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[網王同人] 越前夫人是三星廚師 作者：馬猴燒酒魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
泉子還沒說什麽，倒是那隻正在狂吃的貓一頓，抬起自己鬍鬚上還沾著湯汁的小臉，衝著程珺一頓呲牙。
程珺一開始沒理他，結果那隻貓一邊炸毛一邊竟然口吐人言罵罵咧咧地追著程珺開始滿廚房跑。
泉子是笑醒的。
想著卡魯賓用著龍馬的聲音罵罵咧咧，實在是有些莫名的契合感。
泉子緩了緩，還是想笑，又拿起手機編輯了一條郵件發過去。這才聞到樓下飄來的陣陣香味，她按下鎖屏，才知道自己一覺已經睡到了晚飯時間。
樓下的廚房滿滿當當的人，下午還紛紛在自己房間裏的廚師幾乎都擠在這裏了。
「泉姐，你醒啦！」莎莎揮舞著手，把自己的料理放在餐桌上，招唿著正在樓梯上張望的泉子。
根據莎莎介紹，因為今天還沒排好排班表，所以大家晚飯商量打算一人做一個菜，也算先熟悉熟悉各自的風格。
她做的是鍋包肉，金黃酥脆炸好的裏脊肉淋上甜酸的醬汁，像她的人一樣朝氣蓬勃。
「不過我們都快做好了，泉姐就別做了，坐下一起吃吧。」莎莎說，旁邊的金太郎也點了點頭。
「沒事，我做個快手菜。」泉子拒絕了她的好意往廚房走去，第一天相處，自己搞特殊也不太好。
說是快手菜，但快手菜也包含了很多，她環視一圈，拿了一塊已經處理幹淨的魚排。
一陣明亮的火光沖天燃起，好像能燎到人臉上。
熱鍋燒油。蔥薑蒜花椒爆香，獨屬於中式料理的火氣在廚房中猛然炸開，吸引著旁邊人的目光。
魚肉擦幹水分直接下到冒泡的寬油之中，魚皮瞬間變得酥脆金黃，炸夠幾十秒就撈出，再送入烤箱烤五分鍾把裏麵烤熟，最後放上調料潑一勺熱油，一道香噴噴的中式烤魚就做好了。
雖然是最後一個做的，但泉子並不是最後一個上菜的，旁邊熬湯的兄弟還在調味，她這邊已經上桌了。
大盤的烤魚往中間一擺，魚皮甚至還在滋滋作響。聞到飄來的鮮香麻辣的氣味，桌邊的人都暗暗點頭，看來這個最名不見經傳的姑娘，是一個地道的中國廚師。
在他們暗暗打量的時候，湯也做好了。
在廚房折騰半天的是一個胖胖的棕發廚師，他從口袋裏拽出汗巾先擦了擦自己的汗，才把分好例的湯一盤盤端上來。
隨著他的動作，桌子上有說有笑的人們頓時一停，都關注起眼前的湯來。
泉子也秉著唿吸看著眼前的湯。
她從來沒見過有人可以把豌豆湯做得這麽美。
豌豆湯看起來用了破壁機，加入了歐防風泥，讓這道湯呈現半凝固狀態，更像一種糊糊。用豌豆調製的鮮艷綠色就像是毛茸茸的草坪，在上麵不規律地放了可食用的小花，再用不顏色的果泥逐步點綴。
一個個不規則排序的彩色圓點就像人一步步在花園中漫步，經過嫩綠色的草地，最終探索出一片花海。春天的氣息簡直撲麵而來。
而所有的裝飾都是為了最終的味道服務，每一口都會嚐到不一樣的味道。
第一口，濃鬱的香甜豆香鋪滿口腔，混雜著奶油的甜，鹽的簡單調味，清新的就像花園中一陣帶有花香的微風。第二口，加上了食用花的香氣，帶人繼續深入，來到了遍布鮮花，修整精美的園林中。藍天白雲下，是大片大片的花海把人包裹其中。第三口，果泥的滋味崩現，眾人在花團錦簇中驚喜的發現花叢中竟然藏有香甜的小果子，汁水充沛，點綴其中，養育了這片桃花源中的所有風花蟲蝶。
小小一碗湯中包含了一整段完整的絕美體驗，毫無疑問，這是一道不折不扣的星級料理。
泉子喝完湯，看向正在憨厚的擦汗的胖廚師。
本來她隻是聽話來賺賺名聲，剛才做料理也沒有拿出實力，但沒想到會有這樣的料理隨隨便便的出現。這實在是……
泉子忍不住勾起唇角。
實在是太有趣了。
想贏。好久沒有這麽想贏了。
靈感來自graham elliot豌豆湯，大家可以查一下，真的震撼。
第30章 .
蘋果燉牛尾
蘋果燉牛尾
廚藝星秀是一檔完全沒有劇本的廚師真人秀節目，由在全球擁有十幾家星級餐廳的三星主廚蓋爾選出的來自世界各地的年輕廚師們，經過廚藝比拚，廚房組隊對抗等形式，決出一名冠軍，在本季，他/她將獲得二十萬美金，並且還可以直接成為由蓋爾提供的自己名下的任一星級餐廳的主廚席位。
這一季的獎品格外豐厚，可以說是隻要贏得比賽，就會擁有一個完美的在廚師界平步青雲的機會。
泉子他們在底下聽著蓋爾念的開場白，無不是心情激動。
今年已經年過半百的蓋爾由於健身的原因，身材和精神都十分矍鑠，他有著刀雕斧刻一般的臉，深藍色的眼睛平靜的注視著你的時候，就像深不見底的大海，你可以看出這個人淵博的眼界，卻看不出他究竟在想什麽。
不過雖然蓋爾很有氣勢，但他的性格卻意外的很活潑，私下跟他們這幫年輕廚師聊天也很親近，完全沒有頂級廚師的架子。
但是一但變成導師和評委的角色，他那雙深邃的藍眼睛就會讓人不寒而慄了。
宣讀完開場白，蓋爾又介紹了兩位他邀請過來的嘉賓，這兩位也同樣是聲名顯赫，一個是紅酒大佬，世界著名美食家艾略特，另一個泉子竟然認識，是著名的遠月主廚堂島銀。艾略特和堂島銀不光是嘉賓，也是評委，同樣可以給選手們評分。
程珺一開始沒理他，結果那隻貓一邊炸毛一邊竟然口吐人言罵罵咧咧地追著程珺開始滿廚房跑。
泉子是笑醒的。
想著卡魯賓用著龍馬的聲音罵罵咧咧，實在是有些莫名的契合感。
泉子緩了緩，還是想笑，又拿起手機編輯了一條郵件發過去。這才聞到樓下飄來的陣陣香味，她按下鎖屏，才知道自己一覺已經睡到了晚飯時間。
樓下的廚房滿滿當當的人，下午還紛紛在自己房間裏的廚師幾乎都擠在這裏了。
「泉姐，你醒啦！」莎莎揮舞著手，把自己的料理放在餐桌上，招唿著正在樓梯上張望的泉子。
根據莎莎介紹，因為今天還沒排好排班表，所以大家晚飯商量打算一人做一個菜，也算先熟悉熟悉各自的風格。
她做的是鍋包肉，金黃酥脆炸好的裏脊肉淋上甜酸的醬汁，像她的人一樣朝氣蓬勃。
「不過我們都快做好了，泉姐就別做了，坐下一起吃吧。」莎莎說，旁邊的金太郎也點了點頭。
「沒事，我做個快手菜。」泉子拒絕了她的好意往廚房走去，第一天相處，自己搞特殊也不太好。
說是快手菜，但快手菜也包含了很多，她環視一圈，拿了一塊已經處理幹淨的魚排。
一陣明亮的火光沖天燃起，好像能燎到人臉上。
熱鍋燒油。蔥薑蒜花椒爆香，獨屬於中式料理的火氣在廚房中猛然炸開，吸引著旁邊人的目光。
魚肉擦幹水分直接下到冒泡的寬油之中，魚皮瞬間變得酥脆金黃，炸夠幾十秒就撈出，再送入烤箱烤五分鍾把裏麵烤熟，最後放上調料潑一勺熱油，一道香噴噴的中式烤魚就做好了。
雖然是最後一個做的，但泉子並不是最後一個上菜的，旁邊熬湯的兄弟還在調味，她這邊已經上桌了。
大盤的烤魚往中間一擺，魚皮甚至還在滋滋作響。聞到飄來的鮮香麻辣的氣味，桌邊的人都暗暗點頭，看來這個最名不見經傳的姑娘，是一個地道的中國廚師。
在他們暗暗打量的時候，湯也做好了。
在廚房折騰半天的是一個胖胖的棕發廚師，他從口袋裏拽出汗巾先擦了擦自己的汗，才把分好例的湯一盤盤端上來。
隨著他的動作，桌子上有說有笑的人們頓時一停，都關注起眼前的湯來。
泉子也秉著唿吸看著眼前的湯。
她從來沒見過有人可以把豌豆湯做得這麽美。
豌豆湯看起來用了破壁機，加入了歐防風泥，讓這道湯呈現半凝固狀態，更像一種糊糊。用豌豆調製的鮮艷綠色就像是毛茸茸的草坪，在上麵不規律地放了可食用的小花，再用不顏色的果泥逐步點綴。
一個個不規則排序的彩色圓點就像人一步步在花園中漫步，經過嫩綠色的草地，最終探索出一片花海。春天的氣息簡直撲麵而來。
而所有的裝飾都是為了最終的味道服務，每一口都會嚐到不一樣的味道。
第一口，濃鬱的香甜豆香鋪滿口腔，混雜著奶油的甜，鹽的簡單調味，清新的就像花園中一陣帶有花香的微風。第二口，加上了食用花的香氣，帶人繼續深入，來到了遍布鮮花，修整精美的園林中。藍天白雲下，是大片大片的花海把人包裹其中。第三口，果泥的滋味崩現，眾人在花團錦簇中驚喜的發現花叢中竟然藏有香甜的小果子，汁水充沛，點綴其中，養育了這片桃花源中的所有風花蟲蝶。
小小一碗湯中包含了一整段完整的絕美體驗，毫無疑問，這是一道不折不扣的星級料理。
泉子喝完湯，看向正在憨厚的擦汗的胖廚師。
本來她隻是聽話來賺賺名聲，剛才做料理也沒有拿出實力，但沒想到會有這樣的料理隨隨便便的出現。這實在是……
泉子忍不住勾起唇角。
實在是太有趣了。
想贏。好久沒有這麽想贏了。
靈感來自graham elliot豌豆湯，大家可以查一下，真的震撼。
第30章 .
蘋果燉牛尾
蘋果燉牛尾
廚藝星秀是一檔完全沒有劇本的廚師真人秀節目，由在全球擁有十幾家星級餐廳的三星主廚蓋爾選出的來自世界各地的年輕廚師們，經過廚藝比拚，廚房組隊對抗等形式，決出一名冠軍，在本季，他/她將獲得二十萬美金，並且還可以直接成為由蓋爾提供的自己名下的任一星級餐廳的主廚席位。
這一季的獎品格外豐厚，可以說是隻要贏得比賽，就會擁有一個完美的在廚師界平步青雲的機會。
泉子他們在底下聽著蓋爾念的開場白，無不是心情激動。
今年已經年過半百的蓋爾由於健身的原因，身材和精神都十分矍鑠，他有著刀雕斧刻一般的臉，深藍色的眼睛平靜的注視著你的時候，就像深不見底的大海，你可以看出這個人淵博的眼界，卻看不出他究竟在想什麽。
不過雖然蓋爾很有氣勢，但他的性格卻意外的很活潑，私下跟他們這幫年輕廚師聊天也很親近，完全沒有頂級廚師的架子。
但是一但變成導師和評委的角色，他那雙深邃的藍眼睛就會讓人不寒而慄了。
宣讀完開場白，蓋爾又介紹了兩位他邀請過來的嘉賓，這兩位也同樣是聲名顯赫，一個是紅酒大佬，世界著名美食家艾略特，另一個泉子竟然認識，是著名的遠月主廚堂島銀。艾略特和堂島銀不光是嘉賓，也是評委，同樣可以給選手們評分。