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外婆家的小飯館[美食] 作者：榆木魚魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
泡過的雞胗已經?焯好水，這會兒控幹水份後轉手倒進鍋裏?，又加入些許調味繼續大火煸炒，最後臨在出鍋前秦清秋伸手抓上一把?切成段的蒜苗，翻炒均勻後一道酸酸辣辣的泡椒雞胗就出鍋了。
第30章 一定要讓警察把賊抓去——坐牢！！！
從早上開始就沒離開過小飯館的林方儀，自然第一個就吃到了新鮮出爐的泡椒雞胗，頂著其他食客看過來的羨慕眼神，林方儀興奮地搓搓手後飛快拿起筷子就往嘴巴裏扒拉了一大口泡椒雞胗，一瞬間獨屬於?泡椒的酸辣口感就在口腔中迸發，細細咀嚼下去就是雞胗的脆爽和韌勁。
「這也太下飯了吧！」林方儀嘟嘟囔囔兩聲，伸手卻又飛快往嘴裏扒拉了兩筷子噴香的大米飯。
張姐也格外好這一口，所以看到秦清秋發在朋友圈的美食圖片後，毫不猶豫就拉著丈夫跑到小飯館，然後每道菜都點了一份。
平時碰到有散客要雞胗，張姐是壓根不給仔細處理的，反正簡簡單單處理一下丈夫那邊就能直接銷售出去，但她就是喜歡秋秋這個小姑娘，又額外拿了人家給的手工費，所以今天這些雞胗處理得就格外幹淨。
等菜全部上桌後，張姐第一時間就將筷子?對準麵前那道泡椒雞胗，平時她也沒少跟丈夫一起去外麵的大酒店吃飯，像雞胗、鴨胗、鴨腸……這些動?物內髒處理起來還是比較麻煩的，如果沒有點拿手的廚藝很難做好吃，除非用各種大料去蓋住內髒原本的腥味兒?。
但細細咀嚼幾下，張姐雙眼就忍不住亮起來，秋秋這道泡椒雞胗確實做得非常棒，泡椒的味道雖然略重，但口感酸酸辣辣、清清爽爽，完全沒有半點「鳩占鵲巢」的感覺，反而讓作?為主位的雞胗口感更加驚艷。
汪茂才最近這段時間特別忙，壓根就不知道小區附近什麽時候開了家小飯館，隻不過老婆說要出來吃飯他就乖乖跟來。
正好忙活一上午他也餓壞了，伸手就往自己碗裏扒拉了不少泡椒雞胗，隨即端起碗就大口大口吃起來。
平時幹慣了苦力活，汪茂才看上去很好養活，隻要不是特別難吃的東西他都能拿來填飽肚子?，但真要說他沒什麽品味才是假話，走?南闖北吃慣各種口味的好東西，汪茂才自然把品味給提高了上去，但這一碗泡椒雞胗拌飯下肚，他巴巴跑到櫃檯前又給自己添了碗大白米飯，然後邊吃邊不忘跟老婆感嘆：「這家店的味道真不錯，老闆廚藝半點不比大酒店的老師傅們?差。」
不知為何?張姐突然就挺起胸膛，完全一副與有榮焉的驕傲模樣：「我就說吧，秋秋這手藝可?是左鄰右舍公認的好，要不是涵涵出門玩了，我都不樂意帶你?一起出來吃呢！」
「行行行，就你?們?姐妹倆關係好。」一聽到這裏汪茂才就忍不住笑起來，也不知道他是給自己娶了個媳婦，還是給自家妹妹找了個親姐姐，姑嫂倆這感情真是十年如一日的黏糊。
說著汪茂才已經伸手去夾另外兩道菜，知道這家店的老闆隻是個二十六、七歲的小姑娘，所以他下意識以為小姑娘隻一兩道菜比較拿手，但不過片刻的功夫他又再次慘遭打臉。
茄子?和豆角應該都在油鍋裏炸過，一入口就帶著不同程度酥酥脆脆的焦香感，大概茄子?炸的時間短些，所以表皮酥香內裏又格外軟糯入味，豆角炸的時間更長些，焦香感就更加濃鬱，兩者配合在一起的口感更是下飯得很，汪茂才伸手又扒拉兩口米飯。
剩下一道菜是筍尖燒肉，筍尖口感格外鮮嫩脆爽，肉片明?明?用的是純瘦肉，但經過特殊處理後半點不柴，反而還帶著些許的嫩滑口感，這道菜出鍋前又加了些蒜苗段，更讓一盤菜多添了些蒜苗的清香。
這邊夫妻倆說說笑笑吃著飯，很快那些初、高中生放學後，就跟放飛的小鳥一樣狂奔而來。
經過束安卉她們?一整個宿舍的自發宣傳，很多小女生都知道了小飯館裏飯菜非常棒的事?情，所以不多大會兒?功夫，小飯館裏就已經沒了空座位。
在上菜時，束安卉對著秦清秋調皮地眨眨眼：「我們?可?是幫姐姐招攬了不少生意，姐姐要怎麽感謝我們?呀！」
秦清秋唇角微微彎起：「給你?們?做了點小零食，待會兒?走?的時候可?以帶上。」
小姑娘們?本來隻是開個玩笑，沒想到秦清秋竟然還真給她們?準備了小禮物，就連平時自詡厚臉皮的束安卉都忍不住麵頰微紅。
等秦清秋這邊一轉身進到後廚，束安卉就連忙喝了口花茶，然後拿起筷子?開始幹飯。
小姑娘們?一個個都特別偏愛那道泡椒雞胗，就連葛茵這樣不怎麽吃辣的小女生都一邊斯哈斯哈著，一邊揮舞著筷子?往自己碗裏加菜。
「這也太好吃了吧！」張曉雅也不怎麽能吃辣，她伸手往自己嘴巴裏扇扇風，然後又夾了筷子?鮮嫩脆爽的筍尖，「唔，這道菜也超好吃，老闆姐姐怎麽能把瘦肉片炒得這麽鮮嫩～」
於?是幾個小姑娘又將筷子?對準剩下兩道小炒菜，沒幾分鍾時間，三大份菜就被她們?吃了個幹幹淨淨。
幾個小姑娘下午打算去大商場那邊逛一逛，所以吃飽喝足每人都給自己灌上一杯花茶，然後帶著秦清秋送她們?的小禮物就歡歡快快往外跑出去。
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第30章 一定要讓警察把賊抓去——坐牢！！！
從早上開始就沒離開過小飯館的林方儀，自然第一個就吃到了新鮮出爐的泡椒雞胗，頂著其他食客看過來的羨慕眼神，林方儀興奮地搓搓手後飛快拿起筷子就往嘴巴裏扒拉了一大口泡椒雞胗，一瞬間獨屬於?泡椒的酸辣口感就在口腔中迸發，細細咀嚼下去就是雞胗的脆爽和韌勁。
「這也太下飯了吧！」林方儀嘟嘟囔囔兩聲，伸手卻又飛快往嘴裏扒拉了兩筷子噴香的大米飯。
張姐也格外好這一口，所以看到秦清秋發在朋友圈的美食圖片後，毫不猶豫就拉著丈夫跑到小飯館，然後每道菜都點了一份。
平時碰到有散客要雞胗，張姐是壓根不給仔細處理的，反正簡簡單單處理一下丈夫那邊就能直接銷售出去，但她就是喜歡秋秋這個小姑娘，又額外拿了人家給的手工費，所以今天這些雞胗處理得就格外幹淨。
等菜全部上桌後，張姐第一時間就將筷子?對準麵前那道泡椒雞胗，平時她也沒少跟丈夫一起去外麵的大酒店吃飯，像雞胗、鴨胗、鴨腸……這些動?物內髒處理起來還是比較麻煩的，如果沒有點拿手的廚藝很難做好吃，除非用各種大料去蓋住內髒原本的腥味兒?。
但細細咀嚼幾下，張姐雙眼就忍不住亮起來，秋秋這道泡椒雞胗確實做得非常棒，泡椒的味道雖然略重，但口感酸酸辣辣、清清爽爽，完全沒有半點「鳩占鵲巢」的感覺，反而讓作?為主位的雞胗口感更加驚艷。
汪茂才最近這段時間特別忙，壓根就不知道小區附近什麽時候開了家小飯館，隻不過老婆說要出來吃飯他就乖乖跟來。
正好忙活一上午他也餓壞了，伸手就往自己碗裏扒拉了不少泡椒雞胗，隨即端起碗就大口大口吃起來。
平時幹慣了苦力活，汪茂才看上去很好養活，隻要不是特別難吃的東西他都能拿來填飽肚子?，但真要說他沒什麽品味才是假話，走?南闖北吃慣各種口味的好東西，汪茂才自然把品味給提高了上去，但這一碗泡椒雞胗拌飯下肚，他巴巴跑到櫃檯前又給自己添了碗大白米飯，然後邊吃邊不忘跟老婆感嘆：「這家店的味道真不錯，老闆廚藝半點不比大酒店的老師傅們?差。」
不知為何?張姐突然就挺起胸膛，完全一副與有榮焉的驕傲模樣：「我就說吧，秋秋這手藝可?是左鄰右舍公認的好，要不是涵涵出門玩了，我都不樂意帶你?一起出來吃呢！」
「行行行，就你?們?姐妹倆關係好。」一聽到這裏汪茂才就忍不住笑起來，也不知道他是給自己娶了個媳婦，還是給自家妹妹找了個親姐姐，姑嫂倆這感情真是十年如一日的黏糊。
說著汪茂才已經伸手去夾另外兩道菜，知道這家店的老闆隻是個二十六、七歲的小姑娘，所以他下意識以為小姑娘隻一兩道菜比較拿手，但不過片刻的功夫他又再次慘遭打臉。
茄子?和豆角應該都在油鍋裏炸過，一入口就帶著不同程度酥酥脆脆的焦香感，大概茄子?炸的時間短些，所以表皮酥香內裏又格外軟糯入味，豆角炸的時間更長些，焦香感就更加濃鬱，兩者配合在一起的口感更是下飯得很，汪茂才伸手又扒拉兩口米飯。
剩下一道菜是筍尖燒肉，筍尖口感格外鮮嫩脆爽，肉片明?明?用的是純瘦肉，但經過特殊處理後半點不柴，反而還帶著些許的嫩滑口感，這道菜出鍋前又加了些蒜苗段，更讓一盤菜多添了些蒜苗的清香。
這邊夫妻倆說說笑笑吃著飯，很快那些初、高中生放學後，就跟放飛的小鳥一樣狂奔而來。
經過束安卉她們?一整個宿舍的自發宣傳，很多小女生都知道了小飯館裏飯菜非常棒的事?情，所以不多大會兒?功夫，小飯館裏就已經沒了空座位。
在上菜時，束安卉對著秦清秋調皮地眨眨眼：「我們?可?是幫姐姐招攬了不少生意，姐姐要怎麽感謝我們?呀！」
秦清秋唇角微微彎起：「給你?們?做了點小零食，待會兒?走?的時候可?以帶上。」
小姑娘們?本來隻是開個玩笑，沒想到秦清秋竟然還真給她們?準備了小禮物，就連平時自詡厚臉皮的束安卉都忍不住麵頰微紅。
等秦清秋這邊一轉身進到後廚，束安卉就連忙喝了口花茶，然後拿起筷子?開始幹飯。
小姑娘們?一個個都特別偏愛那道泡椒雞胗，就連葛茵這樣不怎麽吃辣的小女生都一邊斯哈斯哈著，一邊揮舞著筷子?往自己碗裏加菜。
「這也太好吃了吧！」張曉雅也不怎麽能吃辣，她伸手往自己嘴巴裏扇扇風，然後又夾了筷子?鮮嫩脆爽的筍尖，「唔，這道菜也超好吃，老闆姐姐怎麽能把瘦肉片炒得這麽鮮嫩～」
於?是幾個小姑娘又將筷子?對準剩下兩道小炒菜，沒幾分鍾時間，三大份菜就被她們?吃了個幹幹淨淨。
幾個小姑娘下午打算去大商場那邊逛一逛，所以吃飽喝足每人都給自己灌上一杯花茶，然後帶著秦清秋送她們?的小禮物就歡歡快快往外跑出去。
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