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外婆家的小飯館[美食] 作者：榆木魚魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「姐姐也兒童節快樂呀～」小姑娘雙手捧著那個奶香奶香的小兔子麵點，抬頭對著秦清秋甜甜一笑。
忙忙碌碌一個早上就過去了，等到十一點左右，秦清秋原本正在後廚備菜，就聽到袁子騫和陳同一路嬉笑打鬧著走進店裏，當然嬉笑打鬧的主力軍還是袁子騫一個人。
兄弟倆昨晚去市裏的酒吧直接玩了個通宵，今天早上本來做好過來吃早飯的計劃隻能悲憤泡湯，這會兒距離倆人起床也就剛剛過去半小時。
「秋秋姐，今天中午有什麽吃的啊，我快要餓死了。」袁子騫一路鬼哭狼嚎奔向後廚的小窗口，整個人全然就是一副不修邊幅的糟糕模樣。
陳同跟在後麵走進來，手上還提著個超大號的粉色塑膠袋，因為袋子不是透明的，所以秦清秋也沒看清裏麵裝了什麽東西。
對上秦清秋看過來的眼神，陳同往上提了提手中的袋子：「昨天我們去了漫樂城，這傢夥愣是抓了三小時的娃娃，家裏堆得都快沒地方下腳了，就給秋秋姐帶了一些，看看有沒有哪裏能用的上。」
袁子騫這會兒也不喊著餓了，陳同那邊話音還沒落下，他就已經驕傲挺起胸膛：「別的不說，我在抓娃娃上麵的能耐絕對碾壓陳同，改天秋秋姐有時間，我帶你去見識見識。」
秦清秋眉眼彎彎點頭道：「行啊，正好我家也有幾個一直想去抓娃娃的小朋友，到時候帶他們一起見識一下你這個大哥哥的超能力。」
兄弟倆實在餓得不輕，秦清秋剛把中午的菜單寫在黑板上，袁子騫就大手一揮：「姐，你就是我親姐，菜單上這些我們全都來一份。」
袁子騫點菜的功夫，陳同忍不住吸了吸鼻子：「秋秋姐，你是不是做糕點了，好香甜的味道。」
「糕點是沒有，但今天不是六一兒童節嗎，我就蒸了鍋奶香大饅頭。」看了眼店裏的時鍾，鍋裏饅頭差不過可以出鍋了，秦清秋走迴後廚，很快就把一整鍋饅頭放進提前準備好的保溫箱裏。
秦清秋蒸的饅頭很漂亮，淺綠色的饅頭上開出一朵朵奶白色的小花，而且奶香夾雜著麥香撲麵而來，陳同肚子當即就不受控製地咕嚕嚕叫起來。
秦清秋伸手給兩個大男生都塞了個奶香大饅頭：「你們倆先吃個饅頭墊墊肚子，後廚食材都是提前備好的，很快就能上菜。」
陳同本就很喜歡甜食，低頭對著饅頭就咬了一大口，濃鬱的奶香味兒夾雜著麥香瞬間充斥整個口腔，陳同忍不住滿足地眯起眼睛，這趟來淮縣真是來值了。
第10章 兒童節限定2
今天小學那邊放學比平時更早一些，陳同和袁子騫坐在靠窗的位置，人手一個奶香大饅頭都吃得特別香，有放學的小朋友看到，明明上午吃了好多媽媽給帶的零食，卻還是被吸引地吸溜了兩下口水。
「媽媽，我想吃那個綠色的麵包。」一個大概六七歲的小女生拉住媽媽的手輕輕晃兩下，一雙眼睛還直勾勾盯著大哥哥們手上的「麵包」。
順著女兒的視線，許允美抬眼看過去，下一刻她不帶半點猶豫，牽著女兒的手就往小飯館裏走。
「歡迎光臨小店～」毛絨小熊裏再次發出袁子騫自詡的「少年音」。
陳同幾口將手上的饅頭吃掉，空蕩蕩的肚子好歹沒有之前那麽餓了，在聽到小熊肚子裏發出來的聲音後，他還是控製不住鄙夷地看了袁子騫一眼。
袁子騫厚臉皮得很，壓根就不理會陳同的鄙夷，在聞到後廚傳來的香味後，又忍不住幾步跑到小窗口那邊，一雙眼睛直勾勾盯著鍋裏的菜。
不知道是不是因為今天是兒童節，今天中午三道菜裏有兩道都是甜口的，不過袁子騫不挑食，隻要出自秋秋姐的手，那他就都愛得很。
鍋裏現在正做的是話梅排骨，排骨上已經裹了層誘人的糖色，見火候差不多了，秦清秋拿起旁邊備用的大料和泡好的話梅倒進去，等鍋裏開始咕嘟起來時，整個後廚的香味也變得更加濃鬱起來，其中還能隱約聞到屬於話梅的酸甜清香。
原本還跟著媽媽一起站在毛氈黑板前的小女生又忍不住咽咽口水：「媽媽，我們在這裏吃吧，讓爸爸也過來嘛！」
「行，那你給爸爸打電話。」許允美將手機遞給女兒，隨即好奇地走到後廚小窗口前看了一會兒才開口點菜。
今天中午就隻有三道菜，許允美每樣都點了一份，嘴上還納悶問道：「老闆，你這手藝是真好，但店裏怎麽就隻有三道菜啊！」
「我就隻有一個人，定的菜式太多也忙不過來，所以早上去菜市場看什麽菜比較新鮮，買迴來後才訂下每天的菜單。」後廚一共三個灶台，這邊鍋裏話梅排骨還在咕嘟著，那邊鍋裏的小炒合菜就差不多可以出鍋了，迴答了許允美的疑問後，秦清秋扭頭起鍋開始準備最後一道糖醋櫻桃肉。
裏脊肉是提前醃製好的，不大不小的肉塊已經醃製的粘滑上勁，將肉塊挨個團成球狀下鍋油炸，火候差不多了就撈起來，隨後轉大火復炸，再兩三分鍾就可以完全出鍋。
旁邊熱騰騰的小炒合菜盛進盤子裏，接著就可以在這個鍋裏熬製糖醋汁，再倒入炸好的肉團和黃瓜粒，小火均勻收汁，一道糖醋櫻桃肉就做好了。
等許允美老公一路找過來時，陳同和袁子騫已經人手捧著碗大米飯，歡歡快快幹起飯了。
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忙忙碌碌一個早上就過去了，等到十一點左右，秦清秋原本正在後廚備菜，就聽到袁子騫和陳同一路嬉笑打鬧著走進店裏，當然嬉笑打鬧的主力軍還是袁子騫一個人。
兄弟倆昨晚去市裏的酒吧直接玩了個通宵，今天早上本來做好過來吃早飯的計劃隻能悲憤泡湯，這會兒距離倆人起床也就剛剛過去半小時。
「秋秋姐，今天中午有什麽吃的啊，我快要餓死了。」袁子騫一路鬼哭狼嚎奔向後廚的小窗口，整個人全然就是一副不修邊幅的糟糕模樣。
陳同跟在後麵走進來，手上還提著個超大號的粉色塑膠袋，因為袋子不是透明的，所以秦清秋也沒看清裏麵裝了什麽東西。
對上秦清秋看過來的眼神，陳同往上提了提手中的袋子：「昨天我們去了漫樂城，這傢夥愣是抓了三小時的娃娃，家裏堆得都快沒地方下腳了，就給秋秋姐帶了一些，看看有沒有哪裏能用的上。」
袁子騫這會兒也不喊著餓了，陳同那邊話音還沒落下，他就已經驕傲挺起胸膛：「別的不說，我在抓娃娃上麵的能耐絕對碾壓陳同，改天秋秋姐有時間，我帶你去見識見識。」
秦清秋眉眼彎彎點頭道：「行啊，正好我家也有幾個一直想去抓娃娃的小朋友，到時候帶他們一起見識一下你這個大哥哥的超能力。」
兄弟倆實在餓得不輕，秦清秋剛把中午的菜單寫在黑板上，袁子騫就大手一揮：「姐，你就是我親姐，菜單上這些我們全都來一份。」
袁子騫點菜的功夫，陳同忍不住吸了吸鼻子：「秋秋姐，你是不是做糕點了，好香甜的味道。」
「糕點是沒有，但今天不是六一兒童節嗎，我就蒸了鍋奶香大饅頭。」看了眼店裏的時鍾，鍋裏饅頭差不過可以出鍋了，秦清秋走迴後廚，很快就把一整鍋饅頭放進提前準備好的保溫箱裏。
秦清秋蒸的饅頭很漂亮，淺綠色的饅頭上開出一朵朵奶白色的小花，而且奶香夾雜著麥香撲麵而來，陳同肚子當即就不受控製地咕嚕嚕叫起來。
秦清秋伸手給兩個大男生都塞了個奶香大饅頭：「你們倆先吃個饅頭墊墊肚子，後廚食材都是提前備好的，很快就能上菜。」
陳同本就很喜歡甜食，低頭對著饅頭就咬了一大口，濃鬱的奶香味兒夾雜著麥香瞬間充斥整個口腔，陳同忍不住滿足地眯起眼睛，這趟來淮縣真是來值了。
第10章 兒童節限定2
今天小學那邊放學比平時更早一些，陳同和袁子騫坐在靠窗的位置，人手一個奶香大饅頭都吃得特別香，有放學的小朋友看到，明明上午吃了好多媽媽給帶的零食，卻還是被吸引地吸溜了兩下口水。
「媽媽，我想吃那個綠色的麵包。」一個大概六七歲的小女生拉住媽媽的手輕輕晃兩下，一雙眼睛還直勾勾盯著大哥哥們手上的「麵包」。
順著女兒的視線，許允美抬眼看過去，下一刻她不帶半點猶豫，牽著女兒的手就往小飯館裏走。
「歡迎光臨小店～」毛絨小熊裏再次發出袁子騫自詡的「少年音」。
陳同幾口將手上的饅頭吃掉，空蕩蕩的肚子好歹沒有之前那麽餓了，在聽到小熊肚子裏發出來的聲音後，他還是控製不住鄙夷地看了袁子騫一眼。
袁子騫厚臉皮得很，壓根就不理會陳同的鄙夷，在聞到後廚傳來的香味後，又忍不住幾步跑到小窗口那邊，一雙眼睛直勾勾盯著鍋裏的菜。
不知道是不是因為今天是兒童節，今天中午三道菜裏有兩道都是甜口的，不過袁子騫不挑食，隻要出自秋秋姐的手，那他就都愛得很。
鍋裏現在正做的是話梅排骨，排骨上已經裹了層誘人的糖色，見火候差不多了，秦清秋拿起旁邊備用的大料和泡好的話梅倒進去，等鍋裏開始咕嘟起來時，整個後廚的香味也變得更加濃鬱起來，其中還能隱約聞到屬於話梅的酸甜清香。
原本還跟著媽媽一起站在毛氈黑板前的小女生又忍不住咽咽口水：「媽媽，我們在這裏吃吧，讓爸爸也過來嘛！」
「行，那你給爸爸打電話。」許允美將手機遞給女兒，隨即好奇地走到後廚小窗口前看了一會兒才開口點菜。
今天中午就隻有三道菜，許允美每樣都點了一份，嘴上還納悶問道：「老闆，你這手藝是真好，但店裏怎麽就隻有三道菜啊！」
「我就隻有一個人，定的菜式太多也忙不過來，所以早上去菜市場看什麽菜比較新鮮，買迴來後才訂下每天的菜單。」後廚一共三個灶台，這邊鍋裏話梅排骨還在咕嘟著，那邊鍋裏的小炒合菜就差不多可以出鍋了，迴答了許允美的疑問後，秦清秋扭頭起鍋開始準備最後一道糖醋櫻桃肉。
裏脊肉是提前醃製好的，不大不小的肉塊已經醃製的粘滑上勁，將肉塊挨個團成球狀下鍋油炸，火候差不多了就撈起來，隨後轉大火復炸，再兩三分鍾就可以完全出鍋。
旁邊熱騰騰的小炒合菜盛進盤子裏，接著就可以在這個鍋裏熬製糖醋汁，再倒入炸好的肉團和黃瓜粒，小火均勻收汁，一道糖醋櫻桃肉就做好了。
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