第22章 發現小舅驚天大秘密
1960：南鑼鼓巷街霸 作者：泣血染長衫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
每個貪吃的人，小時候都有一個夢想，幻想自己家是開小賣鋪，開飯店的。
在一眾同學羨慕的目光中，隨便吃，隨便喝。
不用再為一包零食，兩根冰棍兒，摳摳搜搜，攢錢很久才舍得買。
陳花花也有過同樣的夢想，可惜從未實現。
迎仙樓，中院，貴賓包間。
桌子上擺滿了一桌的菜，大盤雞，芫爆肚絲、?糟溜魚片、?爆三樣、?過油肉、?燴素四寶......
滿滿一大桌！！！
小閨蜜翟媛媛被人看著，還有些拘謹，拿著小瓷碟一點一點地夾著，細嚼慢咽。
陳花花就不一樣了，白白的手掌，拿起一個大肘子就啃了起來，吃得是滿嘴流油，絲毫不注意形象。
一口肥美的東坡肘子，還未咽下去，又拿筷子夾了好幾口菜。
“呲溜——”
小嘴塞得滿滿當當，像是一隻嘴裏堅果塞得鼓鼓囊囊的小鬆鼠。
一邊大口朵頤，一邊還不滿地瞪著坐在旁邊的陳澤，
“哼！你別以為...（咀嚼）...別以為就這點兒...(咀嚼)...這點東西就能收買我！（咀嚼咀嚼咀嚼）”
陳澤看著已經塞不下還往嘴裏的塞的陳花花，一臉無語！
“沒人收買你，你慢點兒吃，沒人跟你搶。”
“你不要轉移話題...（咀嚼）”
“我轉移什麽話題了？”
“我說你最近怎麽每天一大早就出門，還不一直讓我跟著...（咀嚼）...原來藏著見不得人的事......”
“什麽藏了見不得人的事兒，陳花花，不要血口噴人，什麽叫見不得人？我哪有什麽見不得人的啦？”
“那你看到我為什麽跑？”
陳花花想起剛才見到她撒溜了就跑的場景就氣憤！
看見她跑什麽？
在怕什麽？難不成是在提防著她這個至親至愛，溫柔可愛的外甥女！難道怕她會吃白食不成？
哼！見了她拔腿就跑！這讓她，陳花花感到了極大的背叛、恥辱！這種事都瞞著她，瞞著誰都不能瞞著她啊！她可是最至親至愛的......
陳澤：最該瞞著的就是你！大喇叭，貪吃鬼！要是早點兒讓你知道了，飯店都開不到現在！
“說！你為什麽要避著我，看到我就跑？居心何在！”陳花花不依不饒，最親的小舅連開飯店都瞞著她，這讓她感到很受傷！
“我跑了嗎？我沒跑！我就是正常走路！”陳澤是打死不承認。
陳花花杏眉一瞪，愣了愣，她沒想到小舅這麽無恥，都到這一步了，還在裝！
“那我喊你，你怎麽不迴頭？”
“你喊我了嗎？我沒聽到啊！可能是太吵了，沒聽到！”
陳澤繼續裝傻充愣！
“你不要裝糊塗，今天你要是不解釋清楚，我跟你沒完！”陳花花說完又覺得這句話沒啥殺傷力，於是又加了一句，
“我...我就跟姥姥告狀！”（陳澤：你看，你還是說出來了！我就怕你這個！）
背著她開了這麽久的飯館都不跟她說，是擔心她吃白飯嗎？
哼！笑話，堂堂二中第一大美女，難不成還會貪他這點便宜嗎？
她陳花花最不缺的就是骨氣，‘我陳花花就算是餓死，就算是從窗戶跳下去，也不會多吃你們一點東西！’
陳花花如是想著，看著盤中誘人的大肘子，最終還是忍不住從盤中拿起大肘子，塞進了嘴裏。
‘啊——真香！’
‘哼！我吃你的飯，並不代表我原諒你！’陳妞不等式，秒！
......
陳澤沒跟陳花花一般見識，給兩個小丫頭開了瓶北冰洋飲料，倒進杯子裏。
“媛媛，多吃點兒，別客氣。”
陳澤是認識翟媛媛的，小丫頭來過他家，此時見小丫頭這麽拘謹，開口勸道。
“謝謝舅舅！”
至於陳花花，不用勸，毫不客氣，已經快幹完一份大肘子了。
不過，孩子還是要哄的，陳花花再怎麽不受寵，也是老佛爺跟前的紅人，要是真被她添油加醋告狀告到自己老娘那裏，他肯定是要吃不了兜著走的。
“花花，吃飽了嗎？”陳澤輕言溫語，如沐春風。“要是沒吃過癮，咱還可以再來一個，肘子昨天準備的多，要是沒吃飽，我讓後廚的師傅再送來一個！”
陳花花卻是根本不接話茬，化悲憤為食量，吭哧吭哧吃著飯。
陳澤一看這，“好，有骨氣！不愧為我陳家兒郎！”
這時候門被推開，曹雙走了進來，盤裏端著一盆米酒蛋花湯，說著就要往桌子放！
陳澤攔住說：“阿雙，湯端走吧，桌上的飯夠她倆吃了！”
有骨氣的陳花花立刻開口說道：“要！怎麽不要！我們吃得下！”
“吃得下？那肘子呢？”
“肘子也要！兩個！”陳花花吸溜著嫩滑肉片兒，騰出一隻手，比劃了個“耶！”
“兩個太多了，吃得下嗎？”
“吃得下！你盡管端上來吧！”
“吃不下我打包帶迴去，讓姥姥也嚐嚐，讓姥姥看看她心疼的寶貝兒子是怎麽背著她大魚大肉，丟她老人家在家一個人啃野菜的。”
陳澤（捂頭）：好！你很好！可算讓你抓到我把柄了！
“陳花花，你不要添油加醋，血口噴人啊！什麽叫我大魚大肉，讓你姥姥一個人在家吃野菜？我也很苦噠好不好！做人不能這麽忘恩負義！我可是沒少給你零花錢，你不能這麽昧良心！”
“哼，大騙子，剛才還狡辯！我已經不想跟你說話，愛撒謊！滿嘴跑火車！”
‘好一個糖衣吃下，炮彈打迴來！’
陳澤見小家夥這副態度，知道自己兩個肘子又肉包子打狗一去不迴了！
“好吧，我攤牌啦！你說怎麽辦吧？隻要不讓你姥知道......”
陳澤已經放棄掙紮，任人宰割了！
“現在知道錯了？”
“晚啦！”
“今天這事兒，沒那麽簡單！”
“本來你要是老老實實承認錯誤，給我億點點精神補償，可能十個八個肘子也就過去了，但誰讓你死不承認......”
“哼！要不是我意外撞上小舅媽，還真叫你糊弄過去了！”
“飯店都開一個月了，我才知道，要不是今個碰巧讓我撞上......”
陳花花越說越氣憤，這飯店至少都開一個月了，而她這個至親至愛居然現在才知道！
要是早點知道，她能省下多少零花錢！用得著過得這麽緊巴巴的嗎？
“你等著吧，看我迴家怎麽跟姥姥告狀！”
“姥姥成天念叨給你找工作，昨個還去胖嬸兒家幫你求胖嬸兒，能不能給你安排醫院停車場看車的工作，那叫一個低聲下氣啊！她老人家要是知道你背著她自己開起了飯店，整天大魚大肉，逍遙快活，樂不思蜀，你看她打不打死你。”
小嘴不停，嘟嘟囔囔，一邊吃著陳澤的飯，口中威脅著。
......
“唉，小祖宗！”
陳花花一頓飯吃到下午兩點。
連吃帶拿，走之前也不忘把剩菜打包，還偷偷鑽進後廚霍霍一番，把剩下的一個肘子也打包帶走了。
陳澤看著一片狼藉的戰場，不禁一聲歎息。
肖紅從身後來到他旁邊，看著空蕩蕩的屋子，說道：
“花花和她朋友走了？”
“走了！吃了倆鍾頭，臨走了還不忘打包一個肘子，三瓶飲料，幾斤生羊肉。”
“嗬嗬，小丫頭走之前囂張跟我說，以後每個月都要來吃一次，讓我掃榻相迎，要不就告訴我媽！”
“哈哈！”肖紅能夠想象那個場景，不禁失笑！
“還笑！都怪你！”
陳澤有些幽怨地看著肖紅。
“兩句話就被收買了！”
肖紅也有些臉紅不好意思，花花來的時候她恰巧在前台嗑瓜子，本來是記住陳澤的叮囑，打死不認，忽悠過去的。
可沒想到小姑娘嘴那麽甜，一口一句“舅媽”“舅媽”，簡直叫到她心眼兒裏去，最後，還是扛不住小丫頭的糖衣炮彈，招供了。
......
晚上，家裏燉羊肉！
“陳澤！嚐嚐花花買的羊肉，鮮亮的很！”
“你外甥給你買的羊肉！多孝順！”
飯桌上，陳母給陳澤盛著羊肉湯，滿臉笑容地誇讚道：
“哎呀，一晃眼，咱們家花花也長大，懂事啦！”
“這整天風裏來雨裏去，賣大碗茶掙得那幾塊錢，還全買成了肉帶迴家！多懂事啊！”
“花花，這個肉多，多吃點兒！”陳母一臉欣慰地給大外孫女盛了碗肉多的羊肉湯。
“謝謝姥姥！”陳花花有禮貌地接過，還瞥了一眼喝湯的舅舅。
“是啊！花花真孝順！這孩子善啊！”
陳澤臉上帶著‘吾家有女初長成’的欣慰笑容。
心中則像是吃了黃蓮一樣苦，一樣難受，吃自己的東西還要說謝謝！
......
......
......
泰豐樓，
這個時代，即使沒有微信，朋友圈依舊每天更新不間斷。
今天泰豐樓的頭條便是王小海。
“聽說了嗎？小海師傅在東安門那兒開了家飯店，聽說生意還不錯！”
“假的吧，王師傅不還在店裏麵上班嗎？要是小海師傅開了飯店，老王師傅能不去幫忙？”
“真的，你別不信，我家那口子去和朋友吃飯，親眼見的。”
“東安門，你們說的是不是東安門北街胡同那家，叫迎…迎什麽……？”
“迎仙樓！”
“啊對對對，迎仙樓！迎仙樓！”
“迎仙樓，我知道啊，就離我家不遠，原來是小海師傅開的啊，那家店生意可好了，晚上在那兒路過都還能聽到裏麵吵吵嚷嚷。”
幾個服務員越聊越起勁，其他閑著的服務員也湊了過來，對這個感興趣的話題發表自己見解。
後廚的李師傅準備讓人幫忙把蔥剝一下，出來一看沒人，竟然都聚在一塊聊天。
本來想要訓斥，但聽到幾人提及王小海，不禁眼神微動。
不出聲地湊近了聽。
“聽說退休的劉師傅也在，小海師傅給他開了300塊錢每月的工資。”
“啊？這麽多？”
“是啊，昨天我去接孫子，劉師傅他媳婦親口跟我說的，說劉師傅光上個月就發了三百多工資。哎呀，都怪我當初沒好好學，要是年輕的時候也有這麽手藝，現在就不用每天端盤倒碗，拿著三四十塊錢的死工資。”
“一月三百多，那一年豈不是能有三四千工資？”
“是啊，那三年不就是萬元戶啦？”
“萬元戶！”
萬元戶這個概念剛被提出來，最早是1979年華夏日報以《靠辛勤勞動過上富裕生活》為題報道了粵東省原中山縣小欖公社埒西二大隊第二生產隊社員黃新文參加生產隊集體勞動所得和發展以養豬為主的家庭副業，全年總收入達1.07萬元，被冠名為全國第一個“萬元戶”。
提起萬元戶，聊天的幾人都眼神火熱，恨不得自己也立馬轉行做廚師。
一旁旁聽的李師傅也陷入了猶豫之色。
時代在變，人心思變。
泰豐樓前有廚藝不精的風采退休開飯館，買大電視；後有王小海，劉中平迎仙樓打出名聲，兩人就像是鯰魚一樣，攪得小小的泰豐樓，人心不穩。
想到前天晚上王大海到他家說的那些話，又想起自家老婆子最近的嘮叨，以及家裏兒媳婦一家的鬧騰，李師傅不禁沉思起來。
生活的壓力總是逼著一批人最先改變。
……
“啥？李師傅同意了？”
王小海最近正為招新廚師發愁，迴到家聽到這個消息，驚訝不已。
最近店裏生意好，創新高，他和師伯兩個人根本忙不過來，每天都累得癱在床上不想動彈。
他不是沒找過李師傅，其實他剛開業的時候就找過李師傅，但李師傅沒同意。
畢竟，在此時人們的固有觀念中，個體戶是沒保障的，寧願守著每月20塊錢的鐵飯碗，也不願去當受人嫌棄的個體戶，更別說給個體戶打工了，那更不可能！
這就像後世的相親市場，穩定總是人們考慮的第一要素。
特別有錢除外！
“嗯，李師傅今天找到我，說準備先到你們店裏看看，不過我估計應該是想試試。”
“你過幾天好好接待一下就行，老師傅要麵子。”
“李師傅的手藝是沒得說的。”
王小海知道自己父親看人還是很準的，明白這事算是辦成了。
“行，我知道了。”
王小海也不得不感歎時代變化真快。
幾個月前他找李師傅時，李師傅還拒絕的義正言辭。
“工資給李師傅開多少？”王小海征求父親的意見。
廚師是有檔次的，這是屬於廚師的排麵，就像是八級焊工和九級焊工，差的不僅僅是身份，還是一份榮譽，是社會地位的參差。
所以開工資是很有講究的。
“比你師伯少一點就行，別錯太多。”
廚師好招，但好廚師不好招，尤其是李師傅這樣的名廚。
好的待遇是理所應當的，否則人家來圖你什麽？圖你沒有五險一金？
在一眾同學羨慕的目光中，隨便吃，隨便喝。
不用再為一包零食，兩根冰棍兒，摳摳搜搜，攢錢很久才舍得買。
陳花花也有過同樣的夢想，可惜從未實現。
迎仙樓，中院，貴賓包間。
桌子上擺滿了一桌的菜，大盤雞，芫爆肚絲、?糟溜魚片、?爆三樣、?過油肉、?燴素四寶......
滿滿一大桌！！！
小閨蜜翟媛媛被人看著，還有些拘謹，拿著小瓷碟一點一點地夾著，細嚼慢咽。
陳花花就不一樣了，白白的手掌，拿起一個大肘子就啃了起來，吃得是滿嘴流油，絲毫不注意形象。
一口肥美的東坡肘子，還未咽下去，又拿筷子夾了好幾口菜。
“呲溜——”
小嘴塞得滿滿當當，像是一隻嘴裏堅果塞得鼓鼓囊囊的小鬆鼠。
一邊大口朵頤，一邊還不滿地瞪著坐在旁邊的陳澤，
“哼！你別以為...（咀嚼）...別以為就這點兒...(咀嚼)...這點東西就能收買我！（咀嚼咀嚼咀嚼）”
陳澤看著已經塞不下還往嘴裏的塞的陳花花，一臉無語！
“沒人收買你，你慢點兒吃，沒人跟你搶。”
“你不要轉移話題...（咀嚼）”
“我轉移什麽話題了？”
“我說你最近怎麽每天一大早就出門，還不一直讓我跟著...（咀嚼）...原來藏著見不得人的事......”
“什麽藏了見不得人的事兒，陳花花，不要血口噴人，什麽叫見不得人？我哪有什麽見不得人的啦？”
“那你看到我為什麽跑？”
陳花花想起剛才見到她撒溜了就跑的場景就氣憤！
看見她跑什麽？
在怕什麽？難不成是在提防著她這個至親至愛，溫柔可愛的外甥女！難道怕她會吃白食不成？
哼！見了她拔腿就跑！這讓她，陳花花感到了極大的背叛、恥辱！這種事都瞞著她，瞞著誰都不能瞞著她啊！她可是最至親至愛的......
陳澤：最該瞞著的就是你！大喇叭，貪吃鬼！要是早點兒讓你知道了，飯店都開不到現在！
“說！你為什麽要避著我，看到我就跑？居心何在！”陳花花不依不饒，最親的小舅連開飯店都瞞著她，這讓她感到很受傷！
“我跑了嗎？我沒跑！我就是正常走路！”陳澤是打死不承認。
陳花花杏眉一瞪，愣了愣，她沒想到小舅這麽無恥，都到這一步了，還在裝！
“那我喊你，你怎麽不迴頭？”
“你喊我了嗎？我沒聽到啊！可能是太吵了，沒聽到！”
陳澤繼續裝傻充愣！
“你不要裝糊塗，今天你要是不解釋清楚，我跟你沒完！”陳花花說完又覺得這句話沒啥殺傷力，於是又加了一句，
“我...我就跟姥姥告狀！”（陳澤：你看，你還是說出來了！我就怕你這個！）
背著她開了這麽久的飯館都不跟她說，是擔心她吃白飯嗎？
哼！笑話，堂堂二中第一大美女，難不成還會貪他這點便宜嗎？
她陳花花最不缺的就是骨氣，‘我陳花花就算是餓死，就算是從窗戶跳下去，也不會多吃你們一點東西！’
陳花花如是想著，看著盤中誘人的大肘子，最終還是忍不住從盤中拿起大肘子，塞進了嘴裏。
‘啊——真香！’
‘哼！我吃你的飯，並不代表我原諒你！’陳妞不等式，秒！
......
陳澤沒跟陳花花一般見識，給兩個小丫頭開了瓶北冰洋飲料，倒進杯子裏。
“媛媛，多吃點兒，別客氣。”
陳澤是認識翟媛媛的，小丫頭來過他家，此時見小丫頭這麽拘謹，開口勸道。
“謝謝舅舅！”
至於陳花花，不用勸，毫不客氣，已經快幹完一份大肘子了。
不過，孩子還是要哄的，陳花花再怎麽不受寵，也是老佛爺跟前的紅人，要是真被她添油加醋告狀告到自己老娘那裏，他肯定是要吃不了兜著走的。
“花花，吃飽了嗎？”陳澤輕言溫語，如沐春風。“要是沒吃過癮，咱還可以再來一個，肘子昨天準備的多，要是沒吃飽，我讓後廚的師傅再送來一個！”
陳花花卻是根本不接話茬，化悲憤為食量，吭哧吭哧吃著飯。
陳澤一看這，“好，有骨氣！不愧為我陳家兒郎！”
這時候門被推開，曹雙走了進來，盤裏端著一盆米酒蛋花湯，說著就要往桌子放！
陳澤攔住說：“阿雙，湯端走吧，桌上的飯夠她倆吃了！”
有骨氣的陳花花立刻開口說道：“要！怎麽不要！我們吃得下！”
“吃得下？那肘子呢？”
“肘子也要！兩個！”陳花花吸溜著嫩滑肉片兒，騰出一隻手，比劃了個“耶！”
“兩個太多了，吃得下嗎？”
“吃得下！你盡管端上來吧！”
“吃不下我打包帶迴去，讓姥姥也嚐嚐，讓姥姥看看她心疼的寶貝兒子是怎麽背著她大魚大肉，丟她老人家在家一個人啃野菜的。”
陳澤（捂頭）：好！你很好！可算讓你抓到我把柄了！
“陳花花，你不要添油加醋，血口噴人啊！什麽叫我大魚大肉，讓你姥姥一個人在家吃野菜？我也很苦噠好不好！做人不能這麽忘恩負義！我可是沒少給你零花錢，你不能這麽昧良心！”
“哼，大騙子，剛才還狡辯！我已經不想跟你說話，愛撒謊！滿嘴跑火車！”
‘好一個糖衣吃下，炮彈打迴來！’
陳澤見小家夥這副態度，知道自己兩個肘子又肉包子打狗一去不迴了！
“好吧，我攤牌啦！你說怎麽辦吧？隻要不讓你姥知道......”
陳澤已經放棄掙紮，任人宰割了！
“現在知道錯了？”
“晚啦！”
“今天這事兒，沒那麽簡單！”
“本來你要是老老實實承認錯誤，給我億點點精神補償，可能十個八個肘子也就過去了，但誰讓你死不承認......”
“哼！要不是我意外撞上小舅媽，還真叫你糊弄過去了！”
“飯店都開一個月了，我才知道，要不是今個碰巧讓我撞上......”
陳花花越說越氣憤，這飯店至少都開一個月了，而她這個至親至愛居然現在才知道！
要是早點知道，她能省下多少零花錢！用得著過得這麽緊巴巴的嗎？
“你等著吧，看我迴家怎麽跟姥姥告狀！”
“姥姥成天念叨給你找工作，昨個還去胖嬸兒家幫你求胖嬸兒，能不能給你安排醫院停車場看車的工作，那叫一個低聲下氣啊！她老人家要是知道你背著她自己開起了飯店，整天大魚大肉，逍遙快活，樂不思蜀，你看她打不打死你。”
小嘴不停，嘟嘟囔囔，一邊吃著陳澤的飯，口中威脅著。
......
“唉，小祖宗！”
陳花花一頓飯吃到下午兩點。
連吃帶拿，走之前也不忘把剩菜打包，還偷偷鑽進後廚霍霍一番，把剩下的一個肘子也打包帶走了。
陳澤看著一片狼藉的戰場，不禁一聲歎息。
肖紅從身後來到他旁邊，看著空蕩蕩的屋子，說道：
“花花和她朋友走了？”
“走了！吃了倆鍾頭，臨走了還不忘打包一個肘子，三瓶飲料，幾斤生羊肉。”
“嗬嗬，小丫頭走之前囂張跟我說，以後每個月都要來吃一次，讓我掃榻相迎，要不就告訴我媽！”
“哈哈！”肖紅能夠想象那個場景，不禁失笑！
“還笑！都怪你！”
陳澤有些幽怨地看著肖紅。
“兩句話就被收買了！”
肖紅也有些臉紅不好意思，花花來的時候她恰巧在前台嗑瓜子，本來是記住陳澤的叮囑，打死不認，忽悠過去的。
可沒想到小姑娘嘴那麽甜，一口一句“舅媽”“舅媽”，簡直叫到她心眼兒裏去，最後，還是扛不住小丫頭的糖衣炮彈，招供了。
......
晚上，家裏燉羊肉！
“陳澤！嚐嚐花花買的羊肉，鮮亮的很！”
“你外甥給你買的羊肉！多孝順！”
飯桌上，陳母給陳澤盛著羊肉湯，滿臉笑容地誇讚道：
“哎呀，一晃眼，咱們家花花也長大，懂事啦！”
“這整天風裏來雨裏去，賣大碗茶掙得那幾塊錢，還全買成了肉帶迴家！多懂事啊！”
“花花，這個肉多，多吃點兒！”陳母一臉欣慰地給大外孫女盛了碗肉多的羊肉湯。
“謝謝姥姥！”陳花花有禮貌地接過，還瞥了一眼喝湯的舅舅。
“是啊！花花真孝順！這孩子善啊！”
陳澤臉上帶著‘吾家有女初長成’的欣慰笑容。
心中則像是吃了黃蓮一樣苦，一樣難受，吃自己的東西還要說謝謝！
......
......
......
泰豐樓，
這個時代，即使沒有微信，朋友圈依舊每天更新不間斷。
今天泰豐樓的頭條便是王小海。
“聽說了嗎？小海師傅在東安門那兒開了家飯店，聽說生意還不錯！”
“假的吧，王師傅不還在店裏麵上班嗎？要是小海師傅開了飯店，老王師傅能不去幫忙？”
“真的，你別不信，我家那口子去和朋友吃飯，親眼見的。”
“東安門，你們說的是不是東安門北街胡同那家，叫迎…迎什麽……？”
“迎仙樓！”
“啊對對對，迎仙樓！迎仙樓！”
“迎仙樓，我知道啊，就離我家不遠，原來是小海師傅開的啊，那家店生意可好了，晚上在那兒路過都還能聽到裏麵吵吵嚷嚷。”
幾個服務員越聊越起勁，其他閑著的服務員也湊了過來，對這個感興趣的話題發表自己見解。
後廚的李師傅準備讓人幫忙把蔥剝一下，出來一看沒人，竟然都聚在一塊聊天。
本來想要訓斥，但聽到幾人提及王小海，不禁眼神微動。
不出聲地湊近了聽。
“聽說退休的劉師傅也在，小海師傅給他開了300塊錢每月的工資。”
“啊？這麽多？”
“是啊，昨天我去接孫子，劉師傅他媳婦親口跟我說的，說劉師傅光上個月就發了三百多工資。哎呀，都怪我當初沒好好學，要是年輕的時候也有這麽手藝，現在就不用每天端盤倒碗，拿著三四十塊錢的死工資。”
“一月三百多，那一年豈不是能有三四千工資？”
“是啊，那三年不就是萬元戶啦？”
“萬元戶！”
萬元戶這個概念剛被提出來，最早是1979年華夏日報以《靠辛勤勞動過上富裕生活》為題報道了粵東省原中山縣小欖公社埒西二大隊第二生產隊社員黃新文參加生產隊集體勞動所得和發展以養豬為主的家庭副業，全年總收入達1.07萬元，被冠名為全國第一個“萬元戶”。
提起萬元戶，聊天的幾人都眼神火熱，恨不得自己也立馬轉行做廚師。
一旁旁聽的李師傅也陷入了猶豫之色。
時代在變，人心思變。
泰豐樓前有廚藝不精的風采退休開飯館，買大電視；後有王小海，劉中平迎仙樓打出名聲，兩人就像是鯰魚一樣，攪得小小的泰豐樓，人心不穩。
想到前天晚上王大海到他家說的那些話，又想起自家老婆子最近的嘮叨，以及家裏兒媳婦一家的鬧騰，李師傅不禁沉思起來。
生活的壓力總是逼著一批人最先改變。
……
“啥？李師傅同意了？”
王小海最近正為招新廚師發愁，迴到家聽到這個消息，驚訝不已。
最近店裏生意好，創新高，他和師伯兩個人根本忙不過來，每天都累得癱在床上不想動彈。
他不是沒找過李師傅，其實他剛開業的時候就找過李師傅，但李師傅沒同意。
畢竟，在此時人們的固有觀念中，個體戶是沒保障的，寧願守著每月20塊錢的鐵飯碗，也不願去當受人嫌棄的個體戶，更別說給個體戶打工了，那更不可能！
這就像後世的相親市場，穩定總是人們考慮的第一要素。
特別有錢除外！
“嗯，李師傅今天找到我，說準備先到你們店裏看看，不過我估計應該是想試試。”
“你過幾天好好接待一下就行，老師傅要麵子。”
“李師傅的手藝是沒得說的。”
王小海知道自己父親看人還是很準的，明白這事算是辦成了。
“行，我知道了。”
王小海也不得不感歎時代變化真快。
幾個月前他找李師傅時，李師傅還拒絕的義正言辭。
“工資給李師傅開多少？”王小海征求父親的意見。
廚師是有檔次的，這是屬於廚師的排麵，就像是八級焊工和九級焊工，差的不僅僅是身份，還是一份榮譽，是社會地位的參差。
所以開工資是很有講究的。
“比你師伯少一點就行，別錯太多。”
廚師好招，但好廚師不好招，尤其是李師傅這樣的名廚。
好的待遇是理所應當的，否則人家來圖你什麽？圖你沒有五險一金？