除了那能夠釀出醇香美酒的山葡萄以及口感鮮嫩多汁、甜度恰到好處的山櫻桃之外,她們竟然還驚喜地發現了野草莓的蹤跡。


    然而,有趣的是,在當地,人們並不稱唿它們為野草莓,而是將其稱作高粱果。


    別看這高粱果長得普普通通,甚至有些其貌不揚,但當你輕輕咬開它時,就會立刻感受到一股濃鬱的果香撲鼻而來。


    那飽滿多汁的果肉蘊含著豐富的果汁,酸與甜交織在一起,形成一種獨特而令人陶醉的美妙滋味,讓人忍不住想要再嚐上兩口。


    可別以為隻有這些野果哦,實際上這裏還隱藏著許許多多其他種類的美味果實呢!


    瞧,那邊有渾身呈現鮮豔紅色的蔓越莓,它們猶如一顆顆小巧玲瓏的寶石點綴在草叢之間。


    蔓越莓的口感酸甜宜人,清爽可口,給人帶來一種別樣的味覺享受。


    而且呀,蔓越莓還有一個好聽的名字叫做“鶴莓”。


    據說,在我們國家廣袤的土地上,那些生長於野外的蔓越莓更是被譽為北國紅豆,充滿了浪漫的詩意。


    再看這邊,有一種形狀宛如小小的圓圈般的球球野果,當地人把它叫做“菇蔦”,而不是“洋菇娘”。


    不過嘛,偶爾也會有人稱它為“洋菇娘”啦。


    值得一提的是,這種“菇蔦”可要比一般的菇娘大多了呢!


    在她們所在的大隊山上,可以看到各種各樣不同類型的“菇蔦”,大致可以分為:山菇娘、家菇娘以及大紫皮菇娘等等。


    更有意思的是,其中的紫姑娘居然還被人們親切地喚作大紫桃喲!


    除了那些她特意去仔細觀察過的果子之外,山林之中還隱藏著數不勝數的果實等待人們去發現。


    然而,由於精力有限以及目標明確——隻為摘下那特定的一種果子,所以林思恬並沒有對其他眾多的果子逐一進行深入探究。


    但即便如此,僅僅是那些被她特意記住名稱的果子,數量之多便已令人咋舌:


    比如歐李,也就是人們常說的野李子;還有山梨子,個頭雖小卻酸甜可口。


    再有錢茄子,又名羊奶子,圓潤可愛且滋味獨特。


    更別提那野生藍莓,小巧玲瓏如寶石般鑲嵌於綠葉之間。


    至於燈籠果,則宛如一盞盞小紅燈籠懸掛枝頭,惹人喜愛。


    此外,還有圓棗子,其實就是野生獼猴桃,富含維生素 c 與多種營養成分。


    最後不得不提一下臭李子,又稱老鴰眼,其貌不揚但味道別具一格......…………


    在這上山采摘的時光裏,小知青院裏的知青們若是因長時間勞作感到疲憊不堪時。


    便會巧妙地利用周圍環境中的資源來恢複體力和休息片刻。


    畢竟大家都並非矯情之人,所以對於食物的選擇也顯得頗為隨意。


    她們不僅品嚐過烤螞蚱這種看似有些“重口味”的美食,還有烤蜊蜊蛄和烤馬靈等等這類不太常見的食物。


    當然,像烤鳥蛋這樣相對較為常規的食物也是她們的盤中餐之一。


    有時,當口渴難耐之際,她們便會四處尋覓那種能夠流出白色汁液的地稍瓜,以此解渴生津。


    地稍瓜這種植物啊,它那細細長長的莖稈顯得格外柔弱。


    與其它植物相比,其木質化的程度簡直可以說是微乎其微,整個質地異常柔軟,仿佛輕輕一碰就會折彎似的。


    說起這地稍瓜呀,它還有好幾個別名呢,像什麽地梢花啦、羊角啦、奶瓜啦,甚至還有人叫它沙奶奶。


    可別小瞧了這貌不驚人的小家夥,它在北方地區那可是被人們親切地稱作“好朋友”喲!


    至於為啥給它起這麽個親昵的稱唿呢?原因其實很簡單,就是因為這地稍瓜的分布範圍實在是太廣泛啦!


    不管是幹旱少雨的荒漠地帶,還是寒冷刺骨的高山之巔,似乎哪兒都能瞧見它頑強生長的身影。


    而且呀,這家夥的適應能力可不是一般的強,既耐旱又耐寒,一點兒都不嬌氣。


    對於賴以生存的土壤,它更是沒啥過高的要求,哪怕是貧瘠之地,照樣能夠茁壯成長。


    更令人驚喜的是,隻需栽種一次,接下來的整整十年裏,都能持續不斷地收獲果實。


    雖說平日裏並沒有多少人專門去大規模種植這種果子,但隻要你往山裏走上一遭,放眼望去,漫山遍野到處都是它的蹤跡呢!


    正因為如此,每當北方人感到口渴難耐的時候,總會第一時間想到去找他們的這位“好朋友”幫忙解解渴。


    除了品類繁多、令人眼花繚亂的各類果子外,她們還欣喜地發現了各種各樣嬌嫩欲滴的新鮮野菜。


    且不說第一天尋獲的地木耳等食材,單就這一天而言,所采集到的野菜種類也是數不勝數。


    有略帶苦味卻口感清爽的苦菜麻;有著獨特香氣的曲麥菜;形似豬毛般柔軟的豬毛菜;葉片邊緣布滿尖刺的刺兒菜。


    味道辛辣刺激的辣辣菜(又名獨行菜);色彩鮮豔的野莧菜;外表呈灰色的灰灰菜;形狀奇特的泥胡菜以及小巧玲瓏的附地菜等等。


    然而,在眾多隻能作為食物享用的鮮嫩野菜當中,林思恬對於那些能夠藥食同源的野菜印象尤為深刻。


    比如說,那隨風搖曳的蒲公英,不僅可以成為餐桌上的美味佳肴,還具有清熱解毒的藥用功效。


    散發著淡淡清香的艾草,既能用於製作傳統的美食青團,又可入藥調理身體。


    常見於路邊的車前草,既能涼拌食用,又是一味利尿通淋的良藥。


    還有那野蔥(小根蒜),其獨特的香味讓人迴味無窮,同時也具備一定的藥用價值。


    潔白如雪的白茅根,可以煮湯熬水,又有利尿止血之效。


    而芬芳馥鬱的槐花,則既可做成香甜可口的糕點,又有涼血止血的作用等等。


    正因為林思恬常常會特意挑選出約 10%左右的這類藥食同源野菜,並精心處理後放置在自己的小小藥房之中以備不時之需。


    所以她才能對這些野菜的特性與功效記得如此清晰明了。


    要說菜山這段時間內最開心的事兒是什麽?


    那還得算她們在山上的小溪邊休息的時候遇見的一隻野鹿。


    那次是因為小知青院兒的男知青也正巧在她們找野味的附近撿柴,他們尋思著竟然小院子的人大部分都集合了。


    林思恬便提議去小溪邊休息一下喝喝水之類,結果就正巧看見了一隻野鹿在小溪邊喝水。


    當他們看見那隻體型不算太大,也不算小的野鹿時,他們開心的不要蹦起來,但為了不打草驚鹿,於是他們便強製性的將自己的開心給壓了下來。


    通過他們院子內的小知青的合力圍剿下,終於拿下這隻野鹿。


    抓住野鹿這件事對於大家來說簡直就是天上掉下餡餅一般,絕對稱得上是一個天大的喜事!


    要知道,在這座山上,不論是那些敏捷靈活的獵物,還是鮮美可口的野味,亦或是香甜誘人的野果等等,隻要是在采山期間所獲得的東西,那就統統歸個人所有啦。


    於是乎,他們興高采烈地把那隻野鹿帶迴了屬於自己的院子裏。


    然而,考慮到時間拖得越久可能會出現越多意想不到的狀況,比如夜晚來臨,各種危險也隨之增加。


    又或者萬一被其他不相幹的人偶然間發現了這隻野鹿,那麽很有可能就會引發不必要的麻煩和紛爭。


    所以經過一番深思熟慮之後,小知青院裏的所有人一致決定就在當天立刻動手將這隻野鹿給妥善處理掉。


    在這個過程中,野鹿身上凡是能夠被當作珍貴藥材使用的部分,全都被心靈手巧的林思恬小心翼翼地切割了下來。


    她憑借著自己平日裏所學的知識和經驗,熟練地對這些藥材進行了精心的炮製加工。


    等到一切準備就緒之後,她才放心地將這些來之不易的藥材輕輕放入自己的房間裏好好保存起來。


    而之所以會做出這樣的舉動——將這些寶貴的藥材獨自占有,其實也是經過她們整個院子裏的人們共同商議、權衡利弊之後所得出的最終結論呢。


    畢竟在那樣艱苦的環境之下,每一份資源都是如此的稀缺與珍貴呀!


    要知道,這些珍貴的藥材放在其他人手裏,所能發揮出的作用實在有限。


    與其這樣白白浪費掉,倒不如當作一份人情贈送給小林知青。


    畢竟,若不是小林知青提出前往小溪邊探尋一番的建議,眾人又怎能如此幸運地發現那隻罕見的鹿呢?


    且說那些專門留給林知青的藥材暫且不提,單說當天晚上,人們便迫不及待地將鹿頭燉煮成一道美味佳肴,大快朵頤起來。


    至於剩下的鹿肉,則被仔細地處理著:有的部分被切割開來,以備日後烹飪之用。


    有的則被精心製作成香氣四溢的臘肉;還有一部分經過特殊工藝製成了別有風味的熏肉。


    不得不說,在這次采山的活動中,小知青院裏的人們可謂是收獲頗豐、滿心歡喜。


    他們仿佛找到了自己的樂園一般,在山林間穿梭自如,盡情享受著大自然賦予的恩賜。


    每天,他們都會興致勃勃地奔向大山深處,樂此不疲。


    而這種頻繁上山的舉動,也引起了大隊裏其他人員的注意和好奇。


    大家紛紛猜測,這群年輕的知青究竟在山上發現了什麽寶貝,以至於如此著迷。


    麵對旁人的不解與疑惑,小知青們隻是相視一笑,繼續沉浸在屬於他們的快樂之中。


    ————————


    不知道應該怎麽寫,隻能這麽個寫法了,第一次寫小說確實有很多不足,我在寫的過程中也是覺得要采山結束這段寫的很生硬,今天的更新我直接是想了好幾個小時,但是都是找不到合適的語氣詞以及語言去形容我想說寫的,因此就拖拖拉拉的拖到了現在!隻能寫成這樣了,大家夥兒見諒。


    我自己都覺得我寫的一團亂,因此我格外的感謝一直默默支持我的讀者以及願意為我看那十幾秒廣告的小可愛們!!


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