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[網王同人] 越前夫人是三星廚師 作者：馬猴燒酒魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「哦，原來你看我直播比賽這麽緊張啊？」龍馬調侃道。
提起這件事，想起自己第一次看龍馬比賽之後迫不及待上天台告白，泉子臉都紅了一點，還好她那邊燈光比較暗，看不太出來。
不知不覺已經打了兩個多小時電話，一直聊到深夜，龍馬才催促泉子趕緊去睡覺，兩人才掛斷電話。
「晚安。」龍馬笑得很溫柔，這時候他已經收拾好，穿著一身休閑服沒有戴帽子，看上去就像一個模特般帥氣，他抓過手機離得很近，溫柔的聲線通過耳機傳導到泉子的耳朵裏，震得她頭皮都發麻。
泉子強壯淡定地掛掉電話，抓著被子埋進去在床上翻滾了兩圈，毛毛蟲一樣的繭外麵還露著兩條撲騰的小腿。
泉子縮在被子裏，看著掛斷的一百多分鍾的聊天記錄。
不知道……這算不算是談戀愛呢？
啊真的是——
泉子這個念頭一出現的時候，她就趕緊按滅手機扔到一邊。隻見床上那隻巨大的「蟲子繭」飛出來一個手機啪嗒掉在地毯上。隨即那個繭蛄蛹了一下，發出了一聲無可奈何的呻吟。
睡覺睡覺。
當天，美國時間晚上八點，廚藝星秀正式上映第一集 ，龍馬早就準備好零食窩在休息室的沙發上打開電視。
「看什麽呢越前。」訓練基地裏有很多本地選手，成績也還可以，但是都沒龍馬的勢頭強勁，這讓他們非常正視這個亞洲選手，平時也會觀察他在幹什麽，也不介意他比較冷淡的性格，所以龍馬跟這幫人處得還不錯。
「哦，一檔真人秀。」龍馬沒多說，而是盯著電視。
看他看得這麽認真，來人很好奇的也坐在他旁邊看電視。
「你拿這麽多零食，吃得完嗎？」運動員很少夜裏吃東西，乍看這麽一堆零食在這幫極其自律的環境中真的很突兀。難道這是什麽日本特殊訓練法？來人猜測道。
半個小時之後。
「這什麽節目啊，怎麽這麽上癮。」又扯開一袋子薯片，從不吃夜宵的那人也哢哧哢哧吃得滿嘴都是。
龍馬嫌棄的往旁邊挪了挪，不過他也看餓了，隨手拿起一袋蘋果幹吃了起來。
同樣的場景發生在世界各地，原本不以為然的人們發現了一款超級下飯的真人秀，甚至吃完了又加了一碗飯直到吃到撐才覺得自己好像吃到了屏幕前的料理。
更別提節目裏性格各異又非常真實的各位廚師，每個人都有自己非常喜歡的選手，第一集 一經播出，瞬間產生了不小的影響力。
當然，這在宿舍已經忙著拍第三集 的選手們並不知道。
試做了一下蘋果牛尾，按紅酒燉牛尾做的，還……挺好吃！
第34章 .
砂鍋燉鹿肉
砂鍋燉鹿肉
團隊賽結束，第一次淘汰了人，給所有人都敲響了警鍾。他們此時真的明白隻要有疏漏，就是真的可能被淘汰的。
接下來第三場就是這麽殘酷的一場淘汰賽，分為上下兩段，第一場是獎勵賽並不淘汰人，給予前三名獎勵並且擁有豁免權，而剩下的所有人進入淘汰賽，根據主題製作料理，淘汰最後一名。漫長的比賽時間，大概耗費兩三天才能拍完，這對選手們的心態也是一種挑戰。
很不巧的是第一場獎勵賽碰巧是泉子最不擅長的甜品，還好並不限製主題，隻要求做一道來自家鄉的甜品。但盡管她在時間限製內做出了中規中矩的傳統北方綠豆糕，還是比不過他們有些有專業烘焙師證的廚師，錯失前三名的獎勵，淪落到淘汰賽中。
這還是比賽以來泉子第一次麵臨淘汰，即使還有同樣的十四個人在她旁邊，她也不由得緊張起來。
還好淘汰賽的主題不再是甜品了，而是正餐中相當難的一道食材——鹿肉。
鹿肉是相當難處理的高等食材，擁有非常豐富的營養，很難掌握火候做但做好了又極度好吃。鹿肉不能過生，也不能過熟，裏麵的肉還是粉紅色，外麵的皮呈現焦黃色就是鹿肉最好的熟度——三分熟。因為鹿肉的脂肪含量極低，所以一旦高於三分熟裏麵的肉汁就會流失，變得又幹又柴，難以咀嚼。
這種高端食材讓很多沒有接觸過這些的廚師犯了難，腦子中的菜譜也就是香煎鹿肉和燉鹿肉，都是非常普遍的做法。
而同樣，鹿肉在中國作為野味，泉子也很少接觸到這種食材。不過她試著煎了一小片，嚐了嚐味道。
別看小鹿的樣子很可愛很輕盈，但是鹿肉的味道卻十分濃厚，有種野味的強烈衝擊感，即使不加調味肉本身的味道也很濃厚。
這樣的肉要不就是加重調味蓋過鹿肉的腥味和膻味，要不就是清淡的調味讓鹿肉本身的味道突出出來。
時間不斷流失著，泉子在紙上寫寫畫畫，終於確定了最終的菜譜，砂鍋鹿肉。
由味道和鹿肉有幾分相似的，受到連雲港地區傳統名菜砂鍋燉驢肉的啟發，是製作講究非常具有特色的一道料理。這種醬香的燉菜非常適合突出食物本味和質感，並且可以用高湯和調料蓋過鹿肉本身上的一些獨屬於野味的不好的味道。
因為鹿肉非常容易幹，所以泉子直接跳過焯水的步驟，把肉切成小塊倒進調製好的雞清湯裏。加入蔥薑去腥，再加入調味料調味，泉子還找了一瓶料酒，豪邁地倒了半瓶子進去。
提起這件事，想起自己第一次看龍馬比賽之後迫不及待上天台告白，泉子臉都紅了一點，還好她那邊燈光比較暗，看不太出來。
不知不覺已經打了兩個多小時電話，一直聊到深夜，龍馬才催促泉子趕緊去睡覺，兩人才掛斷電話。
「晚安。」龍馬笑得很溫柔，這時候他已經收拾好，穿著一身休閑服沒有戴帽子，看上去就像一個模特般帥氣，他抓過手機離得很近，溫柔的聲線通過耳機傳導到泉子的耳朵裏，震得她頭皮都發麻。
泉子強壯淡定地掛掉電話，抓著被子埋進去在床上翻滾了兩圈，毛毛蟲一樣的繭外麵還露著兩條撲騰的小腿。
泉子縮在被子裏，看著掛斷的一百多分鍾的聊天記錄。
不知道……這算不算是談戀愛呢？
啊真的是——
泉子這個念頭一出現的時候，她就趕緊按滅手機扔到一邊。隻見床上那隻巨大的「蟲子繭」飛出來一個手機啪嗒掉在地毯上。隨即那個繭蛄蛹了一下，發出了一聲無可奈何的呻吟。
睡覺睡覺。
當天，美國時間晚上八點，廚藝星秀正式上映第一集 ，龍馬早就準備好零食窩在休息室的沙發上打開電視。
「看什麽呢越前。」訓練基地裏有很多本地選手，成績也還可以，但是都沒龍馬的勢頭強勁，這讓他們非常正視這個亞洲選手，平時也會觀察他在幹什麽，也不介意他比較冷淡的性格，所以龍馬跟這幫人處得還不錯。
「哦，一檔真人秀。」龍馬沒多說，而是盯著電視。
看他看得這麽認真，來人很好奇的也坐在他旁邊看電視。
「你拿這麽多零食，吃得完嗎？」運動員很少夜裏吃東西，乍看這麽一堆零食在這幫極其自律的環境中真的很突兀。難道這是什麽日本特殊訓練法？來人猜測道。
半個小時之後。
「這什麽節目啊，怎麽這麽上癮。」又扯開一袋子薯片，從不吃夜宵的那人也哢哧哢哧吃得滿嘴都是。
龍馬嫌棄的往旁邊挪了挪，不過他也看餓了，隨手拿起一袋蘋果幹吃了起來。
同樣的場景發生在世界各地，原本不以為然的人們發現了一款超級下飯的真人秀，甚至吃完了又加了一碗飯直到吃到撐才覺得自己好像吃到了屏幕前的料理。
更別提節目裏性格各異又非常真實的各位廚師，每個人都有自己非常喜歡的選手，第一集 一經播出，瞬間產生了不小的影響力。
當然，這在宿舍已經忙著拍第三集 的選手們並不知道。
試做了一下蘋果牛尾，按紅酒燉牛尾做的，還……挺好吃！
第34章 .
砂鍋燉鹿肉
砂鍋燉鹿肉
團隊賽結束，第一次淘汰了人，給所有人都敲響了警鍾。他們此時真的明白隻要有疏漏，就是真的可能被淘汰的。
接下來第三場就是這麽殘酷的一場淘汰賽，分為上下兩段，第一場是獎勵賽並不淘汰人，給予前三名獎勵並且擁有豁免權，而剩下的所有人進入淘汰賽，根據主題製作料理，淘汰最後一名。漫長的比賽時間，大概耗費兩三天才能拍完，這對選手們的心態也是一種挑戰。
很不巧的是第一場獎勵賽碰巧是泉子最不擅長的甜品，還好並不限製主題，隻要求做一道來自家鄉的甜品。但盡管她在時間限製內做出了中規中矩的傳統北方綠豆糕，還是比不過他們有些有專業烘焙師證的廚師，錯失前三名的獎勵，淪落到淘汰賽中。
這還是比賽以來泉子第一次麵臨淘汰，即使還有同樣的十四個人在她旁邊，她也不由得緊張起來。
還好淘汰賽的主題不再是甜品了，而是正餐中相當難的一道食材——鹿肉。
鹿肉是相當難處理的高等食材，擁有非常豐富的營養，很難掌握火候做但做好了又極度好吃。鹿肉不能過生，也不能過熟，裏麵的肉還是粉紅色，外麵的皮呈現焦黃色就是鹿肉最好的熟度——三分熟。因為鹿肉的脂肪含量極低，所以一旦高於三分熟裏麵的肉汁就會流失，變得又幹又柴，難以咀嚼。
這種高端食材讓很多沒有接觸過這些的廚師犯了難，腦子中的菜譜也就是香煎鹿肉和燉鹿肉，都是非常普遍的做法。
而同樣，鹿肉在中國作為野味，泉子也很少接觸到這種食材。不過她試著煎了一小片，嚐了嚐味道。
別看小鹿的樣子很可愛很輕盈，但是鹿肉的味道卻十分濃厚，有種野味的強烈衝擊感，即使不加調味肉本身的味道也很濃厚。
這樣的肉要不就是加重調味蓋過鹿肉的腥味和膻味，要不就是清淡的調味讓鹿肉本身的味道突出出來。
時間不斷流失著，泉子在紙上寫寫畫畫，終於確定了最終的菜譜，砂鍋鹿肉。
由味道和鹿肉有幾分相似的，受到連雲港地區傳統名菜砂鍋燉驢肉的啟發，是製作講究非常具有特色的一道料理。這種醬香的燉菜非常適合突出食物本味和質感，並且可以用高湯和調料蓋過鹿肉本身上的一些獨屬於野味的不好的味道。
因為鹿肉非常容易幹，所以泉子直接跳過焯水的步驟，把肉切成小塊倒進調製好的雞清湯裏。加入蔥薑去腥，再加入調味料調味，泉子還找了一瓶料酒，豪邁地倒了半瓶子進去。