沈誌高心中叫苦，可這會兒也不敢多說什麽，隻得答應了。村裏人倒是都高興得不得了：到了冬日，家家戶戶都要做紅薯粉條，和白菜、酸菜一起燉，滋味特別好！
這做粉條的第一步就是把紅薯洗淨了，磨出漿來。這可是個重活！村裏有公用的大石磨，平日裏磨個糧食、磨個紅薯粉，都是挨家排隊使用，村裏出錢搭了房子圈了院子，就成了一個小小的作坊，磨完了漿子還能在院子裏過濾、晾曬。
現在趙有當就是罰沈誌高去作坊裏給村裏人推十天磨。
有人推磨那不比自家出力氣要好？就是已經做過紅薯粉條的人家都暗暗惋惜，籌劃著名要麽今年再多做一些——這種便宜，沒占到就是虧！嘴上也紛紛誇起了趙有當：「村長這事兒辦的又公正又仁慈，你說沈誌高和李寡婦那醃臢事兒，要真就讓他混過去了，以後村裏人不都有樣學樣？那咱村成啥了！」
「哎呀我最近都沒臉去別的村串親戚！丟人呀，一個村出了這樣一個，全村人都跟著沒臉！」
「你這算啥！俺家小子正要說親，原本說了個下河村的哥兒，都說得好好的了，這事兒一出人家家裏就不肯幹了！覺得咱村風氣不好，會虧待了人家的哥兒。你說這都是啥事！現在村長處罰了沈誌高，我可要讓媒婆趕緊傳過去，咱村不是那樣不明理的村！」
「行了行了，大家都散了吧，迴去趕緊把紅薯都洗洗幹淨，準備好了明天早早去作坊。大家都盯著點，要是那沈誌高偷懶，隻管來告訴我！」瞧見沈誌高拉扯著猶自不服的沈老娘走遠了，桂香嬸子也扶了苗氏一把：「你家準備咋整？這肉是接著賣啊，還是先歇下明天再說？」
其他人就是有心買肉，可瞧著苗氏眼淚糊了滿臉的狼狽模樣，也體貼道：「趕緊迴去歇著吧，明日再說！明日一早我們再來，這天兒肉放一晚上沒事兒，說不定還能凍上呢！」
買家都這麽說了，苗氏便點頭應了，隻是說到肉，忽然想起來什麽，猛一拍大腿：「哎呀，我的雪菜扣肉還在灶上蒸著呢！」
第23章 村中瑣事8
雪菜是難得的冬日裏也能茁壯成長的野菜，十分抗寒。到了秋冬時節葉子會變紅，即便下雪也能照樣生長，因此也叫雪裏紅。
帶肥的豬肉切成薄片，略微煎過，肥肉帶皮的部分向下碼放整齊裝在碗裏，再放入黃酒、醬油、鹽調味，最後鋪上一層切碎了的雪菜將碗口鋪平，上鍋蒸熟了再倒扣在盤子裏，便是一道極為美味的菜餚。
苗氏手藝好，在廚藝一道十分有天賦，除了村裏人常用的作料之外，自己還會琢磨著添加一些薑片、野蔥、大料、腐乳汁之類的配料。即便是最簡單的食材到了苗氏手裏，也總能比別家更好滋味。
此時滿院子都是香濃誘人的肉香，苗氏卻沮喪極了。沈老娘在外頭鬧了那半天的事兒，扣碗蒸的時間太久，鍋裏的水早已燒幹。幸得柴火放得不多，燒完了，灶膛裏的火就熄了，不然隻怕廚房要著起火來。
隻是長時間的幹燒卻使得陶土鍋被燒出了一道裂紋，盡管苗氏非常小心翼翼去拿，卻還是碎成了幾掰。
他們離開老沈家時，就帶了一個能燒水煮粥的瓦罐，這陶土鍋還是花二十個錢在下河村的泥瓦匠那裏買的，才用了不久，這就壞了，苗氏心疼得不得了！
沈青見狀忙安慰道：「沒事兒的娘，這豬肉也賣了一些錢，之前還攢了些，明日我去縣城把家裏存的柴火也賣掉，就能買口鐵鍋迴來。」
要是以往，他也要為一口陶土鍋煩悶許久。沈誌高被罰了十天推磨又如何？這二十文的損失是實打實的。可是想著房裏藏著的那包東西，沈青隻想著明日拿去縣裏的當鋪隨便當上兩樣，這家裏缺的就都能填補上了，還能過個好年！
要麽說這世界上的事兒，大部分都能用錢解決呢！
苗氏卻不知道這筆意外之財，她隻知道她的哥兒辛辛苦苦砍一擔柴才賺四十文，這一下子就去了一半，半天的活計算是白做了。忍不住咒罵沈老娘：「她咋就那麽壞，見不得俺們過一天好日子，遇見她就沒好事！真是個掃把星！」
「對，就該這麽多罵罵，不為別的，你自己心裏也解解氣。」桂香嬸子抄著手靠在門框上：「你之前就是性子太悶了，帶得青哥兒也不會吵架。」
她也是有點恨鐵不成鋼，青哥兒那麽一個能耐人，平日裏說話做事都很妥帖，可吵起架來就笨嘴拙舌的，隻知道動刀子跟人耍狠！
這刀子雖好使，動多了總是會落人口舌，名聲就要糟糕。要不青哥兒能傳出這兇悍名，十九了還沒人敢娶？
青哥兒不會吵架，那還是怪親娘沒教好！都沒個好榜樣，孩子就是想伶牙俐齒，又上哪兒學去？桂香嬸子轉頭對沈青道：「以後你跟你連二嬸多學著點，她嘴利索。」
沈青抓了抓腦袋，桂香嬸子不說，他還沒怎麽想過這個問題。他確實算不上嘴皮子利索，講道理還行，卻也要在腦子裏先想好了。要是和人吵架，或是編個瞎話、找個藉口，忒難！
他去到那個世界麵對宋開霽的時候，生怕哪句話說得不對暴露了自己不是這個世界的人，就幹脆少說話、不說話，一定要說也是再三斟酌過才開口。好在那個宋開霽也不是好奇心很重的人，他不迴答，也不會追問。
這做粉條的第一步就是把紅薯洗淨了，磨出漿來。這可是個重活！村裏有公用的大石磨，平日裏磨個糧食、磨個紅薯粉，都是挨家排隊使用，村裏出錢搭了房子圈了院子，就成了一個小小的作坊，磨完了漿子還能在院子裏過濾、晾曬。
現在趙有當就是罰沈誌高去作坊裏給村裏人推十天磨。
有人推磨那不比自家出力氣要好？就是已經做過紅薯粉條的人家都暗暗惋惜，籌劃著名要麽今年再多做一些——這種便宜，沒占到就是虧！嘴上也紛紛誇起了趙有當：「村長這事兒辦的又公正又仁慈，你說沈誌高和李寡婦那醃臢事兒，要真就讓他混過去了，以後村裏人不都有樣學樣？那咱村成啥了！」
「哎呀我最近都沒臉去別的村串親戚！丟人呀，一個村出了這樣一個，全村人都跟著沒臉！」
「你這算啥！俺家小子正要說親，原本說了個下河村的哥兒，都說得好好的了，這事兒一出人家家裏就不肯幹了！覺得咱村風氣不好，會虧待了人家的哥兒。你說這都是啥事！現在村長處罰了沈誌高，我可要讓媒婆趕緊傳過去，咱村不是那樣不明理的村！」
「行了行了，大家都散了吧，迴去趕緊把紅薯都洗洗幹淨，準備好了明天早早去作坊。大家都盯著點，要是那沈誌高偷懶，隻管來告訴我！」瞧見沈誌高拉扯著猶自不服的沈老娘走遠了，桂香嬸子也扶了苗氏一把：「你家準備咋整？這肉是接著賣啊，還是先歇下明天再說？」
其他人就是有心買肉，可瞧著苗氏眼淚糊了滿臉的狼狽模樣，也體貼道：「趕緊迴去歇著吧，明日再說！明日一早我們再來，這天兒肉放一晚上沒事兒，說不定還能凍上呢！」
買家都這麽說了，苗氏便點頭應了，隻是說到肉，忽然想起來什麽，猛一拍大腿：「哎呀，我的雪菜扣肉還在灶上蒸著呢！」
第23章 村中瑣事8
雪菜是難得的冬日裏也能茁壯成長的野菜，十分抗寒。到了秋冬時節葉子會變紅，即便下雪也能照樣生長，因此也叫雪裏紅。
帶肥的豬肉切成薄片，略微煎過，肥肉帶皮的部分向下碼放整齊裝在碗裏，再放入黃酒、醬油、鹽調味，最後鋪上一層切碎了的雪菜將碗口鋪平，上鍋蒸熟了再倒扣在盤子裏，便是一道極為美味的菜餚。
苗氏手藝好，在廚藝一道十分有天賦，除了村裏人常用的作料之外，自己還會琢磨著添加一些薑片、野蔥、大料、腐乳汁之類的配料。即便是最簡單的食材到了苗氏手裏，也總能比別家更好滋味。
此時滿院子都是香濃誘人的肉香，苗氏卻沮喪極了。沈老娘在外頭鬧了那半天的事兒，扣碗蒸的時間太久，鍋裏的水早已燒幹。幸得柴火放得不多，燒完了，灶膛裏的火就熄了，不然隻怕廚房要著起火來。
隻是長時間的幹燒卻使得陶土鍋被燒出了一道裂紋，盡管苗氏非常小心翼翼去拿，卻還是碎成了幾掰。
他們離開老沈家時，就帶了一個能燒水煮粥的瓦罐，這陶土鍋還是花二十個錢在下河村的泥瓦匠那裏買的，才用了不久，這就壞了，苗氏心疼得不得了！
沈青見狀忙安慰道：「沒事兒的娘，這豬肉也賣了一些錢，之前還攢了些，明日我去縣城把家裏存的柴火也賣掉，就能買口鐵鍋迴來。」
要是以往，他也要為一口陶土鍋煩悶許久。沈誌高被罰了十天推磨又如何？這二十文的損失是實打實的。可是想著房裏藏著的那包東西，沈青隻想著明日拿去縣裏的當鋪隨便當上兩樣，這家裏缺的就都能填補上了，還能過個好年！
要麽說這世界上的事兒，大部分都能用錢解決呢！
苗氏卻不知道這筆意外之財，她隻知道她的哥兒辛辛苦苦砍一擔柴才賺四十文，這一下子就去了一半，半天的活計算是白做了。忍不住咒罵沈老娘：「她咋就那麽壞，見不得俺們過一天好日子，遇見她就沒好事！真是個掃把星！」
「對，就該這麽多罵罵，不為別的，你自己心裏也解解氣。」桂香嬸子抄著手靠在門框上：「你之前就是性子太悶了，帶得青哥兒也不會吵架。」
她也是有點恨鐵不成鋼，青哥兒那麽一個能耐人，平日裏說話做事都很妥帖，可吵起架來就笨嘴拙舌的，隻知道動刀子跟人耍狠！
這刀子雖好使，動多了總是會落人口舌，名聲就要糟糕。要不青哥兒能傳出這兇悍名，十九了還沒人敢娶？
青哥兒不會吵架，那還是怪親娘沒教好！都沒個好榜樣，孩子就是想伶牙俐齒，又上哪兒學去？桂香嬸子轉頭對沈青道：「以後你跟你連二嬸多學著點，她嘴利索。」
沈青抓了抓腦袋，桂香嬸子不說，他還沒怎麽想過這個問題。他確實算不上嘴皮子利索，講道理還行，卻也要在腦子裏先想好了。要是和人吵架，或是編個瞎話、找個藉口，忒難！
他去到那個世界麵對宋開霽的時候，生怕哪句話說得不對暴露了自己不是這個世界的人，就幹脆少說話、不說話，一定要說也是再三斟酌過才開口。好在那個宋開霽也不是好奇心很重的人，他不迴答，也不會追問。