「可巧你今日進山了?，麵俺昨夜就給和下了?，本來俺閨女說要來家的，臨頭又讓人捎了?口信，她?婆母害病了?，叫她?老漢去看了?。」
苗阿婆拉著?薑青禾的手，那手粗糙溫熱，「這麵俺老婆子一個人哪吃得下，你帶娃留下吃，俺麻利得很，一會兒就能燒好。」
「成啊，老早就盼著?吃這口了?，一直沒湊上，」薑青禾也爽快，「嬸我給你燒火。」
「好好好，」苗阿婆將醒發好的麵團拿出來，放在?麵案子又揉了?揉，「俺給你們做餄餎，你曉得是啥不？」
「之前不知道?，前兩天有人扛著?餄餎床子找我男人修，這才曉得。」
薑青禾往灶膛裏?又添了?塊幹樺樹皮，想起那餄餎床，其實壓根稱不上床，挺老長的一個。
苗阿婆搬出餄餎床子，用硬雜木做的，底下一根粗木桿掏個圓洞，圓洞裏?頭有張掏了?好多個圓孔的鐵皮，麵團擱裏?麵，上頭杵棒用力?往下搗。
一根根光滑的麵條被擠出來，滑落在?滾湯裏?，太長得用刀切斷，不然跟長壽麵一般特別長。
苗阿婆累得有點喘氣，她?說:「做餄餎麵得適中，軟了?就黏，一段段的，太硬就壓不動。餄餎還得用蕎麥麵，煮出來熗完鍋配酸湯才好吃 。」
蕎麥麵很鬆散，不像麥麵那樣很容易和成一團，她?們做的時候還會加點野生蒿籽麵，成型後吃起來就筋道?了?。
更有的會加生石灰水來和麵，薑青禾反正是不敢嚐試。
餄餎煮好，就得拌酸湯了?。
苗阿婆調酸湯全靠高菊花，一種七八月開花，有點類似菊花的植物，跟草原的野韭菜花應該相同，薑青禾覺得挺像的。
這玩意別名?很多，有叫麻麻花或是擇蒙兒花的，這地就高菊花跟麻麻花混著?叫，民歌也有唱，「七月二十八，麻麻花開賽菊花。」
苗阿婆等鍋裏?油七八成熱，開始順鍋邊冒白煙，才把曬幹的高菊花倒進鍋裏?，香氣隨著?蒸騰的熱氣瀰漫整間?小屋。
蔓蔓從外頭探進個頭，她?鼻子一聳一聳嗅著?，「好香。」
太過於霸道?的香氣，薑青禾被熏得想打?噴嚏。
「到時候俺帶你去摘點，現在?還有高菊花哩，你摘了?花腦曬幹，捏碎搗成餅餅，嗆鍋的時候放點，那賊拉香。」
苗阿婆笑著?說，薑青禾此時也隻?覺得香的人胃口大開，跟苗阿婆請教。
苗阿婆一邊迴答她?的話，又往鍋裏?溜了?點醋，舀瓢水倒下去，等酸湯沸騰起泡，再倒進盛著?餄餎麵的碗裏?，還舀了?勺素臊子。
這碗酸湯麵，酸得過癮，香得熏人，而且餄餎順滑，薑青禾還要了?勺辣子放進去，攪一攪，更覺得這味對了?，吃的背上冒出點熱汗來。
苗阿婆一個勁給她?倆夾麵，吃到後頭，蔓蔓趴在?桌子上，一臉生無可戀。
也許大多數時候一個人住在?山裏?，沒有啥人能說話，難得見到人，苗阿婆就特別殷切，吃了?飯又要帶薑青禾去采高菊花。
還告訴薑青禾一個采蘑菇的好地方，不在?雲杉林裏?，而是順著?樺樹林一直走出頭，有片腐地，裏?頭的蘑菇長得不算特別多。
但每個蘑菇都有拳頭大，肉質特別肥厚，苗阿婆采了?就往她?的簍子裏?裝，「你到時候烘幹了?，等大市拿過去賣，短於二十個錢別賣，那夥子人賣南邊去，百來個錢都能叫得出口嘞。」
薑青禾對老人的好意總是很難拒絕，可她?隻?摘了?小半簍，實在?不好意思摘了?。
準備到時候拿些?東西過來，有來有往才行。
苗阿婆送她?們一直走到山腳，把那袋木耳幫薑青禾一道?拿下來，她?說:「得空就來走走。」
「婆婆，你要好好吃飯，」蔓蔓握著?她?幹枯到皮一扯就鬆的手，小表情很認真?，大眼睛亮亮的，「要跟我這樣式的才好看。」
薑青禾還以為她?能說出啥話來，差點沒笑出聲，蔓蔓一直覺得好看，就是得跟她?這樣胖嘟嘟的，臉肥肥的才好。
「好好，」苗阿婆也笑得合不攏嘴，沒再留她?們，自己一個人利索得走迴山上去了?。
等到家，蔓蔓抱著?徐禎脖子，小嘴叭叭，「爹你咋不去嘞？」
娘背不動她?阿。
徐禎以為她?想爹了?，忙揚起笑準備說，爹也想你了?。
就聽蔓蔓嘆口氣說:「你不去，我累了?，都隻?能自己走。」
「小沒良心的，」徐禎捏她?鼻子。
薑青禾喊，「別膩歪了?，趕緊幹活。」
鮮木耳直接整袋倒出來，鋪在?高粱篾上頭，底下壓得稀爛的，全拿出來，倒在?桶裏?，到時候煮了?餵馬騾子。
還有采的蘑菇，趁還鮮的吃一口，徐禎將紫蘑菇洗幹淨，切塊熬湯，鬆乳菇片成片，油煎一煎，配大米飯，拌湯一絕，鮮靈的舌頭都嚐不出其他味。
吃完後蔓蔓還蒙在?那裏?，好半天才反應過來說:「蘑菇一家可真?好吃哇。」
夜裏?還得拾掇蘑菇一家，要想把幹蘑菇賣出去，靠曬幹蘑菇是不成的。得先?烘，這個昨天晚上薑青禾還去跟四婆討教過。
挑揀出壞得不成樣子的蘑菇，薑青禾拿出個竹網子，和徐禎一起用棍子把四周撐起來。
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苗阿婆拉著?薑青禾的手，那手粗糙溫熱，「這麵俺老婆子一個人哪吃得下，你帶娃留下吃，俺麻利得很，一會兒就能燒好。」
「成啊，老早就盼著?吃這口了?，一直沒湊上，」薑青禾也爽快，「嬸我給你燒火。」
「好好好，」苗阿婆將醒發好的麵團拿出來，放在?麵案子又揉了?揉，「俺給你們做餄餎，你曉得是啥不？」
「之前不知道?，前兩天有人扛著?餄餎床子找我男人修，這才曉得。」
薑青禾往灶膛裏?又添了?塊幹樺樹皮，想起那餄餎床，其實壓根稱不上床，挺老長的一個。
苗阿婆搬出餄餎床子，用硬雜木做的，底下一根粗木桿掏個圓洞，圓洞裏?頭有張掏了?好多個圓孔的鐵皮，麵團擱裏?麵，上頭杵棒用力?往下搗。
一根根光滑的麵條被擠出來，滑落在?滾湯裏?，太長得用刀切斷，不然跟長壽麵一般特別長。
苗阿婆累得有點喘氣，她?說:「做餄餎麵得適中，軟了?就黏，一段段的，太硬就壓不動。餄餎還得用蕎麥麵，煮出來熗完鍋配酸湯才好吃 。」
蕎麥麵很鬆散，不像麥麵那樣很容易和成一團，她?們做的時候還會加點野生蒿籽麵，成型後吃起來就筋道?了?。
更有的會加生石灰水來和麵，薑青禾反正是不敢嚐試。
餄餎煮好，就得拌酸湯了?。
苗阿婆調酸湯全靠高菊花，一種七八月開花，有點類似菊花的植物，跟草原的野韭菜花應該相同，薑青禾覺得挺像的。
這玩意別名?很多，有叫麻麻花或是擇蒙兒花的，這地就高菊花跟麻麻花混著?叫，民歌也有唱，「七月二十八，麻麻花開賽菊花。」
苗阿婆等鍋裏?油七八成熱，開始順鍋邊冒白煙，才把曬幹的高菊花倒進鍋裏?，香氣隨著?蒸騰的熱氣瀰漫整間?小屋。
蔓蔓從外頭探進個頭，她?鼻子一聳一聳嗅著?，「好香。」
太過於霸道?的香氣，薑青禾被熏得想打?噴嚏。
「到時候俺帶你去摘點，現在?還有高菊花哩，你摘了?花腦曬幹，捏碎搗成餅餅，嗆鍋的時候放點，那賊拉香。」
苗阿婆笑著?說，薑青禾此時也隻?覺得香的人胃口大開，跟苗阿婆請教。
苗阿婆一邊迴答她?的話，又往鍋裏?溜了?點醋，舀瓢水倒下去，等酸湯沸騰起泡，再倒進盛著?餄餎麵的碗裏?，還舀了?勺素臊子。
這碗酸湯麵，酸得過癮，香得熏人，而且餄餎順滑，薑青禾還要了?勺辣子放進去，攪一攪，更覺得這味對了?，吃的背上冒出點熱汗來。
苗阿婆一個勁給她?倆夾麵，吃到後頭，蔓蔓趴在?桌子上，一臉生無可戀。
也許大多數時候一個人住在?山裏?，沒有啥人能說話，難得見到人，苗阿婆就特別殷切，吃了?飯又要帶薑青禾去采高菊花。
還告訴薑青禾一個采蘑菇的好地方，不在?雲杉林裏?，而是順著?樺樹林一直走出頭，有片腐地，裏?頭的蘑菇長得不算特別多。
但每個蘑菇都有拳頭大，肉質特別肥厚，苗阿婆采了?就往她?的簍子裏?裝，「你到時候烘幹了?，等大市拿過去賣，短於二十個錢別賣，那夥子人賣南邊去，百來個錢都能叫得出口嘞。」
薑青禾對老人的好意總是很難拒絕，可她?隻?摘了?小半簍，實在?不好意思摘了?。
準備到時候拿些?東西過來，有來有往才行。
苗阿婆送她?們一直走到山腳，把那袋木耳幫薑青禾一道?拿下來，她?說:「得空就來走走。」
「婆婆，你要好好吃飯，」蔓蔓握著?她?幹枯到皮一扯就鬆的手，小表情很認真?，大眼睛亮亮的，「要跟我這樣式的才好看。」
薑青禾還以為她?能說出啥話來，差點沒笑出聲，蔓蔓一直覺得好看，就是得跟她?這樣胖嘟嘟的，臉肥肥的才好。
「好好，」苗阿婆也笑得合不攏嘴，沒再留她?們，自己一個人利索得走迴山上去了?。
等到家，蔓蔓抱著?徐禎脖子，小嘴叭叭，「爹你咋不去嘞？」
娘背不動她?阿。
徐禎以為她?想爹了?，忙揚起笑準備說，爹也想你了?。
就聽蔓蔓嘆口氣說:「你不去，我累了?，都隻?能自己走。」
「小沒良心的，」徐禎捏她?鼻子。
薑青禾喊，「別膩歪了?，趕緊幹活。」
鮮木耳直接整袋倒出來，鋪在?高粱篾上頭，底下壓得稀爛的，全拿出來，倒在?桶裏?，到時候煮了?餵馬騾子。
還有采的蘑菇，趁還鮮的吃一口，徐禎將紫蘑菇洗幹淨，切塊熬湯，鬆乳菇片成片，油煎一煎，配大米飯，拌湯一絕，鮮靈的舌頭都嚐不出其他味。
吃完後蔓蔓還蒙在?那裏?，好半天才反應過來說:「蘑菇一家可真?好吃哇。」
夜裏?還得拾掇蘑菇一家，要想把幹蘑菇賣出去，靠曬幹蘑菇是不成的。得先?烘，這個昨天晚上薑青禾還去跟四婆討教過。
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