第237頁
救我於世間水火[快穿] 作者:簡梨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第132章 好女人至少要擁有三段婚姻19
成都府的依江春分店,推進得很不順利。
李姑姑寫信迴來,詳細說了情況:開業的時候,也有許多人圍觀,但是坐下用餐的人卻很少;給周圍街坊鄰裏送包子,眾人也很熱情接受,隻是很少有人早上來買;放出打折的消息,也有許多人來占便宜,但不像灌縣這邊,總要買點兒其他添頭,人家總是隻占打折那份便宜。
手段都用盡了,生意仍然很低迷。大家反覆檢查,味道很好、店麵幹淨、跑堂熱情,真的不知道問題出在哪裏。
謝寒梅又去了趟成都府,發現情況與信中所說一模一樣。
「之前招的幫工,因生意少,都辭掉了。現在,隻我們從灌縣來的幾個老人就能支應。」朵兒姐陪謝寒梅坐在蒸籠後麵,分店也仿照灌縣的模式,在門臉前麵支起一個棚子,把炭爐和蒸籠放外麵,用高高的蒸籠和濃鬱的香氣吸引顧客。
謝寒梅卸了釵環首飾,用布包著頭,一副幹活兒的打扮,和每一個來包子的人熱情交談,告訴他們,依江春除了包子,還有饅頭、麵條、抄手,除了荷葉打包,還能堂食。
客人們的興趣並不高昂,急匆匆買了,又急匆匆走,好像來依江春是什麽見不得人的事情一樣。
從顧客身上打聽不出原因,謝寒梅帶著店裏的吃食,厚顏登了張學政的門。
「朱令已經被趕迴去了,她來幹什麽?」接到通稟的張夫人莫名其妙,又警惕戒備起來。
「小女家中乃是茶農,因在青城山腳下,產青城雪芽和青城雪雲兩種名茶。學政高潔,為我解難,無以為報,隻能送些自家產的土貨,聊表謝意。」謝寒梅眉眼彎彎,指了指帶來的其中一個食盒:「家裏生計不能隻靠種田,我家在成都府開了個吃食鋪子,名喚依江春,賣些小點,尋常得很。若是學政和夫人願意,請您常去坐坐,一應花銷免費,隻當我是報恩了。」
哦,張夫人聽明白了,多半是商戶來投。隻是他家在成都府官宦中隻算尋常,沒什麽大商人捧著銀子讓他們入幹股。隻是這種小鋪子,他們去了,也是自折身價。張夫人笑道:「太客氣了,處理府學的事情,應有之義,並非是幫你。你也不要放在心上,自在過活便是。」
謝寒梅又奉承一陣,強調:「請夫人轉達我的謝意。」
張夫人晚間一家人用飯的時候,吃的正是謝寒梅送上的麵點。
「怎麽不吃米飯,吃起麵食來了?」張學政先夾了一個小花卷,嚐了嚐味道,「也不是老家那邊的口味。」
張夫人解釋:「今日謝氏登門,那個『曾是未婚妻』的謝氏。在成都府開了個小鋪子,想請我們一家去坐坐,借你的名頭呢。」
張學政失笑,「這等小點鋪子,還需借名頭才能開起來嗎?」在張學政的想像中,這種賣早點的鋪子,應該就是一個棚子的事情,若是奢華一些,有個門臉窄小的鋪麵,已經很不錯了。這種地方,讓他一個官身去,豈不丟臉。
張夫人也是同樣的意思,「我收了,就是給她臉麵,讓她盡情宣揚,學政也愛吃包子去吧!」
「哈哈哈哈……」張學政哈哈大笑,從善如流夾了個包子,吃過之後稱讚:「的確鮮美可口,不白背這個名聲。」
一旁默默吃飯的張姑娘放下筷子,小聲請求,「我想去瞧瞧。」
「有什麽可瞧的?外頭醃臢,別帶歪了心思。」張夫人是不願意自己的掌上明珠,和一個農女、商女有什麽聯繫的。是,他們在處理朱令一事上有默契,可事情過了,他們就不再是利益共同體。
張姑娘捏著筷子,指節都泛白了,吶吶重複;「我想去瞧瞧。」
唉,自家姑娘,有什麽辦法,寵著唄。
擇一個休沐日,張學政帶著妻女來嚐鮮。張夫人在馬車上反覆叮囑,「若是地方狹小,不可下車,遠遠看一眼就行。」
等到了地方,遠遠就看到一陣白煙,那是蒸騰的水汽。依江春的招牌高懸,店鋪有兩層樓,幹淨大氣。
見有坐馬車出行的貴人前來,謝寒梅連忙上前迎接,見是張學政一行,更顯殷勤。請他們在二樓包廂坐了,又上了本店的特色,香菇包自不必提,各種涼菜、小菜,加入了五香粉,素材也有鮮甜滋味。最有特色的是,一個做成太極形的碗,中間隔開,一邊一個味道。
「這是本店特色太極雙拚麵,左邊是山珍海味麵,澆頭用了竹筍、香菇和昆布,佐以豬肉,鮮香可口;右邊是麻辣茱萸麵,麻是貢椒、辣是咱們蜀中特有的茱萸榨油,佐以羊肉,開胃生汗。若是吃了覺得味道好,店裏還有大碗的,也有其他口味的,澆頭都掛在水牌上。」謝寒梅指著對麵的牆熱情介紹。
這家店裝修的很有書卷氣,兩根柱子之間都有楹聯,牆上也貼著「粒粒皆辛苦」之類愛惜糧食的警語,或者「響如鵝掌味如蜜,滑似蓴絲無點澀1」之類歌詠菇類、蕈類的詩詞,文化氣息濃鬱。
張學政坐在店裏,也不覺得俗氣。嚐一口,味道居然很好,比家裏做的還好。
要知道,此時很多官宦人家的吃食比街麵上的店鋪強,因為他們掌握著好廚子、好秘方,外頭店裏的吃食濃油赤醬,一味多放油,對不缺油水的人而言,滋味是比不上官宦人家的。
張學政不被人打擾的在包廂享用了一餐,甚是滿意,被女兒強拉來的痛苦也沒有了。吃完之後,讓人上了筆墨紙硯,即興賦詩一首,就提在流水牌旁的牆壁上,讚美這家店的巧思、味道,稱很有讀書人的意趣。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
:
成都府的依江春分店,推進得很不順利。
李姑姑寫信迴來,詳細說了情況:開業的時候,也有許多人圍觀,但是坐下用餐的人卻很少;給周圍街坊鄰裏送包子,眾人也很熱情接受,隻是很少有人早上來買;放出打折的消息,也有許多人來占便宜,但不像灌縣這邊,總要買點兒其他添頭,人家總是隻占打折那份便宜。
手段都用盡了,生意仍然很低迷。大家反覆檢查,味道很好、店麵幹淨、跑堂熱情,真的不知道問題出在哪裏。
謝寒梅又去了趟成都府,發現情況與信中所說一模一樣。
「之前招的幫工,因生意少,都辭掉了。現在,隻我們從灌縣來的幾個老人就能支應。」朵兒姐陪謝寒梅坐在蒸籠後麵,分店也仿照灌縣的模式,在門臉前麵支起一個棚子,把炭爐和蒸籠放外麵,用高高的蒸籠和濃鬱的香氣吸引顧客。
謝寒梅卸了釵環首飾,用布包著頭,一副幹活兒的打扮,和每一個來包子的人熱情交談,告訴他們,依江春除了包子,還有饅頭、麵條、抄手,除了荷葉打包,還能堂食。
客人們的興趣並不高昂,急匆匆買了,又急匆匆走,好像來依江春是什麽見不得人的事情一樣。
從顧客身上打聽不出原因,謝寒梅帶著店裏的吃食,厚顏登了張學政的門。
「朱令已經被趕迴去了,她來幹什麽?」接到通稟的張夫人莫名其妙,又警惕戒備起來。
「小女家中乃是茶農,因在青城山腳下,產青城雪芽和青城雪雲兩種名茶。學政高潔,為我解難,無以為報,隻能送些自家產的土貨,聊表謝意。」謝寒梅眉眼彎彎,指了指帶來的其中一個食盒:「家裏生計不能隻靠種田,我家在成都府開了個吃食鋪子,名喚依江春,賣些小點,尋常得很。若是學政和夫人願意,請您常去坐坐,一應花銷免費,隻當我是報恩了。」
哦,張夫人聽明白了,多半是商戶來投。隻是他家在成都府官宦中隻算尋常,沒什麽大商人捧著銀子讓他們入幹股。隻是這種小鋪子,他們去了,也是自折身價。張夫人笑道:「太客氣了,處理府學的事情,應有之義,並非是幫你。你也不要放在心上,自在過活便是。」
謝寒梅又奉承一陣,強調:「請夫人轉達我的謝意。」
張夫人晚間一家人用飯的時候,吃的正是謝寒梅送上的麵點。
「怎麽不吃米飯,吃起麵食來了?」張學政先夾了一個小花卷,嚐了嚐味道,「也不是老家那邊的口味。」
張夫人解釋:「今日謝氏登門,那個『曾是未婚妻』的謝氏。在成都府開了個小鋪子,想請我們一家去坐坐,借你的名頭呢。」
張學政失笑,「這等小點鋪子,還需借名頭才能開起來嗎?」在張學政的想像中,這種賣早點的鋪子,應該就是一個棚子的事情,若是奢華一些,有個門臉窄小的鋪麵,已經很不錯了。這種地方,讓他一個官身去,豈不丟臉。
張夫人也是同樣的意思,「我收了,就是給她臉麵,讓她盡情宣揚,學政也愛吃包子去吧!」
「哈哈哈哈……」張學政哈哈大笑,從善如流夾了個包子,吃過之後稱讚:「的確鮮美可口,不白背這個名聲。」
一旁默默吃飯的張姑娘放下筷子,小聲請求,「我想去瞧瞧。」
「有什麽可瞧的?外頭醃臢,別帶歪了心思。」張夫人是不願意自己的掌上明珠,和一個農女、商女有什麽聯繫的。是,他們在處理朱令一事上有默契,可事情過了,他們就不再是利益共同體。
張姑娘捏著筷子,指節都泛白了,吶吶重複;「我想去瞧瞧。」
唉,自家姑娘,有什麽辦法,寵著唄。
擇一個休沐日,張學政帶著妻女來嚐鮮。張夫人在馬車上反覆叮囑,「若是地方狹小,不可下車,遠遠看一眼就行。」
等到了地方,遠遠就看到一陣白煙,那是蒸騰的水汽。依江春的招牌高懸,店鋪有兩層樓,幹淨大氣。
見有坐馬車出行的貴人前來,謝寒梅連忙上前迎接,見是張學政一行,更顯殷勤。請他們在二樓包廂坐了,又上了本店的特色,香菇包自不必提,各種涼菜、小菜,加入了五香粉,素材也有鮮甜滋味。最有特色的是,一個做成太極形的碗,中間隔開,一邊一個味道。
「這是本店特色太極雙拚麵,左邊是山珍海味麵,澆頭用了竹筍、香菇和昆布,佐以豬肉,鮮香可口;右邊是麻辣茱萸麵,麻是貢椒、辣是咱們蜀中特有的茱萸榨油,佐以羊肉,開胃生汗。若是吃了覺得味道好,店裏還有大碗的,也有其他口味的,澆頭都掛在水牌上。」謝寒梅指著對麵的牆熱情介紹。
這家店裝修的很有書卷氣,兩根柱子之間都有楹聯,牆上也貼著「粒粒皆辛苦」之類愛惜糧食的警語,或者「響如鵝掌味如蜜,滑似蓴絲無點澀1」之類歌詠菇類、蕈類的詩詞,文化氣息濃鬱。
張學政坐在店裏,也不覺得俗氣。嚐一口,味道居然很好,比家裏做的還好。
要知道,此時很多官宦人家的吃食比街麵上的店鋪強,因為他們掌握著好廚子、好秘方,外頭店裏的吃食濃油赤醬,一味多放油,對不缺油水的人而言,滋味是比不上官宦人家的。
張學政不被人打擾的在包廂享用了一餐,甚是滿意,被女兒強拉來的痛苦也沒有了。吃完之後,讓人上了筆墨紙硯,即興賦詩一首,就提在流水牌旁的牆壁上,讚美這家店的巧思、味道,稱很有讀書人的意趣。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
: