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退圈後,我靠種田火爆全國 作者:唐芯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
烘烤過程中,要不斷翻動茶葉,讓茶葉均勻受熱。
這一步重關重要,因為烘焙過程中可以促進茶葉香氣的形成和揮發,從而提高茶葉的品質喝口感。
烘幹茶葉後,許清妍利索把茶葉倒進籃子裏,進行下一步—揉撚。
揉撚是改變茶葉的形態,使其釋放出茶葉的天然汁液。
揉撚好茶葉後,許清妍把茶葉放進炒鍋裏,開始炒製茶葉。
炒製茶葉的目的是破壞茶葉細胞結構,脫幹茶葉水分,達到炒幹的效果,最後進一步改善茶葉的形狀和香氣。
「嘩啦~」
茶葉倒進炒鍋後,許清妍拿起炒勺開始「哐當哐當」翻炒,沒一會兒,一股茶香迎麵而來。
高溫下,許清妍的臉頰烘得通紅,一滴滴細汗從額頭開始往下流。
幸好,這一步很快就結束了。
許清妍把炒好的茶葉倒進顛簸裏冷卻,等茶葉溫度下降,就可以用來泡茶喝了。
一小時後,茶葉在電風扇的努力下,冷卻好了。
許清妍把茶葉裝到玻璃密封罐裏,茶葉僅占1/4,少得可憐。
辛苦一下午,才這麽點。
許清妍看著手裏的茶葉,嘆了嘆氣。
採茶人,值得敬佩。
第85章 療愈生機法第一層
「爺奶,茶葉炒製好了。」許清妍抱著茶葉來到客廳,「爺,到你大展身手的時候了。」
「你們就等著喝吧。」
許正起身,朝冰箱旁邊的架子走去,將架子上的茶具拿到廚房清洗。
「看好了,泡茶講究一個文雅,泡茶共有六個步驟,缺一不可。」
許正把茶具放在茶幾上,一邊給兩人講解,一邊動手泡茶。
「泡茶一共六個步驟,分別是溫茶具、置茶、沖泡、倒茶、奉茶、品茶。」
許清妍看許正一臉認真科普,打趣道:「呀,沒想到我爺還是個文雅人士呢。」
「那是。」許正眉毛翹起,一臉驕傲。
「一逮到機會就吹噓自己。」張興珠出口打斷他,「趕緊的,我都渴了。」
「哦。」許正悻悻然,加快手上動作。
看到爺爺吃癟的樣子,許清妍捂嘴偷笑。
還是她奶厲害,一整個拿捏她爺。
在許正一番操作下,很快,一股淡雅、馥鬱的茶香直鑽三人鼻孔。
聞著茶香,三人感覺身體仿佛得到了洗滌,無比輕鬆愉悅。
湯色清亮通透,呈現淡淡的淺黃色,甚是好看。
許正三人迫不及待端起茶杯,一一品茶。
茶鮮美而甘甜,入口綿綿,迴甘悠長,令人沉醉其中。
每一口茶都猶如清泉在舌尖上跳躍,獨特的茶香,唇齒留香。
許清妍感覺她的身心在這一刻,得到了極大的放鬆和舒緩。
「好茶。」
許正頭一次喝到這麽好喝的茶,讚不絕口,「實在太妙了。」
就連張興珠不愛喝茶的人,都忍不住多喝幾杯。
原來茶也可以這麽好喝。
「妍妍,這茶叫什麽名字?」
「爺,這茶叫冰靈清茶,可以洗滌人體內的雜質,起到清心潤肺的功效。」
華國人仿佛到了一定的年紀就會愛上喝茶,比如許清妍。
她以前很少喝茶,覺得茶不是苦唧唧的,就是澀澀的,一點都不好喝。
如今,她改變看法了。
話音剛落,許清妍肚子伴隨絞痛「咕嚕」響起。
許清妍捂著肚子,一臉痛苦,「哎呀,不行了,我得上個廁所。」
師傅說這茶可以洗滌人體內雜質,但沒說會拉肚子啊。
說完,許清妍「咻」地沖向廁所。
空間,茅草屋裏。
「哎呀,忘了跟妍妍說,第一次喝這茶會腹瀉排除雜質。」
南宮長卿喃喃自語,「下次再跟她說吧。」
「這孩子,真是的,毛毛躁躁。」
「咕嚕~咕嚕~」
「……」
許正話剛說完,肚子也響了起來,下一秒,絞痛隨之而來。
須臾,張興珠肚子陸續響應。
許正跟張興珠兩人對視一眼,默契朝廁所跑去。
「砰砰~」
許正一手捂住屁股,一邊敲門,「妍妍,趕緊的。」
「妍妍,奶快憋不住了。」張興珠用力夾緊屁股,一臉痛苦。
她感覺稍微一用力,就拉出來了。
人活到這把歲數,要是隨地大便,說出去都沒臉見人。
「嘩啦啦~」
「吱呀~」廁所門一開,一股難以言喻的熏臭味隨之而來。
「妍妍,你最近吃了什麽,這麽臭。」
張興珠兩人閉上眼睛,捂著鼻子。
感覺熏到眼睛了。
聞言,許清妍一臉窘迫,讓開道說,「跟你們吃的一樣。」
「你讓開,我憋不住了。」張興珠一把拉開許正,衝進廁所。
「啪~」
門狠狠關上。
「居然搞偷襲,哎呦~我快不行了。」
許正剛一用力說話,那啥差點飆出來,於是趕緊用力夾緊屁股。
這酸爽(?﹏?)……
許清妍見他憋得臉鐵青,不忍心提出建議:「爺,要不你到後院解決一下?」
「我看行,你幫我留意。」
說完,許正拿上紙巾,夾緊屁股直奔後院。
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這一步重關重要,因為烘焙過程中可以促進茶葉香氣的形成和揮發,從而提高茶葉的品質喝口感。
烘幹茶葉後,許清妍利索把茶葉倒進籃子裏,進行下一步—揉撚。
揉撚是改變茶葉的形態,使其釋放出茶葉的天然汁液。
揉撚好茶葉後,許清妍把茶葉放進炒鍋裏,開始炒製茶葉。
炒製茶葉的目的是破壞茶葉細胞結構,脫幹茶葉水分,達到炒幹的效果,最後進一步改善茶葉的形狀和香氣。
「嘩啦~」
茶葉倒進炒鍋後,許清妍拿起炒勺開始「哐當哐當」翻炒,沒一會兒,一股茶香迎麵而來。
高溫下,許清妍的臉頰烘得通紅,一滴滴細汗從額頭開始往下流。
幸好,這一步很快就結束了。
許清妍把炒好的茶葉倒進顛簸裏冷卻,等茶葉溫度下降,就可以用來泡茶喝了。
一小時後,茶葉在電風扇的努力下,冷卻好了。
許清妍把茶葉裝到玻璃密封罐裏,茶葉僅占1/4,少得可憐。
辛苦一下午,才這麽點。
許清妍看著手裏的茶葉,嘆了嘆氣。
採茶人,值得敬佩。
第85章 療愈生機法第一層
「爺奶,茶葉炒製好了。」許清妍抱著茶葉來到客廳,「爺,到你大展身手的時候了。」
「你們就等著喝吧。」
許正起身,朝冰箱旁邊的架子走去,將架子上的茶具拿到廚房清洗。
「看好了,泡茶講究一個文雅,泡茶共有六個步驟,缺一不可。」
許正把茶具放在茶幾上,一邊給兩人講解,一邊動手泡茶。
「泡茶一共六個步驟,分別是溫茶具、置茶、沖泡、倒茶、奉茶、品茶。」
許清妍看許正一臉認真科普,打趣道:「呀,沒想到我爺還是個文雅人士呢。」
「那是。」許正眉毛翹起,一臉驕傲。
「一逮到機會就吹噓自己。」張興珠出口打斷他,「趕緊的,我都渴了。」
「哦。」許正悻悻然,加快手上動作。
看到爺爺吃癟的樣子,許清妍捂嘴偷笑。
還是她奶厲害,一整個拿捏她爺。
在許正一番操作下,很快,一股淡雅、馥鬱的茶香直鑽三人鼻孔。
聞著茶香,三人感覺身體仿佛得到了洗滌,無比輕鬆愉悅。
湯色清亮通透,呈現淡淡的淺黃色,甚是好看。
許正三人迫不及待端起茶杯,一一品茶。
茶鮮美而甘甜,入口綿綿,迴甘悠長,令人沉醉其中。
每一口茶都猶如清泉在舌尖上跳躍,獨特的茶香,唇齒留香。
許清妍感覺她的身心在這一刻,得到了極大的放鬆和舒緩。
「好茶。」
許正頭一次喝到這麽好喝的茶,讚不絕口,「實在太妙了。」
就連張興珠不愛喝茶的人,都忍不住多喝幾杯。
原來茶也可以這麽好喝。
「妍妍,這茶叫什麽名字?」
「爺,這茶叫冰靈清茶,可以洗滌人體內的雜質,起到清心潤肺的功效。」
華國人仿佛到了一定的年紀就會愛上喝茶,比如許清妍。
她以前很少喝茶,覺得茶不是苦唧唧的,就是澀澀的,一點都不好喝。
如今,她改變看法了。
話音剛落,許清妍肚子伴隨絞痛「咕嚕」響起。
許清妍捂著肚子,一臉痛苦,「哎呀,不行了,我得上個廁所。」
師傅說這茶可以洗滌人體內雜質,但沒說會拉肚子啊。
說完,許清妍「咻」地沖向廁所。
空間,茅草屋裏。
「哎呀,忘了跟妍妍說,第一次喝這茶會腹瀉排除雜質。」
南宮長卿喃喃自語,「下次再跟她說吧。」
「這孩子,真是的,毛毛躁躁。」
「咕嚕~咕嚕~」
「……」
許正話剛說完,肚子也響了起來,下一秒,絞痛隨之而來。
須臾,張興珠肚子陸續響應。
許正跟張興珠兩人對視一眼,默契朝廁所跑去。
「砰砰~」
許正一手捂住屁股,一邊敲門,「妍妍,趕緊的。」
「妍妍,奶快憋不住了。」張興珠用力夾緊屁股,一臉痛苦。
她感覺稍微一用力,就拉出來了。
人活到這把歲數,要是隨地大便,說出去都沒臉見人。
「嘩啦啦~」
「吱呀~」廁所門一開,一股難以言喻的熏臭味隨之而來。
「妍妍,你最近吃了什麽,這麽臭。」
張興珠兩人閉上眼睛,捂著鼻子。
感覺熏到眼睛了。
聞言,許清妍一臉窘迫,讓開道說,「跟你們吃的一樣。」
「你讓開,我憋不住了。」張興珠一把拉開許正,衝進廁所。
「啪~」
門狠狠關上。
「居然搞偷襲,哎呦~我快不行了。」
許正剛一用力說話,那啥差點飆出來,於是趕緊用力夾緊屁股。
這酸爽(?﹏?)……
許清妍見他憋得臉鐵青,不忍心提出建議:「爺,要不你到後院解決一下?」
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說完,許正拿上紙巾,夾緊屁股直奔後院。
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