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老公末日來的[七零] 作者：桃花露 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這種燻肉和幹燻肉是兩種風味兒，不能久放，要盡快吃，但是更加入味，入口綿軟酥爛卻又有特殊的薰香，讓人胃口極好。
今兒帶來的熏豬頭就是那麽做的。
「我們用了十幾種香料加藥材呢，到時候可以加入出口產品裏。」
真空包裝滷肉，附送香料包，顧客微波爐或者烤箱烤十幾分鍾都可以。
這年代外國人家庭烤箱很普遍，可以說是必備家電。
馬慧友夾起一塊顫巍巍的熏滷肉放進嘴裏，真真的入口即化，酥爛生香，滿嘴都是肉香味兒，而且這種香味兒富有層次變化，咽下去的時候還有另外的迴味，一股焦香的甜味兒。
這是怎麽做到的？
太神奇了！
他吃了這麽多燻肉滷肉，還沒吃過這種口味的呢。
他忍不住道：「外商來了，請他們現場吃一頓，保管當場拿下！」
郭岩笑道：「馬廠長現在對生態農場很有信心？」
馬慧友連連點頭：「有，相當有。」
雖然這肉好吃有一半的原因是調料和烹飪手法，可他嚐著肉也的確更好吃的。
季宏嶽適時點了一句，「生態農場的雞和豬也吃大隊藥田的草藥，社員們會劈草藥的葉子，擼種子，甚至把一些根須給它們餵食，所以他們又好吃還養生。」
養生這又是針對出口提的概念。
這年頭國人不講究養生，畢竟還沒全民吃飽呢，養生太遙遠。
馬慧友聽得頗有感覺，連連點頭，又扭頭和陸建康聊幾句。
陸建康也很看好，他道：「馬廠長，既然出來了，不如去生態農場參觀一下？」
馬慧友立刻同意。
沈佳明想了想，便對郭岩道：「那就把罐頭廠的討論會議再往後推推。」
郭岩剛才已經把前進大隊往罐頭廠送十頭豬做罐頭對比口味口感的事兒告訴他了。
他和郭岩看馬慧友的意思，感覺對方比之前單純聽他們介紹實驗大隊的時候感興趣。
之前對方都沒興趣下去看看，現在卻主動要求過去參觀。
他對陸建康道：「陸工過去正好幫農場確定一下罐頭廠的位置。」
陸建康笑道：「隻要市裏通過建罐頭廠的決議，後續我會去大隊蹲點，幫助修建新廠房的。」
罐頭廠有環境要求的，尤其想做出口業務，那車間衛生以及滅菌條件得達標。
國外進口部門對食品質量、衛生標準要求很高，國內大部分罐頭廠因為衛生條件不達標不能進行產品出口。
第二日郭岩帶著一名幹事，跟著他們一起去前進大隊參觀。
他自覺不全是為了工作，也是為了去體驗前進大隊的新變化。
他都不好意思告訴別人，他可喜歡看前進大隊靠沼氣做飯、煮豬食、發電，還喜歡看滿山都是走地雞捉蟲吃。對，還有他們那一片蚯蚓飼養池，還有幹淨整潔的養豬場。
這一切，跟國內其他養豬大隊不一樣，讓他覺得像變戲法兒。
第84章 穩了
第二日一早他們在市委食堂吃了飯, 又坐了兩輛車一起去前進大隊參觀。
馬慧友非要跟唐圓一個車，方便路上交流。
唐圓便讓封辰開車，她和馬慧友、陸建康、封辰、郭岩一車, 季宏嶽和鄭應炬以及另外倆幹事一車。
車上馬慧友一直在跟唐圓請教生態農場的問題, 他現在完全被唐圓吊起了好奇心。
豬糞人糞秸稈樹葉爛草，怎麽就能變成煤氣一樣的沼氣？
馬慧友是罐頭廠的副廠長, 了解罐頭廠的運營方式, 對生態農場卻是一竅不通的。
隔行如隔山，十分好奇。
「沼氣和煤氣一樣？」他家裏是有煤氣灶的, 省城這兩年流行的新事物, 不用燒煤球路子, 直接用罐裝煤氣, 啪嗒一擰煤氣灶就能做飯, 非常方便。
唐圓笑道：「有區別的, 沼氣主要成分是甲烷和二氧化硫, 灶具需要帶脫硫裝置, 煤氣……」
她想了想，現在城裏大部分是罐裝煤氣, 那應該是液化石油氣, 主要成分是丙烷、丙烯、丁烷、丁烯等，這和後來天然氣管道運送的天然氣不一樣, 天然氣的主要成是甲烷，和沼氣有共性。
馬慧友看她說得頭頭是道, 非常專業，不禁越發高看她一眼。
這鄉下小姑娘竟然懂如此多？
陸建康好奇道：「這煤氣灶和沼氣灶不一樣, 你們哪裏買到合用沼氣灶的？」
唐圓就看向郭岩。
郭岩哈哈笑道：「說起來這就是幾年前的錯誤了。」
他簡單給幾人解釋一下，五六十年代川省流行沼氣池, 其他省也有樣學樣。
他們省、市也不例外。
當年市裏有位領導特意帶人去那邊學習過，迴來大幹快趕修沼氣池，還讓機械廠從外省進了不少鑄鐵沼氣灶。
結果沼氣灶進了不少，沼氣池卻沒修成功，後來那幹部又被打倒，這事兒自然就不了了之。
正因為此，唐圓他們沼氣池能成功產氣才在市裏那麽轟動，而謝蔚然和郭岩也能領著去買到合適的沼氣灶以及配件。
配件倒也不是專門為沼氣池生產的，大部分是唐圓和封辰根據自家沼氣池的需要配的。
省城於72年新建的液化煤氣站，有條件的市民開始用罐裝煤氣，而煤氣灶就是機械二分廠生產的。
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今兒帶來的熏豬頭就是那麽做的。
「我們用了十幾種香料加藥材呢，到時候可以加入出口產品裏。」
真空包裝滷肉，附送香料包，顧客微波爐或者烤箱烤十幾分鍾都可以。
這年代外國人家庭烤箱很普遍，可以說是必備家電。
馬慧友夾起一塊顫巍巍的熏滷肉放進嘴裏，真真的入口即化，酥爛生香，滿嘴都是肉香味兒，而且這種香味兒富有層次變化，咽下去的時候還有另外的迴味，一股焦香的甜味兒。
這是怎麽做到的？
太神奇了！
他吃了這麽多燻肉滷肉，還沒吃過這種口味的呢。
他忍不住道：「外商來了，請他們現場吃一頓，保管當場拿下！」
郭岩笑道：「馬廠長現在對生態農場很有信心？」
馬慧友連連點頭：「有，相當有。」
雖然這肉好吃有一半的原因是調料和烹飪手法，可他嚐著肉也的確更好吃的。
季宏嶽適時點了一句，「生態農場的雞和豬也吃大隊藥田的草藥，社員們會劈草藥的葉子，擼種子，甚至把一些根須給它們餵食，所以他們又好吃還養生。」
養生這又是針對出口提的概念。
這年頭國人不講究養生，畢竟還沒全民吃飽呢，養生太遙遠。
馬慧友聽得頗有感覺，連連點頭，又扭頭和陸建康聊幾句。
陸建康也很看好，他道：「馬廠長，既然出來了，不如去生態農場參觀一下？」
馬慧友立刻同意。
沈佳明想了想，便對郭岩道：「那就把罐頭廠的討論會議再往後推推。」
郭岩剛才已經把前進大隊往罐頭廠送十頭豬做罐頭對比口味口感的事兒告訴他了。
他和郭岩看馬慧友的意思，感覺對方比之前單純聽他們介紹實驗大隊的時候感興趣。
之前對方都沒興趣下去看看，現在卻主動要求過去參觀。
他對陸建康道：「陸工過去正好幫農場確定一下罐頭廠的位置。」
陸建康笑道：「隻要市裏通過建罐頭廠的決議，後續我會去大隊蹲點，幫助修建新廠房的。」
罐頭廠有環境要求的，尤其想做出口業務，那車間衛生以及滅菌條件得達標。
國外進口部門對食品質量、衛生標準要求很高，國內大部分罐頭廠因為衛生條件不達標不能進行產品出口。
第二日郭岩帶著一名幹事，跟著他們一起去前進大隊參觀。
他自覺不全是為了工作，也是為了去體驗前進大隊的新變化。
他都不好意思告訴別人，他可喜歡看前進大隊靠沼氣做飯、煮豬食、發電，還喜歡看滿山都是走地雞捉蟲吃。對，還有他們那一片蚯蚓飼養池，還有幹淨整潔的養豬場。
這一切，跟國內其他養豬大隊不一樣，讓他覺得像變戲法兒。
第84章 穩了
第二日一早他們在市委食堂吃了飯, 又坐了兩輛車一起去前進大隊參觀。
馬慧友非要跟唐圓一個車，方便路上交流。
唐圓便讓封辰開車，她和馬慧友、陸建康、封辰、郭岩一車, 季宏嶽和鄭應炬以及另外倆幹事一車。
車上馬慧友一直在跟唐圓請教生態農場的問題, 他現在完全被唐圓吊起了好奇心。
豬糞人糞秸稈樹葉爛草，怎麽就能變成煤氣一樣的沼氣？
馬慧友是罐頭廠的副廠長, 了解罐頭廠的運營方式, 對生態農場卻是一竅不通的。
隔行如隔山，十分好奇。
「沼氣和煤氣一樣？」他家裏是有煤氣灶的, 省城這兩年流行的新事物, 不用燒煤球路子, 直接用罐裝煤氣, 啪嗒一擰煤氣灶就能做飯, 非常方便。
唐圓笑道：「有區別的, 沼氣主要成分是甲烷和二氧化硫, 灶具需要帶脫硫裝置, 煤氣……」
她想了想，現在城裏大部分是罐裝煤氣, 那應該是液化石油氣, 主要成分是丙烷、丙烯、丁烷、丁烯等，這和後來天然氣管道運送的天然氣不一樣, 天然氣的主要成是甲烷，和沼氣有共性。
馬慧友看她說得頭頭是道, 非常專業，不禁越發高看她一眼。
這鄉下小姑娘竟然懂如此多？
陸建康好奇道：「這煤氣灶和沼氣灶不一樣, 你們哪裏買到合用沼氣灶的？」
唐圓就看向郭岩。
郭岩哈哈笑道：「說起來這就是幾年前的錯誤了。」
他簡單給幾人解釋一下，五六十年代川省流行沼氣池, 其他省也有樣學樣。
他們省、市也不例外。
當年市裏有位領導特意帶人去那邊學習過，迴來大幹快趕修沼氣池，還讓機械廠從外省進了不少鑄鐵沼氣灶。
結果沼氣灶進了不少，沼氣池卻沒修成功，後來那幹部又被打倒，這事兒自然就不了了之。
正因為此，唐圓他們沼氣池能成功產氣才在市裏那麽轟動，而謝蔚然和郭岩也能領著去買到合適的沼氣灶以及配件。
配件倒也不是專門為沼氣池生產的，大部分是唐圓和封辰根據自家沼氣池的需要配的。
省城於72年新建的液化煤氣站，有條件的市民開始用罐裝煤氣，而煤氣灶就是機械二分廠生產的。
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