1961年的新年過得並不熱鬧,糧食問題始終是困擾人們的難題。


    往年過年包餃子,政府還會發二兩肉,一家幾口人湊一塊兒,下一鍋熱騰騰的肉餃子,團團圓圓,開開心心。


    今年不但肉沒有了,糧食也不充足。


    情況好點的,弄來一點油渣,配著白菜粉條,包上一鍋,一人分到幾個。


    情況不好的,就隻有白菜粉條,沒有一點油水。


    也有情況不好的,想過得好一點,就會低下臉麵,向親戚鄰居左湊一點右湊一點。


    讓家裏孩子老人過年也能吃上口肉。


    “走啦?”


    “走了!”


    “借給她多少?”


    “沒多少,一斤白麵,二兩油。”


    陳父陳母陳澤以及大姐二姐滿滿一大家子,聚在狹小的廚房,擀麵皮,包餃子。


    哦,對了,還有陳家新晉小寵兒,陳花花小朋友。


    陳父托廠裏的工友幫她做了個嬰兒車,小家夥坐在嬰兒車裏,吃著手手,看著大人,咿咿呀呀。


    “過年呢,人家找上門,不借點也說不過去。”


    “唉,就怕又是肉包子打狗一去不迴。”


    “那也沒辦法!總歸是鄉裏鄉親,抬頭不見低頭見。”


    陳父一邊擀麵皮,一邊感歎地說道。


    兩人討論的是秦淮如借糧食的事。


    這也是賈家的老傳統了,這兩年從年頭到年尾,賈家隔三差五就會向院子裏人家借糧食。


    從來也都是有借無還。


    本來陳家對此都是置之不理的,自己家與賈家雖說沒有矛盾,但也說不上好,當然賈家和誰家的關係都算不上好。


    但是,終歸是鄰居,終歸是過年,再之陳家近來情況轉好,時不時有陳澤的幾個小契爺財大氣粗,三天兩頭送東西。


    年夜飯很豐盛,餃子有豬肉大蔥的,有韭菜雞蛋的,有白菜粉條的。


    大蔥,豬肉,韭菜,雞蛋都是小胖子、小雲兒昨天送過來的。


    對了,還有兩隻雞,五六條魚,不過陳母說什麽也不肯收,非要小胖子把東西拿迴去,走之前還塞給小胖子兩張大團結。


    這讓陳澤很無語。


    年齡太小,辦事處處掣肘,敢說去河邊釣魚,陳父七匹狼隨時待命。


    費盡心思給家裏謀點福利,但母親太實誠了,堅決不收。


    雞蛋,韭菜,大蔥,魚肉和雞都是靈泉空間產的,小胖子,小雲兒來刷npc也是他指示的。


    自以為計劃完美,過年可以吃個豐盛的年夜飯,沒想到還是算錯了一點。


    大年很快過去,年後的日子總是有些平淡。


    過年的喜悅將人的拉到高潮,隨之而來的就像是進入高潮後的賢者狀態,萎靡不振。


    十五那天,王小海的父親邀請陳澤去泰豐樓吃頓飯。


    說要感謝他對小海的照顧。


    在王小海父親看來,自從兒子幾個月前交了陳澤這個朋友之後,性格開朗了很多。


    平日裏張口閉口都是“澤哥”。


    而且陳澤也不像兒子以往的其他朋友,總是借著交朋友的名義問兒子索要好處。


    甚至過年期間還送了兒子一隻雞,兩條魚。


    對於幾個孩子收破爛兒的事情,他也有聽說。


    “澤哥,你怎麽才來,我們都等你半天了。”


    李家大院,王小海看著姍姍來遲的陳澤,熱情地迎了上去。


    今天是他老爹請他幾位兄弟吃飯,王小海覺得特有麵兒,以往他爹吊起來抽他的仇,都被他一筆勾銷了。


    他覺得自己親爹真的是太給自己掙麵子了!


    突然覺得,他爹也不是那麽膀大腰粗,麵目可憎,兇神惡煞。


    “這不還沒到飯點兒嗎?早著呢!”


    陳澤擼起袖子,亮出他科技感十足的機械手表。


    幾個小家夥看見他手腕上戴著的黑色金屬光澤與銀白色指針機械組合的天澤手表,紛紛露出羨慕的眼光。


    這是他昨天晚上才抽到的,出門的時候剛戴上,一直藏在袖口裏,不敢示人,怕被人搶。


    這年頭的三轉一響,三轉就是指縫紉機,自行車,手表。


    手表可以說是三者裏麵逼格最高的一個了。


    “哥,能讓我戴戴嗎?”“我就戴一下!就一下!”


    小胖子自從陳澤擼起袖子那一刻,眼睛就沒離開過手表。


    “我也要,我也要......”


    其他幾個小家夥也紛紛開口,央求陳澤。


    幾人哪見過這麽炫酷的手表?心中自然是迫切不已。


    無奈,陳澤隻能將手表摘下,遞給幾個小弟。


    幾個人小心翼翼,像是撫摸女神大腿一樣。


    “咱趕緊去吧,早點兒去,下午還能去北海公園轉轉。”


    陳澤催促道。


    “不急!不急,哥!讓我們在看看!”


    小胖子又不急了,屬於角色互換了是。


    泰豐樓,


    位於前門外煤市街1號,是一家傳承久遠的魯菜酒樓。


    開業於清同治十三年,與東興樓(萃華樓)、泰豐樓、致美樓、鴻興樓、正陽樓、慶雲樓、新豐樓和春華樓合稱京城八大樓。


    泰豐樓的名氣在八大樓中,僅次於排名第一同為魯菜飯莊的東興樓,又稱萃華樓或東興居。


    其實說來,不僅僅是泰豐樓與東興居,其餘六家酒樓事實上也都是以魯菜為主。


    魯菜被譽為八大菜係之首,由此可見。


    民國時期的泰豐樓,外觀並不起眼,然裏麵極軒敞,有房百餘間,可同開席麵六十多桌,為南城其時之最。


    不過如今的泰豐樓不同往昔,過去的很多建築被改造成住宅,僅留下了兩層主樓。


    即便如此,也十分的寬敞。


    在王小海的帶領下,陳澤,李肖,李雲兄妹,一行人步行,乘車,輾轉騰挪,終於在午飯前,來到了泰豐樓前。


    一行人好好蕩蕩。


    中午的泰豐樓人聲鼎沸,生意興隆。


    雖然是剛過完年,還未到小年,但一樓大廳已經是幾乎坐滿了人。


    幾十張老式的紅木桌子,一眼望去,烏烏丫丫都是談笑開懷的顧客。


    一群小家夥推開門,像是進入另一個世界。


    古樸豪華的裝飾,寬敞恢弘的大廳,讓從未來過這裏的小家夥,如同劉姥姥進大觀園,好奇,驚訝,膽怯。


    膽怯是應該的,因為就在幾人旁邊,一個服務員大媽,正在訓斥兩名顧客。


    “現在的年輕人真沒有眼色,也不知道接一下,你們還想不想吃飯啦?”


    服務員大媽表情很是不滿地撇嘴,想來如果不是飯店有規定,她或許會讓客人自己去廚房端菜。


    “接著啊!難不成還讓我喂你倆吃?”


    兩名顧客一男一女不知是情侶,還是新婚夫妻,沒有逞英雄,趕緊起身將菜接了過來。


    畢竟是來吃飯的,兩人可能也不想錢花了,飯沒吃上。


    這個年代,到飯店吃飯的顧客與服務員發生衝突果斷認慫,是正確的做法。


    除非客人不想吃飯了。


    牆上貼著的“不準打罵客人”可不是在開玩笑。


    每一條看似離譜的規定,背後都有一個離奇的故事。


    而服務員打罵客人,可算不上離奇,而是常見的很。


    這不是後世,顧客是上帝,咖啡店小姑娘潑客人咖啡粉就能上熱搜頭條。


    這個時代,服務員可是與售票員、駕駛員、郵遞員、保育員、理發員、售貨員、炊事員並稱八大員,罵你是怎麽了?罵你是輕的!我還要打你呢!


    兩名年輕顧客果斷裝孫子,熟練乖巧的模樣讓服務員大媽不好說什麽,隻能高高舉起,輕輕放下。


    這一幕嚇壞了剛進門的幾個孩子。


    幾個孩子紛紛檢查自己的著裝整不整齊,鞋子上有沒有帶泥土,臉上有沒有鼻屎,眼角有沒有吃模糊。


    膽小如鼠的小李霏,手扒拉著飯店的門,用大大的眼睛盯著服務員大媽,小臉緊張兮兮,似乎下一刻但凡有什麽風吹草動,她都丟下幾位哥哥,奪門狂奔。


    恰好,這時候似乎是意猶未盡的服務大媽眼神掃向飯店門口,正好與李霏眼神交匯。


    然後,就像是發現了什麽,挪動這小山一樣的身體,徑直向幾人走來。


    今年才三歲半的小霏霏嚇壞了,一手扯著自己哥哥李雲,另一隻手死死抱著飯店的門,眼中充滿恐慌,像是被猛獸盯上,走投無路的柔弱姑娘。


    “哎呀,是小海啊!你們可來啦,我就說你們怎麽還不來呢?這也到飯點兒了。”


    與想象中被服務員大媽無緣無故,狗血淋頭罵一頓不同,服務員大媽像是變了個人一樣,對幾個人異常熱情。


    服務員大媽親切地用手掐了掐小胖子肉乎乎的白淨小臉兒。


    “好些日子不見,小海又長胖了不少!”


    一邊捏小胖子的臉蛋兒,一邊和路過送餐的同事打招唿。


    “胖點好啊!越胖越有福氣!”


    另一個服務員笑了笑,接過了話茬。路過幾人的時候,還和小胖子打了招唿,顯然也是認識小胖子的。


    “是啊,胖點兒有福氣!”


    服務員大媽拍了拍自己健碩的臂膀,表示認同。


    而被人反複揉搓臉蛋兒的王小海則像是一個被奪取的貞操,任人蹂躪的小婦人,一臉幾不情願,但又不敢反抗的生無可戀小表情。


    “這些是你朋友吧?”


    不知過了多久,服務員大媽停止手上的動作,將目光放在陳澤幾個人身上。


    “哎呀!這是誰家的小丫頭啊?長得這麽水靈?”


    服務員大媽再次將魔爪伸向了落在最後麵的小霏霏。


    布靈布靈的大眼睛,低人一等的小個子,可愛的雙馬尾,一下子就吸引了捏臉狂魔的注意。


    小霏霏被嚇得緊緊貼在門上,手死死拽著自己哥哥的衣袖,楚楚可憐的大眼睛,似乎是在尋求幫助。


    仿佛下一秒那雙布靈布靈的大眼睛,就會水霧彌漫,如雨夜窗幕,嘩嘩啦啦!


    好在服務員大媽適可而止,及時收手。


    “小家夥,還挺怕生!走吧,跟我來吧,特意給你們留了空位兒。”


    在服務員大媽的帶領下,幾人來到了二樓。


    不同於一樓的熱鬧喧嘩,二樓都是包間,十分安靜。


    青花罐子,粉彩花瓶按規製擺放,名家畫作提名一一掛在走廊,木質的底板、閣樓,清素淡雅,格調直逼後世的某些高級會所。


    陳澤曾來過泰豐樓,但並沒有上到二樓,此時看到牆上掛著的十幾幅字畫,以及上麵耳熟能詳的名字,亦是一時驚歎不已。


    飯菜很豐盛,可以說是相當的豐盛,許多菜就連前世的陳澤都沒有吃過,甚至是聞所未聞。


    燴烏魚蛋湯、蔥燒海參、芫爆肚絲、三吃丸子、糟溜魚片、香酥鴨、烹炸蝦肉、過油肉、宮保雞丁、鍋燒肘子、九轉大腸。


    菜品很多,幾乎是把泰豐樓的招牌菜給上齊了,招待外賓也不過就這個標準了。


    菜品雖然很豐富,不過菜量都不是很大,可能是照顧到幾人都是小孩兒的緣故。


    香酥鴨、蝦肉、丸子、九轉大腸正好夠沒人分一份兒。


    其他幾道菜,像烏魚蛋湯,蔥燒海參,宮保雞丁,也都是小份小量,量身定製。


    鍋燒肘子,過油肉這些純肉的,油水大的,則管飽管夠,分量十分足。


    幾個人是吃得滿嘴流油,肚子鼓鼓囊囊。


    大廚的手藝真是沒得說,比起後世那些預製菜老字號不知強了多少倍。


    飯吃得很舒服。


    吃飯期間,小海的爸爸曾上來過一次,還大家打了招唿,就離開了,沒做過多停留。


    畢竟是午飯時間,後廚還是很忙的,離不開人,能脫身上來一趟已經很不容易了。


    王小海的父親和王小海很像,簡直就是一個放大版的王大海。


    王小海父親很熱情,沒有像其他大人一樣,把幾個人當小孩子看待,對待幾人很尊重。


    這讓幾個小家夥倍感受寵若驚。


    在老王走後,不由向王小海投去羨慕的目光。


    雖然心中的苦隻有自己知道。


    但對自己老爹今天的表現,掙到麵子,收獲小夥伴兒羨慕目光的王小海同學還是十分滿意。


    似乎覺得,自己老爹也不是那麽可怕。


    正在後廚忙碌的老王同誌不知道,自己在兒子心目中的形象已經發生了些許變化。

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