在風雷鎮，山裏人，農家的早餐大多是油茶，這是一種非常有特色的小吃，俗話說：唱戲的腔，廚師的湯。
打油茶所用的湯水，很有講究，不能用無味的清湯寡水，山裏人愛用豬骨頭熬湯，如遇貴客還有用土雞熬湯，並將豬肝、瘦肉放入茶中去煮，油茶更是香味四溢。
油茶在瑤、壯、苗、侗等少數民族中流傳很廣，雖然製作方法和飲用習俗各有千秋，甚至同一民族不同地域也各具各有特點，但無論如何，一般而言，油茶不說煮而說“打”，這是各地的統一稱唿。
打油茶，打油茶，顧名思義，一定要用油來打。偏苗人用來打油茶的油，多為茶油或菜籽油一起煉過的混合油來打，很少用到豬油。
油茶的統一製作方法是，先將油放入特製的鍋內燒熱，放入洗淨泡好的老葉紅茶和老薑、蒜開始邊翻炒邊捶打。綠茶並不好，一是味淡，二是茶葉嫩不經煮。
茶葉和老薑、蒜的精髓被提煉出來，一股焦香味也慢慢地彌漫開來。這樣翻炒捶打，節奏歡快，讓人陶醉其中。捶好的材料放入精鹽調味，再加水燒開煮出味。
用濾勺把茶水倒入盛有米花、油茶果、花生米、蔥、香菜的碗中，第一鍋茶水喝完後，還可以向鍋裏參入清水再煮。可以重複煮上四五鍋，這樣一鍋一鍋煮下來，味道就沒有第一鍋的濃烈了。
這也應驗了“油茶一鍋苦，二鍋呷（澀），三鍋四鍋是好茶”的說法。如果要想油茶好喝，就要按照“打油茶，無巧法，隻要水熱茶鍋辣”的順口溜去做。
喝油茶必須配備一些小吃，都是一些米花、脆果（當地人叫油茶果）、花生米、酥炸黃豆、糍粑等各種油炸和炒香的食品，佐食考究的在十種以上，偏苗的同胞請客人喝油茶擺上一桌子的小吃，甚是豐盛。初喝油茶的人，頭幾口感覺有點苦，會不習慣。兩碗、三碗下肚之後，腸胃就漸漸適應了。過後就是甘醇濃厚的滿足感，迴味無窮，非常過癮。這種濃鬱、這種熱烈、這種爽快，像極了山裏人率真質樸的性格。
早餐雖然豐富，但大家都圍坐在桌旁不怎麽說話，劉丹默默地給大家都分上一碗，然後加入一些米花、脆果之類的佐料，何麗麗慢慢地品著這種極具特色的小吃，入口感覺有些苦澀，但很快喉嚨間便傳來一種難以捉摸的迴味，讓人口齒留香。
劉地虎已經歇下，身體並無大礙，但估計有一段時間是不能出山了，而且劉地虎醒來的第一件事仍然是強調悍手村誰也不能去，幾個人根本就對付不了，那是一個有著招攬各種民間高手的村落。
劉靜心一聽，心中頓時詫異，沒有想到，當年大同世界的悍手村，竟然還有死灰複燃的局麵。
對於悍手村，現在的當家人叫秦劍，他重創了悍手村，當然現在的悍手村是準許與外村通婚的，但悍手村的村民有不少仍然是惡人打架鬥狠很是厲害，悍手村秉承了以前的作風，收留外來人口，由於山高林密，盤道十八彎，根本就不好控製，曾經有不少土匪和特務打悍手村的主意。
劉靜心小口地品著油茶，很是安靜，兩賓斑白，可臉上並沒有多少折子，雖然年近六十，可她整個人如同她的衣服一樣一塵不染的，給人一種寧靜大氣的感覺。
葉沉歡夾了個粑粑往嘴裏塞，根本就吃不出味來，隻要靜心阿姨一聲令下，葉沉歡便準備帶著大黑殺入悍手村。
“沉歡，你今天就陪丹丹迴去上班，你要好好照顧她！”
“阿姨，我想去一趟悍手村！”
“照顧丹丹一樣重要，我和何大妹子去一趟悍手村先了解一下情況！”劉靜心放下碗，不容置疑地說道，葉沉歡不好多說什麽，隻是看了看劉丹一眼，劉丹也是心不在焉，心事重重的樣子。
“靜心，我也想去！”劉楓說道。
“你留在家裏照顧阿爸！”劉靜心麵無表情地說道。
“哦！”劉楓哦了一下，不再說話，在自己女人麵前，大胡子並沒有給他多少威風。
早餐過後，劉靜心與何麗麗一人一匹馬便前往悍手村，悍手村山高林密，路途遙遠，她們兩人並不是找人算賬，而是去找找看有什麽線索，因為要掃平這悍手村單靠一兩個人的力量是不可能的。
葉沉歡跟在劉丹的後麵慢慢地走在山路中，兩人都沒有說話。
但葉沉歡和劉丹一進入風雷鎮，便有人走了過來恭喜兩位，什麽時候辦酒啊，葉沉歡抓了抓後腦殼，頓時明白李媒婆那張嘴一出，這事整個風雷鎮還能不知道麽。
與大家寒暄幾句算是過去了，但葉沉歡告訴大家從此後他姓葉不姓秦，大家也不敢問為什麽，見葉沉歡也不多說，便都說道葉沉歡好，這名字好，很快風雷鎮關於葉沉歡不是秦如來親生兒子的事就傳了出來。
這事倒也沒有什麽奇怪的，畢竟風雷鎮的人們一直是涉於秦如來的威風不敢正麵說，但當年的事（秦如來討小櫻桃時七個多月就生了個大胖兒子）可以說是誰人不知，現在秦沉歡改名為葉沉歡，大家便知道這事是真的。
這事傳了開來，秦如來的反應也很平淡，他現在是帶著人全麵迎接市裏對風雷鎮撤鎮立縣的大動作，市委拿出八千萬加大對風雷鎮的開發，從這個小縣城修一條省道通往陵郡市，而且打通廣西從恭城通往桂林。
風雷鎮風風雨雨傳開了，鎮裏人對市委對風雷鎮的大動作不管，但比較關心葉沉歡是誰的親生兒子，有人說是風雷鎮的葉家，也有說是秦家的隔壁老葉，可不管怎麽說，葉沉歡不是秦如來的親生兒子這事是改不了的。
鎮裏還有傳言小櫻桃的死與秦如來有關，秦如來知道兒子不是親生的後就殺死了秦如來，當然這些話都是背地裏的話，葉沉歡是什麽人，大家明白，沒幾個人敢在他麵前自找不快，秦如來就更不用說了。現在秦如來與葉沉歡都對這事不理，自然沒有人敢跳出來，多是在背後嚼舌頭罷了。
劉丹和葉沉歡一到醫院，馬水軍作為秦如來一手提撥下來的，本就想給劉丹找些不快，於是冷冷地說道：“劉丹，你來我辦公室一下，我找你有事！”
“有什麽事就在這說吧！”葉沉歡點了一根煙，對著馬水軍吸了一口，根本就沒有看他一眼。
“這是公事，在這說也行！”馬水軍臉上的疙瘩動了一下，對於葉沉歡這渾球心裏還是有不少陰影的。
“從今天起，劉丹調為夜班，這個月沒有修假就這麽簡單！”馬水軍對著劉丹說道。
“馬院長，你這是要公報私仇麽？”葉沉歡裂開了嘴，其實很多人不知道，葉沉歡咧開嘴時，往往是有人要倒黴也，並不是他在對人笑。
“隨你怎麽想？”馬水軍冷笑道，一個痞子罷了，現在你又不是秦主任的兒子誰還買你的賬。
嘭！
葉沉歡一拳打了過去，馬水軍肥胖的身子竟然後退了幾步，馬水軍本能地用手一捂，發現全是血，鼻子是人比較軟的一個器官，葉沉歡這猝不及防地一拳砸在馬水軍的酒塌鼻上，用了至少七分力道，還好馬水軍噸位重，又是男人，這才沒有暈菜過去。
“你怎麽打人，還有沒有王法，有沒有王法！我要找秦主任投訴你！”馬水軍捂著鼻子在牆壁上靠穩，另一隻手指著葉沉歡，臉上驚恐不安，其它的人聽到響動，頓時從各個辦公室伸出頭來，有幾個病人和護士還圍了過來。
“王法，什麽是王法，秦如來是王法麽？”
“葉沉歡，現在秦主任可不是你爹，你不要囂張！”
“真好笑，秦如來現在是你爹啊！”
“”馬水軍兩眼翻白，不知道如何迴答，隻是死死地盯著葉沉歡，生怕他再出手打人，而這時葉沉歡甩了下手，一直盯著葉沉歡動作的馬水軍以為他又要動手，便嚇得立馬往後退了十幾步。
“你你不要亂來，打死人要償命的！”
“馬水軍，我和你說實話，這醫院不是誰說了話，我的劉丹迴家和我說要是少了根頭發，老子見你一次打你一次！”
大家聽到葉沉歡說秦如來是馬水軍的爹時都不由笑了，馬水軍平時在醫院沒少欺負人，靠的就是秦如來的一手提撥，沒有人敢惹他，現在讓人打竟然沒有人一個人為他說話。
葉沉允說完之後拍了拍劉丹的肩膀，示意他不要害怕，事實上劉丹一直是看著葉沉歡的臉，這男人太帥了，有這種厲害的男人保護自己，她還有什麽好害怕。
劉丹點了點頭，看也不看馬水軍一眼，便到自己的值班室去了，馬水軍那裏還敢多說什麽，葉沉歡對著他豎起了倒拇指，他更是嚇得立馬縮進辦公室，從此以後見了葉沉歡就如同見了瘟神。
在縱多美女護士的注視下，葉沉歡低著頭吸著煙下了樓，消失在醫院中。
打油茶所用的湯水，很有講究，不能用無味的清湯寡水，山裏人愛用豬骨頭熬湯，如遇貴客還有用土雞熬湯，並將豬肝、瘦肉放入茶中去煮，油茶更是香味四溢。
油茶在瑤、壯、苗、侗等少數民族中流傳很廣，雖然製作方法和飲用習俗各有千秋，甚至同一民族不同地域也各具各有特點，但無論如何，一般而言，油茶不說煮而說“打”，這是各地的統一稱唿。
打油茶，打油茶，顧名思義，一定要用油來打。偏苗人用來打油茶的油，多為茶油或菜籽油一起煉過的混合油來打，很少用到豬油。
油茶的統一製作方法是，先將油放入特製的鍋內燒熱，放入洗淨泡好的老葉紅茶和老薑、蒜開始邊翻炒邊捶打。綠茶並不好，一是味淡，二是茶葉嫩不經煮。
茶葉和老薑、蒜的精髓被提煉出來，一股焦香味也慢慢地彌漫開來。這樣翻炒捶打，節奏歡快，讓人陶醉其中。捶好的材料放入精鹽調味，再加水燒開煮出味。
用濾勺把茶水倒入盛有米花、油茶果、花生米、蔥、香菜的碗中，第一鍋茶水喝完後，還可以向鍋裏參入清水再煮。可以重複煮上四五鍋，這樣一鍋一鍋煮下來，味道就沒有第一鍋的濃烈了。
這也應驗了“油茶一鍋苦，二鍋呷（澀），三鍋四鍋是好茶”的說法。如果要想油茶好喝，就要按照“打油茶，無巧法，隻要水熱茶鍋辣”的順口溜去做。
喝油茶必須配備一些小吃，都是一些米花、脆果（當地人叫油茶果）、花生米、酥炸黃豆、糍粑等各種油炸和炒香的食品，佐食考究的在十種以上，偏苗的同胞請客人喝油茶擺上一桌子的小吃，甚是豐盛。初喝油茶的人，頭幾口感覺有點苦，會不習慣。兩碗、三碗下肚之後，腸胃就漸漸適應了。過後就是甘醇濃厚的滿足感，迴味無窮，非常過癮。這種濃鬱、這種熱烈、這種爽快，像極了山裏人率真質樸的性格。
早餐雖然豐富，但大家都圍坐在桌旁不怎麽說話，劉丹默默地給大家都分上一碗，然後加入一些米花、脆果之類的佐料，何麗麗慢慢地品著這種極具特色的小吃，入口感覺有些苦澀，但很快喉嚨間便傳來一種難以捉摸的迴味，讓人口齒留香。
劉地虎已經歇下，身體並無大礙，但估計有一段時間是不能出山了，而且劉地虎醒來的第一件事仍然是強調悍手村誰也不能去，幾個人根本就對付不了，那是一個有著招攬各種民間高手的村落。
劉靜心一聽，心中頓時詫異，沒有想到，當年大同世界的悍手村，竟然還有死灰複燃的局麵。
對於悍手村，現在的當家人叫秦劍，他重創了悍手村，當然現在的悍手村是準許與外村通婚的，但悍手村的村民有不少仍然是惡人打架鬥狠很是厲害，悍手村秉承了以前的作風，收留外來人口，由於山高林密，盤道十八彎，根本就不好控製，曾經有不少土匪和特務打悍手村的主意。
劉靜心小口地品著油茶，很是安靜，兩賓斑白，可臉上並沒有多少折子，雖然年近六十，可她整個人如同她的衣服一樣一塵不染的，給人一種寧靜大氣的感覺。
葉沉歡夾了個粑粑往嘴裏塞，根本就吃不出味來，隻要靜心阿姨一聲令下，葉沉歡便準備帶著大黑殺入悍手村。
“沉歡，你今天就陪丹丹迴去上班，你要好好照顧她！”
“阿姨，我想去一趟悍手村！”
“照顧丹丹一樣重要，我和何大妹子去一趟悍手村先了解一下情況！”劉靜心放下碗，不容置疑地說道，葉沉歡不好多說什麽，隻是看了看劉丹一眼，劉丹也是心不在焉，心事重重的樣子。
“靜心，我也想去！”劉楓說道。
“你留在家裏照顧阿爸！”劉靜心麵無表情地說道。
“哦！”劉楓哦了一下，不再說話，在自己女人麵前，大胡子並沒有給他多少威風。
早餐過後，劉靜心與何麗麗一人一匹馬便前往悍手村，悍手村山高林密，路途遙遠，她們兩人並不是找人算賬，而是去找找看有什麽線索，因為要掃平這悍手村單靠一兩個人的力量是不可能的。
葉沉歡跟在劉丹的後麵慢慢地走在山路中，兩人都沒有說話。
但葉沉歡和劉丹一進入風雷鎮，便有人走了過來恭喜兩位，什麽時候辦酒啊，葉沉歡抓了抓後腦殼，頓時明白李媒婆那張嘴一出，這事整個風雷鎮還能不知道麽。
與大家寒暄幾句算是過去了，但葉沉歡告訴大家從此後他姓葉不姓秦，大家也不敢問為什麽，見葉沉歡也不多說，便都說道葉沉歡好，這名字好，很快風雷鎮關於葉沉歡不是秦如來親生兒子的事就傳了出來。
這事倒也沒有什麽奇怪的，畢竟風雷鎮的人們一直是涉於秦如來的威風不敢正麵說，但當年的事（秦如來討小櫻桃時七個多月就生了個大胖兒子）可以說是誰人不知，現在秦沉歡改名為葉沉歡，大家便知道這事是真的。
這事傳了開來，秦如來的反應也很平淡，他現在是帶著人全麵迎接市裏對風雷鎮撤鎮立縣的大動作，市委拿出八千萬加大對風雷鎮的開發，從這個小縣城修一條省道通往陵郡市，而且打通廣西從恭城通往桂林。
風雷鎮風風雨雨傳開了，鎮裏人對市委對風雷鎮的大動作不管，但比較關心葉沉歡是誰的親生兒子，有人說是風雷鎮的葉家，也有說是秦家的隔壁老葉，可不管怎麽說，葉沉歡不是秦如來的親生兒子這事是改不了的。
鎮裏還有傳言小櫻桃的死與秦如來有關，秦如來知道兒子不是親生的後就殺死了秦如來，當然這些話都是背地裏的話，葉沉歡是什麽人，大家明白，沒幾個人敢在他麵前自找不快，秦如來就更不用說了。現在秦如來與葉沉歡都對這事不理，自然沒有人敢跳出來，多是在背後嚼舌頭罷了。
劉丹和葉沉歡一到醫院，馬水軍作為秦如來一手提撥下來的，本就想給劉丹找些不快，於是冷冷地說道：“劉丹，你來我辦公室一下，我找你有事！”
“有什麽事就在這說吧！”葉沉歡點了一根煙，對著馬水軍吸了一口，根本就沒有看他一眼。
“這是公事，在這說也行！”馬水軍臉上的疙瘩動了一下，對於葉沉歡這渾球心裏還是有不少陰影的。
“從今天起，劉丹調為夜班，這個月沒有修假就這麽簡單！”馬水軍對著劉丹說道。
“馬院長，你這是要公報私仇麽？”葉沉歡裂開了嘴，其實很多人不知道，葉沉歡咧開嘴時，往往是有人要倒黴也，並不是他在對人笑。
“隨你怎麽想？”馬水軍冷笑道，一個痞子罷了，現在你又不是秦主任的兒子誰還買你的賬。
嘭！
葉沉歡一拳打了過去，馬水軍肥胖的身子竟然後退了幾步，馬水軍本能地用手一捂，發現全是血，鼻子是人比較軟的一個器官，葉沉歡這猝不及防地一拳砸在馬水軍的酒塌鼻上，用了至少七分力道，還好馬水軍噸位重，又是男人，這才沒有暈菜過去。
“你怎麽打人，還有沒有王法，有沒有王法！我要找秦主任投訴你！”馬水軍捂著鼻子在牆壁上靠穩，另一隻手指著葉沉歡，臉上驚恐不安，其它的人聽到響動，頓時從各個辦公室伸出頭來，有幾個病人和護士還圍了過來。
“王法，什麽是王法，秦如來是王法麽？”
“葉沉歡，現在秦主任可不是你爹，你不要囂張！”
“真好笑，秦如來現在是你爹啊！”
“”馬水軍兩眼翻白，不知道如何迴答，隻是死死地盯著葉沉歡，生怕他再出手打人，而這時葉沉歡甩了下手，一直盯著葉沉歡動作的馬水軍以為他又要動手，便嚇得立馬往後退了十幾步。
“你你不要亂來，打死人要償命的！”
“馬水軍，我和你說實話，這醫院不是誰說了話，我的劉丹迴家和我說要是少了根頭發，老子見你一次打你一次！”
大家聽到葉沉歡說秦如來是馬水軍的爹時都不由笑了，馬水軍平時在醫院沒少欺負人，靠的就是秦如來的一手提撥，沒有人敢惹他，現在讓人打竟然沒有人一個人為他說話。
葉沉允說完之後拍了拍劉丹的肩膀，示意他不要害怕，事實上劉丹一直是看著葉沉歡的臉，這男人太帥了，有這種厲害的男人保護自己，她還有什麽好害怕。
劉丹點了點頭，看也不看馬水軍一眼，便到自己的值班室去了，馬水軍那裏還敢多說什麽，葉沉歡對著他豎起了倒拇指，他更是嚇得立馬縮進辦公室，從此以後見了葉沉歡就如同見了瘟神。
在縱多美女護士的注視下，葉沉歡低著頭吸著煙下了樓，消失在醫院中。