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[網王同人] 越前夫人是三星廚師 作者:馬猴燒酒魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「要商量什麽?」她問,把水放在兩人手邊。
「你也知道我們的評分標準吧。」繪裏奈說,看到泉子點點頭她才繼續說道,「就今天看來,泉子姐的料理我們幫不上什麽忙了。」一整天需要試菜的「神之舌」竟然沒有跳出任何毛病,這是實在讓她汗顏,平時最忙的崗位竟然在這變成了一個閑差。
「不過,我想問問泉子姐,你開店的目的到底是什麽?」她說。
「啊……」泉子想了一下,「一開始隻是想開個讓客人開心的店,後來……」但是……在遇見龍馬那幫執著的追求夢想,在自己領域閃閃發光的人,也讓她難得想起剛離開國那時候的雄心壯誌。他們那種努力勁兒,總讓她用一種在努力努力她也會……
「去摘星吧!」
沉浸在自己思維的泉子被幸平創真的大嗓門嚇了一跳,「什,什麽?」
幸平創真卻一臉認真,他的金色眼睛盯著泉子,好像裏麵有暗紅色的火焰正在燃燒。
「我一開始也覺得堅守自己家的小館子就好了,但是自從我來到遠月之後,見到了各式的天才廚師們,也見到了各種不同的料理,我才知道世界這麽大。難道你身為一個廚藝這麽好的廚師,就不想去世界頂端看看嗎?」
世界的頂端啊……
年幼的時候是有人這樣期盼她,她也以此為目標,但是變成大人之後就被各種的瑣碎事絆住了腳,甚至連最初做料理的想法都變得遙遠,好不容易撐起了自己的店卻又要苦於生計,那種金光璀璨的地方好像離她越來越遠,這也是泉子剛迴日本時並不想聯繫四宮他們的原因。
繪裏奈雖然沒說話,但是看起來也很贊同。出生就含著金湯匙她實在理解不了從遠月這種頂尖學院畢業的人竟然安居一隅。
「我……我再想想吧。」頂著他們二人期盼的目光,泉子實在不知道說什麽。
「好吧……」繪裏奈撐著下巴,小小地打了個哈欠,「那先把你開店到現在的帳本拿出來吧。」
「誒?」
「當然是要看盈餘虧損了!今天我就注意到了,你這種沒有菜單的經營模式剩的食材太多了!」
於是本來都準備一會就睡覺的泉子被這兩個不達目的不罷休的少年盯著取出帳本,三個人算了一宿的帳。
第二天清晨的光照進來,送菜的阿姨敲響店門口,迷迷糊糊趴桌子睡著的三個人這才驚醒。把今天進的食材搬進來,幾人才晃晃悠悠迴去坐好。
雖然昨晚不知道什麽時候就睡著了,但好歹最後的數字是算出來了。
泉子盯著那個大大的帶著負號的紅色數字頭疼地揉了揉額頭。
「果然這樣是不行的。」繪裏奈皺著眉下了結論。
「今天先開業再說吧。」泉子把帳本收好,磨了三杯意式濃縮來續命。
不出所料的,今天依舊剩下了一堆各種各樣的食材,幾個人挑了幾樣做了晚飯。
泉子還是第一次吃他們兩個做的料理,繪裏奈的料理和她本人給人的感覺一樣是那種高高在上精緻完美的高端料理,而幸平創真則是毛頭小子一般的家常菜,但也非常美味,泉子邊吃邊點頭,感覺他們這屆一年級的水平真是非常高。不過以她的水平還是可以看出兩人的缺點,幫著提了提意見之後,這頓晚餐才算結束。
吃完,幾個人又掏出營業額坐在一起。
討論了很久,提了幾種營業模式泉子都覺得不太行,主要泉的主廚就隻有她一個人,這是今後大概也不會變的事實。
「那不如改成私房菜性質吧?」這些年跟著爺爺走遍各種餐館見多識廣的繪裏奈提建議道。
「私房菜?那種每天隻做主廚定好菜單的餐館嗎?」對這些有一點了解的泉子猶豫了一下。其實這個建議很好,很適合她這種後廚基本就她一個的料理店,但是她開這個店的本來是想讓進店的每個客人都開心點自己想吃的,這樣一來客人們的局限性變大了很多。
「可是客人們……」泉子很猶豫。
「話說我今天接待的時候,有幾桌選擇困難的客人們完全不知道吃什麽呢,最後還是我給的建議。泉子姐想顧全所有人的想法我懂,但是其實有時會不會沒有選擇其實更好?畢竟泉子姐做什麽樣的菜都會讓客人很開心的,而看到菜單走進來的顧客也肯定是想吃那幾道料理的人吧。」幸平創真說,他這兩天負責接待,看到了不少事情。
「有道理。」泉子被說動了,「那這樣吧,明天先試試,寫個菜單牌子掛到外麵去說明一下情況。」先試營業一下,雖然她對自己的料理很自信,但是也怕這樣的局限性招不到客人。
說好之後,泉子就和繪裏奈畫好幾份明天的菜單貼在門上和店裏的牆上。至於幸平創真,由於他的字實在太醜,被兩個人踢去洗碗了。
等到第二天,好不容易訓練完找到空隙的龍馬來的時候,發現了門上新多出的菜單,他沒著急進去,而是饒有興致的彎腰湊近了看。
「有菜單了啊……燉魚套餐,包含味增湯,米飯,沙拉和茶碗蒸。」念完他愣了一下,這不就是他第一次過來點的料理嗎?是碰巧還是……
不管怎樣,心情莫名變得很好的龍馬那這雙暗綠色的貓眼都亮了一個度,他按了按帽簷推開泉的門。
「歡迎光臨。」裏麵是一個他從來沒見過的紅髮少年,麵對麵兩人都愣了愣,幸平創真才引著龍馬找了個空位坐下,這時候已經快結束營業了,但還是有幾桌客人在吃飯,看起來比平時生意還要好。
「你也知道我們的評分標準吧。」繪裏奈說,看到泉子點點頭她才繼續說道,「就今天看來,泉子姐的料理我們幫不上什麽忙了。」一整天需要試菜的「神之舌」竟然沒有跳出任何毛病,這是實在讓她汗顏,平時最忙的崗位竟然在這變成了一個閑差。
「不過,我想問問泉子姐,你開店的目的到底是什麽?」她說。
「啊……」泉子想了一下,「一開始隻是想開個讓客人開心的店,後來……」但是……在遇見龍馬那幫執著的追求夢想,在自己領域閃閃發光的人,也讓她難得想起剛離開國那時候的雄心壯誌。他們那種努力勁兒,總讓她用一種在努力努力她也會……
「去摘星吧!」
沉浸在自己思維的泉子被幸平創真的大嗓門嚇了一跳,「什,什麽?」
幸平創真卻一臉認真,他的金色眼睛盯著泉子,好像裏麵有暗紅色的火焰正在燃燒。
「我一開始也覺得堅守自己家的小館子就好了,但是自從我來到遠月之後,見到了各式的天才廚師們,也見到了各種不同的料理,我才知道世界這麽大。難道你身為一個廚藝這麽好的廚師,就不想去世界頂端看看嗎?」
世界的頂端啊……
年幼的時候是有人這樣期盼她,她也以此為目標,但是變成大人之後就被各種的瑣碎事絆住了腳,甚至連最初做料理的想法都變得遙遠,好不容易撐起了自己的店卻又要苦於生計,那種金光璀璨的地方好像離她越來越遠,這也是泉子剛迴日本時並不想聯繫四宮他們的原因。
繪裏奈雖然沒說話,但是看起來也很贊同。出生就含著金湯匙她實在理解不了從遠月這種頂尖學院畢業的人竟然安居一隅。
「我……我再想想吧。」頂著他們二人期盼的目光,泉子實在不知道說什麽。
「好吧……」繪裏奈撐著下巴,小小地打了個哈欠,「那先把你開店到現在的帳本拿出來吧。」
「誒?」
「當然是要看盈餘虧損了!今天我就注意到了,你這種沒有菜單的經營模式剩的食材太多了!」
於是本來都準備一會就睡覺的泉子被這兩個不達目的不罷休的少年盯著取出帳本,三個人算了一宿的帳。
第二天清晨的光照進來,送菜的阿姨敲響店門口,迷迷糊糊趴桌子睡著的三個人這才驚醒。把今天進的食材搬進來,幾人才晃晃悠悠迴去坐好。
雖然昨晚不知道什麽時候就睡著了,但好歹最後的數字是算出來了。
泉子盯著那個大大的帶著負號的紅色數字頭疼地揉了揉額頭。
「果然這樣是不行的。」繪裏奈皺著眉下了結論。
「今天先開業再說吧。」泉子把帳本收好,磨了三杯意式濃縮來續命。
不出所料的,今天依舊剩下了一堆各種各樣的食材,幾個人挑了幾樣做了晚飯。
泉子還是第一次吃他們兩個做的料理,繪裏奈的料理和她本人給人的感覺一樣是那種高高在上精緻完美的高端料理,而幸平創真則是毛頭小子一般的家常菜,但也非常美味,泉子邊吃邊點頭,感覺他們這屆一年級的水平真是非常高。不過以她的水平還是可以看出兩人的缺點,幫著提了提意見之後,這頓晚餐才算結束。
吃完,幾個人又掏出營業額坐在一起。
討論了很久,提了幾種營業模式泉子都覺得不太行,主要泉的主廚就隻有她一個人,這是今後大概也不會變的事實。
「那不如改成私房菜性質吧?」這些年跟著爺爺走遍各種餐館見多識廣的繪裏奈提建議道。
「私房菜?那種每天隻做主廚定好菜單的餐館嗎?」對這些有一點了解的泉子猶豫了一下。其實這個建議很好,很適合她這種後廚基本就她一個的料理店,但是她開這個店的本來是想讓進店的每個客人都開心點自己想吃的,這樣一來客人們的局限性變大了很多。
「可是客人們……」泉子很猶豫。
「話說我今天接待的時候,有幾桌選擇困難的客人們完全不知道吃什麽呢,最後還是我給的建議。泉子姐想顧全所有人的想法我懂,但是其實有時會不會沒有選擇其實更好?畢竟泉子姐做什麽樣的菜都會讓客人很開心的,而看到菜單走進來的顧客也肯定是想吃那幾道料理的人吧。」幸平創真說,他這兩天負責接待,看到了不少事情。
「有道理。」泉子被說動了,「那這樣吧,明天先試試,寫個菜單牌子掛到外麵去說明一下情況。」先試營業一下,雖然她對自己的料理很自信,但是也怕這樣的局限性招不到客人。
說好之後,泉子就和繪裏奈畫好幾份明天的菜單貼在門上和店裏的牆上。至於幸平創真,由於他的字實在太醜,被兩個人踢去洗碗了。
等到第二天,好不容易訓練完找到空隙的龍馬來的時候,發現了門上新多出的菜單,他沒著急進去,而是饒有興致的彎腰湊近了看。
「有菜單了啊……燉魚套餐,包含味增湯,米飯,沙拉和茶碗蒸。」念完他愣了一下,這不就是他第一次過來點的料理嗎?是碰巧還是……
不管怎樣,心情莫名變得很好的龍馬那這雙暗綠色的貓眼都亮了一個度,他按了按帽簷推開泉的門。
「歡迎光臨。」裏麵是一個他從來沒見過的紅髮少年,麵對麵兩人都愣了愣,幸平創真才引著龍馬找了個空位坐下,這時候已經快結束營業了,但還是有幾桌客人在吃飯,看起來比平時生意還要好。