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七零新婚夜：帶空間嫁啞漢 作者：梨梨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這問題童夏月還真不好迴答，自己之前就是美食博主，也不好這麽跟她解釋吧，於是淡笑道：「
嗯，算是吧。」
曹姨聽到話後更是心疼：「唉……這麽多年你在外麵真是苦了你了，好在迴來了。」
童夏月看曹姨一臉難過的樣子笑道：「沒事，做飯是因為我喜歡，我很喜歡琢磨這些吃的，做出來大家覺得好吃我會覺得很有成就感。」
曹姨贊同道：「這倒是，我每次做飯看他們都吃完，心裏那個高興的啊！」
可能這就是同道中人吧，有著同樣的感受！
晚飯童夏月準備做個大菜！
下午跟曹姨去市場的時候，她就用今天賣滷水賺到的錢買了一些大棒骨，想著晚上醬些大棒骨做個新的嚐試。
雖說也是滷煮的一種，但不同的食材做出來的味道也是大不相同的，醬豬大骨在現世的時候可是東北名菜！
每次去吃東北菜，總會來上兩根，油滋滋的豬大骨被燉煮得軟爛入味，最精華的還是裏麵的豬骨髓！香極了！
之前在現世的時候，童夏月也出過一期視頻，專門教大家做醬豬大骨，點讚收藏的數量破百萬！
七十年代很少有人家會買豬大骨的，沒什麽肉，大骨頭還占分量，一般人家覺得還不如買些肉迴來實惠。
因此童夏月隻花了兩塊錢買了十根大骨頭！
這也是童夏月沒想到的，原本以為會很貴的，做好了花大價錢的準備，誰知這麽便宜就拿下了！
而且這些骨頭一點也不寒摻，每根骨頭上都帶著不少肉，七十年代的人對骨頭怕是有什麽誤解？
曹姨看到她買這麽多骨頭也不知道她想做什麽，隻是按照她的要求給大棒骨放在家裏的大鍋裏焯水。
焯好水的大骨被撈起來清洗幹淨備用，隻見童夏月在大鍋裏倒入半鍋水，然後放入桂皮、香葉、八角、草果、生薑等調料，再加入生抽、老抽、耗油、冰糖、鹽，還有兩勺東北大醬！
當然，她是在曹姨忙別的事情的時候偷偷放的，很多調料都是從空間裏拿出來的，京市是買不到這些的，她將調料提前用一個小紗布袋子包起來，直接丟到鍋裏就可以了。
將大骨頭放進去後大火煮開後換成小火慢慢燉煮就可以了，直到燉爛即可。
這個過程起碼要一個半小時，她跟曹姨又做了地三鮮、鍋包肉、還有道酸菜白肉，加上幾個家常小炒就完事兒了！
晚上顧震和顧仁先迴來，剛走進家門口的院子就聞到一陣不一樣的香味傳來，顧仁跑進家門問道：「曹姨，今天做什麽了這麽香？」
曹姨正端著酸菜白肉走出來，看見他倆迴來了笑道：「今天可不是我做的飯菜，我隻是打下手的，今天的菜都是小姐做的！」
顧震看向餐桌上擺得滿滿的飯菜，驚訝道：「小妹做的？」
童夏月坐在一邊笑道：「怎麽？不相信小妹手藝了？」
之前吃了幾次小妹做的菜，但每次都是一兩道菜，手藝確實好，但他們根本沒想過她的手藝能有這般厲害，就算是曹姨也不能夠做出這麽多，簡直堪比國營飯店大廚了！
這時候顧其正跟顧老爺子也迴來了，看見一桌的菜，顧老爺子笑道：「喲，今天啥日子，這麽多菜？還好今天咱們倆迴來了，不然可不就得錯過了。」
顧其正笑道：「可不是！」
童夏月站起身笑道：「今天是慶功宴！趕快洗手吃飯吧！」
顧其正和顧老爺子一臉茫然，也不知道這丫頭打的什麽鬼主意，隻是順從的趕緊洗手去了。
大家圍坐在一起，隻見桌子的正中間留了一個很大的空地沒放東西，這時曹姨從廚房端出來一大盆大骨頭！
看見這一大盆豬大骨，大家都驚呆了，這是什麽吃法？還從沒見過呢。
童夏月看著大家目瞪口呆的樣子笑道：「這是醬大骨，你們嚐嚐。」
豬大骨他們一般是不會買的，家裏也沒吃過，這種大骨頭一般他們都是買迴來，把肉剔下來，骨頭直接餵狗的……
但現在童夏月直接做成了菜放上了桌……
顧其正果然是最給自己閨女麵子的，之前是見識過她的廚藝的，不起眼的豬下水都能做出那種美味，現在眼前的豬大骨肯定也是不同凡響的！
他拿起一根豬大骨就啃了起來，果然如他所料，他閨女的手藝不用懷疑！
第118章 花小錢辦大事兒！
顧其正啃得滿嘴流油笑道：「快嚐嚐我閨女的手藝！」
剛剛醬大骨剛端上桌的時候大家就已經被味道征服了，隻是一時不知道從哪裏下手，現在看到顧其正啃得這麽香，都忍不住動起手來。
桌上除了顧其正和顧爺爺，其他人都沒吃過童夏月做的滷煮，因此這個醬大骨的味道對於他們來說更是記憶猶新！
顧震驚嘆道：「沒想到小妹還有這手藝，這骨頭我還真沒吃過呢，味道真不錯！」
顧仁也笑道：「還真是，三弟沒口福了，他今天值班，哈哈哈。」
葉春香白了他一眼道：「給三弟留兩根！」
劉珍嚐過之後也是讚不絕口：「小妹，你這骨頭做的真入味兒！」
大侄子也是很給麵子的啃了一整根，吃的滿臉是油，劉珍都笑話他跟個小狗似的，引得大家一陣鬧笑。
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嗯，算是吧。」
曹姨聽到話後更是心疼：「唉……這麽多年你在外麵真是苦了你了，好在迴來了。」
童夏月看曹姨一臉難過的樣子笑道：「沒事，做飯是因為我喜歡，我很喜歡琢磨這些吃的，做出來大家覺得好吃我會覺得很有成就感。」
曹姨贊同道：「這倒是，我每次做飯看他們都吃完，心裏那個高興的啊！」
可能這就是同道中人吧，有著同樣的感受！
晚飯童夏月準備做個大菜！
下午跟曹姨去市場的時候，她就用今天賣滷水賺到的錢買了一些大棒骨，想著晚上醬些大棒骨做個新的嚐試。
雖說也是滷煮的一種，但不同的食材做出來的味道也是大不相同的，醬豬大骨在現世的時候可是東北名菜！
每次去吃東北菜，總會來上兩根，油滋滋的豬大骨被燉煮得軟爛入味，最精華的還是裏麵的豬骨髓！香極了！
之前在現世的時候，童夏月也出過一期視頻，專門教大家做醬豬大骨，點讚收藏的數量破百萬！
七十年代很少有人家會買豬大骨的，沒什麽肉，大骨頭還占分量，一般人家覺得還不如買些肉迴來實惠。
因此童夏月隻花了兩塊錢買了十根大骨頭！
這也是童夏月沒想到的，原本以為會很貴的，做好了花大價錢的準備，誰知這麽便宜就拿下了！
而且這些骨頭一點也不寒摻，每根骨頭上都帶著不少肉，七十年代的人對骨頭怕是有什麽誤解？
曹姨看到她買這麽多骨頭也不知道她想做什麽，隻是按照她的要求給大棒骨放在家裏的大鍋裏焯水。
焯好水的大骨被撈起來清洗幹淨備用，隻見童夏月在大鍋裏倒入半鍋水，然後放入桂皮、香葉、八角、草果、生薑等調料，再加入生抽、老抽、耗油、冰糖、鹽，還有兩勺東北大醬！
當然，她是在曹姨忙別的事情的時候偷偷放的，很多調料都是從空間裏拿出來的，京市是買不到這些的，她將調料提前用一個小紗布袋子包起來，直接丟到鍋裏就可以了。
將大骨頭放進去後大火煮開後換成小火慢慢燉煮就可以了，直到燉爛即可。
這個過程起碼要一個半小時，她跟曹姨又做了地三鮮、鍋包肉、還有道酸菜白肉，加上幾個家常小炒就完事兒了！
晚上顧震和顧仁先迴來，剛走進家門口的院子就聞到一陣不一樣的香味傳來，顧仁跑進家門問道：「曹姨，今天做什麽了這麽香？」
曹姨正端著酸菜白肉走出來，看見他倆迴來了笑道：「今天可不是我做的飯菜，我隻是打下手的，今天的菜都是小姐做的！」
顧震看向餐桌上擺得滿滿的飯菜，驚訝道：「小妹做的？」
童夏月坐在一邊笑道：「怎麽？不相信小妹手藝了？」
之前吃了幾次小妹做的菜，但每次都是一兩道菜，手藝確實好，但他們根本沒想過她的手藝能有這般厲害，就算是曹姨也不能夠做出這麽多，簡直堪比國營飯店大廚了！
這時候顧其正跟顧老爺子也迴來了，看見一桌的菜，顧老爺子笑道：「喲，今天啥日子，這麽多菜？還好今天咱們倆迴來了，不然可不就得錯過了。」
顧其正笑道：「可不是！」
童夏月站起身笑道：「今天是慶功宴！趕快洗手吃飯吧！」
顧其正和顧老爺子一臉茫然，也不知道這丫頭打的什麽鬼主意，隻是順從的趕緊洗手去了。
大家圍坐在一起，隻見桌子的正中間留了一個很大的空地沒放東西，這時曹姨從廚房端出來一大盆大骨頭！
看見這一大盆豬大骨，大家都驚呆了，這是什麽吃法？還從沒見過呢。
童夏月看著大家目瞪口呆的樣子笑道：「這是醬大骨，你們嚐嚐。」
豬大骨他們一般是不會買的，家裏也沒吃過，這種大骨頭一般他們都是買迴來，把肉剔下來，骨頭直接餵狗的……
但現在童夏月直接做成了菜放上了桌……
顧其正果然是最給自己閨女麵子的，之前是見識過她的廚藝的，不起眼的豬下水都能做出那種美味，現在眼前的豬大骨肯定也是不同凡響的！
他拿起一根豬大骨就啃了起來，果然如他所料，他閨女的手藝不用懷疑！
第118章 花小錢辦大事兒！
顧其正啃得滿嘴流油笑道：「快嚐嚐我閨女的手藝！」
剛剛醬大骨剛端上桌的時候大家就已經被味道征服了，隻是一時不知道從哪裏下手，現在看到顧其正啃得這麽香，都忍不住動起手來。
桌上除了顧其正和顧爺爺，其他人都沒吃過童夏月做的滷煮，因此這個醬大骨的味道對於他們來說更是記憶猶新！
顧震驚嘆道：「沒想到小妹還有這手藝，這骨頭我還真沒吃過呢，味道真不錯！」
顧仁也笑道：「還真是，三弟沒口福了，他今天值班，哈哈哈。」
葉春香白了他一眼道：「給三弟留兩根！」
劉珍嚐過之後也是讚不絕口：「小妹，你這骨頭做的真入味兒！」
大侄子也是很給麵子的啃了一整根，吃的滿臉是油，劉珍都笑話他跟個小狗似的，引得大家一陣鬧笑。
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