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外婆家的小飯館[美食] 作者：榆木魚魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一群小老頭、小老太終於將之前張啟明找來的碟片聽完，這會兒新一批的碟片還沒找好，大傢夥兒湊一起嘮嘮嗑後就各迴各家準備睡覺了。
石外婆原本正?坐在客廳等小孫女迴來，結果人?是?等迴來了，但顯然多出了個讓小老太滿臉茫然的小玩意兒。
看著秦清秋抱在懷裏的小狗崽子，石外婆沉默好一會兒才趕緊問道：「這是?從哪兒撿來的，看著才剛出生?沒幾天，估計不太好養活。」
「應該被狗媽媽特意扔在前頭巷口廢棄狗窩裏的，能不能養活是?真不好說。」小狗崽子到底還是?太小了，秦清秋趕緊打?盆溫熱的水迴來，讓一直顫抖個不停的小狗崽子先在熱水裏泡一會兒。
雖然之前秦清秋沒有?親手養過?狗，但大致的急救小知識她多少?懂一些，等小狗崽子終於不再顫抖個不停，她又用熱水溫著舒化奶給小狗崽子餵了點兒。
折騰來折騰去?趕著十?一點鍾，秦清秋將小狗崽子安置在自己?房間的小角落裏後，才終於安穩地?睡過?去?。
第二天依舊卡在五點鍾從床上爬起來，先給小狗崽子又餵了次奶，看著小東西吃飽喝足又解決完生?理需求扭頭就唿唿睡過?去?的心大模樣，秦清秋這才拍拍手將堂屋的大門打?開。
外麵依舊還下著雨，不過?雨勢看著比昨天夜裏稍微小了點兒，簡單清理下落滿一地?枯葉的院子後，秦清秋拔掉電瓶車的充電線，啟動車子就去?了菜市場。
往常不下雨的時候，那些老闆過?來送菜就直接堆到門口，今天秦清秋一到小飯館門口，抬眼就看到了個挺大的貨櫃。
這會兒箱子裏堆得滿滿當當，上麵另外還又蓋了個黑色的大袋子。
跟幾個送菜的老闆挨個兒道了聲謝，秦清秋才將貨櫃整個兒拖進後廚，還別說放在箱子裏就是?比零零散散堆在地?上方便多了，或許她以後也可以在店裏備個專門盛菜的大箱子。
心裏雖然還在琢磨著些有?的沒的，秦清秋卻半點不耽誤手上的速度，今天早上除了林方儀點的雞蛋羹和羅聞點的酸菜肉末米線，另外她還又加了道清甜開胃的蓮藕馬蹄排骨湯和香煎蔥花小餅。
先把煮湯的材料準備齊全下進鍋裏，秦清秋才又將昨晚泡在大桶裏米線撈出來用清水淘洗幾遍。
接著就是?酸菜肉沫米線的澆頭了，鍋中?油熱先下入肥瘦相間的肉沫，很快微微的焦香就順著抽油煙機飄散在雨幕中?，等切好的酸菜倒進鍋裏後，那個酸辣鮮香的滋味就更?加濃鬱起來。
雨天空氣中?的涼意更?重了些，淮縣的天氣一直就是?這樣，剛入秋那會兒感覺還跟夏天似的，但要說冷一夜之間就能讓人?乖乖將壓箱底的厚外套拿出來。
「不知道小老闆今天又做了什麽好東西，這個酸辣味兒光聞著就讓人?止不住流口水。」打?掃馬路的清潔工正?在小超市的屋簷下躲雨，聞著從小飯館那邊飄來的氣味兒，肚子就不受控製咕嚕嚕叫起來。
第91章 打包的吃食會不會不幹淨？
「走，趁現在還下著雨，咱們多少先去弄點東西墊墊肚子，省得待會兒迴家還要做飯。」雖然公司對她們這些清潔工的?要求很苛刻，但下雨天?活確實也沒?法?幹，正好可以抽著休息的空檔過去吃個飯。
兩位本就熟識的清潔工阿姨放下手中掃帚後，當即就抬腳快步跑進小飯館：「別說，前幾天還熱得跟大夏天一樣，說冷真就要冷起來了。 」
時間還太早，秦清秋剛把一盆的酸菜肉沫澆頭炒出來，扭頭?又要忙活著去煮清湯，抬頭?看見兩個經常過來吃飯的?嬸嬸，她立刻抬眸打了聲招唿。
「哎呦，今天?小老?板又做了什麽好吃的?東西，離老?遠就已經聞著味兒了。」甩幹雨衣上的?水，張秀麗三兩步就走到小窗口旁邊探著腦袋往裏看。
小飯館最東邊是條大馬路，最西麵又是一條大馬路，張秀麗和吳月華每天?就負責清掃這兩條大馬路，順帶著還要將中間這片打掃幹淨，所以平時兩人忙完手?上的?活兒，順帶著就在小飯館填飽了肚子。
「鍋裏正在做的?是酸菜肉沫米線，另外今天?還有雞蛋羹、蓮藕馬蹄排骨湯和香煎蔥花小餅，嬸嬸們?看看要吃些什麽。」
「哎呦，今天?竟然還做了雞蛋羹啊，那待會兒我?可得帶一份迴去給小孫子嚐嚐。」張秀麗家的?小孫子是剛能吃輔食的?大小，平時家裏就經常給小寶寶燉雞蛋羹，但自?己做的?哪兒能比得上小老?板的?手?藝。
兩人在小窗口邊又看了好一會兒，然後每人都先要了份酸菜肉沫米線，大清早本來就稍微有些凉，正好這會兒又下著雨，還是吃些帶湯水的?早餐更舒服。
泡好的?米線在清湯鍋裏稍微燙上個三分鍾左右就可以撈進旁邊備用的?碗中，隨後配上些清湯和一勺排骨湯，最後再舀著炒好的?酸菜肉沫澆頭?澆上去，這樣一份酸爽可口的?米線就可以送上餐桌了。
外麵雨勢看起來稍微小了點兒，秦清秋剛將兩份米線送出來，兩位嬸嬸迅速夾起筷子米線，稍微吹上兩三下後就悶頭?大口大口吃起來。
經過一夜浸泡的?米線在湯鍋裏燙個三五分鍾，口感自?是變得格外順滑起來，像是洗去表麵一層浮粉，隻輕輕一吸就全都吸溜進了嘴巴裏，且配著鮮爽開胃的?酸菜和濃鬱焦香的?肉沫，完完全全就是滑而不爛、濃而不膩的?絕佳滋味。
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石外婆原本正?坐在客廳等小孫女迴來，結果人?是?等迴來了，但顯然多出了個讓小老太滿臉茫然的小玩意兒。
看著秦清秋抱在懷裏的小狗崽子，石外婆沉默好一會兒才趕緊問道：「這是?從哪兒撿來的，看著才剛出生?沒幾天，估計不太好養活。」
「應該被狗媽媽特意扔在前頭巷口廢棄狗窩裏的，能不能養活是?真不好說。」小狗崽子到底還是?太小了，秦清秋趕緊打?盆溫熱的水迴來，讓一直顫抖個不停的小狗崽子先在熱水裏泡一會兒。
雖然之前秦清秋沒有?親手養過?狗，但大致的急救小知識她多少?懂一些，等小狗崽子終於不再顫抖個不停，她又用熱水溫著舒化奶給小狗崽子餵了點兒。
折騰來折騰去?趕著十?一點鍾，秦清秋將小狗崽子安置在自己?房間的小角落裏後，才終於安穩地?睡過?去?。
第二天依舊卡在五點鍾從床上爬起來，先給小狗崽子又餵了次奶，看著小東西吃飽喝足又解決完生?理需求扭頭就唿唿睡過?去?的心大模樣，秦清秋這才拍拍手將堂屋的大門打?開。
外麵依舊還下著雨，不過?雨勢看著比昨天夜裏稍微小了點兒，簡單清理下落滿一地?枯葉的院子後，秦清秋拔掉電瓶車的充電線，啟動車子就去?了菜市場。
往常不下雨的時候，那些老闆過?來送菜就直接堆到門口，今天秦清秋一到小飯館門口，抬眼就看到了個挺大的貨櫃。
這會兒箱子裏堆得滿滿當當，上麵另外還又蓋了個黑色的大袋子。
跟幾個送菜的老闆挨個兒道了聲謝，秦清秋才將貨櫃整個兒拖進後廚，還別說放在箱子裏就是?比零零散散堆在地?上方便多了，或許她以後也可以在店裏備個專門盛菜的大箱子。
心裏雖然還在琢磨著些有?的沒的，秦清秋卻半點不耽誤手上的速度，今天早上除了林方儀點的雞蛋羹和羅聞點的酸菜肉末米線，另外她還又加了道清甜開胃的蓮藕馬蹄排骨湯和香煎蔥花小餅。
先把煮湯的材料準備齊全下進鍋裏，秦清秋才又將昨晚泡在大桶裏米線撈出來用清水淘洗幾遍。
接著就是?酸菜肉沫米線的澆頭了，鍋中?油熱先下入肥瘦相間的肉沫，很快微微的焦香就順著抽油煙機飄散在雨幕中?，等切好的酸菜倒進鍋裏後，那個酸辣鮮香的滋味就更?加濃鬱起來。
雨天空氣中?的涼意更?重了些，淮縣的天氣一直就是?這樣，剛入秋那會兒感覺還跟夏天似的，但要說冷一夜之間就能讓人?乖乖將壓箱底的厚外套拿出來。
「不知道小老闆今天又做了什麽好東西，這個酸辣味兒光聞著就讓人?止不住流口水。」打?掃馬路的清潔工正?在小超市的屋簷下躲雨，聞著從小飯館那邊飄來的氣味兒，肚子就不受控製咕嚕嚕叫起來。
第91章 打包的吃食會不會不幹淨？
「走，趁現在還下著雨，咱們多少先去弄點東西墊墊肚子，省得待會兒迴家還要做飯。」雖然公司對她們這些清潔工的?要求很苛刻，但下雨天?活確實也沒?法?幹，正好可以抽著休息的空檔過去吃個飯。
兩位本就熟識的清潔工阿姨放下手中掃帚後，當即就抬腳快步跑進小飯館：「別說，前幾天還熱得跟大夏天一樣，說冷真就要冷起來了。 」
時間還太早，秦清秋剛把一盆的酸菜肉沫澆頭炒出來，扭頭?又要忙活著去煮清湯，抬頭?看見兩個經常過來吃飯的?嬸嬸，她立刻抬眸打了聲招唿。
「哎呦，今天?小老?板又做了什麽好吃的?東西，離老?遠就已經聞著味兒了。」甩幹雨衣上的?水，張秀麗三兩步就走到小窗口旁邊探著腦袋往裏看。
小飯館最東邊是條大馬路，最西麵又是一條大馬路，張秀麗和吳月華每天?就負責清掃這兩條大馬路，順帶著還要將中間這片打掃幹淨，所以平時兩人忙完手?上的?活兒，順帶著就在小飯館填飽了肚子。
「鍋裏正在做的?是酸菜肉沫米線，另外今天?還有雞蛋羹、蓮藕馬蹄排骨湯和香煎蔥花小餅，嬸嬸們?看看要吃些什麽。」
「哎呦，今天?竟然還做了雞蛋羹啊，那待會兒我?可得帶一份迴去給小孫子嚐嚐。」張秀麗家的?小孫子是剛能吃輔食的?大小，平時家裏就經常給小寶寶燉雞蛋羹，但自?己做的?哪兒能比得上小老?板的?手?藝。
兩人在小窗口邊又看了好一會兒，然後每人都先要了份酸菜肉沫米線，大清早本來就稍微有些凉，正好這會兒又下著雨，還是吃些帶湯水的?早餐更舒服。
泡好的?米線在清湯鍋裏稍微燙上個三分鍾左右就可以撈進旁邊備用的?碗中，隨後配上些清湯和一勺排骨湯，最後再舀著炒好的?酸菜肉沫澆頭?澆上去，這樣一份酸爽可口的?米線就可以送上餐桌了。
外麵雨勢看起來稍微小了點兒，秦清秋剛將兩份米線送出來，兩位嬸嬸迅速夾起筷子米線，稍微吹上兩三下後就悶頭?大口大口吃起來。
經過一夜浸泡的?米線在湯鍋裏燙個三五分鍾，口感自?是變得格外順滑起來，像是洗去表麵一層浮粉，隻輕輕一吸就全都吸溜進了嘴巴裏，且配著鮮爽開胃的?酸菜和濃鬱焦香的?肉沫，完完全全就是滑而不爛、濃而不膩的?絕佳滋味。
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