卓夢便靠在了椅背上:「關於葡萄酒,說說你知道的。」
*
事實證明爸還是非常看重酒廠這塊的發展的,這李染也是個妙人。
從原料到工藝到銷售,能考慮的他基本上都考慮到了,虹都附近幾個較大的葡萄園的品質、產量、價格都做了實地勘察,對其他幾家發展較好的酒廠進行了競品分析。
尤其是一般人認為對卓氏來說絕對沒問題的銷售環節,他也有自己的想法:「葡萄酒的受眾比起基酒類畢竟還是少數,在本就供求相對平衡的情況下開設這麽大一家酒廠,其實是在搶其他酒廠的飯碗。所以我在想,前期的釀造規模要不要稍小一些。」
「你能考慮到這一點還挺難得的。」卓夢還是倚在那裏看他,「但是卓氏當初願意收購大規模酒廠的其中一個考慮就是,做不溫不火的小產品更容易被其他品牌圍攻致死。所以我覺得比起先小規模試做,還不如從一開始就侵占市場。」
李染皺了皺眉頭。
卓夢抬抬手:「有什麽話說,要是連你都二緘其口,那我以後遇到事兒還跟誰商量呢?」
李染便說了:「恕我直言,倪斌當初可能也是這樣考慮的。如果做成了就是大品牌,如果做不成滿盤皆輸。」
「好在我不是倪斌。他輸一把就什麽都沒了,我可以輸很多把——何況我還未必會輸。」卓夢攤手,「我們隻是家分公司,總公司會負責酒廠盈虧,壓力不要太大。而且先做小規模有什麽意義呢?我們酒廠的整體規模擺在那呢,是個人都知道卓氏的野心,想扮豬吃老虎我們也扮不了。」
「好的,明白了。」
「談談酒廠的理念吧,你想賺窮人的錢還是賺富人的錢?」
「我比較支持做高端品牌。」
卓夢打個響指:「說說看。」
「紅酒受眾到底還是生存壓力比較小的群體,一般來說更加追求品質。做廉價產品的話就是走薄利多銷的路子,這對一個不被信賴的新品牌來說非常危險,打價格戰很難幹得過一些知名品牌。」
「可以。」卓夢點點頭,「對品牌名稱有什麽想法嗎?」
「小卓總,這可能要卓老拍板。」
「當然。但我們總不能什麽想法也沒有,直接丟給他想。」卓夢說,「或者說我換個問法,你對我們品牌的營銷故事有什麽設想嗎?」
李染聰明地給這個話題開了個頭:「其實卓氏要開設酒廠,這本身就是件令人矚目的事——至少在虹都已經是了。」
「對的,卓氏本身就是個營銷點。但是營銷卓氏的什麽呢?一個體態臃腫的糟老頭子嗎?」
李染有點缺氧:「卓老老當益壯。」
「老當益壯?這種字眼貼在紅酒酒標上怕是沒什麽人會買。」卓夢連連搖頭,「不用跟我客氣,卓家為人津津樂道的不就我爸那點兒事兒嗎?大老婆商業聯姻,二老婆自由戀愛,後麵就是為了生兒子瘋狂找小老婆。所以我倒有一個想法。」
「小卓總,您的想法很危險。」
「婚外情總歸不是好事,但當人已經有錢到一定地步了,艷事兒也就成了趣事。我爸的那些情史往壞了說是渣男,往好了說是風流。人都有慕強心態,像他這種建立自己商業帝國的男人,人家稱作英雄,那麽卓東名下的紅酒廠我建議是叫……」
「小卓總,我覺得……」
「美人關。」
*
一個茶碗砸到了卓夢身上:「你什麽意思?」
卓夢低著頭:「純粹是從營銷角度考慮。」
「你拿什麽東西來營銷?」
「爸,一個葡萄酒叫『美人關』它很正常,我們寫文案時也隻會從『葡萄美人』『做他的美人關』或者『酒關難過』之類的角度去寫。」
卓東氣得直咳:「你當我不知道你在想什麽?你當我不知道外麵那些人會說什麽?」
「那有人討論熱度不就上來了嗎?」卓夢重又抬起頭來,「人家能說什麽呢?頂多笑一笑說『卓東的品牌名字叫美人關』,那這消息不就走出去了嗎?以後在商場裏看到這款酒,就算不認識也沒人會覺得是雜牌子,至少知道是卓氏的產品,質量是有保障的。」
卓東依然那樣陰惻惻地盯著她:「我不希望在我百年之後,對我私生活的討論大於對我成就的討論。」
「可是已經大於了。」不知為什麽,卓夢覺得他發火的樣子沒有以前那麽可怕了,「普通人不會知道您有多少錢,賣出了多少酒,創造了多少價值,給出了多少工作崗位。他們隻關心您有多少情人,有多少私生子女,您怎麽平衡他們之間的關係,如何讓他們『和睦相處』。」
她看起來真誠極了:「富商的私生活向來是人們津津樂道的談資,不想被談論的話隻能瞞得死死的,像爸您這樣把私生子擺上明麵的,實際就已經接受討論了。如果您真的希望您的成就大於私生活,那不如採納我的方案,利用私生活做出更大的成就——未來人們介紹『美人關』的品牌故事時也許會提及您的風流史,但更可能會把它視作一個極為成功的營銷案例。」
卓東整個人都有些抖:「你、你總是知道怎麽給我添堵。」
「我是真為酒廠考慮。爸,您總教育我們不要跟錢過不去,有了錢才會有一切,請您心胸開闊。」
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事實證明爸還是非常看重酒廠這塊的發展的,這李染也是個妙人。
從原料到工藝到銷售,能考慮的他基本上都考慮到了,虹都附近幾個較大的葡萄園的品質、產量、價格都做了實地勘察,對其他幾家發展較好的酒廠進行了競品分析。
尤其是一般人認為對卓氏來說絕對沒問題的銷售環節,他也有自己的想法:「葡萄酒的受眾比起基酒類畢竟還是少數,在本就供求相對平衡的情況下開設這麽大一家酒廠,其實是在搶其他酒廠的飯碗。所以我在想,前期的釀造規模要不要稍小一些。」
「你能考慮到這一點還挺難得的。」卓夢還是倚在那裏看他,「但是卓氏當初願意收購大規模酒廠的其中一個考慮就是,做不溫不火的小產品更容易被其他品牌圍攻致死。所以我覺得比起先小規模試做,還不如從一開始就侵占市場。」
李染皺了皺眉頭。
卓夢抬抬手:「有什麽話說,要是連你都二緘其口,那我以後遇到事兒還跟誰商量呢?」
李染便說了:「恕我直言,倪斌當初可能也是這樣考慮的。如果做成了就是大品牌,如果做不成滿盤皆輸。」
「好在我不是倪斌。他輸一把就什麽都沒了,我可以輸很多把——何況我還未必會輸。」卓夢攤手,「我們隻是家分公司,總公司會負責酒廠盈虧,壓力不要太大。而且先做小規模有什麽意義呢?我們酒廠的整體規模擺在那呢,是個人都知道卓氏的野心,想扮豬吃老虎我們也扮不了。」
「好的,明白了。」
「談談酒廠的理念吧,你想賺窮人的錢還是賺富人的錢?」
「我比較支持做高端品牌。」
卓夢打個響指:「說說看。」
「紅酒受眾到底還是生存壓力比較小的群體,一般來說更加追求品質。做廉價產品的話就是走薄利多銷的路子,這對一個不被信賴的新品牌來說非常危險,打價格戰很難幹得過一些知名品牌。」
「可以。」卓夢點點頭,「對品牌名稱有什麽想法嗎?」
「小卓總,這可能要卓老拍板。」
「當然。但我們總不能什麽想法也沒有,直接丟給他想。」卓夢說,「或者說我換個問法,你對我們品牌的營銷故事有什麽設想嗎?」
李染聰明地給這個話題開了個頭:「其實卓氏要開設酒廠,這本身就是件令人矚目的事——至少在虹都已經是了。」
「對的,卓氏本身就是個營銷點。但是營銷卓氏的什麽呢?一個體態臃腫的糟老頭子嗎?」
李染有點缺氧:「卓老老當益壯。」
「老當益壯?這種字眼貼在紅酒酒標上怕是沒什麽人會買。」卓夢連連搖頭,「不用跟我客氣,卓家為人津津樂道的不就我爸那點兒事兒嗎?大老婆商業聯姻,二老婆自由戀愛,後麵就是為了生兒子瘋狂找小老婆。所以我倒有一個想法。」
「小卓總,您的想法很危險。」
「婚外情總歸不是好事,但當人已經有錢到一定地步了,艷事兒也就成了趣事。我爸的那些情史往壞了說是渣男,往好了說是風流。人都有慕強心態,像他這種建立自己商業帝國的男人,人家稱作英雄,那麽卓東名下的紅酒廠我建議是叫……」
「小卓總,我覺得……」
「美人關。」
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一個茶碗砸到了卓夢身上:「你什麽意思?」
卓夢低著頭:「純粹是從營銷角度考慮。」
「你拿什麽東西來營銷?」
「爸,一個葡萄酒叫『美人關』它很正常,我們寫文案時也隻會從『葡萄美人』『做他的美人關』或者『酒關難過』之類的角度去寫。」
卓東氣得直咳:「你當我不知道你在想什麽?你當我不知道外麵那些人會說什麽?」
「那有人討論熱度不就上來了嗎?」卓夢重又抬起頭來,「人家能說什麽呢?頂多笑一笑說『卓東的品牌名字叫美人關』,那這消息不就走出去了嗎?以後在商場裏看到這款酒,就算不認識也沒人會覺得是雜牌子,至少知道是卓氏的產品,質量是有保障的。」
卓東依然那樣陰惻惻地盯著她:「我不希望在我百年之後,對我私生活的討論大於對我成就的討論。」
「可是已經大於了。」不知為什麽,卓夢覺得他發火的樣子沒有以前那麽可怕了,「普通人不會知道您有多少錢,賣出了多少酒,創造了多少價值,給出了多少工作崗位。他們隻關心您有多少情人,有多少私生子女,您怎麽平衡他們之間的關係,如何讓他們『和睦相處』。」
她看起來真誠極了:「富商的私生活向來是人們津津樂道的談資,不想被談論的話隻能瞞得死死的,像爸您這樣把私生子擺上明麵的,實際就已經接受討論了。如果您真的希望您的成就大於私生活,那不如採納我的方案,利用私生活做出更大的成就——未來人們介紹『美人關』的品牌故事時也許會提及您的風流史,但更可能會把它視作一個極為成功的營銷案例。」
卓東整個人都有些抖:「你、你總是知道怎麽給我添堵。」
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