第69章 他會釀製葡萄酒
女穿男，七個扶弟魔姐姐不許再扶了 作者：細糠吃野果 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽到有糧食發，來做工的人不少，江家稟著人多力量大，能快點把新房建起來，便多雇了一些人，攏共有二十五個工人。
同村沒人來，菜幹和黑麵他們家裏有，不稀罕，還不如去附近的小溪撈魚，運氣好能撈到手掌那麽大的魚，如果隻撈到手指大的魚苗，也可以和野菜幹放在一起熬湯。
總之現在江家建房的工人全是外村人，每天是中午包吃一餐，一碗粗糧飯加黑麵饅頭兩個，炒青菜和鹵豬下水，自從趕貨結束後，炒青菜便不放油渣了，油渣留著自己吃。
油渣和豬下水是幾個女兒輪流送過來的，江大妞他們鹵肉銷量大，每天都要殺兩頭豬，豬下水和豬板油多的是，有空就拿去賣，沒空賣就留著自己吃。
吃不完，根本吃不完，現在的條件也吃得起。
楊氏和江老太此時正好在做飯，看見江一鳴帶著傅夫子和他的兩個隨從走過來，以為是宋飛麟的爺爺。
“宋少爺，你爺爺要過來怎麽提早說一聲，家裏都沒好菜招待，我去殺隻雞吧。”楊氏想抱緊宋家這個金大腿，殷勤到有點諂媚。
宋飛麟趕緊搖頭，“嬸子，這位是我的老師，不是我爺爺，你認錯人了。”
“原來是夫子，那也要殺雞的，客人來了不能怠慢。”能做宋少爺的老師，身份肯定不簡單，楊氏手腳利索地衝進雞棚，抓起一隻大公雞就抹脖子。
傅夫子見狀，便撫著長須笑道：“那老朽就打攪了。”
楊氏把鍋裏的熱水倒進木盆，熟練的拔著雞毛，“您能來是我們的福氣，哪會打攪，宋少爺幫了我們家大忙，都不知該如何謝他，就盼著他和家裏人能常來做客。”
傅夫子是個禮數周到的人，盡管沒打算收江一鳴做學生，但也沒有拒絕在他家吃飯，見楊氏特意殺了雞，便讓大吉大利把馬車上的兩盒糕點送給江家。
傅夫子每天出門都會帶上好幾盒精致的糕點，他經常會到農戶那裏蹭飯，順便向那些老農請教問題，事後都會答謝人家，也不知送什麽好，便統一送糕點。
眼下糧食珍貴，糕點又是一般人吃不起的，在村子裏格外受歡迎，沒人不喜歡糕點。
江老太和楊氏看到糕點也是眉開眼笑，態度越發熱情了。
很快到了吃午飯的時間，工人都停下了手裏的活，拿著大海碗來打飯，粗糧飯和黑麵饅頭都算好的，做好後由楊氏給工人分發，菜是由江吉祥打。
量是夠的，吃不飽的話幹活會沒勁，必須吃飽，當然吃飽了飯就要勤快幹活，如果發現有人偷懶，就會讓那個人明天不用來了。
為了討好傅夫子，江一鳴拿了半隻雞來鹵，另一半用來燉豬肚，豬肚裏麵放了糊椒，盡量做到色香味俱全。
少爺看了很嫉妒，他都沒這麽好的待遇。
“不是說菜幹果幹和粗糧混在一起熬味道很好麽，拿來嚐嚐。”傅夫子吃慣了美味佳肴，想吃點沒吃過的。
“您想吃，我馬上去做。”江一鳴有心表現，中午這餐可謂是親力親為。
於是江一鳴在灶房埋頭苦幹，江家四個長輩陪著傅夫子和宋少爺吃吃喝喝。
“這鹵肉不錯，之前在縣城也吃過，沒想到是你家做出來的。”傅夫子給予鹵肉很高的評價，連平時從來不吃的豬下水，今天都吃了不少。
“鹵豬心豬肚也很不錯，豬耳豬頭肉也好吃，不錯不錯。”這頓飯讓他吃的很舒心。
等到江一鳴把大亂燉端上來時，傅夫子已經吃飽了。
江一鳴還是拿了個小碗，裝了一小勺放在他麵前，“這是用曬幹的橄欖和臘肉糙米豆子粟米一起燉的，還放了點鹵豬肺，傅夫子嚐一口看味道如何。”
“盛情難卻，老夫便嚐一口。”傅夫子不是愛刁難人的性子，既是他讓江一鳴做的，高低要吃一些。
“嗯，味道確實不錯，不過若是少了臘肉和鹵豬肺估計味道沒這麽好，但果腹還是可以的。”
“有好菜可惜沒有好酒……唉，老夫已戒酒，不能喝不能喝啊。”傅夫子每天喜歡淺嚐一小杯美酒。
可今年糧食緊張，釀酒需要耗費糧食，傅夫子心係百姓，隻好暫時把酒戒了。
這無奈中透露著心酸的語氣，讓江一鳴若有所思，吃飯都心不在焉，在把一鍋大亂燉吃完，收撿殘羹的時候腦子裏有什麽一閃而過，突然福至心靈。
顧不得幫忙收拾了，跑出堂屋去找在院子裏和江老頭喝茶的傅夫子，“傅夫子你想喝酒，不想浪費糧食，小子有個辦法，不用糧食也能釀出酒來。”
傅夫子放下茶杯，微抬起頭，“說來聽聽。”
“不知先生可曾喝過葡萄酒？”
“不曾，願聞其詳。”
“葡萄酒就是用葡萄釀成的酒，此酒色澤鮮豔，入口果香四溢，不比黃酒和白酒差。”江一鳴前世大學是學農的，釀酒啥的也研究過，釀製葡萄酒的方法記得最清楚。
傅夫子意味深長地看著他笑了笑，“聽說鹵肉方子是你從雜書上看來的，這釀製葡萄酒的方子不會也是雜書看來的吧？”
當然不是，可現在必須是。
江一鳴若無其事的迴以一笑，“讓傅夫子見笑了，確實是我從雜書上看來的，現朝廷榷酒，小子這才捂著沒拿出來。
本想以後再做打算，但現在傅夫子想喝酒，小子願釀給夫子嚐一嚐，隻可惜冬日將至，葡萄過了時節，隻能等明年了。”
傅夫子邊笑邊撫著美須，不知信沒信，但他雙眼放光，可見對葡萄酒的釀製方法是很感興趣的。
“除了收你做學生以外，什麽條件都可以提，說吧，怎樣才肯把釀製方法給我？”
要不是想拜他為師，江一鳴也不會把葡萄酒的方子拿出來，可即使這樣傅夫子還是不願收他為徒，讓他一時騎虎難下。
釀製葡萄酒的方子給也不是，不給也不是。
“先生是單單不想收我做學生，還是誰都不想收？”如果傅夫子誰都不想收，他心裏會平衡一點，否則可能會自閉。
“麟兒是老夫收的最後一個弟子，此生不會再收別的學生，並非針對你。”傅夫子半閉著雙眸，其實他連宋飛麟也不想收，是東宮那位非要他收，無奈之舉啊。
聽他這麽說，江一鳴心裏好受了點，退而求其次，“那您還在十平縣的這段時間，能不能指點我一二，我寫的詩和文章哪裏不好，需要改進的，您能幫我點出來嗎？”
“可，這個老夫倒是能應你，現在你就可以把寫好的詩和文章拿來給我看。”
同村沒人來，菜幹和黑麵他們家裏有，不稀罕，還不如去附近的小溪撈魚，運氣好能撈到手掌那麽大的魚，如果隻撈到手指大的魚苗，也可以和野菜幹放在一起熬湯。
總之現在江家建房的工人全是外村人，每天是中午包吃一餐，一碗粗糧飯加黑麵饅頭兩個，炒青菜和鹵豬下水，自從趕貨結束後，炒青菜便不放油渣了，油渣留著自己吃。
油渣和豬下水是幾個女兒輪流送過來的，江大妞他們鹵肉銷量大，每天都要殺兩頭豬，豬下水和豬板油多的是，有空就拿去賣，沒空賣就留著自己吃。
吃不完，根本吃不完，現在的條件也吃得起。
楊氏和江老太此時正好在做飯，看見江一鳴帶著傅夫子和他的兩個隨從走過來，以為是宋飛麟的爺爺。
“宋少爺，你爺爺要過來怎麽提早說一聲，家裏都沒好菜招待，我去殺隻雞吧。”楊氏想抱緊宋家這個金大腿，殷勤到有點諂媚。
宋飛麟趕緊搖頭，“嬸子，這位是我的老師，不是我爺爺，你認錯人了。”
“原來是夫子，那也要殺雞的，客人來了不能怠慢。”能做宋少爺的老師，身份肯定不簡單，楊氏手腳利索地衝進雞棚，抓起一隻大公雞就抹脖子。
傅夫子見狀，便撫著長須笑道：“那老朽就打攪了。”
楊氏把鍋裏的熱水倒進木盆，熟練的拔著雞毛，“您能來是我們的福氣，哪會打攪，宋少爺幫了我們家大忙，都不知該如何謝他，就盼著他和家裏人能常來做客。”
傅夫子是個禮數周到的人，盡管沒打算收江一鳴做學生，但也沒有拒絕在他家吃飯，見楊氏特意殺了雞，便讓大吉大利把馬車上的兩盒糕點送給江家。
傅夫子每天出門都會帶上好幾盒精致的糕點，他經常會到農戶那裏蹭飯，順便向那些老農請教問題，事後都會答謝人家，也不知送什麽好，便統一送糕點。
眼下糧食珍貴，糕點又是一般人吃不起的，在村子裏格外受歡迎，沒人不喜歡糕點。
江老太和楊氏看到糕點也是眉開眼笑，態度越發熱情了。
很快到了吃午飯的時間，工人都停下了手裏的活，拿著大海碗來打飯，粗糧飯和黑麵饅頭都算好的，做好後由楊氏給工人分發，菜是由江吉祥打。
量是夠的，吃不飽的話幹活會沒勁，必須吃飽，當然吃飽了飯就要勤快幹活，如果發現有人偷懶，就會讓那個人明天不用來了。
為了討好傅夫子，江一鳴拿了半隻雞來鹵，另一半用來燉豬肚，豬肚裏麵放了糊椒，盡量做到色香味俱全。
少爺看了很嫉妒，他都沒這麽好的待遇。
“不是說菜幹果幹和粗糧混在一起熬味道很好麽，拿來嚐嚐。”傅夫子吃慣了美味佳肴，想吃點沒吃過的。
“您想吃，我馬上去做。”江一鳴有心表現，中午這餐可謂是親力親為。
於是江一鳴在灶房埋頭苦幹，江家四個長輩陪著傅夫子和宋少爺吃吃喝喝。
“這鹵肉不錯，之前在縣城也吃過，沒想到是你家做出來的。”傅夫子給予鹵肉很高的評價，連平時從來不吃的豬下水，今天都吃了不少。
“鹵豬心豬肚也很不錯，豬耳豬頭肉也好吃，不錯不錯。”這頓飯讓他吃的很舒心。
等到江一鳴把大亂燉端上來時，傅夫子已經吃飽了。
江一鳴還是拿了個小碗，裝了一小勺放在他麵前，“這是用曬幹的橄欖和臘肉糙米豆子粟米一起燉的，還放了點鹵豬肺，傅夫子嚐一口看味道如何。”
“盛情難卻，老夫便嚐一口。”傅夫子不是愛刁難人的性子，既是他讓江一鳴做的，高低要吃一些。
“嗯，味道確實不錯，不過若是少了臘肉和鹵豬肺估計味道沒這麽好，但果腹還是可以的。”
“有好菜可惜沒有好酒……唉，老夫已戒酒，不能喝不能喝啊。”傅夫子每天喜歡淺嚐一小杯美酒。
可今年糧食緊張，釀酒需要耗費糧食，傅夫子心係百姓，隻好暫時把酒戒了。
這無奈中透露著心酸的語氣，讓江一鳴若有所思，吃飯都心不在焉，在把一鍋大亂燉吃完，收撿殘羹的時候腦子裏有什麽一閃而過，突然福至心靈。
顧不得幫忙收拾了，跑出堂屋去找在院子裏和江老頭喝茶的傅夫子，“傅夫子你想喝酒，不想浪費糧食，小子有個辦法，不用糧食也能釀出酒來。”
傅夫子放下茶杯，微抬起頭，“說來聽聽。”
“不知先生可曾喝過葡萄酒？”
“不曾，願聞其詳。”
“葡萄酒就是用葡萄釀成的酒，此酒色澤鮮豔，入口果香四溢，不比黃酒和白酒差。”江一鳴前世大學是學農的，釀酒啥的也研究過，釀製葡萄酒的方法記得最清楚。
傅夫子意味深長地看著他笑了笑，“聽說鹵肉方子是你從雜書上看來的，這釀製葡萄酒的方子不會也是雜書看來的吧？”
當然不是，可現在必須是。
江一鳴若無其事的迴以一笑，“讓傅夫子見笑了，確實是我從雜書上看來的，現朝廷榷酒，小子這才捂著沒拿出來。
本想以後再做打算，但現在傅夫子想喝酒，小子願釀給夫子嚐一嚐，隻可惜冬日將至，葡萄過了時節，隻能等明年了。”
傅夫子邊笑邊撫著美須，不知信沒信，但他雙眼放光，可見對葡萄酒的釀製方法是很感興趣的。
“除了收你做學生以外，什麽條件都可以提，說吧，怎樣才肯把釀製方法給我？”
要不是想拜他為師，江一鳴也不會把葡萄酒的方子拿出來，可即使這樣傅夫子還是不願收他為徒，讓他一時騎虎難下。
釀製葡萄酒的方子給也不是，不給也不是。
“先生是單單不想收我做學生，還是誰都不想收？”如果傅夫子誰都不想收，他心裏會平衡一點，否則可能會自閉。
“麟兒是老夫收的最後一個弟子，此生不會再收別的學生，並非針對你。”傅夫子半閉著雙眸，其實他連宋飛麟也不想收，是東宮那位非要他收，無奈之舉啊。
聽他這麽說，江一鳴心裏好受了點，退而求其次，“那您還在十平縣的這段時間，能不能指點我一二，我寫的詩和文章哪裏不好，需要改進的，您能幫我點出來嗎？”
“可，這個老夫倒是能應你，現在你就可以把寫好的詩和文章拿來給我看。”