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穿成炮灰一家，反派弟弟忙開荒 作者：青杞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
邱蓉蓉忽然覺得自己之前吃的那些都是啥啊，清淡寡味。
文瑤笑著看著她，問道：「姐姐覺得這道菜，會賣的火嗎？」
邱蓉蓉忙不迭點頭：「那必須啊。」說著話，眼睛卻盯著碗裏，手裏的筷子想伸過去。
好在二十多年的教養讓她忍住了，但是邱蓉蓉沒忘記正事。
「叫盧掌櫃來，對了，把陳師傅也叫來。」邱蓉蓉吩咐守在外麵的丫鬟。
很快盧掌櫃和正在後廚忙的熱火朝天的陳師傅都被叫了過來。
陳師傅來的時候臉色還有些不好，今天正是忙的時候，他在後廚都快忙死了，大小姐怎麽還來添亂，特別是陳師傅聽說大小姐是陪著一個小丫頭來做菜的，那臉色就更難看了。
「大小姐，後廚忙著呢，前麵那麽多客人等著。」陳師傅顯然和邱蓉蓉很熟悉，說話也沒有那麽多的顧慮。
邱蓉蓉朝他招招手：「陳師傅，你快來嚐嚐。」
陳師傅和盧掌櫃一頭霧水，蹙眉上前，看到麵前紅彤彤的一碗，兩人都驚呆了。
「這是放了茱萸？」陳師傅不愧是大廚，一眼就看出來了，隨後說道：「簡直胡鬧，茱萸這樣刺激的東西，放一點已經讓人受不了了，這放了這麽多怎麽吃？」
邱蓉蓉卻不解釋，隻道：「你先嚐嚐再說。」
語氣有些不容拒絕。
陳師傅擰緊了眉頭，卻又不能忤逆東家，隻能拿起筷子，猶豫了半天才夾了一塊放進了嘴裏。
邱蓉蓉嘴角帶笑的看著他臉上的表情變換。
「如何？若是醉仙樓推出這道菜，陳師傅覺得生意會不會火爆？」邱蓉蓉問道。
陳師傅沒有迴答她，又夾了一塊進嘴裏，這次是慢慢的細嚼慢咽，細細品嚐。
盧掌櫃還以為他要發火，卻等來第二筷，自己也跟著嚐了一口，差點沒把他辣出眼淚來。
「水，水。」盧掌櫃大喊著要水。
夥計趕緊裝了水過來，盧掌櫃大口大口的喝了，可奇怪的是，辣勁過了以後，他鬼使神差的居然還想吃。
文瑤和邱蓉蓉看著兩人的反應，對視一眼，都笑出了聲。
「妹妹，是姐姐之前低估了你，姐姐在這裏給你賠不是了，這菜若是推出，必定火爆。」邱蓉蓉高興的說道，甚至已經想像到醉仙樓一座難求的盛況了。
文瑤輕鬆一笑：「這才第一道菜，姐姐若是信得過我，可以考慮考慮我的建議。」
「還考慮啥呀，你說，怎麽個合作法，一切好商量，我隻有一個要求，就是你的菜，隻能供給我醉仙樓。」邱蓉蓉說道。
文瑤挑眉：「那迴頭咱們細說？」
「一言為定。」
兩人說著說著，都笑了。
陳師傅也連吃了好幾口以後，忍不住灌了好些水，終於想起來正事了。
「大小姐，這道菜是誰做的？」陳師傅問著，卻看著文瑤，但他還是有些不確定，畢竟文瑤才多大啊。
邱蓉蓉拉著文瑤的手：「陳師傅，這道菜是文姑娘做的，陳師傅，你也是我們邱家的老人了，你覺得這菜若是放在醉仙樓，可會受歡迎。」
陳師傅盡管早有猜測，但是得到肯定答覆以後還是有些意外。
他沒有先迴答邱蓉蓉，而是看向文瑤：「姑娘好廚藝。」
文瑤一笑：「在陳大廚麵前班門弄斧了。」
陳師傅搖頭失笑，虧他剛才還有些看不起文瑤，覺得這是跟著大小姐來搗亂的，沒想到人家是真的有本事的人。
「姑娘謙虛了。」他朝文瑤點點頭，轉而對邱蓉蓉道：「大小姐可以試一試。」
邱蓉蓉當即拉著文瑤的手：「妹妹，那這道菜就算咱們合作的第一道菜，你說吧，想要怎麽合作？」
文瑤拍拍她的手，說道：「姐姐，這個先不急，我先把這道菜的做法教給陳大廚，對了，這水煮肉片還有一個關鍵的地方，那就是肉片的處理，想要肉片鮮嫩，光是火候是不夠的，必須處理的好。
我也不瞞姐姐，這肉是我用獨門的嫩肉粉醃製過的，所以才會這麽嫩，這嫩肉粉必不可少，當然，這嫩肉粉用在其他菜式裏也是可以的。
不過，這嫩肉粉製作起來比較麻煩……」
第120章 幹嘛隻孤立他嘛，很不爽
文瑤欲言又止。
邱蓉蓉轉念一想，便明白了，直接問道：「妹妹你開個價吧。」
文瑤一笑：「姐姐爽快，我就喜歡姐姐這樣爽快的人。」
邱蓉蓉嗔怪的瞪了她一眼，笑道：「貧嘴，你呀，是早就打算好了吧。」不然又怎麽會隨身帶著這嫩肉粉。
文瑤不承認也不否認，笑著道：「既然往後要跟姐姐合作，那我就三十文一斤賣給姐姐如何？」
這價格，乍一聽好像是很貴，但是剛才文瑤處理肉的時候她是看著的，不用多說便能做出一份水煮肉片，更何況文瑤還說了，這嫩肉粉還能用在其他菜上，這麽一算，反倒是不貴了。
她看了一眼陳師傅，直接當著文瑤的麵問道：「陳師傅，若是讓你處理，可能將肉處理的這般嫩滑？」
陳師傅搖搖頭，老老實實迴答：「不瞞小姐，不及。」
陳師傅這句話，直接讓邱蓉蓉下定了決心。
「四十文一斤，隻能賣給醉仙樓。」
文瑤挑眉，這是想加價買斷了。
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文瑤笑著看著她，問道：「姐姐覺得這道菜，會賣的火嗎？」
邱蓉蓉忙不迭點頭：「那必須啊。」說著話，眼睛卻盯著碗裏，手裏的筷子想伸過去。
好在二十多年的教養讓她忍住了，但是邱蓉蓉沒忘記正事。
「叫盧掌櫃來，對了，把陳師傅也叫來。」邱蓉蓉吩咐守在外麵的丫鬟。
很快盧掌櫃和正在後廚忙的熱火朝天的陳師傅都被叫了過來。
陳師傅來的時候臉色還有些不好，今天正是忙的時候，他在後廚都快忙死了，大小姐怎麽還來添亂，特別是陳師傅聽說大小姐是陪著一個小丫頭來做菜的，那臉色就更難看了。
「大小姐，後廚忙著呢，前麵那麽多客人等著。」陳師傅顯然和邱蓉蓉很熟悉，說話也沒有那麽多的顧慮。
邱蓉蓉朝他招招手：「陳師傅，你快來嚐嚐。」
陳師傅和盧掌櫃一頭霧水，蹙眉上前，看到麵前紅彤彤的一碗，兩人都驚呆了。
「這是放了茱萸？」陳師傅不愧是大廚，一眼就看出來了，隨後說道：「簡直胡鬧，茱萸這樣刺激的東西，放一點已經讓人受不了了，這放了這麽多怎麽吃？」
邱蓉蓉卻不解釋，隻道：「你先嚐嚐再說。」
語氣有些不容拒絕。
陳師傅擰緊了眉頭，卻又不能忤逆東家，隻能拿起筷子，猶豫了半天才夾了一塊放進了嘴裏。
邱蓉蓉嘴角帶笑的看著他臉上的表情變換。
「如何？若是醉仙樓推出這道菜，陳師傅覺得生意會不會火爆？」邱蓉蓉問道。
陳師傅沒有迴答她，又夾了一塊進嘴裏，這次是慢慢的細嚼慢咽，細細品嚐。
盧掌櫃還以為他要發火，卻等來第二筷，自己也跟著嚐了一口，差點沒把他辣出眼淚來。
「水，水。」盧掌櫃大喊著要水。
夥計趕緊裝了水過來，盧掌櫃大口大口的喝了，可奇怪的是，辣勁過了以後，他鬼使神差的居然還想吃。
文瑤和邱蓉蓉看著兩人的反應，對視一眼，都笑出了聲。
「妹妹，是姐姐之前低估了你，姐姐在這裏給你賠不是了，這菜若是推出，必定火爆。」邱蓉蓉高興的說道，甚至已經想像到醉仙樓一座難求的盛況了。
文瑤輕鬆一笑：「這才第一道菜，姐姐若是信得過我，可以考慮考慮我的建議。」
「還考慮啥呀，你說，怎麽個合作法，一切好商量，我隻有一個要求，就是你的菜，隻能供給我醉仙樓。」邱蓉蓉說道。
文瑤挑眉：「那迴頭咱們細說？」
「一言為定。」
兩人說著說著，都笑了。
陳師傅也連吃了好幾口以後，忍不住灌了好些水，終於想起來正事了。
「大小姐，這道菜是誰做的？」陳師傅問著，卻看著文瑤，但他還是有些不確定，畢竟文瑤才多大啊。
邱蓉蓉拉著文瑤的手：「陳師傅，這道菜是文姑娘做的，陳師傅，你也是我們邱家的老人了，你覺得這菜若是放在醉仙樓，可會受歡迎。」
陳師傅盡管早有猜測，但是得到肯定答覆以後還是有些意外。
他沒有先迴答邱蓉蓉，而是看向文瑤：「姑娘好廚藝。」
文瑤一笑：「在陳大廚麵前班門弄斧了。」
陳師傅搖頭失笑，虧他剛才還有些看不起文瑤，覺得這是跟著大小姐來搗亂的，沒想到人家是真的有本事的人。
「姑娘謙虛了。」他朝文瑤點點頭，轉而對邱蓉蓉道：「大小姐可以試一試。」
邱蓉蓉當即拉著文瑤的手：「妹妹，那這道菜就算咱們合作的第一道菜，你說吧，想要怎麽合作？」
文瑤拍拍她的手，說道：「姐姐，這個先不急，我先把這道菜的做法教給陳大廚，對了，這水煮肉片還有一個關鍵的地方，那就是肉片的處理，想要肉片鮮嫩，光是火候是不夠的，必須處理的好。
我也不瞞姐姐，這肉是我用獨門的嫩肉粉醃製過的，所以才會這麽嫩，這嫩肉粉必不可少，當然，這嫩肉粉用在其他菜式裏也是可以的。
不過，這嫩肉粉製作起來比較麻煩……」
第120章 幹嘛隻孤立他嘛，很不爽
文瑤欲言又止。
邱蓉蓉轉念一想，便明白了，直接問道：「妹妹你開個價吧。」
文瑤一笑：「姐姐爽快，我就喜歡姐姐這樣爽快的人。」
邱蓉蓉嗔怪的瞪了她一眼，笑道：「貧嘴，你呀，是早就打算好了吧。」不然又怎麽會隨身帶著這嫩肉粉。
文瑤不承認也不否認，笑著道：「既然往後要跟姐姐合作，那我就三十文一斤賣給姐姐如何？」
這價格，乍一聽好像是很貴，但是剛才文瑤處理肉的時候她是看著的，不用多說便能做出一份水煮肉片，更何況文瑤還說了，這嫩肉粉還能用在其他菜上，這麽一算，反倒是不貴了。
她看了一眼陳師傅，直接當著文瑤的麵問道：「陳師傅，若是讓你處理，可能將肉處理的這般嫩滑？」
陳師傅搖搖頭，老老實實迴答：「不瞞小姐，不及。」
陳師傅這句話，直接讓邱蓉蓉下定了決心。
「四十文一斤，隻能賣給醉仙樓。」
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