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[網王同人] 越前夫人是三星廚師 作者:馬猴燒酒魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
三個依舊點點頭,但艾略特在走開的時候悄悄沖泉子眨了眨眼,泉子迴以一個微笑。
看來評委很滿意,泉子滿意的想。
這道蘋果燉牛尾是她一道創新菜,融合了以法式燉牛尾為基礎,加上了熏製等因素,快速讓牛尾燉的軟爛的秘訣就是蘋果中的果酸,和烤製時候泉子淺淺刷上的一層蜂蜜,都是加速牛肉軟化的因素。這是一次大膽的嚐試,泉子自己嚐了嚐口味感覺很滿意,現在看來效果確實不錯。
之後的亞達的蘋果燴飯,泉子也在評委的小表情上看出了他們的滿意。倒是莎莎的拔絲蘋果,吃得蓋爾直搖頭,莎莎攥著自己圍裙的手都緊張的冒出青筋了。
三個人嚐了一圈,最後又迴到前麵的台階上。商量了一陣,蓋爾宣布了眾人的成績:「做得很好各位,不過有兩道料理我們非常驚艷。他們將是接下來的擁有選人權,並且躲過一輪淘汰的隊長人選。一個是做出非常美味的蘋果燴飯的亞當!」
亞當在眾人的鼓掌中擦了擦汗,笑得雙下巴都出來了。
蓋爾也笑著鼓了鼓掌接著說:「另一位是,大膽創新,並且完成的十分完美的廚師——趙泉!」
艾略特帶頭鼓了鼓掌,笑得小鬍子都翹起來,衝著泉子道出恭喜。堂島銀也悄悄衝著她眨了眨眼,跟著鼓掌。
泉子笑著頂著眾人羨慕的目光和祝賀,在圍裙中的微微攥起拳頭。
贏了。
第一場贏得很漂亮。
奇怪,這時候怎麽那麽想給那個人打電話呢。
雖然身邊圍繞著無數的恭喜,但果然還是想聽他跟自己說出一樣祝賀的話呢。
不知道他在海的另一邊現在在幹什麽呢?
最近工作簡直……身心俱疲……
第31章 .
飯後
飯後
白天的拍攝結束,眾人收工迴到了宿舍。
隻不過白天的拍攝結束了,不代表一天的拍攝都結束了。節目組早就通知,會把他們在宿舍的生活畫麵也剪進去,作為真人秀中間的調劑。
外麵的太陽變成了餘暉,已經到了晚飯時間,拍了一天的比賽的眾人迴到宿舍又爭相往廚房去做飯,並不是他們勤勞,而是他們知道一會兒晚飯時間蓋爾會過來指導他們。所以抓緊時間做自己想做的菜,爭取一會能得到兩句評價。
分針抵達十二,桌上擺滿了熱騰騰的美味佳肴,換下西裝穿著一身休閑服的蓋爾準時推門進來。
「哇,晚上吃這麽豐盛啊!」他洗過手,坐在眾人給他留的主位上。
雖然累了一天,不過這時候大家都沒什麽胃口吃飯,都正襟危坐的等著蓋爾吃自己做的料理。蓋爾環視一圈,沖大家笑了笑:「大家放輕鬆一點,晚上這段我已經跟節目組說好了,不會放出來,等我走之後你們在客廳聊聊天補充一下素材就行了。來來來,你們做了這麽多好吃的,大家快吃啊。」
知道不用上鏡,大家頓時話多起來,但也沒有徹底放鬆,一邊看似聽話的低頭夾菜吃,另一邊仍是偷偷盯著蓋爾的一舉一動。蓋爾也顯然早就適應了這種待遇,在眾人的目光下遊刃有餘的品嚐著眼前的食物。顯然,他也知道大家在期待什麽,在嚐了第一道菜之後就開口點評。
「這個煎口蘑很鮮嘛,材料處理得很好,湯汁也沒有浪費。我感覺搭配點肉吃應該不錯。」
聽完,坐在他對麵有一個看起來有些文弱的自來卷託了托自己的眼鏡,他說:「因為我是個素食主義者,所以沒有放肉類配菜,想把口蘑做成主菜來吃的。」
蓋爾聽聞點點頭:「想法很好,但是作為主菜的話口蘑味道過於寡淡了,你還是要在調味上更下功夫才行。」
下一道,是滿滿一筐的玉米粉炸雞,蓋爾直接用手拿起一塊大快朵頤起來。炸雞在咬開酥脆的外殼時,裏麵爆出了滾燙的汁水,燙得他左右手不停交換,就是不捨得放下。又吃了一口,他感嘆道:「南方的靈魂食物不論吃多少次都這麽好吃。」
聽到誇獎,做炸雞的黑人大媽笑得非常開朗,一個勁兒勸大家多吃點。
「但是娜歐米,作為主廚的話還需要提升菜品的精緻度啊。」蓋爾吃了一塊便不吃了,拿起餐巾擦手。他見過太多家庭廚師出身的,做得一手讓人有滿足感的家常菜,但是就是沒有精緻度,難登大雅之堂。
色香味,菜品的呈現是非常重要的一步,如果這步不能完成,那麽作為廚師的上限就不會太高。
名叫娜歐米,來自美國南方的大媽收斂了笑意點點頭,表示自己聽進去了。
接下來蓋爾挨個品嚐了桌子上的每一道菜,都加以了點評。他基本都以鼓勵為主,但是也給出了中肯的點評,一頓飯的時間大家都獲益匪淺。畢竟這可是平時上千美金都不一定能換來的大師課,做這些節目也不會播出,蓋爾可以說是盡心盡力的在為廚藝界培養下一代了。
飯後,蓋爾又宣布了白天兩位獲勝的廚師還有一個隱藏的福利,就是蓋爾會為他們騰出一點時間,一對一的談話。
泉子和小胖亞當對視一點,都有些難掩興奮。其他人則是非常羨慕嫉妒地看著他們倆。兩個人分別進去和蓋爾大概談了十幾分鍾,出來之後三人都對談話內容守口如瓶,但是看到泉子和小胖的表情,明顯是心滿意足的樣子。
看來評委很滿意,泉子滿意的想。
這道蘋果燉牛尾是她一道創新菜,融合了以法式燉牛尾為基礎,加上了熏製等因素,快速讓牛尾燉的軟爛的秘訣就是蘋果中的果酸,和烤製時候泉子淺淺刷上的一層蜂蜜,都是加速牛肉軟化的因素。這是一次大膽的嚐試,泉子自己嚐了嚐口味感覺很滿意,現在看來效果確實不錯。
之後的亞達的蘋果燴飯,泉子也在評委的小表情上看出了他們的滿意。倒是莎莎的拔絲蘋果,吃得蓋爾直搖頭,莎莎攥著自己圍裙的手都緊張的冒出青筋了。
三個人嚐了一圈,最後又迴到前麵的台階上。商量了一陣,蓋爾宣布了眾人的成績:「做得很好各位,不過有兩道料理我們非常驚艷。他們將是接下來的擁有選人權,並且躲過一輪淘汰的隊長人選。一個是做出非常美味的蘋果燴飯的亞當!」
亞當在眾人的鼓掌中擦了擦汗,笑得雙下巴都出來了。
蓋爾也笑著鼓了鼓掌接著說:「另一位是,大膽創新,並且完成的十分完美的廚師——趙泉!」
艾略特帶頭鼓了鼓掌,笑得小鬍子都翹起來,衝著泉子道出恭喜。堂島銀也悄悄衝著她眨了眨眼,跟著鼓掌。
泉子笑著頂著眾人羨慕的目光和祝賀,在圍裙中的微微攥起拳頭。
贏了。
第一場贏得很漂亮。
奇怪,這時候怎麽那麽想給那個人打電話呢。
雖然身邊圍繞著無數的恭喜,但果然還是想聽他跟自己說出一樣祝賀的話呢。
不知道他在海的另一邊現在在幹什麽呢?
最近工作簡直……身心俱疲……
第31章 .
飯後
飯後
白天的拍攝結束,眾人收工迴到了宿舍。
隻不過白天的拍攝結束了,不代表一天的拍攝都結束了。節目組早就通知,會把他們在宿舍的生活畫麵也剪進去,作為真人秀中間的調劑。
外麵的太陽變成了餘暉,已經到了晚飯時間,拍了一天的比賽的眾人迴到宿舍又爭相往廚房去做飯,並不是他們勤勞,而是他們知道一會兒晚飯時間蓋爾會過來指導他們。所以抓緊時間做自己想做的菜,爭取一會能得到兩句評價。
分針抵達十二,桌上擺滿了熱騰騰的美味佳肴,換下西裝穿著一身休閑服的蓋爾準時推門進來。
「哇,晚上吃這麽豐盛啊!」他洗過手,坐在眾人給他留的主位上。
雖然累了一天,不過這時候大家都沒什麽胃口吃飯,都正襟危坐的等著蓋爾吃自己做的料理。蓋爾環視一圈,沖大家笑了笑:「大家放輕鬆一點,晚上這段我已經跟節目組說好了,不會放出來,等我走之後你們在客廳聊聊天補充一下素材就行了。來來來,你們做了這麽多好吃的,大家快吃啊。」
知道不用上鏡,大家頓時話多起來,但也沒有徹底放鬆,一邊看似聽話的低頭夾菜吃,另一邊仍是偷偷盯著蓋爾的一舉一動。蓋爾也顯然早就適應了這種待遇,在眾人的目光下遊刃有餘的品嚐著眼前的食物。顯然,他也知道大家在期待什麽,在嚐了第一道菜之後就開口點評。
「這個煎口蘑很鮮嘛,材料處理得很好,湯汁也沒有浪費。我感覺搭配點肉吃應該不錯。」
聽完,坐在他對麵有一個看起來有些文弱的自來卷託了托自己的眼鏡,他說:「因為我是個素食主義者,所以沒有放肉類配菜,想把口蘑做成主菜來吃的。」
蓋爾聽聞點點頭:「想法很好,但是作為主菜的話口蘑味道過於寡淡了,你還是要在調味上更下功夫才行。」
下一道,是滿滿一筐的玉米粉炸雞,蓋爾直接用手拿起一塊大快朵頤起來。炸雞在咬開酥脆的外殼時,裏麵爆出了滾燙的汁水,燙得他左右手不停交換,就是不捨得放下。又吃了一口,他感嘆道:「南方的靈魂食物不論吃多少次都這麽好吃。」
聽到誇獎,做炸雞的黑人大媽笑得非常開朗,一個勁兒勸大家多吃點。
「但是娜歐米,作為主廚的話還需要提升菜品的精緻度啊。」蓋爾吃了一塊便不吃了,拿起餐巾擦手。他見過太多家庭廚師出身的,做得一手讓人有滿足感的家常菜,但是就是沒有精緻度,難登大雅之堂。
色香味,菜品的呈現是非常重要的一步,如果這步不能完成,那麽作為廚師的上限就不會太高。
名叫娜歐米,來自美國南方的大媽收斂了笑意點點頭,表示自己聽進去了。
接下來蓋爾挨個品嚐了桌子上的每一道菜,都加以了點評。他基本都以鼓勵為主,但是也給出了中肯的點評,一頓飯的時間大家都獲益匪淺。畢竟這可是平時上千美金都不一定能換來的大師課,做這些節目也不會播出,蓋爾可以說是盡心盡力的在為廚藝界培養下一代了。
飯後,蓋爾又宣布了白天兩位獲勝的廚師還有一個隱藏的福利,就是蓋爾會為他們騰出一點時間,一對一的談話。
泉子和小胖亞當對視一點,都有些難掩興奮。其他人則是非常羨慕嫉妒地看著他們倆。兩個人分別進去和蓋爾大概談了十幾分鍾,出來之後三人都對談話內容守口如瓶,但是看到泉子和小胖的表情,明顯是心滿意足的樣子。