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外婆家的小飯館[美食] 作者：榆木魚魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
按照秦清秋的要求，嬸娘們手上切肉的動作半點不停，嘴上還興致勃勃說起臘腸的滋味。
往年大傢夥兒?都是直接在肉鋪買了肉讓老?板幫忙加工，但做出來的臘腸一直是幾十年吃過來的老?味道，說不上哪裏好，也說不上哪裏不好。
不過當大傢夥兒?真正嚐過秦清秋的手藝，一個個瞬間明白過來什麽叫做人間美味。
「可不咋滴，昨天晚上我家小姑子還打電話說想讓我幫忙買一點，我們自己頭上那二十五斤的分量都還不夠吃呢，哪有?功夫幫她一大家子買！」
「還別說，二十五斤的臘腸說著是不少?，但家裏人隻要稍微多一點，一頓飯下去就能幹掉個一兩斤，也不知道家裏剩下那些?分量能不能吃到?過年。」
說著幾個嬸娘忍不住齊齊扭頭看向秦清秋，目光中簡直帶著明晃晃的期待。
秦清秋無奈笑著搖搖頭：「嬸娘們可別為難我了，估計這兩批的分量做好，我跟外婆就得先迴?老?家一趟，臨近過年辦喜事?的多，估計好長時間都得忙著到?處吃喜酒。」
「年前年後辦喜事?的是真多，我家那臭小子到?現在連個女?朋友都找不到?，家裏年年光往外麵撒錢去了，前兩天一家子閑聊的時候還說，要是那臭小子再找不到?老?婆，我和他爸就要琢磨著辦個五十大壽了。」但凡住在附近的人，誰不知道秦清秋下半年跑來跑去本就辛苦得很，所以一聽這話大傢夥兒?連連點頭繼續說笑起來。
「過年總要有?點過年的樣?子，大不了迴?去我把臘腸都藏起來，省得一個個在家隻要不知道吃什麽就瞪著雙眼睛往臘腸上麵看。」
「嗐，前兩天我兒?子還打電話讓幫忙給他寄一點臘腸，我直接讓他去網上搶，不迴?家還想吃好東西，沒門~」
「光聽你嘴硬吧，別明個就讓我看到?你巴巴拿著臘腸去快遞站給大壯寄東西。」
大家說說笑笑的功夫，很快將今天七老?板送來的豬肉全部?處理完，然?後一個個扭頭就看著秦清秋熟稔往豬肉裏麵添加各種調料。
光看著小姑娘那熟稔的動作，大傢夥兒?已經忍不住齊齊驚嘆起來。
平時自己在家做飯還要在臨出鍋前嚐嚐鹹淡呢，但麵對那麽一大盆又?一大盆的肉餡，秋秋壓根連電子秤都用不到?，隨手取出各種調料的分量都能是恰到?好處的地步，怎麽能讓人不驚嘆。
現在天氣越來越冷，醃製的肉餡完全不用往冰櫃裏麵放，將所有?肉餡攪拌均勻後，秦清秋直接拿了幾塊提前備好的紗布蓋在上麵，隨即便可以迴?隔壁短暫休息一會兒?。
「小老?板，今天中午有?什麽好吃的，待會兒?我過來打包。」還沒能在躺椅裏休息個幾分鍾，孫朝陽就拉著弟弟的手從外麵走進來。
不過看上去兄弟倆應該在鬧脾氣，而且還是孫嘉許小朋友單方?麵跟哥哥鬧氣。
在進到?小飯館後，孫嘉許特意對著哥哥冷哼一聲，然?後扭頭立刻對著大姐姐咧嘴笑起來：「我媽媽昨天晚上做了臘腸湯麵，大姐姐做的臘腸超級超級好吃。」
盡管一早上已經聽很多人誇讚臘腸的味道，在聽見孫嘉許小朋友滿滿都是愉悅的嗓音後，秦清秋當即還是微微彎起眉眼：「多謝嘉許的誇讚。」
說著秦清秋又?抬頭看向孫朝陽：「你們學校今年這麽早就放寒假了？」
孫朝陽明年研究生畢業後要直接留校任教，雖然?距離那個時候還有?大半年時間，但很多事?情從現在開始就得早早安排起來，不過寒假肯定還是要休息的，尤其在看到?爸媽發?到?朋友圈的那些?美食：「不過說起來導師能那麽利落放人，還要感謝小老?板。」
自家導師是個典型的吃貨達人，之前小飯館在網上爆紅時梁女?士就毫不猶豫過來連住了好些?天，這迴?孫朝陽更?是許諾要寄迴?去很多淮縣特產，才終於趕上吃到?昨晚的臘腸湯麵。
「今天中午準備了臘腸煲仔飯，還有?小朋友們超級喜歡的椒鹽幹鍋雞翅，另外還有?烤排骨和蒜蓉烤茄子。」中午的菜單還沒有?寫到?毛氈黑板上，秦清秋簡單和孫朝陽聊了幾句閑話的功夫正好將菜單仔仔細細寫出來。
從昨晚就惹了自家弟弟不開心，所以這會兒?孫朝陽很有?當哥哥的自覺，抬起下巴示意黑板上新鮮出爐的菜單，接著更?是非常闊氣地開口道：「今天爸媽不在家，咱們待會兒?打包了飯菜去爺爺、奶奶那裏，看看你想吃什麽？」
孫嘉許雙手交叉一臉高冷模樣?：「你昨晚把我專門留的小餅幹都吃完了，難道不能每道菜都買給我和爺爺、奶奶吃嗎！」
秦清秋昨天雖然?嘴上說著休息，卻折騰一上午炸了不少?的年貨，下午小睡一會兒?後隨便烤了些?小餅幹犒勞過來幫忙的饞嘴傢夥們，順帶著還能投餵一下周邊經常過來找她玩的小朋友。
碰巧孫嘉許昨天下午上完書法課就跑到?爺爺、奶奶家玩，走的時候就帶了些?曲奇小餅幹迴?去。
原本小男生是打算留著自己慢慢吃的，但無奈他家饕餮大哥昨晚迴?來吃了滿滿一大碗的麵條還不夠，甚至還把他放在書房的小餅幹吃得連渣都不剩。
聽孫朝陽哭笑不得說起事?情的原委，秦清秋更?是眉眼彎彎安慰道：「沒關係，反正姐姐昨天做的餅幹比較多，待會兒?你跟哥哥迴?去問老?奶奶要一些?。」
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往年大傢夥兒?都是直接在肉鋪買了肉讓老?板幫忙加工，但做出來的臘腸一直是幾十年吃過來的老?味道，說不上哪裏好，也說不上哪裏不好。
不過當大傢夥兒?真正嚐過秦清秋的手藝，一個個瞬間明白過來什麽叫做人間美味。
「可不咋滴，昨天晚上我家小姑子還打電話說想讓我幫忙買一點，我們自己頭上那二十五斤的分量都還不夠吃呢，哪有?功夫幫她一大家子買！」
「還別說，二十五斤的臘腸說著是不少?，但家裏人隻要稍微多一點，一頓飯下去就能幹掉個一兩斤，也不知道家裏剩下那些?分量能不能吃到?過年。」
說著幾個嬸娘忍不住齊齊扭頭看向秦清秋，目光中簡直帶著明晃晃的期待。
秦清秋無奈笑著搖搖頭：「嬸娘們可別為難我了，估計這兩批的分量做好，我跟外婆就得先迴?老?家一趟，臨近過年辦喜事?的多，估計好長時間都得忙著到?處吃喜酒。」
「年前年後辦喜事?的是真多，我家那臭小子到?現在連個女?朋友都找不到?，家裏年年光往外麵撒錢去了，前兩天一家子閑聊的時候還說，要是那臭小子再找不到?老?婆，我和他爸就要琢磨著辦個五十大壽了。」但凡住在附近的人，誰不知道秦清秋下半年跑來跑去本就辛苦得很，所以一聽這話大傢夥兒?連連點頭繼續說笑起來。
「過年總要有?點過年的樣?子，大不了迴?去我把臘腸都藏起來，省得一個個在家隻要不知道吃什麽就瞪著雙眼睛往臘腸上麵看。」
「嗐，前兩天我兒?子還打電話讓幫忙給他寄一點臘腸，我直接讓他去網上搶，不迴?家還想吃好東西，沒門~」
「光聽你嘴硬吧，別明個就讓我看到?你巴巴拿著臘腸去快遞站給大壯寄東西。」
大家說說笑笑的功夫，很快將今天七老?板送來的豬肉全部?處理完，然?後一個個扭頭就看著秦清秋熟稔往豬肉裏麵添加各種調料。
光看著小姑娘那熟稔的動作，大傢夥兒?已經忍不住齊齊驚嘆起來。
平時自己在家做飯還要在臨出鍋前嚐嚐鹹淡呢，但麵對那麽一大盆又?一大盆的肉餡，秋秋壓根連電子秤都用不到?，隨手取出各種調料的分量都能是恰到?好處的地步，怎麽能讓人不驚嘆。
現在天氣越來越冷，醃製的肉餡完全不用往冰櫃裏麵放，將所有?肉餡攪拌均勻後，秦清秋直接拿了幾塊提前備好的紗布蓋在上麵，隨即便可以迴?隔壁短暫休息一會兒?。
「小老?板，今天中午有?什麽好吃的，待會兒?我過來打包。」還沒能在躺椅裏休息個幾分鍾，孫朝陽就拉著弟弟的手從外麵走進來。
不過看上去兄弟倆應該在鬧脾氣，而且還是孫嘉許小朋友單方?麵跟哥哥鬧氣。
在進到?小飯館後，孫嘉許特意對著哥哥冷哼一聲，然?後扭頭立刻對著大姐姐咧嘴笑起來：「我媽媽昨天晚上做了臘腸湯麵，大姐姐做的臘腸超級超級好吃。」
盡管一早上已經聽很多人誇讚臘腸的味道，在聽見孫嘉許小朋友滿滿都是愉悅的嗓音後，秦清秋當即還是微微彎起眉眼：「多謝嘉許的誇讚。」
說著秦清秋又?抬頭看向孫朝陽：「你們學校今年這麽早就放寒假了？」
孫朝陽明年研究生畢業後要直接留校任教，雖然?距離那個時候還有?大半年時間，但很多事?情從現在開始就得早早安排起來，不過寒假肯定還是要休息的，尤其在看到?爸媽發?到?朋友圈的那些?美食：「不過說起來導師能那麽利落放人，還要感謝小老?板。」
自家導師是個典型的吃貨達人，之前小飯館在網上爆紅時梁女?士就毫不猶豫過來連住了好些?天，這迴?孫朝陽更?是許諾要寄迴?去很多淮縣特產，才終於趕上吃到?昨晚的臘腸湯麵。
「今天中午準備了臘腸煲仔飯，還有?小朋友們超級喜歡的椒鹽幹鍋雞翅，另外還有?烤排骨和蒜蓉烤茄子。」中午的菜單還沒有?寫到?毛氈黑板上，秦清秋簡單和孫朝陽聊了幾句閑話的功夫正好將菜單仔仔細細寫出來。
從昨晚就惹了自家弟弟不開心，所以這會兒?孫朝陽很有?當哥哥的自覺，抬起下巴示意黑板上新鮮出爐的菜單，接著更?是非常闊氣地開口道：「今天爸媽不在家，咱們待會兒?打包了飯菜去爺爺、奶奶那裏，看看你想吃什麽？」
孫嘉許雙手交叉一臉高冷模樣?：「你昨晚把我專門留的小餅幹都吃完了，難道不能每道菜都買給我和爺爺、奶奶吃嗎！」
秦清秋昨天雖然?嘴上說著休息，卻折騰一上午炸了不少?的年貨，下午小睡一會兒?後隨便烤了些?小餅幹犒勞過來幫忙的饞嘴傢夥們，順帶著還能投餵一下周邊經常過來找她玩的小朋友。
碰巧孫嘉許昨天下午上完書法課就跑到?爺爺、奶奶家玩，走的時候就帶了些?曲奇小餅幹迴?去。
原本小男生是打算留著自己慢慢吃的，但無奈他家饕餮大哥昨晚迴?來吃了滿滿一大碗的麵條還不夠，甚至還把他放在書房的小餅幹吃得連渣都不剩。
聽孫朝陽哭笑不得說起事?情的原委，秦清秋更?是眉眼彎彎安慰道：「沒關係，反正姐姐昨天做的餅幹比較多，待會兒?你跟哥哥迴?去問老?奶奶要一些?。」
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