第228章 做肉醬
被拋深山後，她獲得了修仙傳承 作者：我本凡胎 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林母親自選了條大的遞給兒媳婦。
“燕子不會計較這些的，她什麽脾氣你還不知道？再說了，這麽多呢，咱們家吃不完。一會兒再給你二叔家送兩條。”
李小秋聽婆婆這麽說，這才拿了籃子將魚裝進去，上麵還蓋了塊灰色的布。
“老大啊！有會兒把魚殺好，記得給你二叔送兩條啊！”
林母不放心的叮囑大兒子。
“哎，知道了娘。”
李小秋娘家是鄰村的，兩個村子緊挨著，倒也不用走幾裏路，她提著籃子一路急走半個小時就來到了她娘家。
李母正在灶前燒火做飯，聽見院門響動，就見自己閨女過來了。
“小秋來了！咋這個時候過來啊？有啥事嗎？”
李母用燒火棍撥了撥火，防止碎柴掉下來引燃了灶前的柴火。
丟掉燒火棍，這才站起身來迎向自己閨女。
“娘，做飯呐！我婆婆讓我給送條魚。”
李小秋兄妹四個，她是老大，底下還有兩個弟弟一個妹妹。
李父李母都是老老實實的莊稼人，都是淳樸憨厚之人，沒有什麽花花腸子，兩個兒子都娶妻生子了，小女兒還小沒有嫁人。
“秋啊！別啥東西都往咱家拿，讓人知道不好，咱家日子還過得下去，”
閨女的婆家對她不錯，孩子過得好他們也就放心了。
“大姐來了！娘，大姐拿都拿來了，這也是親家一片心意，不收下不好。”
李母的話剛落，李家大兒媳婦就從屋裏出來了，嘴上說著腳下不停，上手就接過了李小秋手裏的籃子。
“娘，弟妹說的對，這是我婆婆讓我拿的，說是給您老燉了補補身子的。”
李小秋知道自己這個弟妹是什麽人，精明勢利不肯吃一點虧，不過，倒是家裏家外一把手，是個過日子的人，她也就沒有跟她計較過什麽。
“老大媳婦，你去把咱家曬的菌子給抓上兩把，不能空著籃子迴去。”
李母無奈隻得收下。
“娘，不用了，你們留著自己吃，”
李小秋忙出聲阻止。
“閨女，空手迴去讓人知道該說咱們家不知道禮數了，又不是啥好東西。”
李家大媳婦雖然心有不悅也不敢再說什麽，提著籃子去給抓了些曬幹的菌子。
“大姐，你們家在哪抓的魚啊？咋這麽大啊！”
李家大兒媳眼睛滴溜溜亂轉，話裏話外想打聽他們抓魚的地方。
“咋滴？你還想下河去撈魚啊？”
李母知道她這是又惦記上占便宜了，忙嗬斥住她。
“娘，我就是隨便問問，咱這邊河裏可沒見過這麽大的魚。”
“是我三弟妹在深山裏撈的，弟妹要是不怕野狼野豬這些猛獸也可以去，娘，我得迴去了，家裏也正燒著飯呢！就不多留了。”
李小秋知道要是不說明白，這個弟妹還不知道怎麽在背後嘰歪呢！
燕子會功夫這事兒附近村都知道，眼紅人？有本事就去唄！
“哎！那秋啊！你快迴去吧！迴去替我謝謝你婆婆。”
李母忙隨著閨女往院外送去。
“大姐，慢走啊！我就不送你了！”李家大兒媳在身後喊道。
目送閨女走遠，李母才轉過身來。
聽到大兒媳婦喊大姐才出來的林父問道，“是小秋迴來了嗎？”
“是，給送了條魚過來，可大了，有七八斤重呢！”李母笑嗬嗬的跟林父說道。
“娘，咱這一頓吃不完，我切一半給你娘家送去吧！”
李母抬起眼皮掃了眼視線不離那條魚的大兒媳婦，“怎麽吃不完，燉一鍋湯出來，喝不完明天接著喝。”
閨女給她和老頭子補身體的，怎麽可能讓你拿去討好娘家了！
眼皮子淺的東西！
“那，那好吧！”
東西討不到，她也不惱，訕笑了兩聲就迴屋歇著了！
李母不去地裏上工，所以家裏的活計大都是她在做，見兒媳婦不來幫她，她也沒生氣，繼續著手上的活計。
許燕妮把林浩天處理好的獵物做了好多肉幹出來，三個人切肉醃肉忙了大半夜才將所有的肉幹做好，隻留了幾隻兔肉許燕妮準備做成肉醬。
喊醒了昏昏欲睡的李林，讓他先迴屋睡覺去了.
趁著肉新鮮，許燕妮指揮林浩天將肉切好剁碎。
有靈力加持，林浩天幹起活來跟玩似的，一道訣掐起菜刀自己在那上下翻飛剁著肉。
許燕妮視線落在那把不停的菜刀上，“浩天哥，你可以直接把肉弄碎啊？為什麽要弄個刀在這飛？”
“咳”
想要耍帥的林浩天被許燕妮說的有些不好意思。
隻能把菜刀停下來一個法訣掐起甩過去，瞬間案板上的肉碎成肉沫。
許燕妮見狀滿意地點點頭，開始著手調配醬料。
她從櫥櫃裏拿出鹽、糖、花椒粉、八角粉等調料，按照心中所想的比例一一放入碗中。
一旁的林浩天好奇地看著，忍不住問道：“燕妮，你這肉醬的做法看起來很獨特呢。”
許燕妮笑著迴應：“這可是獨家秘方，等會兒你嚐嚐就知道有多美味了。”
許燕妮又加入一些自製的米酒去腥增香，用筷子快速攪拌起來。
一切準備就緒，起鍋燒油，將香料下鍋炸出料香味兒撈出，待油溫稍涼些將肉沫放進去，慢慢炒製肉沫變色後加入自己做的農家醬，小火慢慢熬製。
隨著時間流逝，肉沫與醬料充分混合後，散發出誘人的香氣。
香味兒隨風飄出去很遠，很多人在睡夢中聞見肉香味兒還以為是自己做夢想吃肉了呢。
光肉醬許燕妮就做了兩大鍋，等稍稍涼點就分裝進提前洗好的罐頭瓶裏，兩大鍋一共做出來了六十多瓶，許燕妮收了一部分進空間，吃的時候還是熱乎的味道會更好。
林浩天一直悶著頭充當打工人，時不時的能被許燕妮賞幾個安慰吻。
“辛苦了！老公”
“老公是什麽？”
被愛的人主動親親，林浩天的眼睛迸發出灼人的亮光。
“呃，老公就是……”
這時，李林揉著眼睛走了出來，嘟囔道：“姐，什麽味道這麽香呀？”
看到案板上的肉醬，眼睛一下子亮了起來。
許燕妮盛出一小勺遞給他，“快嚐嚐看。”
李林嚐過後讚不絕口：“姐，這肉醬太好吃了，可以抹饅頭，拌麵，肯定超級棒。”
“嗯，好吃已經姐多給你做點，”
對這個堂弟，許燕妮用了十二分的耐心。
“姐，你太好了！”
“燕子不會計較這些的，她什麽脾氣你還不知道？再說了，這麽多呢，咱們家吃不完。一會兒再給你二叔家送兩條。”
李小秋聽婆婆這麽說，這才拿了籃子將魚裝進去，上麵還蓋了塊灰色的布。
“老大啊！有會兒把魚殺好，記得給你二叔送兩條啊！”
林母不放心的叮囑大兒子。
“哎，知道了娘。”
李小秋娘家是鄰村的，兩個村子緊挨著，倒也不用走幾裏路，她提著籃子一路急走半個小時就來到了她娘家。
李母正在灶前燒火做飯，聽見院門響動，就見自己閨女過來了。
“小秋來了！咋這個時候過來啊？有啥事嗎？”
李母用燒火棍撥了撥火，防止碎柴掉下來引燃了灶前的柴火。
丟掉燒火棍，這才站起身來迎向自己閨女。
“娘，做飯呐！我婆婆讓我給送條魚。”
李小秋兄妹四個，她是老大，底下還有兩個弟弟一個妹妹。
李父李母都是老老實實的莊稼人，都是淳樸憨厚之人，沒有什麽花花腸子，兩個兒子都娶妻生子了，小女兒還小沒有嫁人。
“秋啊！別啥東西都往咱家拿，讓人知道不好，咱家日子還過得下去，”
閨女的婆家對她不錯，孩子過得好他們也就放心了。
“大姐來了！娘，大姐拿都拿來了，這也是親家一片心意，不收下不好。”
李母的話剛落，李家大兒媳婦就從屋裏出來了，嘴上說著腳下不停，上手就接過了李小秋手裏的籃子。
“娘，弟妹說的對，這是我婆婆讓我拿的，說是給您老燉了補補身子的。”
李小秋知道自己這個弟妹是什麽人，精明勢利不肯吃一點虧，不過，倒是家裏家外一把手，是個過日子的人，她也就沒有跟她計較過什麽。
“老大媳婦，你去把咱家曬的菌子給抓上兩把，不能空著籃子迴去。”
李母無奈隻得收下。
“娘，不用了，你們留著自己吃，”
李小秋忙出聲阻止。
“閨女，空手迴去讓人知道該說咱們家不知道禮數了，又不是啥好東西。”
李家大媳婦雖然心有不悅也不敢再說什麽，提著籃子去給抓了些曬幹的菌子。
“大姐，你們家在哪抓的魚啊？咋這麽大啊！”
李家大兒媳眼睛滴溜溜亂轉，話裏話外想打聽他們抓魚的地方。
“咋滴？你還想下河去撈魚啊？”
李母知道她這是又惦記上占便宜了，忙嗬斥住她。
“娘，我就是隨便問問，咱這邊河裏可沒見過這麽大的魚。”
“是我三弟妹在深山裏撈的，弟妹要是不怕野狼野豬這些猛獸也可以去，娘，我得迴去了，家裏也正燒著飯呢！就不多留了。”
李小秋知道要是不說明白，這個弟妹還不知道怎麽在背後嘰歪呢！
燕子會功夫這事兒附近村都知道，眼紅人？有本事就去唄！
“哎！那秋啊！你快迴去吧！迴去替我謝謝你婆婆。”
李母忙隨著閨女往院外送去。
“大姐，慢走啊！我就不送你了！”李家大兒媳在身後喊道。
目送閨女走遠，李母才轉過身來。
聽到大兒媳婦喊大姐才出來的林父問道，“是小秋迴來了嗎？”
“是，給送了條魚過來，可大了，有七八斤重呢！”李母笑嗬嗬的跟林父說道。
“娘，咱這一頓吃不完，我切一半給你娘家送去吧！”
李母抬起眼皮掃了眼視線不離那條魚的大兒媳婦，“怎麽吃不完，燉一鍋湯出來，喝不完明天接著喝。”
閨女給她和老頭子補身體的，怎麽可能讓你拿去討好娘家了！
眼皮子淺的東西！
“那，那好吧！”
東西討不到，她也不惱，訕笑了兩聲就迴屋歇著了！
李母不去地裏上工，所以家裏的活計大都是她在做，見兒媳婦不來幫她，她也沒生氣，繼續著手上的活計。
許燕妮把林浩天處理好的獵物做了好多肉幹出來，三個人切肉醃肉忙了大半夜才將所有的肉幹做好，隻留了幾隻兔肉許燕妮準備做成肉醬。
喊醒了昏昏欲睡的李林，讓他先迴屋睡覺去了.
趁著肉新鮮，許燕妮指揮林浩天將肉切好剁碎。
有靈力加持，林浩天幹起活來跟玩似的，一道訣掐起菜刀自己在那上下翻飛剁著肉。
許燕妮視線落在那把不停的菜刀上，“浩天哥，你可以直接把肉弄碎啊？為什麽要弄個刀在這飛？”
“咳”
想要耍帥的林浩天被許燕妮說的有些不好意思。
隻能把菜刀停下來一個法訣掐起甩過去，瞬間案板上的肉碎成肉沫。
許燕妮見狀滿意地點點頭，開始著手調配醬料。
她從櫥櫃裏拿出鹽、糖、花椒粉、八角粉等調料，按照心中所想的比例一一放入碗中。
一旁的林浩天好奇地看著，忍不住問道：“燕妮，你這肉醬的做法看起來很獨特呢。”
許燕妮笑著迴應：“這可是獨家秘方，等會兒你嚐嚐就知道有多美味了。”
許燕妮又加入一些自製的米酒去腥增香，用筷子快速攪拌起來。
一切準備就緒，起鍋燒油，將香料下鍋炸出料香味兒撈出，待油溫稍涼些將肉沫放進去，慢慢炒製肉沫變色後加入自己做的農家醬，小火慢慢熬製。
隨著時間流逝，肉沫與醬料充分混合後，散發出誘人的香氣。
香味兒隨風飄出去很遠，很多人在睡夢中聞見肉香味兒還以為是自己做夢想吃肉了呢。
光肉醬許燕妮就做了兩大鍋，等稍稍涼點就分裝進提前洗好的罐頭瓶裏，兩大鍋一共做出來了六十多瓶，許燕妮收了一部分進空間，吃的時候還是熱乎的味道會更好。
林浩天一直悶著頭充當打工人，時不時的能被許燕妮賞幾個安慰吻。
“辛苦了！老公”
“老公是什麽？”
被愛的人主動親親，林浩天的眼睛迸發出灼人的亮光。
“呃，老公就是……”
這時，李林揉著眼睛走了出來，嘟囔道：“姐，什麽味道這麽香呀？”
看到案板上的肉醬，眼睛一下子亮了起來。
許燕妮盛出一小勺遞給他，“快嚐嚐看。”
李林嚐過後讚不絕口：“姐，這肉醬太好吃了，可以抹饅頭，拌麵，肯定超級棒。”
“嗯，好吃已經姐多給你做點，”
對這個堂弟，許燕妮用了十二分的耐心。
“姐，你太好了！”