讓牧民又笑又不忍心，在今天?讓它們稍稍放開肚皮，徹底吃得盡興。
而當夜幕降臨時，草原上燃起了熊熊的篝火，牧民阿媽除了煮手抓羊肉，配上新鮮熬製的韭菜花醬。
還請畢力格圖大?叔，這個?曾經?在蒙古城鎮裏當過大?廚的人，烤一隻正宗的蒙古烤全羊。
這是今天?早起就準備的，他挑了一隻差不多二十斤的羔羊，用上平常壓根不用的香料，蔥、薑、蒜、茴香、花椒以及青鹽，在羊身上一一抹平醃製到晚上。
烤全羊不是在篝火堆上烤，而是專門用土造個?半人多高的地爐子，敞口圓洞，將羊腹塞滿調料吊在兩頭，上麵蓋一口大?鐵鍋，用泥巴封住鍋子。
往底下塞專門的梭梭木，特有的香氣會?熏蒸著烤羊，讓它從皮到裏產生奇異的香味。
小梅朵拉著蔓蔓守在地爐子旁，邊上的孩子也無?心玩遊戲，他們被烤爐裏的香氣吸引得無?法專心。
當畢力格圖大?叔撬開黃泥，試圖取出懸吊的烤全羊時，他一抬頭，剛才正喝馬奶酒的駝隊以及牧民全圍了過來，實在是太香了。
一出爐更是香的人直流口水，可惜烤全羊太小了，沒辦法滿足那麽多人吃飽喝足，每個?人隻分到了幾塊厚片。
薑青禾跟蔓蔓吃到了最肥厚豐美的部位，這種烤得不老?，裏頭又熟透醃透的烤全羊，濃油醬赤，皮肉焦香的口感，讓人無?法忘懷。
要是有張烤得半酥的小餅，抹點麵醬，加點小蔥絲，再配幾片烤羊肉，那才叫日子過得舒坦。
此時大?當家說：「託了您的福，俺們也吃上了這地道?的烤全羊。」
蔓蔓仰頭啃著羊骨頭肉，她點點頭，很大?聲地迴，「我娘厲害著呢！」
逗得大?當家笑，「你個?小娃，懂啥厲害不厲害的。」
「我曉得啊，厲害就是，」蔓蔓啃食羊肉的動作慢了下來，她嗦著自己油汪的手，湊過去說，「能叫大?家都開心呀！」
這是天?底下最厲害的事?情了。
大?當家愣住，騎馬先生則笑，「這確實厲害得很。」
帶來大?家想要的東西?，讓富裕留在這片土地上，也間?接帶來了歡笑。
這比一般的錢財，皮客買完了全部的皮子，羊客帶走了全部的羊，都叫人高興，這何嚐不厲害呢。
牧民們每個?人熱情地邀薑青禾喝酒，喝最純的馬奶酒，喝的她完全喝不下，醉氣上湧為止才歇。
可等她和蔓蔓在自己的蒙古包裏歇下了，其他的牧民全都精神奕奕地討論，要去蒙藏邊集採買什麽東西?。
當然包含了要送給薑青禾的謝禮，必須給的皮子以外。
所?以在淩晨時分，當草原還未甦醒，三輛勒勒車已經?疾馳在大?道?上，他們繞過山脈，沼澤地和湖泊，抄各種近道?，騎上四五個?時辰，到達蒙藏邊集。
那裏匯聚著除了蒙藏兩族以外，其他包括哈薩克族、迴族、保安族等小部落，部落集市每日都有，但並不算盛大?，唯有逢六是大?集。
裏麵有著各族群的看家手藝，除了腰刀、碗、氆氌等以外，還有銅鍋、羊絨布、各色皮貨、佛珠瑪瑙等等。
牧民們甚少往那邊走，一是捨不得磚茶，二則路途遙遠，三就算真?的要去，也是秋末最後沒上凍時，可眼下才秋初。
他們實在是有一腔感激無?法發泄。
不過這些薑青禾並不知道?，她早上起來頭昏腦漲的，她發誓要戒酒。
帶著蔓蔓迴灣裏上童學後，薑青禾坐在空蕩蕩的屋子裏，她莫名有種身上卸下半截擔子的感覺 ，剩下的卻緊緊壓在她身上。
忙碌換皮子的日子裏，她的腦中一直繃著一根弦，又像是獨自走過窄小的橋，不能迴頭，隻能往前一直走。
雖說成功地將皮子給換掉了，可還有羊，隻差那麽一會?兒功夫了，還有關於半應承下大?當家的要求。
她揉著沉重而疼痛的腦袋，要不是這幾天?鋪子託付給師姨照看，她完全沒有辦法騰出手來。
人總是忙不完的，等秋收過後，大?雪封路時，就能徹底歇會?兒了，她每一天?夜裏腿疼背疼時，記帳時腦子兩邊都在突突地跳，身體叫囂著想著要休息。
可惜她累的時候隻能躺會?兒，也沒有徐禎給她揉腿，端洗腳水泡腳了。
薑青禾楞楞地坐在屋裏好久，她努力調整好狀態，至少她眼下沒辦法歇。
最後她去衙門的工房，問關於油布大?傘的事?情。
工房小吏說：「這個?俺們做不出來。」
「那我想去我男人那問問能去不？在三裏橋的工房那，」薑青禾問道?。
小吏抬頭瞅她，瞟了眼她的花布頭巾，饒有興致地說：「你男人叫啥？」
「他姓徐。」
「哦，那徐把式阿，」小吏聞言笑道?，「做活做的很不錯，他走的那五日，俺們管事?老?念叨他。」
「不過眼下估摸著有點懸，他那忙著造扇車，騰不出人手來，你拿著去問了，也是沒法子的，」小吏也好心，「你把這紙樣擱在俺這先，等俺給你問問管事?的，有消息叫人去支會?你聲。你剛說你鋪子在哪開的？」
「就正東路那的雙喜鋪子，」薑青禾拉下點頭巾迴他。
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而當夜幕降臨時，草原上燃起了熊熊的篝火，牧民阿媽除了煮手抓羊肉，配上新鮮熬製的韭菜花醬。
還請畢力格圖大?叔，這個?曾經?在蒙古城鎮裏當過大?廚的人，烤一隻正宗的蒙古烤全羊。
這是今天?早起就準備的，他挑了一隻差不多二十斤的羔羊，用上平常壓根不用的香料，蔥、薑、蒜、茴香、花椒以及青鹽，在羊身上一一抹平醃製到晚上。
烤全羊不是在篝火堆上烤，而是專門用土造個?半人多高的地爐子，敞口圓洞，將羊腹塞滿調料吊在兩頭，上麵蓋一口大?鐵鍋，用泥巴封住鍋子。
往底下塞專門的梭梭木，特有的香氣會?熏蒸著烤羊，讓它從皮到裏產生奇異的香味。
小梅朵拉著蔓蔓守在地爐子旁，邊上的孩子也無?心玩遊戲，他們被烤爐裏的香氣吸引得無?法專心。
當畢力格圖大?叔撬開黃泥，試圖取出懸吊的烤全羊時，他一抬頭，剛才正喝馬奶酒的駝隊以及牧民全圍了過來，實在是太香了。
一出爐更是香的人直流口水，可惜烤全羊太小了，沒辦法滿足那麽多人吃飽喝足，每個?人隻分到了幾塊厚片。
薑青禾跟蔓蔓吃到了最肥厚豐美的部位，這種烤得不老?，裏頭又熟透醃透的烤全羊，濃油醬赤，皮肉焦香的口感，讓人無?法忘懷。
要是有張烤得半酥的小餅，抹點麵醬，加點小蔥絲，再配幾片烤羊肉，那才叫日子過得舒坦。
此時大?當家說：「託了您的福，俺們也吃上了這地道?的烤全羊。」
蔓蔓仰頭啃著羊骨頭肉，她點點頭，很大?聲地迴，「我娘厲害著呢！」
逗得大?當家笑，「你個?小娃，懂啥厲害不厲害的。」
「我曉得啊，厲害就是，」蔓蔓啃食羊肉的動作慢了下來，她嗦著自己油汪的手，湊過去說，「能叫大?家都開心呀！」
這是天?底下最厲害的事?情了。
大?當家愣住，騎馬先生則笑，「這確實厲害得很。」
帶來大?家想要的東西?，讓富裕留在這片土地上，也間?接帶來了歡笑。
這比一般的錢財，皮客買完了全部的皮子，羊客帶走了全部的羊，都叫人高興，這何嚐不厲害呢。
牧民們每個?人熱情地邀薑青禾喝酒，喝最純的馬奶酒，喝的她完全喝不下，醉氣上湧為止才歇。
可等她和蔓蔓在自己的蒙古包裏歇下了，其他的牧民全都精神奕奕地討論，要去蒙藏邊集採買什麽東西?。
當然包含了要送給薑青禾的謝禮，必須給的皮子以外。
所?以在淩晨時分，當草原還未甦醒，三輛勒勒車已經?疾馳在大?道?上，他們繞過山脈，沼澤地和湖泊，抄各種近道?，騎上四五個?時辰，到達蒙藏邊集。
那裏匯聚著除了蒙藏兩族以外，其他包括哈薩克族、迴族、保安族等小部落，部落集市每日都有，但並不算盛大?，唯有逢六是大?集。
裏麵有著各族群的看家手藝，除了腰刀、碗、氆氌等以外，還有銅鍋、羊絨布、各色皮貨、佛珠瑪瑙等等。
牧民們甚少往那邊走，一是捨不得磚茶，二則路途遙遠，三就算真?的要去，也是秋末最後沒上凍時，可眼下才秋初。
他們實在是有一腔感激無?法發泄。
不過這些薑青禾並不知道?，她早上起來頭昏腦漲的，她發誓要戒酒。
帶著蔓蔓迴灣裏上童學後，薑青禾坐在空蕩蕩的屋子裏，她莫名有種身上卸下半截擔子的感覺 ，剩下的卻緊緊壓在她身上。
忙碌換皮子的日子裏，她的腦中一直繃著一根弦，又像是獨自走過窄小的橋，不能迴頭，隻能往前一直走。
雖說成功地將皮子給換掉了，可還有羊，隻差那麽一會?兒功夫了，還有關於半應承下大?當家的要求。
她揉著沉重而疼痛的腦袋，要不是這幾天?鋪子託付給師姨照看，她完全沒有辦法騰出手來。
人總是忙不完的，等秋收過後，大?雪封路時，就能徹底歇會?兒了，她每一天?夜裏腿疼背疼時，記帳時腦子兩邊都在突突地跳，身體叫囂著想著要休息。
可惜她累的時候隻能躺會?兒，也沒有徐禎給她揉腿，端洗腳水泡腳了。
薑青禾楞楞地坐在屋裏好久，她努力調整好狀態，至少她眼下沒辦法歇。
最後她去衙門的工房，問關於油布大?傘的事?情。
工房小吏說：「這個?俺們做不出來。」
「那我想去我男人那問問能去不？在三裏橋的工房那，」薑青禾問道?。
小吏抬頭瞅她，瞟了眼她的花布頭巾，饒有興致地說：「你男人叫啥？」
「他姓徐。」
「哦，那徐把式阿，」小吏聞言笑道?，「做活做的很不錯，他走的那五日，俺們管事?老?念叨他。」
「不過眼下估摸著有點懸，他那忙著造扇車，騰不出人手來，你拿著去問了，也是沒法子的，」小吏也好心，「你把這紙樣擱在俺這先，等俺給你問問管事?的，有消息叫人去支會?你聲。你剛說你鋪子在哪開的？」
「就正東路那的雙喜鋪子，」薑青禾拉下點頭巾迴他。
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