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老公末日來的[七零] 作者：桃花露 投票推薦 加入書簽 留言反饋
好在有唐圓和封辰，他覺得他當大隊長給罐頭廠提供支持就好，至於罐頭廠自然還是唐圓說了算。
他已經在張羅給唐圓和封辰引薦入黨，入黨之後就讓他們當生態農場的正式場長。
馬慧友又邀請唐圓和封辰一起去省裏，那十頭豬差不多也做成罐頭了。
兩人自然要去的，順便去省罐頭廠考察一下，對比了罐頭以後就可以迴市裏開動員大會。
確定要辦罐頭廠的話就把樣品拿去各大罐頭廠以及交易會上宣傳了。
郭岩和季宏嶽還有另外工作，他們各迴單位，唐圓和封辰跟著馬慧友三個去省罐頭廠。
看他們又帶著行李卷，鄭應炬就忍不住要吐槽他們土包子。
「省裏多少招待所呢，人家有被子的。」
唐圓笑道：「我知道，但是很多招待所的被單不消毒，可多細菌呢，而且我知道有些招待所偷懶，上一個客人的床單都不換不洗的，直接給下一個用。」
日常很喜歡占便宜住招待所的鄭應炬登時膈應得不行。
他覺得唐圓這人太壞了。
一個鄉下丫頭你懂啥啊！
你好像很有見識的樣子！
第85章 更勝一籌
省罐頭廠成立於1957年, 前身是建國前一家蛋品廠，因為當初華國對蘇罐頭出口額巨大，各地政府紛紛看好, 興建了不少罐頭廠。
可惜好景不長, 後來對蘇貿易環境急劇惡化，罐頭業務受到重創, 被迫轉行或者轉內銷以及開拓其他出口渠道。
省罐頭廠從最初的小蛋品廠不斷擴建, 變為現在的省罐頭食品廠，占地5.7畝, 有職工和家屬三千多名。
他們主營肉類和蔬菜罐頭, 不過如今出口業務萎靡, 他們的罐頭大部分出口轉內銷。
為了搶占國內市場, 這兩年也增加了水果罐頭, 隻不過一直競爭不過慶州主打水果的罐頭。
雖然鄭應炬去市裏的時候挺驕傲的, 可實際也有些心虛。
現在唐圓和封辰跟著他們來罐頭廠參觀考察, 他為了找迴自信, 異常熱情地招待唐圓和封辰，要給倆土包子洗洗眼, 長長見識。
馬慧友如今對唐圓特別親切, 就好像自家晚輩一般，親自領著她參觀工廠各個車間。
他頗有點自得地道：「咱們工廠以前是沒有屠宰加工點的, 都是從肉聯廠直接進肉，後來增加了屠宰車間, 這樣就能從各公社豬站直接進生豬，能省一筆成本。」
他很自豪地給兩人介紹加工車間的幾個部分, 從屠宰車間出來的豬肉便進入製作流程，預處理、罐裝、排氣、密封、高溫滅菌、冷卻、檢驗等步驟。
「咱工廠有全套的生產設備, 剪鐵機、膠水機、反邊封底機，還有自動沖蓋機、自動製罐機、自動封罐機、和全套不鏽鋼蒸煮設備。」
唐圓和封辰聽得很認真。
唐圓前世在國內大型食品廠考察實習過，其中就包括全自動罐頭生產線，還去國外參加過交流會，積累了豐富的經驗。
在她看來省罐頭廠的一些生產步驟是不合格的，車間布局也不夠合理。
比如車間進出口雖然有倆但是職工來來迴迴根本不遵守規定，還有人穿著製作車間的工作服在外麵走來走去，這如何保證食品的衛生情況？
她甚至看見有屠宰車間的職工穿著帶髒汙的工作服進了預處理車間，而預處理車間的又去了罐裝和包裝車間！
這簡直是災難！
當然，在這個年代很正常，畢竟大部分工廠還沒有大批量出口，沒有被國外高質檢毒打過，而國內物資短缺，是食物發黴變質也不能丟掉一定要吃進肚裏的那種程度。
所以食品車間沒有衛生意識也是正常的，普遍現象。
有的吃就是好的，還要求這要求那？
輪不上呢。
在目前國內市場，你腳踩酸菜也好，你老鼠掉麵湯裏撈出來繼續用也好，你肉掉汙泥地板上拾起來直接丟進去也罷，老百姓不講究，短缺習慣了，有的賣就瘋搶，壓根兒不管那麽多。
但是出口就不行了。
國外不管自己食品質檢嚴不嚴格，對從華國進口的食物那是嚴上加嚴的。
你求著出口，人家除了壓價，自然要從產品質量上做文章，那簡直是極盡可能地挑剔、嚴要求。
省罐頭廠的出口份額為什麽越來越少，恐怕這是一個很大的原因。
不知道廠領導意識到了沒有。
他們參觀到冷卻車間，過去就是保溫檢驗車間，幾位質檢員在檢查漏氣、癟罐情況。
這時候鄭應炬有事兒，跟馬慧友說了一聲就往迴走。
唐圓張口要說什麽，他已經快速跑了。
馬慧友笑道：「小唐，你有啥問題？」
唐圓：「馬廠長，我們從屠宰車間出來，轉到預處理車間的時候換上了工作服和水靴，是為了衛生和防止帶入太多細菌對吧？」
馬慧友點頭：「是的，咱們工廠對衛生問題非常重視，屠宰車間離這邊兒遠著呢，有些工廠不講究，屠宰點兒就緊挨著製作車間。」
唐圓：「那鄭同誌就這麽原路返迴去，他好像是要迴預處理車間吧？」
預處理車間是生肉車間，而罐裝預封排氣之後就是高溫滅菌程序，這倆車間是應該嚴格區分的。
馬慧友哈哈笑道：「不要緊的，肉泥罐裝以後還要高溫滅菌呢，衛生問題絕對過關的。」
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他已經在張羅給唐圓和封辰引薦入黨，入黨之後就讓他們當生態農場的正式場長。
馬慧友又邀請唐圓和封辰一起去省裏，那十頭豬差不多也做成罐頭了。
兩人自然要去的，順便去省罐頭廠考察一下，對比了罐頭以後就可以迴市裏開動員大會。
確定要辦罐頭廠的話就把樣品拿去各大罐頭廠以及交易會上宣傳了。
郭岩和季宏嶽還有另外工作，他們各迴單位，唐圓和封辰跟著馬慧友三個去省罐頭廠。
看他們又帶著行李卷，鄭應炬就忍不住要吐槽他們土包子。
「省裏多少招待所呢，人家有被子的。」
唐圓笑道：「我知道，但是很多招待所的被單不消毒，可多細菌呢，而且我知道有些招待所偷懶，上一個客人的床單都不換不洗的，直接給下一個用。」
日常很喜歡占便宜住招待所的鄭應炬登時膈應得不行。
他覺得唐圓這人太壞了。
一個鄉下丫頭你懂啥啊！
你好像很有見識的樣子！
第85章 更勝一籌
省罐頭廠成立於1957年, 前身是建國前一家蛋品廠，因為當初華國對蘇罐頭出口額巨大，各地政府紛紛看好, 興建了不少罐頭廠。
可惜好景不長, 後來對蘇貿易環境急劇惡化，罐頭業務受到重創, 被迫轉行或者轉內銷以及開拓其他出口渠道。
省罐頭廠從最初的小蛋品廠不斷擴建, 變為現在的省罐頭食品廠，占地5.7畝, 有職工和家屬三千多名。
他們主營肉類和蔬菜罐頭, 不過如今出口業務萎靡, 他們的罐頭大部分出口轉內銷。
為了搶占國內市場, 這兩年也增加了水果罐頭, 隻不過一直競爭不過慶州主打水果的罐頭。
雖然鄭應炬去市裏的時候挺驕傲的, 可實際也有些心虛。
現在唐圓和封辰跟著他們來罐頭廠參觀考察, 他為了找迴自信, 異常熱情地招待唐圓和封辰，要給倆土包子洗洗眼, 長長見識。
馬慧友如今對唐圓特別親切, 就好像自家晚輩一般，親自領著她參觀工廠各個車間。
他頗有點自得地道：「咱們工廠以前是沒有屠宰加工點的, 都是從肉聯廠直接進肉，後來增加了屠宰車間, 這樣就能從各公社豬站直接進生豬，能省一筆成本。」
他很自豪地給兩人介紹加工車間的幾個部分, 從屠宰車間出來的豬肉便進入製作流程，預處理、罐裝、排氣、密封、高溫滅菌、冷卻、檢驗等步驟。
「咱工廠有全套的生產設備, 剪鐵機、膠水機、反邊封底機，還有自動沖蓋機、自動製罐機、自動封罐機、和全套不鏽鋼蒸煮設備。」
唐圓和封辰聽得很認真。
唐圓前世在國內大型食品廠考察實習過，其中就包括全自動罐頭生產線，還去國外參加過交流會，積累了豐富的經驗。
在她看來省罐頭廠的一些生產步驟是不合格的，車間布局也不夠合理。
比如車間進出口雖然有倆但是職工來來迴迴根本不遵守規定，還有人穿著製作車間的工作服在外麵走來走去，這如何保證食品的衛生情況？
她甚至看見有屠宰車間的職工穿著帶髒汙的工作服進了預處理車間，而預處理車間的又去了罐裝和包裝車間！
這簡直是災難！
當然，在這個年代很正常，畢竟大部分工廠還沒有大批量出口，沒有被國外高質檢毒打過，而國內物資短缺，是食物發黴變質也不能丟掉一定要吃進肚裏的那種程度。
所以食品車間沒有衛生意識也是正常的，普遍現象。
有的吃就是好的，還要求這要求那？
輪不上呢。
在目前國內市場，你腳踩酸菜也好，你老鼠掉麵湯裏撈出來繼續用也好，你肉掉汙泥地板上拾起來直接丟進去也罷，老百姓不講究，短缺習慣了，有的賣就瘋搶，壓根兒不管那麽多。
但是出口就不行了。
國外不管自己食品質檢嚴不嚴格，對從華國進口的食物那是嚴上加嚴的。
你求著出口，人家除了壓價，自然要從產品質量上做文章，那簡直是極盡可能地挑剔、嚴要求。
省罐頭廠的出口份額為什麽越來越少，恐怕這是一個很大的原因。
不知道廠領導意識到了沒有。
他們參觀到冷卻車間，過去就是保溫檢驗車間，幾位質檢員在檢查漏氣、癟罐情況。
這時候鄭應炬有事兒，跟馬慧友說了一聲就往迴走。
唐圓張口要說什麽，他已經快速跑了。
馬慧友笑道：「小唐，你有啥問題？」
唐圓：「馬廠長，我們從屠宰車間出來，轉到預處理車間的時候換上了工作服和水靴，是為了衛生和防止帶入太多細菌對吧？」
馬慧友點頭：「是的，咱們工廠對衛生問題非常重視，屠宰車間離這邊兒遠著呢，有些工廠不講究，屠宰點兒就緊挨著製作車間。」
唐圓：「那鄭同誌就這麽原路返迴去，他好像是要迴預處理車間吧？」
預處理車間是生肉車間，而罐裝預封排氣之後就是高溫滅菌程序，這倆車間是應該嚴格區分的。
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