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外婆家的小飯館[美食] 作者：榆木魚魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「桌子上有辣椒油，用的淮縣本地辣椒，隻香不辣。」秦清秋伸手指指旁邊小碗裏的辣椒油，隨後才起身坐到櫃檯後麵。
一小碗雞湯下肚，已經完完全全激發出了林方儀的食慾，她伸手拿起筷子，又往碗裏放了一點點辣椒油，攪拌均勻後就大口大口吃起來。
一般麵館裏的雞絲麵用的都是雞胸肉絲，但林方儀吃著吃著就發現，這家店的麵裏不僅放了雞胸肉絲，裏麵還摻雜了些大塊大塊的去皮雞肉，使口感就更加豐富起來，而且麵條也跟其他家的口感不太一樣，林方儀有些說不清楚，但好吃就對了。
「秋秋姐，中午有什麽吃的，我又來蹭飯了。」林方儀一碗麵才吃到小半，袁子騫就拉著陳同推門而入。
這聲音稍微有些耳熟，林方儀忍不住好奇扭頭看過去，與此同時陳同用手指用力戳了戳門口那隻玩偶小熊，非常嫌棄地開口道：「這是你的聲音吧，可真難聽！」
抬手狠狠勒住陳同的脖子，袁子騫憤憤喊道：「那是你沒秋秋姐有眼光，我這可是天生的少年音，都可以去做專業cv了。」
陳同表示自己被某個自戀的人噁心到了，扭頭就做了個嘔吐的動作。
第8章 大伯家鬧起來了
難怪感覺聲音有些熟悉呢，看到門口那倆人鬥嘴，就連林方儀都被逗得忍不住偷笑起來。
率先一步進到店裏，袁子騫抬頭就往小黑板上看：「秋秋姐，給我來碗大份的雞絲涼麵。」
吃完早上那頓飯，袁子騫對秦清秋的手藝那叫一個大寫的臣服，跟著進來的陳同也要了碗大份涼麵。
「好，你們兩個稍等一下。」秦清秋臉上帶著抹清淺的笑意，起身朝後廚走去。
今天用到的所有麵條都是秦清秋手扯出來的，不知道是不是錯覺，她覺得自己力氣比起最初大了不少，扯起麵來更是遊刃有餘。
透過後廚隻掛著半截簾子的小窗戶，袁子騫伸長了腦袋往裏看，於是就看到了秦清秋利落扯麵的酷炫場景，他忍不住眨了眨眼：所以那一大坨麵怎麽就突然變成細細的麵條了呢！！！
扯麵在白案上隻是基礎功，但同時也是非常重要的基本功，接著煮麵、過涼、調味，沒多大會兒兩大碗滿滿當當的雞絲涼麵就放到了袁子騫和陳同麵前。
原本還覺得早上那碗雞蛋湯就已經是人間美味，但在已經慢慢熱起來的大中午，來上一碗清清爽爽的雞絲涼麵，袁子騫就覺得自己真是此生無憾了。
早就已經習慣袁子騫時不時就要發瘋的性子，陳同看起來就正常很多，伸手從旁邊的竹筒裏拿了雙筷子，他低頭就認認真真開始幹飯。
雞絲涼麵的麵條本身就是手扯出來的，比機器擀出來的麵條更有韌勁，陳同家裏雖然不是什麽頂級富豪，但也算是小有資產，從小吃過的好東西更是不勝凡幾，自然能夠清晰感受到其中的差別，再加上麵條煮好後又過了涼水，對於好這一口人而言，口感更是直接翻了個倍。
涼麵裏加的雞絲很細，可以融進每根麵條之間，卻又讓人在品嚐的時候能夠清晰感受到雞絲的存在，也正因為雞絲處理的夠細，致使每根雞絲上都可以均勻沾到調味，不會出現發柴無味的情況。
除了雞絲外，涼麵裏的其他配料就是常規的綠豆芽、黃瓜絲和花生碎了，陳同認真悶頭幹飯，沒吃幾口就察覺到一股視線朝他看過來，於是他抬頭看了過去。
偷窺被抓包的林方儀有些不好意思，但對上陳同詢問的目光，她還是厚著臉皮伸手指指對方碗裏的涼麵：「那個……我就想問一下，你點的涼麵好吃嗎？」
陳同還沒有來得及迴話，旁邊沉迷幹飯的袁子騫就已經率先小雞啄米式連連點頭：「好吃好吃，絕對五星推薦。」
袁子騫的目光太過真誠，弄得林方儀忍不住又有些嘴饞，但小飯館的分量可不小，剛剛解決掉一大碗雞湯麵的她是半點東西都吃不下了，而且今天是她例假第一天，還是不吃涼的東西為好。
最後林方儀付了錢，還不忘詢問秦清秋：「老闆，明天還會有雞絲涼麵賣嗎？」
剛剛她碰巧聽到旁邊兩個男生閑聊，才知道這家店的吃食並不是每天都有賣。
秦清秋略微思考一下，隨即緩緩點頭：「整個夏天應該都會有涼麵賣，小姐姐不用著急這一兩天時間。」
林方儀這才放心迴了家，反正她每天點外賣一頓飯都要花個二三十，不如下樓來店裏吃，不僅食材幹淨、味道好，而且老闆如果每天做不同的東西，對她而言還會有種拆盲盒的快樂。
這邊袁子騫和陳同吃完飯就商量著去爬山，秦清秋不免感嘆兄弟倆不愧是年輕氣盛的小男生，她平時散個步還行，爬山是不可能爬山的。
中午陸陸續續又來了幾個客人，其中大多都是十幾歲的初中生，小區附近從幼兒園到高中那是一個不缺，所以這邊原本稀疏平常的一條街才會慢慢變成了個小吃街。
「一碗雞絲涼麵十五塊，姐姐你家好像有點貴哦！」一個瘦高女生一路小跑進店裏，雖然嘴上這麽說著，卻還是從口袋裏拿出二十塊錢遞給秦清秋，「我要打包帶走。」
秦清秋找了她五塊錢，眉眼微微彎起：「那你怎麽還是選擇在我家吃飯。」
「當然是看姐姐長得漂亮呀！」束安卉嘻嘻一笑，一雙眼睛裏滿滿都是少年人的朝氣蓬勃。
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一小碗雞湯下肚，已經完完全全激發出了林方儀的食慾，她伸手拿起筷子，又往碗裏放了一點點辣椒油，攪拌均勻後就大口大口吃起來。
一般麵館裏的雞絲麵用的都是雞胸肉絲，但林方儀吃著吃著就發現，這家店的麵裏不僅放了雞胸肉絲，裏麵還摻雜了些大塊大塊的去皮雞肉，使口感就更加豐富起來，而且麵條也跟其他家的口感不太一樣，林方儀有些說不清楚，但好吃就對了。
「秋秋姐，中午有什麽吃的，我又來蹭飯了。」林方儀一碗麵才吃到小半，袁子騫就拉著陳同推門而入。
這聲音稍微有些耳熟，林方儀忍不住好奇扭頭看過去，與此同時陳同用手指用力戳了戳門口那隻玩偶小熊，非常嫌棄地開口道：「這是你的聲音吧，可真難聽！」
抬手狠狠勒住陳同的脖子，袁子騫憤憤喊道：「那是你沒秋秋姐有眼光，我這可是天生的少年音，都可以去做專業cv了。」
陳同表示自己被某個自戀的人噁心到了，扭頭就做了個嘔吐的動作。
第8章 大伯家鬧起來了
難怪感覺聲音有些熟悉呢，看到門口那倆人鬥嘴，就連林方儀都被逗得忍不住偷笑起來。
率先一步進到店裏，袁子騫抬頭就往小黑板上看：「秋秋姐，給我來碗大份的雞絲涼麵。」
吃完早上那頓飯，袁子騫對秦清秋的手藝那叫一個大寫的臣服，跟著進來的陳同也要了碗大份涼麵。
「好，你們兩個稍等一下。」秦清秋臉上帶著抹清淺的笑意，起身朝後廚走去。
今天用到的所有麵條都是秦清秋手扯出來的，不知道是不是錯覺，她覺得自己力氣比起最初大了不少，扯起麵來更是遊刃有餘。
透過後廚隻掛著半截簾子的小窗戶，袁子騫伸長了腦袋往裏看，於是就看到了秦清秋利落扯麵的酷炫場景，他忍不住眨了眨眼：所以那一大坨麵怎麽就突然變成細細的麵條了呢！！！
扯麵在白案上隻是基礎功，但同時也是非常重要的基本功，接著煮麵、過涼、調味，沒多大會兒兩大碗滿滿當當的雞絲涼麵就放到了袁子騫和陳同麵前。
原本還覺得早上那碗雞蛋湯就已經是人間美味，但在已經慢慢熱起來的大中午，來上一碗清清爽爽的雞絲涼麵，袁子騫就覺得自己真是此生無憾了。
早就已經習慣袁子騫時不時就要發瘋的性子，陳同看起來就正常很多，伸手從旁邊的竹筒裏拿了雙筷子，他低頭就認認真真開始幹飯。
雞絲涼麵的麵條本身就是手扯出來的，比機器擀出來的麵條更有韌勁，陳同家裏雖然不是什麽頂級富豪，但也算是小有資產，從小吃過的好東西更是不勝凡幾，自然能夠清晰感受到其中的差別，再加上麵條煮好後又過了涼水，對於好這一口人而言，口感更是直接翻了個倍。
涼麵裏加的雞絲很細，可以融進每根麵條之間，卻又讓人在品嚐的時候能夠清晰感受到雞絲的存在，也正因為雞絲處理的夠細，致使每根雞絲上都可以均勻沾到調味，不會出現發柴無味的情況。
除了雞絲外，涼麵裏的其他配料就是常規的綠豆芽、黃瓜絲和花生碎了，陳同認真悶頭幹飯，沒吃幾口就察覺到一股視線朝他看過來，於是他抬頭看了過去。
偷窺被抓包的林方儀有些不好意思，但對上陳同詢問的目光，她還是厚著臉皮伸手指指對方碗裏的涼麵：「那個……我就想問一下，你點的涼麵好吃嗎？」
陳同還沒有來得及迴話，旁邊沉迷幹飯的袁子騫就已經率先小雞啄米式連連點頭：「好吃好吃，絕對五星推薦。」
袁子騫的目光太過真誠，弄得林方儀忍不住又有些嘴饞，但小飯館的分量可不小，剛剛解決掉一大碗雞湯麵的她是半點東西都吃不下了，而且今天是她例假第一天，還是不吃涼的東西為好。
最後林方儀付了錢，還不忘詢問秦清秋：「老闆，明天還會有雞絲涼麵賣嗎？」
剛剛她碰巧聽到旁邊兩個男生閑聊，才知道這家店的吃食並不是每天都有賣。
秦清秋略微思考一下，隨即緩緩點頭：「整個夏天應該都會有涼麵賣，小姐姐不用著急這一兩天時間。」
林方儀這才放心迴了家，反正她每天點外賣一頓飯都要花個二三十，不如下樓來店裏吃，不僅食材幹淨、味道好，而且老闆如果每天做不同的東西，對她而言還會有種拆盲盒的快樂。
這邊袁子騫和陳同吃完飯就商量著去爬山，秦清秋不免感嘆兄弟倆不愧是年輕氣盛的小男生，她平時散個步還行，爬山是不可能爬山的。
中午陸陸續續又來了幾個客人，其中大多都是十幾歲的初中生，小區附近從幼兒園到高中那是一個不缺，所以這邊原本稀疏平常的一條街才會慢慢變成了個小吃街。
「一碗雞絲涼麵十五塊，姐姐你家好像有點貴哦！」一個瘦高女生一路小跑進店裏，雖然嘴上這麽說著，卻還是從口袋裏拿出二十塊錢遞給秦清秋，「我要打包帶走。」
秦清秋找了她五塊錢，眉眼微微彎起：「那你怎麽還是選擇在我家吃飯。」
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