「真的,你要是在裏頭不學好,到時候給你趕迴來,你可別哭。」
娃連忙說:「俺肯定會好好學的,肯定會的。」
他們這時又想,冬天咋這麽長,怎麽還沒有開春呢。
這個冬天才剛剛到來,而今年的童學生活就要結束。
薑青禾在結束的這一天裏,請了其他十四位娃的爹娘,來到童學裏,給孩子準備一道菜。
不要求準備啥禮物,就燒道菜,大家坐下來吃一頓,熱鬧一下。
所以這一天裏就隻顧著準備吃了,小娃興高采烈幫著爹娘擇菜,大夥聚在屋簷底下,手上動作不停,說說笑?笑?。
畢竟幾個月來送娃的時候早晚能?見麵?,哪有不熟的。
「俺這手藝,你們要是想叫俺整頓旁的是甭想了,」虎子娘手下使力氣揉麵?,偏過頭笑?說,「俺家裏吃的是羊油,鹽是苦鹹的,整個旁的都不咋樣,隻有這罐罐蒸饃俺最拿手。」
「俺們今兒個是有福了,還能?吃上罐罐蒸饃嘞,」李嬸子誇獎道,「這得?下苦工的,沒人肯做,得?要白?麵?用馬尾編起來的籮一點點篩,又揉又發麵?的,肯定昨個夜裏就開始忙活。」
「還要把它旋起來,跟個罐罐那樣,上頭圓下頭小,麻煩得?很,俺是過年也不願做它的。」
虎子娘補充,「這要硬柴燒嘞,火氣足蒸出來才好吃,那饃裏一層層的,跟眼下吃的饃一點都不同,軟得?很,半點不憨實。」
「那隻等著吃你的饃了,俺做饃不是好手,醃菜做得?好,今兒個也拿了一罐子,再做個蕎麵?油圈圈吧,」宋大花把自己醃的酸菜擱到桌子上,用腳踢踢王貴叫他把蕎麵?拿過來。
自己舀勺麵?倒進盆裏,加點水和鹼攪成糊狀,等著晚點舀進勺子裏,放入油鍋炸成棕紅色。
宋大花糊麵?時,她一手攪拌著盆裏的麵?,還要打趣薑青禾,「咋的,你今兒個當起甩手掌櫃了?」
「當然,」薑青禾雙手攤平,指向在一旁忙碌的徐禎,「我家大廚在這裏,等著他給你們露一手,先來個羊肚包肉,再來個胡羊燜餅,這兩道菜夠硬吧,反正我不會做。」
「徐禎你可以啊,這啥菜俺聽也沒聽過,你都會做,」小芽爹手上沾著麵?粉,在旁邊用手肘撞撞徐禎。
徐禎有點不好意思,蔓蔓就翹著頭替他應答,「我爹當然厲害了!」
「蔓蔓你吃過了?好吃嗎?」小芽眼神亮晶晶的,拉著她的衣角問?。
蔓蔓理直氣壯地搖頭,「沒吃過,等會兒燒好了再吃,就算我吃過了,小芽你到時候再問?我好不好吃。」
她的話可把在灶房裏忙活的大家笑?的夠嗆,哪有這樣做的。
土長來得?晚,她來的時候大夥東西還沒上鍋,「這會兒倒是趕巧了。」
「叫俺燒,俺吃的那些?都是胡亂湊合,就托人到鎮上買了隻燒雞,還有半拉醬肉,來來給蒸上暖和會兒,大夥吃好喝好啊。」
她把東西交給毛杏,爽朗地笑?說著,「有啥要忙的隻管叫俺,不能?燒打下手還是成的。」
「來嘛,」薑青禾喊她,「洗了手來揉麵?啊。」
「來唄,」土長擼起厚襖子的袖子,洗了手過去和麵?。
大夥又是一陣笑?,你說一嘴我一嘴,話就沒有掉地上的時候,笑?夠了又開始繼續燒。
這裏鬧騰著,就屬小娃最高興,他們說是來幫忙的,其實啥也沒幹多少,摘菜一根長一根短的,洗菜水太冰了,刨土豆也刨不成。反倒手裏拿著吃的,嘴巴裏塞著,一點沒停過,吃完了立馬有東西能?續上。
像是四婆煎好了油汪汪的豬油盒,她都得?拿一個來一點點掰開,挨個分一點,不夠分就再掰一個。
小娃們跟蔓蔓學的,雙手接吃的時,表情?都很虔誠,還要喊著謝謝婆婆,再開始吃。
豬油盒吃完了,那邊炸的肉丸子又好了,李嬸子就喊:「來,剛好的丸子,你們尕娃來領一個先吃嘍。」
另一頭的婆婆又拿著糖糕角過來,讓娃先過來領一點墊墊肚子。
等菜全上桌後,一個個早就吃的肚子圓滾滾,壓根吃不了了,隻能?坐在凳子上,翹著小腳,看大人寒暄。
最後倒是大人們吃的渾身?大汗淋漓,啃著罐罐蒸饃,夾一個肚包肉,一咬滿滿的汁水,再來點胡羊燜餅,裏頭的羊肉是一塊塊紅燒的羊排,濃油醬赤的。
燜的餅是扯的很薄的餅皮,不是那種厚餅子,貼在羊肉上,蒸熟的時候都染上了醬汁,特別好吃。
大家對徐禎的手藝表示了一致的認可。
要是吃的膩了,來點宋大花醃的酸菜,爽脆又解膩。
等大夥吃得?過癮,十來個菜全都吃完了,才倒了點酒,一起敬了杯。
「等明年,明年的時候再來這啊。」
喝的時候大夥齊聲?說,然後大人小娃一起幫著封了門窗,外頭的東西纏上草簾子,蓋好木板。
童學才關上門,等待來年開春的時候再開啟,到時候裏麵?又全然不同了。
小娃們站在童學前告別,一個個喊著大家去自家玩,半點沒有悲傷的念頭。
不能?在童學玩,那就上灣裏去唄,還能?擱一塊玩。
蔓蔓不知應了多少個邀約,到最後她說:「哎呀,那我好忙喲,農忙都沒我這麽忙。」
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娃連忙說:「俺肯定會好好學的,肯定會的。」
他們這時又想,冬天咋這麽長,怎麽還沒有開春呢。
這個冬天才剛剛到來,而今年的童學生活就要結束。
薑青禾在結束的這一天裏,請了其他十四位娃的爹娘,來到童學裏,給孩子準備一道菜。
不要求準備啥禮物,就燒道菜,大家坐下來吃一頓,熱鬧一下。
所以這一天裏就隻顧著準備吃了,小娃興高采烈幫著爹娘擇菜,大夥聚在屋簷底下,手上動作不停,說說笑?笑?。
畢竟幾個月來送娃的時候早晚能?見麵?,哪有不熟的。
「俺這手藝,你們要是想叫俺整頓旁的是甭想了,」虎子娘手下使力氣揉麵?,偏過頭笑?說,「俺家裏吃的是羊油,鹽是苦鹹的,整個旁的都不咋樣,隻有這罐罐蒸饃俺最拿手。」
「俺們今兒個是有福了,還能?吃上罐罐蒸饃嘞,」李嬸子誇獎道,「這得?下苦工的,沒人肯做,得?要白?麵?用馬尾編起來的籮一點點篩,又揉又發麵?的,肯定昨個夜裏就開始忙活。」
「還要把它旋起來,跟個罐罐那樣,上頭圓下頭小,麻煩得?很,俺是過年也不願做它的。」
虎子娘補充,「這要硬柴燒嘞,火氣足蒸出來才好吃,那饃裏一層層的,跟眼下吃的饃一點都不同,軟得?很,半點不憨實。」
「那隻等著吃你的饃了,俺做饃不是好手,醃菜做得?好,今兒個也拿了一罐子,再做個蕎麵?油圈圈吧,」宋大花把自己醃的酸菜擱到桌子上,用腳踢踢王貴叫他把蕎麵?拿過來。
自己舀勺麵?倒進盆裏,加點水和鹼攪成糊狀,等著晚點舀進勺子裏,放入油鍋炸成棕紅色。
宋大花糊麵?時,她一手攪拌著盆裏的麵?,還要打趣薑青禾,「咋的,你今兒個當起甩手掌櫃了?」
「當然,」薑青禾雙手攤平,指向在一旁忙碌的徐禎,「我家大廚在這裏,等著他給你們露一手,先來個羊肚包肉,再來個胡羊燜餅,這兩道菜夠硬吧,反正我不會做。」
「徐禎你可以啊,這啥菜俺聽也沒聽過,你都會做,」小芽爹手上沾著麵?粉,在旁邊用手肘撞撞徐禎。
徐禎有點不好意思,蔓蔓就翹著頭替他應答,「我爹當然厲害了!」
「蔓蔓你吃過了?好吃嗎?」小芽眼神亮晶晶的,拉著她的衣角問?。
蔓蔓理直氣壯地搖頭,「沒吃過,等會兒燒好了再吃,就算我吃過了,小芽你到時候再問?我好不好吃。」
她的話可把在灶房裏忙活的大家笑?的夠嗆,哪有這樣做的。
土長來得?晚,她來的時候大夥東西還沒上鍋,「這會兒倒是趕巧了。」
「叫俺燒,俺吃的那些?都是胡亂湊合,就托人到鎮上買了隻燒雞,還有半拉醬肉,來來給蒸上暖和會兒,大夥吃好喝好啊。」
她把東西交給毛杏,爽朗地笑?說著,「有啥要忙的隻管叫俺,不能?燒打下手還是成的。」
「來嘛,」薑青禾喊她,「洗了手來揉麵?啊。」
「來唄,」土長擼起厚襖子的袖子,洗了手過去和麵?。
大夥又是一陣笑?,你說一嘴我一嘴,話就沒有掉地上的時候,笑?夠了又開始繼續燒。
這裏鬧騰著,就屬小娃最高興,他們說是來幫忙的,其實啥也沒幹多少,摘菜一根長一根短的,洗菜水太冰了,刨土豆也刨不成。反倒手裏拿著吃的,嘴巴裏塞著,一點沒停過,吃完了立馬有東西能?續上。
像是四婆煎好了油汪汪的豬油盒,她都得?拿一個來一點點掰開,挨個分一點,不夠分就再掰一個。
小娃們跟蔓蔓學的,雙手接吃的時,表情?都很虔誠,還要喊著謝謝婆婆,再開始吃。
豬油盒吃完了,那邊炸的肉丸子又好了,李嬸子就喊:「來,剛好的丸子,你們尕娃來領一個先吃嘍。」
另一頭的婆婆又拿著糖糕角過來,讓娃先過來領一點墊墊肚子。
等菜全上桌後,一個個早就吃的肚子圓滾滾,壓根吃不了了,隻能?坐在凳子上,翹著小腳,看大人寒暄。
最後倒是大人們吃的渾身?大汗淋漓,啃著罐罐蒸饃,夾一個肚包肉,一咬滿滿的汁水,再來點胡羊燜餅,裏頭的羊肉是一塊塊紅燒的羊排,濃油醬赤的。
燜的餅是扯的很薄的餅皮,不是那種厚餅子,貼在羊肉上,蒸熟的時候都染上了醬汁,特別好吃。
大家對徐禎的手藝表示了一致的認可。
要是吃的膩了,來點宋大花醃的酸菜,爽脆又解膩。
等大夥吃得?過癮,十來個菜全都吃完了,才倒了點酒,一起敬了杯。
「等明年,明年的時候再來這啊。」
喝的時候大夥齊聲?說,然後大人小娃一起幫著封了門窗,外頭的東西纏上草簾子,蓋好木板。
童學才關上門,等待來年開春的時候再開啟,到時候裏麵?又全然不同了。
小娃們站在童學前告別,一個個喊著大家去自家玩,半點沒有悲傷的念頭。
不能?在童學玩,那就上灣裏去唄,還能?擱一塊玩。
蔓蔓不知應了多少個邀約,到最後她說:「哎呀,那我好忙喲,農忙都沒我這麽忙。」
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