「我保證你吃了一口,你會時不時惦記它,一有時間就?跑過來吃羊肉湯。」羅平騎車帶路。
「那我得吃多少隻羊!」林北。
「你應該說咱們淮市人一年能吃掉多少隻羊。」羅平。
和林北聊天他不難受,平時不太願意跟人聊天的羅平跟林北聊了一路。
浦口的羊肉館開在?鐵軌旁,這兩?條鐵軌是後來修的,把浦口攔腰隔開了。
浦口的居民原先?無法忍受火車開過去的聲音,後來,晚上八點的那班火車晚點了,他們睜著眼睛等火車,火車來了,他們安心的閉上眼睛,聽著火車的聲音進入夢鄉。
火車進入市區開的速度非常慢,原先?到市委拉橫幅抗議的那批人靠著追著火車走,向乘客賣吃的腰包鼓了。
羊肉館西側是鐵軌,無法朝擴店麵,東側是供銷社,老闆肯定買不下來店麵,他的店麵就?一直這麽大,裏麵隻能放三張桌子,客人多,不夠坐,他在?外邊擺桌子,原先?外邊隻擺了一張桌子,現?在?外邊已經擺了十來張桌子了,就?這有時候還不夠坐。
門左側是一個沒有裝窗框的、敞著的窗戶,這兒搭了一個雨棚,雨棚下麵放了一個大號爐子,上麵放了一個定製的鍋,鍋裏熬了羊肉湯,客人們帶了幾張死麵饃過來,要了一碗羊肉湯,吃完了湯,自己加湯,揪餅泡著湯吃。
羅平和林北來到了羊肉館,林北見大家自帶死麵饃,他十分不理解。
每個第?一次來羊肉館的人跟林北一樣?不理解大家到店裏吃飯,為?啥還帶餅,老浦口人都會跟他們解釋原因,作為?老浦口人,羅平非常自覺跟林北解釋原因:「沒解放那會兒,大家日子難過,每天都有人餓死,喬忠厚的爺爺心裏不好受,就?站出?來說『我雖然不能請你們吃肉和粉絲,但是湯管夠』,好多人帶著能吃進嘴裏的東西過來喝湯。78年,喬忠厚重開羊肉湯館,延續了提供免費湯的傳統,現?在?老浦口人不缺一口吃的了,可能是情懷,也?可能是感念喬忠厚的爺爺,他們過來吃羊肉湯,吃完羊肉湯後,他們到那裏自己盛湯泡饃,慢慢的,到浦口吃羊肉湯的人學老浦口人自帶餅過來吃羊肉湯。」
林北舉起空空如也?的手:「不拿餅,我都不好意思過去吃飯。」
羅平嗐了一聲,把自行車和電線桿鎖在?一起,讓林北等著,走進了一個大院裏,沒過多久,他端了一盤餅出?來:「你下次帶家人過來吃羊肉湯,沒有帶餅,你進這個大院找祝俏俏,跟她買餅。」
「我記住了。」林北把自行車跟羅平的自行車鎖在?一起。
羅平把盤子放到空位置上,帶著林北到窗口買飯。
「小喬,要兩?碗羊肉湯,每碗放三兩?羊肉。」說完,他付了錢,拿小的土陶碗裝了兩?勺蒜泥,把土陶碗和盤子放一起,迴來等湯。
喬忠厚把兩?碗羊肉湯放窗台上,羅平和林北端著飯迴座位上。
林北先?吃了一口原湯,想到的是聰聰一定喜歡吃。每張桌子上放了一碗油炸辣椒,林北舀了半勺放碗裏,攪拌幾下,夾起粉和肉,吃到嘴裏,粉裹著辣椒,能吃到辣椒幹香,和軟滑的粉配合的剛剛好,連羊肉的口感也?一同上升了三個檔次。
林北隻顧著埋頭幹飯,羅平覺得這樣?不行,他建議林北裹著蒜泥吃羊肉,藉此打開話題,跟林北聊起了老物件:「我那兒有光緒年間的官窯,你有沒有興趣到我那兒欣賞它?」
「我下午要搬家,還有其他事要做,隻有晚上有時間。」林北挑起粉條說。
雖然他心急如火賣瓷器,但是他也?不能摁著人家的頭,讓人家到他家。羅平說:「等會我帶你到我家認認路,你晚上直接到我家。」
「你們這些收藏老物件的人,隻在?小圈子裏收藏轉賣吧?」林北隨口問道,羅平迴不迴答他都可以。
「老物件在?別?人眼裏隻是一個物件,在?我們這些愛好者眼裏它是寶,也?隻能在?我們懂行的人裏麵收藏轉賣。」羅平說。他也?是受到了他父親的影響,愛上了收藏老物件。
「羅哥,如果近期你們圈子裏發現?了好貨,能不能帶上我,我想跟著你見識一下世麵。」林北一臉感興趣道。
林北想入行,一開始肯定跟在?後麵學,他想出?手,怎麽也?得學上三年兩?載,不會跟他搶畫,羅平樂得帶他入行:「最?近有人出?手老物件,都是挺難見到的,我和幾個朋友過去看了,迴來湊錢打算把它拿下。如果你有時間,你明天傍晚過來找我,我帶你過去看。」
「聽你這麽說,最?近一段時間出?現?了不少老物件,是你們圈子裏的人遇到事情出?手的嗎?」林北好奇問他。
既然他打算帶林北入行,也?就?不瞞著林北了。羅平說:「突然冒出?來的人。」
「可靠嗎?」林北皺眉。
「你入了行就?知道了,咱們和賭徒沒差別?,賭贏了,咱們賺了,賭輸了,自認倒黴。」羅平讓林北牢記賭字,「既然入了這行,你就?要做好買到贗品的可能,但是誰也?不想買到贗品,所以啊,像你這種剛入行的,一開始跟圈子裏有頭有臉的人買老物件,慢慢的,你有了一定的鑑別?手段,你可以跟其他人買老物件了。」
林北表示他受教了。
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「那我得吃多少隻羊!」林北。
「你應該說咱們淮市人一年能吃掉多少隻羊。」羅平。
和林北聊天他不難受,平時不太願意跟人聊天的羅平跟林北聊了一路。
浦口的羊肉館開在?鐵軌旁,這兩?條鐵軌是後來修的,把浦口攔腰隔開了。
浦口的居民原先?無法忍受火車開過去的聲音,後來,晚上八點的那班火車晚點了,他們睜著眼睛等火車,火車來了,他們安心的閉上眼睛,聽著火車的聲音進入夢鄉。
火車進入市區開的速度非常慢,原先?到市委拉橫幅抗議的那批人靠著追著火車走,向乘客賣吃的腰包鼓了。
羊肉館西側是鐵軌,無法朝擴店麵,東側是供銷社,老闆肯定買不下來店麵,他的店麵就?一直這麽大,裏麵隻能放三張桌子,客人多,不夠坐,他在?外邊擺桌子,原先?外邊隻擺了一張桌子,現?在?外邊已經擺了十來張桌子了,就?這有時候還不夠坐。
門左側是一個沒有裝窗框的、敞著的窗戶,這兒搭了一個雨棚,雨棚下麵放了一個大號爐子,上麵放了一個定製的鍋,鍋裏熬了羊肉湯,客人們帶了幾張死麵饃過來,要了一碗羊肉湯,吃完了湯,自己加湯,揪餅泡著湯吃。
羅平和林北來到了羊肉館,林北見大家自帶死麵饃,他十分不理解。
每個第?一次來羊肉館的人跟林北一樣?不理解大家到店裏吃飯,為?啥還帶餅,老浦口人都會跟他們解釋原因,作為?老浦口人,羅平非常自覺跟林北解釋原因:「沒解放那會兒,大家日子難過,每天都有人餓死,喬忠厚的爺爺心裏不好受,就?站出?來說『我雖然不能請你們吃肉和粉絲,但是湯管夠』,好多人帶著能吃進嘴裏的東西過來喝湯。78年,喬忠厚重開羊肉湯館,延續了提供免費湯的傳統,現?在?老浦口人不缺一口吃的了,可能是情懷,也?可能是感念喬忠厚的爺爺,他們過來吃羊肉湯,吃完羊肉湯後,他們到那裏自己盛湯泡饃,慢慢的,到浦口吃羊肉湯的人學老浦口人自帶餅過來吃羊肉湯。」
林北舉起空空如也?的手:「不拿餅,我都不好意思過去吃飯。」
羅平嗐了一聲,把自行車和電線桿鎖在?一起,讓林北等著,走進了一個大院裏,沒過多久,他端了一盤餅出?來:「你下次帶家人過來吃羊肉湯,沒有帶餅,你進這個大院找祝俏俏,跟她買餅。」
「我記住了。」林北把自行車跟羅平的自行車鎖在?一起。
羅平把盤子放到空位置上,帶著林北到窗口買飯。
「小喬,要兩?碗羊肉湯,每碗放三兩?羊肉。」說完,他付了錢,拿小的土陶碗裝了兩?勺蒜泥,把土陶碗和盤子放一起,迴來等湯。
喬忠厚把兩?碗羊肉湯放窗台上,羅平和林北端著飯迴座位上。
林北先?吃了一口原湯,想到的是聰聰一定喜歡吃。每張桌子上放了一碗油炸辣椒,林北舀了半勺放碗裏,攪拌幾下,夾起粉和肉,吃到嘴裏,粉裹著辣椒,能吃到辣椒幹香,和軟滑的粉配合的剛剛好,連羊肉的口感也?一同上升了三個檔次。
林北隻顧著埋頭幹飯,羅平覺得這樣?不行,他建議林北裹著蒜泥吃羊肉,藉此打開話題,跟林北聊起了老物件:「我那兒有光緒年間的官窯,你有沒有興趣到我那兒欣賞它?」
「我下午要搬家,還有其他事要做,隻有晚上有時間。」林北挑起粉條說。
雖然他心急如火賣瓷器,但是他也?不能摁著人家的頭,讓人家到他家。羅平說:「等會我帶你到我家認認路,你晚上直接到我家。」
「你們這些收藏老物件的人,隻在?小圈子裏收藏轉賣吧?」林北隨口問道,羅平迴不迴答他都可以。
「老物件在?別?人眼裏隻是一個物件,在?我們這些愛好者眼裏它是寶,也?隻能在?我們懂行的人裏麵收藏轉賣。」羅平說。他也?是受到了他父親的影響,愛上了收藏老物件。
「羅哥,如果近期你們圈子裏發現?了好貨,能不能帶上我,我想跟著你見識一下世麵。」林北一臉感興趣道。
林北想入行,一開始肯定跟在?後麵學,他想出?手,怎麽也?得學上三年兩?載,不會跟他搶畫,羅平樂得帶他入行:「最?近有人出?手老物件,都是挺難見到的,我和幾個朋友過去看了,迴來湊錢打算把它拿下。如果你有時間,你明天傍晚過來找我,我帶你過去看。」
「聽你這麽說,最?近一段時間出?現?了不少老物件,是你們圈子裏的人遇到事情出?手的嗎?」林北好奇問他。
既然他打算帶林北入行,也?就?不瞞著林北了。羅平說:「突然冒出?來的人。」
「可靠嗎?」林北皺眉。
「你入了行就?知道了,咱們和賭徒沒差別?,賭贏了,咱們賺了,賭輸了,自認倒黴。」羅平讓林北牢記賭字,「既然入了這行,你就?要做好買到贗品的可能,但是誰也?不想買到贗品,所以啊,像你這種剛入行的,一開始跟圈子裏有頭有臉的人買老物件,慢慢的,你有了一定的鑑別?手段,你可以跟其他人買老物件了。」
林北表示他受教了。
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