起肉才從鍋裏撈出來，便把肉塊倒在一片生菜葉上說，「小心燙。」
程有麒還沒吃進嘴裏，剛把雞肉從骨頭上扒開來，便說，「冬哥，有血絲。」
白忍冬說，「沒事，你先扔迴鍋裏，我再點加水燜炒一會兒。待會兒再嚐。」
就在此時，廚房門口突然還伸進來一個「爆炸頭」，原來是龍飛天來了。
他笑著擠進來說，「哇！香噴噴的，我看看廚房裏有什麽可以偷吃的沒有？」
龍飛天剛擠進來，就被程有麒給推了出來說，「太擠了，廚房小得挪不開身，你去幫敬書切菜，切好再拿進來給我洗。」
龍飛天把手搭在程有麒肩膀上說。
「早上去買菜時，怎麽沒叫我一起去買，下午吃飯時才叫我過來，我挺想來的，但又讓人怪不好意思。我抬了兩箱酒和兩箱牛奶放在客廳，你們來拿。」
程有麒說，「酒怎麽才捨得抬兩箱呢！憑你的力氣，不是得抬個十箱八箱的。」
龍飛天笑話程有麒說，「瞧瞧你，腹肌都被你喝沒了，還喝酒呢！你這小朋友，就喝牛奶吧，酒那是我們大人喝的。」
程有麒的腹肌確實消失了，臉紅地不好意思反駁龍飛天，隻是把菜刀遞給他。
「敬書你讓龍飛天幫你切菜，把香菇、土豆片什麽的全給他切，別讓他閑著！」
第70章 程有麒指揮龍飛天切菜洗菜幹活
龍飛天看著削好的一盆土豆發懵，「敬書，土豆怎麽這麽多，全切完嗎？」
「小麒說，全切，他愛吃土豆。」
龍飛天有些無奈地說，「我們學校食堂天天就炒個破土豆，我可受夠土豆了。」
敬書說，「忘記問你愛吃什麽了。不過我們菜買得挺多，應該包含你的愛好了。」
龍飛天比劃著名手裏的菜刀說。
「敬書，我們兩個換換吧，我切萵筍片，你切土豆片，我比較愛吃萵筍。」
「好。那換換。」
龍飛天切完香菇和萵筍，敬書又讓他去切年糕、藕片、魔芋絲，還有豆腐…
「飛天，你把海帶也打結一下。」
龍飛天老老實實地幫忙。
龍飛天問，「對了，粉絲有沒有煮？」
「冬哥現在應該在廚房裏煮了吧，我之前把需要煮的東西，全泡水裏了。」
程有麒若有所思地問。
「是不是變成喪屍就可以啃你？」
白忍冬把手抵在程有麒的額頭上，要把他推開，「滾開，說了我要刷牙！」
程有麒抱得他更緊了，「你答應我，今晚一定要幫我，不然我不鬆開。」
白忍冬敷衍地說，「行行行，答應你。」
「你說的，不能耍賴！！」
「行了。別婆婆媽媽的。趕緊出去幫敬書洗菜，我刷完牙就出去幫你們。」
第69章 冬哥做的火鍋底炒雞，超級香爆
白忍冬把程有麒追去了廚房，讓他幫敬書打下手，去撿撿菜葉子，洗洗菜。
廚房太擠，白忍冬不打算進去了，他拿了菜盆從洗手間裏接水出來，拿了水果刀，開始削土豆，削萵苣杆子。
白忍冬剛開始削，身上繫著圍裙的敬書，就從廚房裏走了出來。
敬書褪下圍裙，遞給白忍冬說。
「冬哥，我來削皮，你去掌廚！」
白忍冬說，「誰掌還不是一樣。」
敬書說，「冬哥，你醃的料酒估計已經入味了，是不是可以把雞燉進去了？」
白忍冬邊削土豆邊說，「要先爆香之後才能燉，川味的精髓，就在於爆香。」
白忍冬哪懂什麽川味精髓，都是隨口胡謅的，程有麒和何敬書都挺愛吃辣的，所以白忍冬說，愛辣那就是川味。
敬書半蹲下，搶過白忍冬手裏正在削土豆的刀說，「冬哥，配料我按你早上說的切好了，你快去廚房看看怎麽用。」
既然敬書話都說到這份上了，白忍冬就不在推辭，係上圍裙猶如係上戰袍！
白忍冬進了廚房，程有麒在旁邊洗菜。
敬書在市場宰了兩隻雞，白忍冬怕家裏鍋太小炒不了，還另外買了個大炒鍋。
白忍冬拿了鏟子，打開電磁爐。
又看了眼敬書處理好的那些配料，露出滿意的神色，接著便是熱鍋涼油。
不待油燒熱，白忍冬就將蔥白段、洋蔥、拍爛的白蒜頭、切絲的生薑、小辣椒、等辛香料放入鍋內炒至出香味。
花椒、八角、桂皮、幹辣椒等香料，也需經過同樣的爆香。低油溫、中小火才能炒出香味，而食材又不至於燒糊。
爆香之後，又往鍋裏倒入用食鹽、料酒等醃製了三個小時左右的雞肉塊。
先開大火爆炒，炒至濃煙滾滾，香氣撲鼻，腥氣漸無，又加燒開的熱水一碗。
此時便可以蓋上鍋蓋燜煮，期間不時翻炒，等湯汁漸濃，又加入油開大火。
繼續不停翻炒至肉色金黃即可出鍋。
原本在旁邊洗生菜葉子的程有麒，聞到鍋裏的肌肉越來越香，口齒裏不停地生津，忍不住圍到白忍冬身邊問。
「冬哥，炒雞是不是熟了，好香！」
白忍冬用鏟子從鍋裏，撈了一塊肌肉出來，遞送到程有麒的眼皮底下說。
「你嚐嚐，鹽是否合適？」
程有麒手指尖尖的要來嚐菜。
白忍冬想起肉才從鍋裏撈出來，便把肉塊倒在一片生菜葉上說，「小心燙。」
程有麒還沒吃進嘴裏，剛把雞肉從骨頭上扒開來，便說，「冬哥，有血絲。」
白忍冬說，「沒事，你先扔迴鍋裏，我再點加水燜炒一會兒。待會兒再嚐。」
就在此時，廚房門口突然還伸進來一個「爆炸頭」，原來是龍飛天來了。
他笑著擠進來說，「哇！香噴噴的，我看看廚房裏有什麽可以偷吃的沒有？」
龍飛天剛擠進來，就被程有麒給推了出來說，「太擠了，廚房小得挪不開身，你去幫敬書切菜，切好再拿進來給我洗。」
龍飛天把手搭在程有麒肩膀上說。
「早上去買菜時，怎麽沒叫我一起去買，下午吃飯時才叫我過來，我挺想來的，但又讓人怪不好意思。我抬了兩箱酒和兩箱牛奶放在客廳，你們來拿。」
程有麒說，「酒怎麽才捨得抬兩箱呢！憑你的力氣，不是得抬個十箱八箱的。」
龍飛天笑話程有麒說，「瞧瞧你，腹肌都被你喝沒了，還喝酒呢！你這小朋友，就喝牛奶吧，酒那是我們大人喝的。」
程有麒的腹肌確實消失了，臉紅地不好意思反駁龍飛天，隻是把菜刀遞給他。
「敬書你讓龍飛天幫你切菜，把香菇、土豆片什麽的全給他切，別讓他閑著！」
第70章 程有麒指揮龍飛天切菜洗菜幹活
龍飛天看著削好的一盆土豆發懵，「敬書，土豆怎麽這麽多，全切完嗎？」
「小麒說，全切，他愛吃土豆。」
龍飛天有些無奈地說，「我們學校食堂天天就炒個破土豆，我可受夠土豆了。」
敬書說，「忘記問你愛吃什麽了。不過我們菜買得挺多，應該包含你的愛好了。」
龍飛天比劃著名手裏的菜刀說。
「敬書，我們兩個換換吧，我切萵筍片，你切土豆片，我比較愛吃萵筍。」
「好。那換換。」
龍飛天切完香菇和萵筍，敬書又讓他去切年糕、藕片、魔芋絲，還有豆腐…
「飛天，你把海帶也打結一下。」
龍飛天老老實實地幫忙。
龍飛天問，「對了，粉絲有沒有煮？」
「冬哥現在應該在廚房裏煮了吧，我之前把需要煮的東西，全泡水裏了。」