虎妮舀了一勺，她好這口，「別瞧不起眼，伏天少不了這口味。」
「禾阿，你跟阿禎都嚐嚐，」四婆拿勺給兩人盛了一大碗。
「婆你自己也吃，」薑青禾嚐了口，有點驚訝，她原本以為這是下飯的。沒想到又甜又綿，一抿還有股紅棗的香，冰冰涼涼的，沙沙的，跟綠豆沙的口感又不太一樣。
「婆婆，好吃，」蔓蔓哇了聲。
「好吃四婆還給你和小草做，」四婆要吃特別軟的，她一點點抿著，笑著說:「下次婆就給你倆做甜醅子。」
「好吃不？」蔓蔓問。
虎妮迴她，「保你喝了一口還想再喝第二口。」
徐禎吃美了，他現在有點愛吃甜口的了，每次跟薑青禾喝罐罐茶，也不老是要喝釅茶了。而是試著加點糖，加點幹枸杞、紅棗幹，讓他覺得品一杯甜滋滋的茶，比苦茶更有嚐頭。
他跟四婆討教灰豆子咋做，四婆說起來頭頭是道，「做這要麻豌豆，青豌豆不行。」
麻豌豆是本地獨有的，顏色偏灰，比紅豆個頭要大。
「你煮前要先給麻豌豆泡一夜，還得加點灰。」
「啥灰？」徐禎很好奇，灶灰肯定是不成的，草木灰還湊合。
四婆又喝了口，「蓬灰阿，不放它你再咋熬，豆子還是硬邦邦的，要軟和就得加它，要甜得擱糖和紅棗，要在砂鍋裏熬。」
「下次俺教你，難得碰到個好後生願意學，禾阿你也學著些。」四婆語重心長。
薑青禾說:「好啊，婆你多教他，讓他多學點。」
四婆狀做要趕人，薑青禾跑到虎妮後麵，安安穩穩美美吃了一碗甜軟的灰豆子。
在這樣苦鹽齁油的地方，還得是甜的滋味好。
入夜薑青禾在準備幹糧，蔓蔓用鏟子挖坑，她可有誌氣了，說要自己挖個坑出來。
剛才薑青禾去看過，埋頭苦幹一小時，坑就比頭大點，還沒挖到底。
徐禎在收揀他的工具箱，攢了那麽久其實也沒多少工具，刨子、斧子、鋸、不正規的量尺、鑿子、鑽子，還有些零散的配件。比起他原來的少了一大截，隻能湊活著用。
他一點點規整後，也沒閑著，他還得把今天換下來的髒衣服，走過草原沾了土的鞋子都給在院子外一點點刷幹淨。
明天曬幹後天又能穿，他從小就愛幹淨，也是閑不住的性子，薑青禾要不讓他做，半夜都能起來刷。
明天去草原不讓蔓蔓一起去了，薑青禾跟小娃講道理，蔓蔓有點生氣，她捂住耳朵不聽。
薑青禾從來不會對蔓蔓說，你要乖，又或者誇她聽話，懂事。
她覺得大人的有些誇讚實在是很壞的，表明以後希望孩子都這樣做。
所以薑青禾說:「草原上水泡子太多了，你一看見水就想踩，很危險。而且爹娘明天都有事要做，姨姨也得下田，小草也不去。」
蔓蔓把腳擦幹爬上床，她知道自己去不了了，趴在炕沿有點委屈地說:「那明天要給我帶好吃的。」
「行…」
薑青禾覺得虧啥也虧不了她閨女的一張嘴。
隔日蔓蔓還在睡的時候，夫妻倆輕手輕腳起床，把昨晚蒸的饃饃和炒蝦皮放在桌上，拿罩子罩住，才出門。
虎妮晚點還得下田，趕得飛快，到蒙古包都來不及跟都蘭寒暄幾句，就急匆匆走了。
草原還籠罩在薄薄的霧裏，遠處蒙古包的炊煙融進霧中，都蘭掀開厚氈布，捧著熱騰騰的羊奶出來。
她招唿道:「還早哩，來喝碗羊奶。」
草原的早上讓穿著單衫的兩人忍不住打寒顫，一碗冒著熱氣帶著點甜的羊奶，讓人渾身舒坦。
徐禎不太會跟其他人打交道，道聲謝就開始修補起朽壞的木桶來，得把爛掉的皮帶給拆開，朽壞的木片重新安上。
都蘭在一邊的紅漆小桌旁跟薑青禾交談，「草場有三十來戶人，每家都有要補的物件，補桶他們隻肯出一頭羊的奶。做兩隻桶，換一碗達布斯。」
她把那口兩隻手掌大的碗拿給薑青禾看，意思是隻有這麽多能換。
薑青禾沒讓步，她把條件擺出來，「要再加一兩羊毛。」
都蘭明顯愣住，她很猶豫，羊毛得交羊毛稅，兩頭羊要交八兩的毛稅。
牛羊毛在牧民眼裏看得很重。
「額能給你半兩的毛，」都蘭做不了其他人的主。
薑青禾也鬱悶，要是有棉花種就好了。
要翻過烏鞘嶺，再往遠處走，到西城域才盛開無數長絨棉，而這裏最多的是羊毛。
她們兩個說著話，徐禎在乒桌球乓打木桶，從門口傳來一喊聲，「都蘭。」
都蘭說:「是巴圖爾大伯。」
巴圖爾還沒走進，又用蒙語說了一長句。
薑青禾滿眼放光，巴圖爾說的是，「要是給我做輛大勒勒車，啥達布斯，我給他一頭小羊羔。
她隻想說:講話要作數！
第17章 熟酸奶
勒勒車，牧民時常會在吆牛拉車的時候喊勒勒，所以久而久之，除了牛牛車、羅羅車以外，又多了個名字。
牧民搬蒙古包、運送皮貨、拉草料都得靠它，多加上個棚，那就是牧民移動的家。春夏轉場時女人小孩睡在車上，男人睡車板下，所以每家每戶除了蒙古包外，還得有輛勒勒車。
說要做一輛勒勒車的巴圖爾，有著張長滿絡腮鬍的臉，他寬大的體格就像健壯的犏牛，一走進來都蘭的蒙古包顯得更窄，需要多吸幾口氣才能緩解那種空氣稀薄感。
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「禾阿，你跟阿禎都嚐嚐，」四婆拿勺給兩人盛了一大碗。
「婆你自己也吃，」薑青禾嚐了口，有點驚訝，她原本以為這是下飯的。沒想到又甜又綿，一抿還有股紅棗的香，冰冰涼涼的，沙沙的，跟綠豆沙的口感又不太一樣。
「婆婆，好吃，」蔓蔓哇了聲。
「好吃四婆還給你和小草做，」四婆要吃特別軟的，她一點點抿著，笑著說:「下次婆就給你倆做甜醅子。」
「好吃不？」蔓蔓問。
虎妮迴她，「保你喝了一口還想再喝第二口。」
徐禎吃美了，他現在有點愛吃甜口的了，每次跟薑青禾喝罐罐茶，也不老是要喝釅茶了。而是試著加點糖，加點幹枸杞、紅棗幹，讓他覺得品一杯甜滋滋的茶，比苦茶更有嚐頭。
他跟四婆討教灰豆子咋做，四婆說起來頭頭是道，「做這要麻豌豆，青豌豆不行。」
麻豌豆是本地獨有的，顏色偏灰，比紅豆個頭要大。
「你煮前要先給麻豌豆泡一夜，還得加點灰。」
「啥灰？」徐禎很好奇，灶灰肯定是不成的，草木灰還湊合。
四婆又喝了口，「蓬灰阿，不放它你再咋熬，豆子還是硬邦邦的，要軟和就得加它，要甜得擱糖和紅棗，要在砂鍋裏熬。」
「下次俺教你，難得碰到個好後生願意學，禾阿你也學著些。」四婆語重心長。
薑青禾說:「好啊，婆你多教他，讓他多學點。」
四婆狀做要趕人，薑青禾跑到虎妮後麵，安安穩穩美美吃了一碗甜軟的灰豆子。
在這樣苦鹽齁油的地方，還得是甜的滋味好。
入夜薑青禾在準備幹糧，蔓蔓用鏟子挖坑，她可有誌氣了，說要自己挖個坑出來。
剛才薑青禾去看過，埋頭苦幹一小時，坑就比頭大點，還沒挖到底。
徐禎在收揀他的工具箱，攢了那麽久其實也沒多少工具，刨子、斧子、鋸、不正規的量尺、鑿子、鑽子，還有些零散的配件。比起他原來的少了一大截，隻能湊活著用。
他一點點規整後，也沒閑著，他還得把今天換下來的髒衣服，走過草原沾了土的鞋子都給在院子外一點點刷幹淨。
明天曬幹後天又能穿，他從小就愛幹淨，也是閑不住的性子，薑青禾要不讓他做，半夜都能起來刷。
明天去草原不讓蔓蔓一起去了，薑青禾跟小娃講道理，蔓蔓有點生氣，她捂住耳朵不聽。
薑青禾從來不會對蔓蔓說，你要乖，又或者誇她聽話，懂事。
她覺得大人的有些誇讚實在是很壞的，表明以後希望孩子都這樣做。
所以薑青禾說:「草原上水泡子太多了，你一看見水就想踩，很危險。而且爹娘明天都有事要做，姨姨也得下田，小草也不去。」
蔓蔓把腳擦幹爬上床，她知道自己去不了了，趴在炕沿有點委屈地說:「那明天要給我帶好吃的。」
「行…」
薑青禾覺得虧啥也虧不了她閨女的一張嘴。
隔日蔓蔓還在睡的時候，夫妻倆輕手輕腳起床，把昨晚蒸的饃饃和炒蝦皮放在桌上，拿罩子罩住，才出門。
虎妮晚點還得下田，趕得飛快，到蒙古包都來不及跟都蘭寒暄幾句，就急匆匆走了。
草原還籠罩在薄薄的霧裏，遠處蒙古包的炊煙融進霧中，都蘭掀開厚氈布，捧著熱騰騰的羊奶出來。
她招唿道:「還早哩，來喝碗羊奶。」
草原的早上讓穿著單衫的兩人忍不住打寒顫，一碗冒著熱氣帶著點甜的羊奶，讓人渾身舒坦。
徐禎不太會跟其他人打交道，道聲謝就開始修補起朽壞的木桶來，得把爛掉的皮帶給拆開，朽壞的木片重新安上。
都蘭在一邊的紅漆小桌旁跟薑青禾交談，「草場有三十來戶人，每家都有要補的物件，補桶他們隻肯出一頭羊的奶。做兩隻桶，換一碗達布斯。」
她把那口兩隻手掌大的碗拿給薑青禾看，意思是隻有這麽多能換。
薑青禾沒讓步，她把條件擺出來，「要再加一兩羊毛。」
都蘭明顯愣住，她很猶豫，羊毛得交羊毛稅，兩頭羊要交八兩的毛稅。
牛羊毛在牧民眼裏看得很重。
「額能給你半兩的毛，」都蘭做不了其他人的主。
薑青禾也鬱悶，要是有棉花種就好了。
要翻過烏鞘嶺，再往遠處走，到西城域才盛開無數長絨棉，而這裏最多的是羊毛。
她們兩個說著話，徐禎在乒桌球乓打木桶，從門口傳來一喊聲，「都蘭。」
都蘭說:「是巴圖爾大伯。」
巴圖爾還沒走進，又用蒙語說了一長句。
薑青禾滿眼放光，巴圖爾說的是，「要是給我做輛大勒勒車，啥達布斯，我給他一頭小羊羔。
她隻想說:講話要作數！
第17章 熟酸奶
勒勒車，牧民時常會在吆牛拉車的時候喊勒勒，所以久而久之，除了牛牛車、羅羅車以外，又多了個名字。
牧民搬蒙古包、運送皮貨、拉草料都得靠它，多加上個棚，那就是牧民移動的家。春夏轉場時女人小孩睡在車上，男人睡車板下，所以每家每戶除了蒙古包外，還得有輛勒勒車。
說要做一輛勒勒車的巴圖爾，有著張長滿絡腮鬍的臉，他寬大的體格就像健壯的犏牛，一走進來都蘭的蒙古包顯得更窄，需要多吸幾口氣才能緩解那種空氣稀薄感。
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