聞著味道還有點香,但是又帶著股焦味。
下人連忙解釋道:「這飲品名為奶茶,是用羊奶和茶湯做出來的,裏邊還有不同的小料,竹杯上還貼了名字。」
「奶茶?」張老爺子嘀咕一聲,「還挺形象,都不是便宜的東西,這一杯得半兩銀子吧?」
半兩銀子買一杯喝的,這得是什麽人家才喝得起啊?
下人連連擺手:「沒那麽貴,一杯加料的才二三十文,純奶茶隻要十五文,普通百姓也買得起。」
「這些是文公子讓小的帶迴來給您二老嚐嚐鮮的,怕您二老上了年紀,茶喝多了走覺,文公子還叮囑改了茶湯的分量,多放了些羊奶。」
張老夫人將竹管放進奶茶裏喝了一口,羊奶的口感混著茶葉的清香,還吸上來幾顆圓乎乎軟糯糯,自帶甜味的小圓子,這個豐富的口感一下讓她喜歡上了。
「這裏邊還有東西呢?味道怎麽這麽新奇?」她看了一眼杯子外壁貼的標籤,「焦糖波波奶茶?」
下人解釋道:「是,裏頭的小圓子是用木薯粉做的,據說是因為這種小料吸上來的時候,會發出波波的聲音,所以就起了這個名字。」
為了能給老爺子和老夫人解惑,他接過這些奶茶的時候可都一一詢問過了,此時無比自信。
「老太爺您手上拿的是紅豆奶茶,裏麵的小料是紅豆熬的,食盒裏還有其他的,例如龜苓膏奶茶,青稞奶茶等等。」
張家老爺子喝了一口,也被這個新奇又好喝的口感俘獲了,「奶茶我倒聽過,聽說關外人經常喝,不過都是鹹唿唿的,我喝不習慣,這文家小子倒好,給弄成甜口的,也不知道他哪兒來的點子。」
張老太太吸了一口奶茶,滿足道:「荷兒不是說了嗎?她這個幹兒子是個商人,走南闖北的見識廣,指不定就是在其他地方見過呢?」
「我看文家小子這買賣做得,又是奶又是茶,用料實在定價也不貴,走薄利多銷的路子挺好。」
張老爺子捋了捋鬍子,沒有反駁老妻的話,以他多年經商的眼光來看,新事物的出現總會遇到一些問題,要不就是衝擊同類市場,要不就是被打壓,可是這奶茶卻不一樣。
能賣錢又能直接喝的東西,除了酒之外,也沒有其他的了,但是酒和奶茶並不衝突,前者自有受眾,後者上至八十歲老嫗,下至七八歲小孩,都能喝上一杯。所以這個買賣確實做得。
就如張老爺子所想,第一次喝奶茶的人都是圖個新奇,這麽大的鋪子賣的東西也不貴,大家湊熱鬧都會去買一杯,可是這東西他們一入口就喜歡上了,紛紛和同伴討論起來。
「我這裏頭的圓子可真好吃,甜甜的,帶點焦香,糯糯的也不廢牙,不小心咽下去了也不卡喉。」
「我這杯怎麽沒有?我這隻有米,管子插到底就跟喝粥似的,過這個米還挺好吃,熬開花了還有點脆的口感。」
「我的是紅豆,一顆顆的小豆子混著奶茶還挺好喝。」
「我覺得我的比較好喝,裏頭還有水果。」
「也不知道這店開到多晚,一會我得帶兩杯迴家,免得今晚想喝的時候沒法買。」
「也不知道這店老闆怎麽想的,一杯這麽多料居然賣這麽便宜,我明天還來。」
坐在樓上的青年聽完暗衛反饋的消息,輕聲笑了下,這還便宜?價格最低的純奶茶,一杯至少賺六文錢,更別說那些價格高的。
等過兩個月天氣再熱點,往奶茶裏多加幾塊冰,利潤會更高。看來可以開始準備開下一間鋪子了。
「去讓黃五貼招工啟事,三天後飲香樓可以提供送貨□□,除純奶茶外,其他奶茶一杯起送。」
「是!」一身小二打扮的暗衛應下,又猶豫道,「馮淮那邊問您,帳房找到了嗎?」
「他在底下一邊記帳一邊收銀找錢,還得寫單子,黃五幫著他發木牌才堪堪忙得過來。」
「帳房?什麽帳房?」文序低頭喝茶掩飾心虛,「當初王爺不就是派他來給我管帳的嗎?」
暗衛:「……」懂了,馮淮這是被按死在飲香樓帳房的位置上了。
雖然和當初主子希望馮淮管總帳,不讓王夫太累的初衷有些差異,但到底沒有差太遠,所以暗衛毫無壓力地轉達了這個消息。
至此文序連著五天都躲著馮淮走,生怕對上眼,就被對方滿臉的怨氣影響,生出資本家不該有的愧疚之心。
對此,梟王表示:「這是他應該做的,你就是太縱容他們了。」
身為屬下,主子下達什麽命令,就該做什麽事,沒聽說過還能由著自己選的。這句話不知怎麽傳了出去,馮淮深刻反省了自己,文序瞬間輕鬆起來。
這天飯後,文序帶著墩墩散步,最後走到水榭廊亭裏休息,被小傢夥撒嬌了一路後,文序才鬆口讓後廚做幾杯純奶的奶茶過來。
跟在後麵的男人施施然躺在亭中的竹躺椅上,叮囑道:「會試在即,這幾天街上人多雜亂,你出門多帶幾個人。」
「知道了。」文序喝了一大口奶茶,舒坦道,「顧明野,給我弄點硝石來。」
眼看天氣開始熱起來,無論是為了奶茶出品後的保質期,還是為了口感,冰肯定是必需品。
「嗯,明天讓人給你送來,用的時候當心點。」
文序絮絮叨叨和男人說著自己的計劃:「我打算再多開幾家鋪子,在上京城這邊的鋪子就用硝石製冰,這樣成本能低很多,離北地近的地方就從那邊買冰,這樣也不會破壞他們賣冰賺錢的路子。」
下人連忙解釋道:「這飲品名為奶茶,是用羊奶和茶湯做出來的,裏邊還有不同的小料,竹杯上還貼了名字。」
「奶茶?」張老爺子嘀咕一聲,「還挺形象,都不是便宜的東西,這一杯得半兩銀子吧?」
半兩銀子買一杯喝的,這得是什麽人家才喝得起啊?
下人連連擺手:「沒那麽貴,一杯加料的才二三十文,純奶茶隻要十五文,普通百姓也買得起。」
「這些是文公子讓小的帶迴來給您二老嚐嚐鮮的,怕您二老上了年紀,茶喝多了走覺,文公子還叮囑改了茶湯的分量,多放了些羊奶。」
張老夫人將竹管放進奶茶裏喝了一口,羊奶的口感混著茶葉的清香,還吸上來幾顆圓乎乎軟糯糯,自帶甜味的小圓子,這個豐富的口感一下讓她喜歡上了。
「這裏邊還有東西呢?味道怎麽這麽新奇?」她看了一眼杯子外壁貼的標籤,「焦糖波波奶茶?」
下人解釋道:「是,裏頭的小圓子是用木薯粉做的,據說是因為這種小料吸上來的時候,會發出波波的聲音,所以就起了這個名字。」
為了能給老爺子和老夫人解惑,他接過這些奶茶的時候可都一一詢問過了,此時無比自信。
「老太爺您手上拿的是紅豆奶茶,裏麵的小料是紅豆熬的,食盒裏還有其他的,例如龜苓膏奶茶,青稞奶茶等等。」
張家老爺子喝了一口,也被這個新奇又好喝的口感俘獲了,「奶茶我倒聽過,聽說關外人經常喝,不過都是鹹唿唿的,我喝不習慣,這文家小子倒好,給弄成甜口的,也不知道他哪兒來的點子。」
張老太太吸了一口奶茶,滿足道:「荷兒不是說了嗎?她這個幹兒子是個商人,走南闖北的見識廣,指不定就是在其他地方見過呢?」
「我看文家小子這買賣做得,又是奶又是茶,用料實在定價也不貴,走薄利多銷的路子挺好。」
張老爺子捋了捋鬍子,沒有反駁老妻的話,以他多年經商的眼光來看,新事物的出現總會遇到一些問題,要不就是衝擊同類市場,要不就是被打壓,可是這奶茶卻不一樣。
能賣錢又能直接喝的東西,除了酒之外,也沒有其他的了,但是酒和奶茶並不衝突,前者自有受眾,後者上至八十歲老嫗,下至七八歲小孩,都能喝上一杯。所以這個買賣確實做得。
就如張老爺子所想,第一次喝奶茶的人都是圖個新奇,這麽大的鋪子賣的東西也不貴,大家湊熱鬧都會去買一杯,可是這東西他們一入口就喜歡上了,紛紛和同伴討論起來。
「我這裏頭的圓子可真好吃,甜甜的,帶點焦香,糯糯的也不廢牙,不小心咽下去了也不卡喉。」
「我這杯怎麽沒有?我這隻有米,管子插到底就跟喝粥似的,過這個米還挺好吃,熬開花了還有點脆的口感。」
「我的是紅豆,一顆顆的小豆子混著奶茶還挺好喝。」
「我覺得我的比較好喝,裏頭還有水果。」
「也不知道這店開到多晚,一會我得帶兩杯迴家,免得今晚想喝的時候沒法買。」
「也不知道這店老闆怎麽想的,一杯這麽多料居然賣這麽便宜,我明天還來。」
坐在樓上的青年聽完暗衛反饋的消息,輕聲笑了下,這還便宜?價格最低的純奶茶,一杯至少賺六文錢,更別說那些價格高的。
等過兩個月天氣再熱點,往奶茶裏多加幾塊冰,利潤會更高。看來可以開始準備開下一間鋪子了。
「去讓黃五貼招工啟事,三天後飲香樓可以提供送貨□□,除純奶茶外,其他奶茶一杯起送。」
「是!」一身小二打扮的暗衛應下,又猶豫道,「馮淮那邊問您,帳房找到了嗎?」
「他在底下一邊記帳一邊收銀找錢,還得寫單子,黃五幫著他發木牌才堪堪忙得過來。」
「帳房?什麽帳房?」文序低頭喝茶掩飾心虛,「當初王爺不就是派他來給我管帳的嗎?」
暗衛:「……」懂了,馮淮這是被按死在飲香樓帳房的位置上了。
雖然和當初主子希望馮淮管總帳,不讓王夫太累的初衷有些差異,但到底沒有差太遠,所以暗衛毫無壓力地轉達了這個消息。
至此文序連著五天都躲著馮淮走,生怕對上眼,就被對方滿臉的怨氣影響,生出資本家不該有的愧疚之心。
對此,梟王表示:「這是他應該做的,你就是太縱容他們了。」
身為屬下,主子下達什麽命令,就該做什麽事,沒聽說過還能由著自己選的。這句話不知怎麽傳了出去,馮淮深刻反省了自己,文序瞬間輕鬆起來。
這天飯後,文序帶著墩墩散步,最後走到水榭廊亭裏休息,被小傢夥撒嬌了一路後,文序才鬆口讓後廚做幾杯純奶的奶茶過來。
跟在後麵的男人施施然躺在亭中的竹躺椅上,叮囑道:「會試在即,這幾天街上人多雜亂,你出門多帶幾個人。」
「知道了。」文序喝了一大口奶茶,舒坦道,「顧明野,給我弄點硝石來。」
眼看天氣開始熱起來,無論是為了奶茶出品後的保質期,還是為了口感,冰肯定是必需品。
「嗯,明天讓人給你送來,用的時候當心點。」
文序絮絮叨叨和男人說著自己的計劃:「我打算再多開幾家鋪子,在上京城這邊的鋪子就用硝石製冰,這樣成本能低很多,離北地近的地方就從那邊買冰,這樣也不會破壞他們賣冰賺錢的路子。」