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穿成炮灰一家,反派弟弟忙開荒 作者:青杞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
文瑤一來,秦伯就奔過來了,臉上帶著興奮的笑容。
「小姐,您來了。」
文瑤點點頭:「秦伯,麻煩你了啊,那酒麴你看過了嗎?覺得如何?能不能用?」
秦伯連連點頭:「能用能用,小姐,那酒麴絕對稱得上上好的酒麴,小姐隻管放心,我一定給小姐釀出最好喝的酒來。」
文瑤能感受到秦伯的興奮,確實是啊,對於一個釀酒人來說,能有什麽事能比得上釀出好酒來的高興的呢。
「秦伯,我們自己看看,你忙你的吧。」文瑤可不能耽誤人家做事。
秦伯應了聲是,就繼續去盯著他們幹活了。
這泡糧食的時辰,必須要分毫不差才行,他們準備的早,所以沒過多久,這第一批泡上的高粱就可以拿出來蒸了。
這蒸糧食的過程中,火候的大小也挺重要,因為稍不注意就會容易讓糧食蒸到的程度不同,所以一定要注意才行。
這麽精細的活,在沒有準確的計時器的時代,沒有幾十年的功底真的很難掌握。
真的是全憑秦伯的經驗。
可自己也不能弄個計時器出來啊,不過,倒是可以琢磨一下弄個沙漏出來。
浸泡,蒸,撒上磨成粉的酒麴,翻拌,最後放入大缸開始發酵,跟著被放進大缸的,還有山上的山泉水,最後就隻需要封起來發酵一個月。
一整天下來,用來存放發酵大缸的庫房就已經擺上了十來個缸子了。
秦伯雖然很激動,卻也知道分寸,並沒有一次弄太多,他這也是第一次用這個酒麴,現在隻等一個月後再進行蒸酒,看看出來的酒如何。
文家的酒廠終於開工的,這個消息在村子裏不脛而走,如今誰不羨慕文家。
又是鴨棚,又是魚塘,地裏的糧食長得也比別人家的好,文大娘的大醬更是經常一車一車的往外拉,聽說那鎮上生意最好的雲霧烤鴨店裏頭用的大醬,都是文大娘做的。
除了這些,文家還有個荒山呢,雖然荒山還空著,但那有消息靈通的,都已經從文老漢那裏打聽到,這山上是準備種果樹的。
現在再迴去看,文家這一年就像是突然走了大運一樣,突然就變成了他們追趕不上的了。
酒廠一開工,邱蓉蓉那邊就迫不及待的開始每天派人來接文瑤,每天都要去給奶茶店的員工培訓。
手把手的教他們做各種各樣的冷飲。
文家其他人也沒閑著,就這麽忙忙碌碌的過去了半個月,酒還沒出倉呢,文瑤和邱蓉蓉合作的第二個鋪子,雲霧奶茶就開業了。
人們不知道奶茶是個什麽東西,但是既然是帶個茶,那恐怕也是跟其他茶樓一樣,是個品茶聊天的地方吧。
隻是當他們走進這家奶茶鋪子,才發現這裏無論是跑堂的夥計,還是那個就直接建在大堂旁邊的所謂的操作間,都跟他們尋常去的茶樓不同。
夥計們穿著統一的服飾,遊走在各個客人之間,開業的第一天就直接滿座了,沒辦法,有雲霧烤鴨在前,很多人怕自己來晚了連位置都搶不到。
第217章 第一壇酒,給你當嫁妝
這雲霧奶茶的菜單也是獨一無二的,上麵不光寫了名字,還畫了漂亮的畫,關鍵是這畫讓人一看就很有食慾,除了飲品,還有各種各樣的小點心,個個畫的入木三分,活靈活現,不少懂點畫技的人都忍不住誇讚這製作菜單的人的畫技之高超。
就連邱蓉蓉見到這菜單的第一眼就喜歡上了,不停的跟文瑤打聽這菜單是誰畫的,迴頭請這畫師來給他們的菜單全都畫一遍。
文瑤拍拍胸脯:「我自己啊。」寫實的水彩畫嘛,輕輕鬆鬆。
邱蓉蓉隻當她在逗弄自己,懷疑是那神秘的畫師不願透露姓名,便沒在多問了。
有了之前的雲霧烤鴨鋪墊,奶茶店這邊的火爆程度自然不減。
「小二,這茉莉奶香是什麽?給小爺來一份。」
「我要這個綠豆牛乳冰。」
「這楊枝甘露為何物啊?那就來一杯這個。」
大廳裏點單聲此起彼伏,夥計們更是恨不得分身乏術,那操作間裏的人都快忙冒煙了,後廚負責做點心的兩個師傅更是,手都快搓冒煙了。
最後沒辦法,隻能臨時從烤鴨店和醉仙樓調人過來幫忙。
至於文瑤和邱蓉蓉,在觀看了開業的盛況之後,兩人默默的從後門離開,又從醉仙樓的後門進去,直接上了三樓的包間。
這裏早已經匯集了來混開業飯的眾人。
「可惜瑤瑤的酒還沒出來,不然今日就更開心了。」金大夫頗為可惜,不過也無所謂,還有半個月就能喝到了。
倒是李福,有點揪心啊,這酒廠的酒還有半個月,他還能在這呆半個月嗎?
想了想,李福看向兒子,眼珠子滴溜溜的轉著,摸了摸下巴不知道在想什麽。
李逸仿佛心有所感一般朝他看去,李福被抓包,愣了一下,隨即微微一笑,若無其事的跟旁邊的人說話去了。
李逸一頭霧水,他這個爹整天在想什麽?
一行人在醉仙樓飽餐一頓,現在羅氏也不說醉仙樓吃飯貴了,反正也不用他們掏錢,就算是掏了錢,邱蓉蓉也是不要的,索性就全家一起擺爛了,債多不壓身,愛誰誰吧。
就這樣,又過半個月,京城光是來信催李福和李逸迴去就已經催了三四次了,但是每次這父子倆都隻是湊在一起嘀嘀咕咕幾句,最後誰也沒走。
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「小姐,您來了。」
文瑤點點頭:「秦伯,麻煩你了啊,那酒麴你看過了嗎?覺得如何?能不能用?」
秦伯連連點頭:「能用能用,小姐,那酒麴絕對稱得上上好的酒麴,小姐隻管放心,我一定給小姐釀出最好喝的酒來。」
文瑤能感受到秦伯的興奮,確實是啊,對於一個釀酒人來說,能有什麽事能比得上釀出好酒來的高興的呢。
「秦伯,我們自己看看,你忙你的吧。」文瑤可不能耽誤人家做事。
秦伯應了聲是,就繼續去盯著他們幹活了。
這泡糧食的時辰,必須要分毫不差才行,他們準備的早,所以沒過多久,這第一批泡上的高粱就可以拿出來蒸了。
這蒸糧食的過程中,火候的大小也挺重要,因為稍不注意就會容易讓糧食蒸到的程度不同,所以一定要注意才行。
這麽精細的活,在沒有準確的計時器的時代,沒有幾十年的功底真的很難掌握。
真的是全憑秦伯的經驗。
可自己也不能弄個計時器出來啊,不過,倒是可以琢磨一下弄個沙漏出來。
浸泡,蒸,撒上磨成粉的酒麴,翻拌,最後放入大缸開始發酵,跟著被放進大缸的,還有山上的山泉水,最後就隻需要封起來發酵一個月。
一整天下來,用來存放發酵大缸的庫房就已經擺上了十來個缸子了。
秦伯雖然很激動,卻也知道分寸,並沒有一次弄太多,他這也是第一次用這個酒麴,現在隻等一個月後再進行蒸酒,看看出來的酒如何。
文家的酒廠終於開工的,這個消息在村子裏不脛而走,如今誰不羨慕文家。
又是鴨棚,又是魚塘,地裏的糧食長得也比別人家的好,文大娘的大醬更是經常一車一車的往外拉,聽說那鎮上生意最好的雲霧烤鴨店裏頭用的大醬,都是文大娘做的。
除了這些,文家還有個荒山呢,雖然荒山還空著,但那有消息靈通的,都已經從文老漢那裏打聽到,這山上是準備種果樹的。
現在再迴去看,文家這一年就像是突然走了大運一樣,突然就變成了他們追趕不上的了。
酒廠一開工,邱蓉蓉那邊就迫不及待的開始每天派人來接文瑤,每天都要去給奶茶店的員工培訓。
手把手的教他們做各種各樣的冷飲。
文家其他人也沒閑著,就這麽忙忙碌碌的過去了半個月,酒還沒出倉呢,文瑤和邱蓉蓉合作的第二個鋪子,雲霧奶茶就開業了。
人們不知道奶茶是個什麽東西,但是既然是帶個茶,那恐怕也是跟其他茶樓一樣,是個品茶聊天的地方吧。
隻是當他們走進這家奶茶鋪子,才發現這裏無論是跑堂的夥計,還是那個就直接建在大堂旁邊的所謂的操作間,都跟他們尋常去的茶樓不同。
夥計們穿著統一的服飾,遊走在各個客人之間,開業的第一天就直接滿座了,沒辦法,有雲霧烤鴨在前,很多人怕自己來晚了連位置都搶不到。
第217章 第一壇酒,給你當嫁妝
這雲霧奶茶的菜單也是獨一無二的,上麵不光寫了名字,還畫了漂亮的畫,關鍵是這畫讓人一看就很有食慾,除了飲品,還有各種各樣的小點心,個個畫的入木三分,活靈活現,不少懂點畫技的人都忍不住誇讚這製作菜單的人的畫技之高超。
就連邱蓉蓉見到這菜單的第一眼就喜歡上了,不停的跟文瑤打聽這菜單是誰畫的,迴頭請這畫師來給他們的菜單全都畫一遍。
文瑤拍拍胸脯:「我自己啊。」寫實的水彩畫嘛,輕輕鬆鬆。
邱蓉蓉隻當她在逗弄自己,懷疑是那神秘的畫師不願透露姓名,便沒在多問了。
有了之前的雲霧烤鴨鋪墊,奶茶店這邊的火爆程度自然不減。
「小二,這茉莉奶香是什麽?給小爺來一份。」
「我要這個綠豆牛乳冰。」
「這楊枝甘露為何物啊?那就來一杯這個。」
大廳裏點單聲此起彼伏,夥計們更是恨不得分身乏術,那操作間裏的人都快忙冒煙了,後廚負責做點心的兩個師傅更是,手都快搓冒煙了。
最後沒辦法,隻能臨時從烤鴨店和醉仙樓調人過來幫忙。
至於文瑤和邱蓉蓉,在觀看了開業的盛況之後,兩人默默的從後門離開,又從醉仙樓的後門進去,直接上了三樓的包間。
這裏早已經匯集了來混開業飯的眾人。
「可惜瑤瑤的酒還沒出來,不然今日就更開心了。」金大夫頗為可惜,不過也無所謂,還有半個月就能喝到了。
倒是李福,有點揪心啊,這酒廠的酒還有半個月,他還能在這呆半個月嗎?
想了想,李福看向兒子,眼珠子滴溜溜的轉著,摸了摸下巴不知道在想什麽。
李逸仿佛心有所感一般朝他看去,李福被抓包,愣了一下,隨即微微一笑,若無其事的跟旁邊的人說話去了。
李逸一頭霧水,他這個爹整天在想什麽?
一行人在醉仙樓飽餐一頓,現在羅氏也不說醉仙樓吃飯貴了,反正也不用他們掏錢,就算是掏了錢,邱蓉蓉也是不要的,索性就全家一起擺爛了,債多不壓身,愛誰誰吧。
就這樣,又過半個月,京城光是來信催李福和李逸迴去就已經催了三四次了,但是每次這父子倆都隻是湊在一起嘀嘀咕咕幾句,最後誰也沒走。
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