突然,係統的聲音在她腦海中響起:“蘇瑤,你被選中執行一個美食擺攤隨機任務。你需要在三天內通過擺攤售賣自製的美食獲得足夠的認可,任務成功將有豐厚獎勵。”


    蘇瑤嚇了一跳,但很快鎮定下來,她好奇地問:“什麽美食?我該怎麽做?”


    係統迴答:“你需要製作一種名為水晶雞的美食,這是一種在當地還未流行起來,但極具潛力的佳肴。”


    蘇瑤又問道:“可我不會做水晶雞啊,係統你能給我配方嗎?” 係統沉默了一會兒,隨後給出了詳細的水晶雞配方:


    “首先,選取一隻兩斤左右的鮮嫩土雞,這是水晶雞美味的基礎。將雞處理幹淨後,在雞腹中塞入適量的蔥結、薑片和蒜瓣,這樣能去腥增香。


    接著準備燉煮的香料,取八角三顆、桂皮一小段、香葉兩片、花椒一小撮,這些香料能賦予雞肉豐富的香味層次。


    再加入適量的料酒去腥,生抽提味,少許老抽上色,還有適量的鹽和一小把冰糖增加甜味。


    然後把雞放入鍋中,加入足量的水,沒過整雞。


    先用大火將水燒開,撇去浮沫後轉小火慢燉。燉煮的時間大概在一個半小時到兩個小時,具體要根據雞的大小和自家爐灶的火力來調整,以確保雞肉熟透且入味,但又不過度軟爛。


    雞肉燉好後,將雞撈出放涼,然後把雞湯過濾到另一個鍋中。


    取適量的瓊脂,大約 10 - 15 克(根據雞湯的量調整),用溫水泡軟後放入過濾後的雞湯中。


    如果沒有瓊脂,也可以用豬皮凍代替,將豬皮燉煮至融化在雞湯中,這樣能讓雞湯冷卻後形成晶瑩的凍。


    將放涼的雞肉切成合適的塊狀,再放入加了瓊脂或者豬皮凍的雞湯中,放入冰箱冷藏至凝固,一份水晶雞就做好了。”


    蘇瑤對這個任務感到既興奮又有些擔憂,她趕忙去找管家李叔和生活助理林悅。


    說:“我要做水晶雞,我決定他就是我今天的任務了”。


    李叔聽到這個消息後,摸著胡須說:“小姐,這聽起來是個有趣的挑戰呢。” 林悅則眼睛亮晶晶地說:“蘇瑤姐,我們一定可以做好的。”


    籌備水晶雞


    蘇瑤、李叔和林悅三人開始忙碌起來。


    開車前往菜市場挑選適合做水晶雞的雞肉。蘇瑤沒有買這麽多,因為先是看看能做成功不。


    在市場買完蘇瑤要的食材害怕光吃肉膩得慌,她還才買了蔬菜準備做些解膩的小菜。好吃的話就放在擺攤的時候搭配水晶雞賣。


    按照係統給的配方,他們精心挑選了一隻兩斤左右的土雞。在廚房中,蘇瑤按照步驟,小心翼翼地將蔥結、薑片和蒜瓣塞入雞腹,李叔幫忙稱取香料,林悅則負責準備料酒、生抽等調料。


    蘇瑤把雞放入鍋中,加入水後開始燉煮。她小心地看著火候,當大火將水燒開時,及時撇去浮沫,然後轉小火慢燉。在燉煮的過程中,整個廚房都彌漫著香料和雞肉混合的誘人香氣。


    經過一番忙碌,第一份水晶雞終於做好了。那雞肉鮮嫩,被透明的凍包裹著,看起來就像一件藝術品。蘇瑤興奮地叫林悅和李叔來品嚐。


    林悅先嚐了一口,眼睛一下子亮了起來:“蘇瑤姐,這味道太奇妙了。雞肉鮮嫩多汁,這凍吃起來 qq 彈彈的,還有濃濃的雞湯香味,各種香料的味道融合得恰到好處,一點也不突兀。”


    李叔也嚐了嚐,點頭稱讚道:“小姐,這水晶雞確實做得很不錯。雞肉的火候掌握得非常精準,既熟透了又不失嫩滑。這凍的口感和味道也很好,我想這拿到集市上去賣,肯定能吸引不少顧客。”


    蘇瑤聽了他們的評價,心裏踏實了許多,她滿意地點點頭:“嗯,味道很不錯,我們可以出攤了。”


    這就是成功了、蘇瑤就帶著李叔去了一趟菜市場買雞。這次就買的比較多,買了兩百隻。迴到家蘇瑤就開始準備明天的出攤材料。今天蘇瑤選在了大學城的夜市口擺攤。


    係統說:“這次任務成功將獲得五千積分和自助餐廳一處(京都大學對麵的古色古香的宅子)。”


    蘇瑤聽到說:“我會努力的賣完的”。係統看著蘇瑤狡黠的樣子在腦海裏搖了搖頭。


    出攤第一天


    蘇瑤帶著做好的水晶雞,在集市上找了個攤位。她有些緊張地擺放好菜品,林悅在一旁幫忙豎起了招牌:“蘇小姐秘製水晶雞”。


    不一會兒,一個穿著樸素的中年婦女走了過來,她叫張嬸。張嬸好奇地看著水晶雞問:“姑娘,這是啥呀?咋看起來亮晶晶的?”


    蘇瑤笑著解釋:“張嬸,這是水晶雞,是用雞肉和雞湯做成的,您可以嚐嚐看。” 說著,她遞上一小份試用品。


    張嬸嚐了嚐,眼睛一亮:“哎呀,這味道真鮮,多少錢一份啊?”


    蘇瑤說:“嬸子,一份一塊五毛錢。”


    張嬸猶豫了一下說:“姑娘,這價格有點貴呢,能便宜點不?”


    蘇瑤想了想說:“嬸子,這雞肉都是選的上好的,而且做法很費功夫,不過您是第一個顧客,我給您算一塊三毛吧。”


    張嬸高興地掏出錢,買了一份:“姑娘,你這人心善,這東西肯定能賣好。”


    係統這時在蘇瑤腦海裏提示:“任務進度 1%,恭喜宿主成功售出第一份水晶雞。”


    李叔和林悅的打趣


    晚上迴到家,林悅興奮地對李叔說:“李叔,你不知道今天蘇瑤姐有多厲害,雖然一開始顧客覺得價格貴,但是蘇瑤姐一說,就把第一份賣出去了。”


    李叔笑著說:“那是小姐聰明伶俐,不過這擺攤的路還長著呢。”


    林悅點頭說:“嗯,今天有個小插曲,有個小孩還以為這水晶雞是果凍,差點就伸手抓了呢。”


    李叔哈哈大笑:“這小孩也是有趣,不過也說明咱們的水晶雞看起來很誘人。”


    新顧客的挑戰


    第二天,蘇瑤的攤位前來了一個年輕男子,他叫王生。


    王生穿著一身時髦的牛仔裝,他看了看水晶雞說:“這東西看起來倒是新鮮,不過我口味比較重,不知道這味道合不合我胃口。”


    蘇瑤笑著說:“先生,這水晶雞雖然看起來清淡,但其實我們用了獨特的香料,味道很有層次的。您要是不信,可以嚐一嚐。”


    王生接過試吃品,嚐了之後皺了皺眉:“感覺還是不夠辣,要是能再辣一點就好了。”


    蘇瑤想了想,對他說:“先生,我們這水晶雞原本是比較注重原汁原味的,不過您的建議很好,我會考慮推出辣口味的。”


    王生聽了,滿意地點點頭:“姑娘,你這態度不錯,給我來一份吧,我也想嚐嚐這種新口味的美食。”


    蘇瑤看著人來人往的街道止不住的愣神。心想雖然在大學城夜市口、但幾乎沒有學生賣。看著寥寥無幾的客人蘇瑤應該是不太合學生的口味。


    她就在想要改進水晶雞。


    蘇瑤迴到家後,和李叔、林悅商量改進水晶雞的口味。因為今天我看著有些人的口味不太一樣,不太好賣。我就在想改良一下、你們有沒有想法。


    林悅說:“蘇瑤姐,我們可以在燉煮的時候加入一些辣椒和花椒,但是又不能破壞原來的鮮味。”


    李叔也表示讚同:“小姐,我們可以先做一小份試驗一下。”


    經過幾次試驗,他們終於做出了辣口味的水晶雞。新的水晶雞既有原來的鮮嫩和晶瑩剔透的外觀,又多了一份熱辣的口感。


    更多顧客的認可


    帶著新口味的水晶雞,蘇瑤又出攤了。


    一個年輕的姑娘,叫劉梅,和她的朋友一起走到攤位前。劉梅說:“這水晶雞看起來好特別,還有辣口味的呢。”


    她的朋友陳紅說:“我們嚐嚐吧。”


    兩人嚐了之後,都讚不絕口。劉梅說:“這辣辣的味道和雞肉的鮮嫩搭配得真好,給我們各來兩份,我們帶迴去給家人嚐嚐。”


    經過改良的水晶雞、也有之前的口味的水晶雞、但蘇瑤沒有做太多怕賣不出去。


    看著這麽多的人喜歡改良版的水晶雞、蘇瑤就很開心因為廚藝被認可。大多數都是大學生來買辣味的水晶雞。


    隨著越來越多的顧客認可,係統提示任務進度已經達到了 10%。


    競爭對手的出現


    然而,沒過多久,集市上出現了另一個賣類似水晶雞的攤位。那個攤主叫趙強,他把價格定得比蘇瑤低了很多。


    有些顧客開始被吸引過去,蘇瑤的生意受到了影響。林悅有些著急地說:“蘇瑤姐,怎麽辦?他價格那麽低。”


    蘇瑤皺著眉頭,思考了一會兒說:“我們不能隻靠價格競爭,我們要突出我們的特色。”


    李叔點頭說:“小姐說得對,我們的水晶雞用料講究,製作精細,這是我們的優勢。”


    突出特色


    蘇瑤在攤位前掛起了一個牌子,上麵寫著 “蘇小姐水晶雞:精選上等雞肉,獨家秘製香料,正宗水晶雞,品質保證。”


    她還在攤位前擺上了製作水晶雞的一些原料,向顧客展示她的食材新鮮和用心。


    一個老顧客,李大爺,走過來說:“姑娘,我還是相信你的水晶雞,他那便宜的肯定沒你的好。給我來兩份。”


    有了李大爺的支持,其他顧客也開始慢慢迴來購買蘇瑤的水晶雞。


    與係統的交流


    一天晚上,蘇瑤在自己房間裏,係統的聲音響起:“宿主,你目前應對競爭對手的方式很不錯,但你還可以進一步拓展顧客群體。”


    蘇瑤問:“係統,我該怎麽做呢?”


    係統迴答:“你可以嚐試與周邊的商家合作,比如用購買他們的商品贈送你的水晶雞試吃品的方式來吸引更多人。”


    蘇瑤覺得這個主意很好,她把這個想法告訴了李叔和林悅,他們都表示支持。


    合作推廣


    蘇瑤開始和集市上的一些雜貨店、服裝店等商家合作。她提供水晶雞的試吃品給這些商家,讓他們在顧客購買商品時贈送。


    很快,有很多新的顧客被吸引過來。一個叫孫強的顧客說:“我在雜貨店買東西的時候嚐了這個水晶雞,覺得特別好吃,就找過來買了。”


    隨著新顧客的增多,任務進度達到了 30%。


    有一天,一個外國人,名叫大衛,來到了蘇瑤的攤位前。他用不太流利的中文說:“這個,我想試試,但是我不吃皮,可以幫我去掉皮嗎?”


    蘇瑤雖然有些意外,但還是笑著說:“當然可以。” 她細心地為大衛準備了去皮的水晶雞。


    大衛嚐了之後,豎起大拇指說:“非常好,這個很美味。”


    這件事讓蘇瑤意識到,她可以滿足不同顧客的特殊需求。


    季節的變化與新菜品


    隨著秋天的到來,天氣逐漸變涼。蘇瑤想推出一些適合秋季的新菜品。


    林悅提議:“蘇瑤姐,我們可以做一些水晶雞和板栗一起的菜品,板栗在秋天很受歡迎呢。”


    李叔也說:“這個主意不錯,還可以加入一些秋季的滋補藥材。”


    經過嚐試,他們推出了水晶雞板栗滋補煲。這個新菜品一推出,就受到了顧客的喜愛。


    走向成功


    隨著時間的推移,蘇瑤的水晶雞越來越有名氣。


    她的顧客群體不斷擴大,不僅有當地的居民,還有從周邊城鎮趕來專門購買水晶雞的人。


    任務進度逐漸達到了 80%。


    在最後的一個月裏,蘇瑤的攤位前每天都排著長隊。


    一個老顧客,周奶奶說:“姑娘,你的水晶雞陪伴我們度過了這幾天,我們都習慣吃你的東西了。”


    終於,三個月的期限到了,蘇瑤成功完成了係統任務。


    係統的聲音響起:“恭喜宿主完成任務,獲得了五千積分和一處自助餐廳一處(在京都大學對麵古建築)。”


    蘇瑤有點沒聽懂古建築宅子。係統說:“就是在京都大學斜對麵有一處老式的宅子”。你到時候有空了去看就知道了、已經過完戶了哪有經理人幫你管理。


    蘇瑤激動得熱淚盈眶,她抱住李叔和林悅說:“謝謝你們,如果沒有你們的幫助,我不可能完成這個任務的。”


    迴到家後蘇瑤就叫李叔開車載她去了餐廳。大約半個小時就到了餐廳門口看著巍峨的莊園。心想這就是係統說的自助餐廳、忍不住的睜大了眼眸。


    進到裏麵蘇瑤想起來了一首詩:“連雲鬆竹,萬事從今足。拄杖東家分社肉,白酒床頭初熟。


    西風梨棗山園,兒童偷把長竿。莫遣旁人驚去,老夫靜處閑看。”


    看著園林中的古建築猶如一顆顆明珠,散落在這一片精心營造的山水之間。亭台樓閣、軒榭廊舫,各具姿態,又和諧統一。


    那座亭子矗立在湖心小島上,八角攢尖頂,朱柱碧瓦,宛如一朵盛開在水麵上的花朵。


    亭子的欄杆是精美的木雕,雕刻著各種花鳥魚蟲的圖案,細致入微,仿佛能看到鳥兒在枝頭跳躍,魚兒在水中遊動。亭內擺放著石桌石凳,供遊人休憩賞景。


    沿著曲折的迴廊漫步,迴廊的牆壁上開著形狀各異的漏窗,透過漏窗可以看到園中的不同景致,時而翠竹搖曳,時而繁花似錦,宛如一幅幅流動的畫卷。


    水榭依水而建,一半架在岸上,一半懸於水上,水榭的屋頂采用卷棚頂的形式,顯得輕盈而靈動。


    站在水榭中,憑欄眺望,湖水波光粼粼,荷葉田田,遠處的假山怪石嶙峋,與周圍的建築相映成趣,構成了一幅充滿詩意的江南水鄉畫卷。


    看著詩情畫意的一幕,讓人仿佛處在一幅優美的畫境之中。視察完之後蘇瑤跟廚師交流了一番說到:“等到我休息、再過來給你幾張食譜。在餐廳多加幾道美食”。


    等迴到家已經晚上七點了,就叫李叔下班了。蘇瑤給自己做了晚飯找了一部電視當下飯神劇。

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