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外婆家的小飯館[美食] 作者：榆木魚魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
抬眼瞅到跟偷腥貓兒一樣悄悄挨著爸爸走出小飯館的陳沐妍，正好出來?給?食客送餐的秦清秋哭笑不得地搖搖頭，不過早知?道外?婆不太喜歡各種加了奶油的小甜點，最後那個雪媚娘落到小姑娘手上也是意料之中的事情。
「要不怎麽說咱們秋秋就是個孩子?王呢，現在?連妍妍都比之前開朗許多。」大傢夥經常過來?小飯館吃飯，大多又都住在?附近，所以對陳沐妍以前的狀態自然格外?了解，看?著小姑娘如今越發活潑開朗的模樣，大傢夥兒私下?裏也是頗多感慨。
旁邊幾個還等著孩子?吃完早餐的家長聽到這話更是連連點頭應和：「誰說不是呢，這一個個天?天?嘴上都記掛著秋秋大姐姐，讓喊姨姨都還不樂意呢！」
秦清秋眉眼彎彎跟大傢夥兒閑聊兩句，轉身才將餐桌上用過的碗和餐盤收進後廚。
忙忙碌碌一個早上，等到八九點鍾秦清秋才總算有了可以休息的時間，現在?天?氣?突然又迴暖熱起來?，差不多收拾好外?麵亂糟糟的餐桌，外?婆幹脆趁著早上還凉快，跟其他幾個老姊妹一起到處溜達去了。
將後廚收拾幹淨後，秦清秋抽空趕緊迴家又看?了眼還哼哼唧唧著需要喝奶的小狗，經過一個多星期不間斷的細心照顧，小狗崽看?起來?已經壯實了很多。
不過長大了些更能?清晰看?出小狗崽的問?題，抬手輕輕摸了摸小狗崽天?生殘疾的那隻小爪爪，秦清秋忍不住微微蹙起眉頭。
如果是後天?造成的缺陷大多還有救治的可能?，但天?生缺陷相對而言會艱難很多，狗媽媽或許有這方麵的原因，才會把狗崽子?丟進廢棄狗窩，希望有人?可以將它的孩子?帶走好好養活。
小狗崽子?要是活蹦亂跳沒什麽問?題，等稍微養大些還可以給?別人?養，但現在?真?就隻能?自己慢慢琢磨著怎麽將小狗崽養得更好些了，摸摸小狗崽已經吃到飽飽的肚子?，秦清秋轉頭才又迴到小飯館繼續忙活。
將中午要用到的食材準備個七七八八，秦清秋剛窩進躺椅裏稍微休息一下?，隨即就接到小舅媽打來?的電話，聽著音筒那邊傳來?的疲憊嗓音，她也隻是溫聲細語安撫幾句，畢竟清官難斷家務事，她自然不好摻和進別人?的家事中。
上次唐景城點名要吃尖椒炒肥腸，當天?那道菜的定價雖然稍微高了些，但比起其他菜卻賣得非常快，昨晚那些工人?大哥湊在?一起嘮嗑時就又將肥腸提到了菜單上。
肥腸比其他食材難清洗很多，等掛斷和小舅媽的通話後，秦清秋趕緊起身將一直泡在?大盆裏的肥腸利落清洗出來?，然後又在?麵水裏繼續淘洗幾遍才算結束。
肥腸裏側除去髒汙的東西就剩下?一層厚厚的肥油，有些人?喜歡吃肥油少些的，有些人?又不太喜歡將肥油清洗得太幹淨，所以秦清秋按照自己的習慣，將肥油的量把握到不多不少的程度，這樣在?後續處理的過程中才能?讓肥腸的口感更美妙。
不過比起上次的尖椒炒肥腸，秦清秋今天?打算換個做法，轉頭準備起其他配菜的同時，肥腸已經全部?冷水下?鍋先?焯後鹵。
除了肥腸外?，今天?中午秦清秋還準備了麻辣白切雞、醋溜肉絲和涼粉炒雞蛋。
等鍋裏肥腸滷煮得差不多，重新清洗幹淨湯鍋後，秦清秋轉手又將一盆的大雞腿挨個兒下?進去，接著就可以準備起今天?要用到的涼粉。
沒有在?菜市場買那種現成的涼粉，而是買了一些紅薯粉打算自己上鍋蒸，小時候家裏每年都會種很多很多的紅薯，到了豐收的季節，紅薯吃不完就會折騰著全部?磨成粉，然後放在?小舅家的超市裏麵賣。
那時候外?婆就經常會做涼粉炒雞蛋，每次小小的秦清秋和外?公一起直接空口能?吃上好多好多，其實說起來?她好像已經很久沒有吃過這道菜了。
明知?道熬夜對身體很不好，但很多時候大傢夥兒又都控製不住自己熬夜的欲望，而沒能?趕過來?吃早飯的袁子?騫和陳同更是其中的佼佼者。
最近兄弟倆真?得有好好去文?創店上班，所以難得休息一天?兩人?肯定要盡情玩個痛快，於?是通宵過後再看?見外?麵的太陽時已經到了吃午飯的時間，兩人?一邊惋惜早上沒能?吃到嘴裏的美食，一邊急匆匆就來?了店裏。
剛進店門袁子?騫已經聞到一股格外?濃鬱的香味，當即他快步往前一路小跑，然後站在?小窗口邊就伸著腦袋往裏麵看?：「秋秋姐，今天?中午做了什麽好東西，聞著好香好香啊！」
這話已經不知?道第多少次從袁子?騫嘴裏說出來?的，秦清秋抬手將剛剛出鍋的幹煸肥腸倒進餐盤裏，轉頭很有耐心道：「幹煸肥腸，是昨晚那些工人?大哥點的菜。」
幹煸肥腸光看?上去就已經足夠誘人?，等秦清秋拍好照後，袁子?騫趕緊嗷嗷揮著手：「秋秋姐，這盤子?菜先?上給?我們倆吧，早飯沒顧得上吃，再不趕緊填填肚子?，我倆就要餓死了！」
陳同在?旁邊連連點頭表示應和，一雙眼睛更是直勾勾盯著盆子?裏油亮亮的幹煸肥腸，就差沒把「垂涎三尺」幾個大字寫臉上了。
第97章 請小秦老闆來b市當主廚？
「行，自己端出去吧！」順手將滿滿一碟子油潤潤的幹煸肥腸放到小窗口的位置，秦清秋又抬抬下顎示意櫃檯的位置，「今天?你們來得有些早了?，櫃檯那邊隻有剛剛送來的饅頭。」
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「要不怎麽說咱們秋秋就是個孩子?王呢，現在?連妍妍都比之前開朗許多。」大傢夥經常過來?小飯館吃飯，大多又都住在?附近，所以對陳沐妍以前的狀態自然格外?了解，看?著小姑娘如今越發活潑開朗的模樣，大傢夥兒私下?裏也是頗多感慨。
旁邊幾個還等著孩子?吃完早餐的家長聽到這話更是連連點頭應和：「誰說不是呢，這一個個天?天?嘴上都記掛著秋秋大姐姐，讓喊姨姨都還不樂意呢！」
秦清秋眉眼彎彎跟大傢夥兒閑聊兩句，轉身才將餐桌上用過的碗和餐盤收進後廚。
忙忙碌碌一個早上，等到八九點鍾秦清秋才總算有了可以休息的時間，現在?天?氣?突然又迴暖熱起來?，差不多收拾好外?麵亂糟糟的餐桌，外?婆幹脆趁著早上還凉快，跟其他幾個老姊妹一起到處溜達去了。
將後廚收拾幹淨後，秦清秋抽空趕緊迴家又看?了眼還哼哼唧唧著需要喝奶的小狗，經過一個多星期不間斷的細心照顧，小狗崽看?起來?已經壯實了很多。
不過長大了些更能?清晰看?出小狗崽的問?題，抬手輕輕摸了摸小狗崽天?生殘疾的那隻小爪爪，秦清秋忍不住微微蹙起眉頭。
如果是後天?造成的缺陷大多還有救治的可能?，但天?生缺陷相對而言會艱難很多，狗媽媽或許有這方麵的原因，才會把狗崽子?丟進廢棄狗窩，希望有人?可以將它的孩子?帶走好好養活。
小狗崽子?要是活蹦亂跳沒什麽問?題，等稍微養大些還可以給?別人?養，但現在?真?就隻能?自己慢慢琢磨著怎麽將小狗崽養得更好些了，摸摸小狗崽已經吃到飽飽的肚子?，秦清秋轉頭才又迴到小飯館繼續忙活。
將中午要用到的食材準備個七七八八，秦清秋剛窩進躺椅裏稍微休息一下?，隨即就接到小舅媽打來?的電話，聽著音筒那邊傳來?的疲憊嗓音，她也隻是溫聲細語安撫幾句，畢竟清官難斷家務事，她自然不好摻和進別人?的家事中。
上次唐景城點名要吃尖椒炒肥腸，當天?那道菜的定價雖然稍微高了些，但比起其他菜卻賣得非常快，昨晚那些工人?大哥湊在?一起嘮嗑時就又將肥腸提到了菜單上。
肥腸比其他食材難清洗很多，等掛斷和小舅媽的通話後，秦清秋趕緊起身將一直泡在?大盆裏的肥腸利落清洗出來?，然後又在?麵水裏繼續淘洗幾遍才算結束。
肥腸裏側除去髒汙的東西就剩下?一層厚厚的肥油，有些人?喜歡吃肥油少些的，有些人?又不太喜歡將肥油清洗得太幹淨，所以秦清秋按照自己的習慣，將肥油的量把握到不多不少的程度，這樣在?後續處理的過程中才能?讓肥腸的口感更美妙。
不過比起上次的尖椒炒肥腸，秦清秋今天?打算換個做法，轉頭準備起其他配菜的同時，肥腸已經全部?冷水下?鍋先?焯後鹵。
除了肥腸外?，今天?中午秦清秋還準備了麻辣白切雞、醋溜肉絲和涼粉炒雞蛋。
等鍋裏肥腸滷煮得差不多，重新清洗幹淨湯鍋後，秦清秋轉手又將一盆的大雞腿挨個兒下?進去，接著就可以準備起今天?要用到的涼粉。
沒有在?菜市場買那種現成的涼粉，而是買了一些紅薯粉打算自己上鍋蒸，小時候家裏每年都會種很多很多的紅薯，到了豐收的季節，紅薯吃不完就會折騰著全部?磨成粉，然後放在?小舅家的超市裏麵賣。
那時候外?婆就經常會做涼粉炒雞蛋，每次小小的秦清秋和外?公一起直接空口能?吃上好多好多，其實說起來?她好像已經很久沒有吃過這道菜了。
明知?道熬夜對身體很不好，但很多時候大傢夥兒又都控製不住自己熬夜的欲望，而沒能?趕過來?吃早飯的袁子?騫和陳同更是其中的佼佼者。
最近兄弟倆真?得有好好去文?創店上班，所以難得休息一天?兩人?肯定要盡情玩個痛快，於?是通宵過後再看?見外?麵的太陽時已經到了吃午飯的時間，兩人?一邊惋惜早上沒能?吃到嘴裏的美食，一邊急匆匆就來?了店裏。
剛進店門袁子?騫已經聞到一股格外?濃鬱的香味，當即他快步往前一路小跑，然後站在?小窗口邊就伸著腦袋往裏麵看?：「秋秋姐，今天?中午做了什麽好東西，聞著好香好香啊！」
這話已經不知?道第多少次從袁子?騫嘴裏說出來?的，秦清秋抬手將剛剛出鍋的幹煸肥腸倒進餐盤裏，轉頭很有耐心道：「幹煸肥腸，是昨晚那些工人?大哥點的菜。」
幹煸肥腸光看?上去就已經足夠誘人?，等秦清秋拍好照後，袁子?騫趕緊嗷嗷揮著手：「秋秋姐，這盤子?菜先?上給?我們倆吧，早飯沒顧得上吃，再不趕緊填填肚子?，我倆就要餓死了！」
陳同在?旁邊連連點頭表示應和，一雙眼睛更是直勾勾盯著盆子?裏油亮亮的幹煸肥腸，就差沒把「垂涎三尺」幾個大字寫臉上了。
第97章 請小秦老闆來b市當主廚？
「行，自己端出去吧！」順手將滿滿一碟子油潤潤的幹煸肥腸放到小窗口的位置，秦清秋又抬抬下顎示意櫃檯的位置，「今天?你們來得有些早了?，櫃檯那邊隻有剛剛送來的饅頭。」
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