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穿越異世之撿個乞兒為夫郎 作者:花醉君 投票推薦 加入書簽 留言反饋
野生蘑菇不好洗,且得泡一會兒,唐元趁著間隙捧著個碗把刺莓一個個摘下來,吃了兩粒後就全部塞給了尤霄,「哥哥吃。」
然後也不等尤霄反應,就一蹦一蹦地跑去接著幹活兒。
尤霄捧著碗,感覺心都要化了,他隻吃了幾粒就放下碗,想著一會兒吃完飯,當餐後甜點跟小湯圓一起吃。
他可沒忘記晚飯要親自掌勺,於是也擼起袖子開始動起來,才剛走近唐元身後,正見他小手揪著花椒果往下拽,忙出聲阻止,「別拽,這要拽散了混鍋裏,不小心吃到了還不得一嘴麻?」
唐元不拽花椒果了,正準備扒葉子,就聽尤霄又開口:「葉子留著。」
「啊……」唐元眨巴著眼睛看他,「葉子也要啊?」
「要是沒熟透的花椒,還不如葉子香呢。」尤霄看著小湯圓懵懂可愛的樣子,伸手摸了摸他的腦袋,柔柔一笑道:「你先去生火燒點水,然後把米淘一下再用溫水泡上。」
唐元疑惑了,「泡米?」
尤霄叮囑,「對,用溫水,不要太燙,能感受到熱度就行。」
唐元不知道為什麽要這麽做,不過尤霄說什麽他就做什麽。
蘑菇洗好,米也泡的差不多了,家裏沒有多餘的灶鍋,尤霄就搬來一個小火爐,用大瓦煲熬粥,這套東西本是以前逢年過節用來煲肉湯的,現在用來煲粥也正合適。
第七章 真會招人疼
粥要煮的好吃,隻把米煮熟是不行的,野生蘑菇也得好好煮熟才能吃,所以一個瓦煲一口灶鍋,一個熬粥一個煮蘑菇,兩不耽誤。
米要開水下鍋,瓦煲裏加水燒著,尤霄讓唐元等水開了下米,大火攪拌一會兒後用中小火悶著。
尤霄則處理蘑菇,鍋裏加油把薑蒜花椒爆香,加入焯過水的蘑菇炒一炒,然後加水煮夠一刻鍾。
做好這些,粥也用小火悶上了,尤霄拿來油罐子,掀蓋往裏加了幾滴油進去。
等待的過程中,尤霄將撿來的幾顆嫩板栗剝了,扔進火裏烙一會兒。
唐元看著他的動作眼睛都瞪圓了,「哥哥,那是能吃的呀,你怎麽給燒了?」
板栗、毛栗在他們眼裏跟山上的其他野果差不多,而野果都是直接生吃的,且板栗殼剝開裏麵的毛特別不好剝,所以他們也不經常撿來吃,更沒有人想過把「果子」燒來吃,以至於唐元不太理解尤霄的做法。
「栗子燒來炒來煮來都香,一會兒你嚐嚐就知道了。」尤霄用火鉗撥了撥,給板栗翻麵。
唐元眼神一直亮亮地看著尤霄,看得尤霄不禁老臉一紅,直到火裏突然砰砰炸了幾聲悶響,嚇得唐元差點兒仰倒,好在尤霄眼疾手快一把將人摟住。
他們兩個本就擠得近,尤霄手臂一摟,猝不及防受了驚嚇的唐元又下意識借力往他懷裏一鑽,軟軟的身子就撲了他滿懷。
尤霄心口噗通一下就跳了起來,不過他沒工夫心猿意馬,火裏的板栗陸陸續續炸的歡快,他隻得趕緊鬆開人,拿起火鉗全掏出來。
他撿起一顆滾燙的板栗在手心來迴倒騰,一邊吹去灰塵一邊散熱,然後剝了殼遞給唐元。
誰知一抬眼,卻見那個小傢夥正垂眸盯著自己的腳尖,長長的睫毛遮住了所有的情緒,卻被鮮艷欲滴的耳垂和通紅的小臉出賣了個幹淨,含苞待放的模樣在昏黃而深沉的日暮下顯得格外誘人。
尤霄也不知怎麽想的,捏著板栗的那隻手往上抬了抬,竟是直接餵到了人家嘴邊。
唐元臉色更紅了,卻沒有躲避,踟躕了片刻便乖乖張嘴將栗子從手指間叼了去。
一入口,就隻覺得果然很甜。
蘑菇比粥快一步煮好,尤霄盛了兩碗蘑菇湯先開開胃。
唐元早就饞得不行了,捧著碗慢慢嘬了一口鮮香味濃的蘑菇湯,結果還是被燙得眼淚都要出來了,一邊吐著舌頭一邊點評,「好鮮,好好喝!」
尤霄覺得受到了表揚,嘴角高高揚起。
一碗蘑菇加湯下肚,粥也好了,尤霄給唐元盛了一碗,唐元吹了兩下,唿哧唿哧地嚐了一口,頓時眼睛就亮了,「好軟,又香又糯的!」說著大眼睛忽閃忽閃地看著尤霄,「哥哥,你怎麽這麽厲害呀!這是我吃過的最好吃的蘑菇和粟米粥了!」
尤霄被那灼灼的眼神看得又是心頭一跳,竟有些臉熱起來。
其實他覺得很一般,麻油不夠香,米是陳米也不夠新鮮,不過口感比直接下水煮熟就吃的做法還是好很多的。
至於蘑菇湯,花椒和薑可以去土腥味,用好了自然比他們用一般方法做出來的要鮮一點,要是有香茅草,味道會更鮮。
不過唐元的稱讚和崇拜讓他非常受用,正要問他這頓飯夠不夠驚喜,就見人又變了臉色,癟了癟嘴懊惱地說:「果然我中午做的那頓飯很難吃呢!」
尤霄:「……」
「不過我剛才有認真把步驟記下來,以後我也能做出更美味的飯菜給哥哥吃。」
尤霄:「……」這小孩兒是真知道怎麽招人疼!
尤霄默默道:「喜歡就多吃點兒。」
倆人把鍋裏吃得幹幹淨淨,唐元沒忍住打了一個飽嗝,打完後忙捂住嘴不好意思地看了眼尤霄。
尤霄愉悅地看著他笑了笑,笑得他更不好意思了。
等收拾好碗筷,外麵夜空已經掛滿了星星。
然後也不等尤霄反應,就一蹦一蹦地跑去接著幹活兒。
尤霄捧著碗,感覺心都要化了,他隻吃了幾粒就放下碗,想著一會兒吃完飯,當餐後甜點跟小湯圓一起吃。
他可沒忘記晚飯要親自掌勺,於是也擼起袖子開始動起來,才剛走近唐元身後,正見他小手揪著花椒果往下拽,忙出聲阻止,「別拽,這要拽散了混鍋裏,不小心吃到了還不得一嘴麻?」
唐元不拽花椒果了,正準備扒葉子,就聽尤霄又開口:「葉子留著。」
「啊……」唐元眨巴著眼睛看他,「葉子也要啊?」
「要是沒熟透的花椒,還不如葉子香呢。」尤霄看著小湯圓懵懂可愛的樣子,伸手摸了摸他的腦袋,柔柔一笑道:「你先去生火燒點水,然後把米淘一下再用溫水泡上。」
唐元疑惑了,「泡米?」
尤霄叮囑,「對,用溫水,不要太燙,能感受到熱度就行。」
唐元不知道為什麽要這麽做,不過尤霄說什麽他就做什麽。
蘑菇洗好,米也泡的差不多了,家裏沒有多餘的灶鍋,尤霄就搬來一個小火爐,用大瓦煲熬粥,這套東西本是以前逢年過節用來煲肉湯的,現在用來煲粥也正合適。
第七章 真會招人疼
粥要煮的好吃,隻把米煮熟是不行的,野生蘑菇也得好好煮熟才能吃,所以一個瓦煲一口灶鍋,一個熬粥一個煮蘑菇,兩不耽誤。
米要開水下鍋,瓦煲裏加水燒著,尤霄讓唐元等水開了下米,大火攪拌一會兒後用中小火悶著。
尤霄則處理蘑菇,鍋裏加油把薑蒜花椒爆香,加入焯過水的蘑菇炒一炒,然後加水煮夠一刻鍾。
做好這些,粥也用小火悶上了,尤霄拿來油罐子,掀蓋往裏加了幾滴油進去。
等待的過程中,尤霄將撿來的幾顆嫩板栗剝了,扔進火裏烙一會兒。
唐元看著他的動作眼睛都瞪圓了,「哥哥,那是能吃的呀,你怎麽給燒了?」
板栗、毛栗在他們眼裏跟山上的其他野果差不多,而野果都是直接生吃的,且板栗殼剝開裏麵的毛特別不好剝,所以他們也不經常撿來吃,更沒有人想過把「果子」燒來吃,以至於唐元不太理解尤霄的做法。
「栗子燒來炒來煮來都香,一會兒你嚐嚐就知道了。」尤霄用火鉗撥了撥,給板栗翻麵。
唐元眼神一直亮亮地看著尤霄,看得尤霄不禁老臉一紅,直到火裏突然砰砰炸了幾聲悶響,嚇得唐元差點兒仰倒,好在尤霄眼疾手快一把將人摟住。
他們兩個本就擠得近,尤霄手臂一摟,猝不及防受了驚嚇的唐元又下意識借力往他懷裏一鑽,軟軟的身子就撲了他滿懷。
尤霄心口噗通一下就跳了起來,不過他沒工夫心猿意馬,火裏的板栗陸陸續續炸的歡快,他隻得趕緊鬆開人,拿起火鉗全掏出來。
他撿起一顆滾燙的板栗在手心來迴倒騰,一邊吹去灰塵一邊散熱,然後剝了殼遞給唐元。
誰知一抬眼,卻見那個小傢夥正垂眸盯著自己的腳尖,長長的睫毛遮住了所有的情緒,卻被鮮艷欲滴的耳垂和通紅的小臉出賣了個幹淨,含苞待放的模樣在昏黃而深沉的日暮下顯得格外誘人。
尤霄也不知怎麽想的,捏著板栗的那隻手往上抬了抬,竟是直接餵到了人家嘴邊。
唐元臉色更紅了,卻沒有躲避,踟躕了片刻便乖乖張嘴將栗子從手指間叼了去。
一入口,就隻覺得果然很甜。
蘑菇比粥快一步煮好,尤霄盛了兩碗蘑菇湯先開開胃。
唐元早就饞得不行了,捧著碗慢慢嘬了一口鮮香味濃的蘑菇湯,結果還是被燙得眼淚都要出來了,一邊吐著舌頭一邊點評,「好鮮,好好喝!」
尤霄覺得受到了表揚,嘴角高高揚起。
一碗蘑菇加湯下肚,粥也好了,尤霄給唐元盛了一碗,唐元吹了兩下,唿哧唿哧地嚐了一口,頓時眼睛就亮了,「好軟,又香又糯的!」說著大眼睛忽閃忽閃地看著尤霄,「哥哥,你怎麽這麽厲害呀!這是我吃過的最好吃的蘑菇和粟米粥了!」
尤霄被那灼灼的眼神看得又是心頭一跳,竟有些臉熱起來。
其實他覺得很一般,麻油不夠香,米是陳米也不夠新鮮,不過口感比直接下水煮熟就吃的做法還是好很多的。
至於蘑菇湯,花椒和薑可以去土腥味,用好了自然比他們用一般方法做出來的要鮮一點,要是有香茅草,味道會更鮮。
不過唐元的稱讚和崇拜讓他非常受用,正要問他這頓飯夠不夠驚喜,就見人又變了臉色,癟了癟嘴懊惱地說:「果然我中午做的那頓飯很難吃呢!」
尤霄:「……」
「不過我剛才有認真把步驟記下來,以後我也能做出更美味的飯菜給哥哥吃。」
尤霄:「……」這小孩兒是真知道怎麽招人疼!
尤霄默默道:「喜歡就多吃點兒。」
倆人把鍋裏吃得幹幹淨淨,唐元沒忍住打了一個飽嗝,打完後忙捂住嘴不好意思地看了眼尤霄。
尤霄愉悅地看著他笑了笑,笑得他更不好意思了。
等收拾好碗筷,外麵夜空已經掛滿了星星。