一直適配每個研究小組的林雪君立即將更多精力投入到遲予教授的研究小組裏, 在她的輔助中，遲予教授的乳酸菌研究小組沒有經過任何彎路直接分成『植物性乳酸菌』和『動物性乳酸菌』兩個下級小組。
在做植物性乳酸菌實驗時，林雪君地窖裏存放的大量蘋果成為第一批試驗品——緊急採購到大量密封瓶和罐子後，林雪君直接帶隊將幾十個蘋果削皮裝瓶、灌少量洗米水放置。
削出的蘋果一部分被大家分食，一部分帶迴第七生產隊分給社員們吃, 還有小部分是知青小院大動物們的。
衣秀玉一邊啃蘋果, 一邊站在院子裏看林雪君給大動物們餵蘋果。
她哢嚓一口, 蘇木也哢嚓一口, 都吃得很香, 差別是衣秀玉哢嚓之後手裏的蘋果還有一大半，蘇木卻是一個哢嚓一個蘋果。
「慢點吃呀。」林雪君摸摸蘇木的腦袋, 它才不聽勸呢，低頭又去叼她手裏第二個蘋果了。
一小筐蘋果眨眼就被大動物們分食一空，小紅馬還沒吃夠, 帶著白色駝鹿小奇蹟繞著院子東找西找地還想吃。
「小奇蹟！少跟你赤焰叔叔玩, 小心學壞。」林雪君撈過潔白的已長得跟自己一樣高的小奇蹟，稀罕地摸了半天。
她的訓誡才落地, 大駝鹿阿木爾那邊忽然傳來哢嚓哢嚓響動，走過去一看，在那兒啃柵欄呢。
一巴掌拍在阿木爾的大屁股上，「要4歲了！大哥鹿了, 能不能成熟點啊！」
轉身又對小奇蹟道：「最好也不要跟你這個舅舅玩, 也會學壞！」
「呦嗷呦嗷——」阿木爾仿佛聽懂了般轉頭便是一通嚎叫, 還走到林雪君跟前低頭想要蹭她。
結果才低腦袋往林雪君身邊一靠，它左邊僅剩的大角忽然啪啦啦掉在地上。
林雪君迴頭，一鹿一人大眼瞪小眼，仿佛都沒反應過來發生了什麽。
「啊！」林雪君忙撿起它的大角，高興地跑迴瓦屋。
阿木爾右角在上個月就掉了，早已被掛在瓦屋牆上當擺件兒，臉盆一樣大的、超多分杈、極其威風漂亮的大角誒，酷斃了。
這隻左角多堅持了近一個月，總算也掉下來了。
踩著凳子將之掛在與右角對稱的地方，跳下凳子後退兩步，林雪君高興地欣賞了半天。
小時候總看外國電影裏人家大別墅裏會掛鹿角之類的，好酷好帥，長大時想買，一個是沒房子，一個也是賣相好的鹿角真的很貴。
現在好了，她不僅有了自己靠山林麵草原、還有小溪流淌過的獨棟大別野，還有了最大型的駝鹿的超大鹿角——嘿，每年都有一對！
賣相要多好就有多好，要是嫌不好，沒關係，明年還有一對呢，等一年看看明年的賣相好不好。
而且小奇蹟長大了，她還會有長過白絨的鹿角呢。
因為角掉了嚇一跳，大駝鹿弟弟阿木爾多得了一個蘋果吃，哢嚓哢嚓地仰腦袋享受間，果然就把角掉光的事兒忘記了。
拍拍大傢夥憨憨的長臉，林雪君笑著道：「沒事，開春就會長新角了。」
今年9月駝鹿發情的時候，大駝鹿姐姐和大駝鹿弟弟都離家出走了一段時間，跑進深林的話應該會各自找對象，不知道今年春天已經懷孕的大駝鹿姐姐海日會生出什麽顏色的駝鹿寶寶。
如果還能生出白色的，說不定就是駝鹿姐姐海日的基因有缺陷之類的了。
在第七生產隊給11月底生羔的小尾寒羊接了羔，給小羊羔們餵了土黴素糖粉，林雪君又帶著沃勒趕去場部。
好在今年雪不算太大，往返場部和第七生產隊的路又被陳社長帶隊耗時一年多修成了碎石路，是以即便已入深冬，仍走得比較順暢。
研究所裏的植物發酵瓶每隔一段時間都有人開瓶放氣，不到一個月發酵瓶裏便沒了氣體可放，而且開始散發出酸甜味和輕微的酒味。
跟著林雪君和遲教授忙活的研究員們恨不得喝一口嚐嚐，實在太香了。
研究員們對這些液體成分重新做了分析和觀察，採集到大量植物生乳酸菌。
對放糖發酵瓶、未放糖發酵瓶、蘋果片發酵瓶、果肉發酵瓶等多個糖含量、洗米水含量等差異化發酵瓶內的乳酸菌做了成分分析和記錄後，團隊得出『乳酸菌喜好糖』『乳酸菌在密封的舒適環境中大量滋生，源源不絕將糖轉化為乳酸』『酒味為酵母活動的結果』『酵母也喜好糖』等結論。
另一個研究動物乳酸菌的小組，也在林雪君從不同牧民家取得的發酵牛乳、馬乳、羊乳、駝乳、奶酪、酸奶、酸奶餅等多種食物，和牛、羊、馬、雞等動物的腸道、口腔中提取了不同的動物性乳酸菌樣本。
接下來，在商量下一部實驗行為時，林雪君提議做『固體培養基對乳酸菌落生長速度的影響』『液體發酵培養基對乳酸菌生長速度的影響』的拆分實驗。
畢竟他們現在首要的目的就是大量培養乳酸菌，一切試驗都應該以『培養』為優先。
遲教授同意後，研究員們立即投入新一輪實驗。
同時加兩個人為一個小組專門負責做乳酸菌提純實驗，爭取獲得更高純度的菌體，以一步步使高濃度菌體實現較低成本的分裝、保存和運輸。
深入到離心洗滌提純之類的工作，林雪君就不太懂了，她一邊將自己的時間拆分在草原研究所各個項目之間，不時依靠自己前世更先進、更完善的知識給與各個小組精準提點或引導幫助，一邊分階段針對大家的研究做統計整理。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：
在做植物性乳酸菌實驗時，林雪君地窖裏存放的大量蘋果成為第一批試驗品——緊急採購到大量密封瓶和罐子後，林雪君直接帶隊將幾十個蘋果削皮裝瓶、灌少量洗米水放置。
削出的蘋果一部分被大家分食，一部分帶迴第七生產隊分給社員們吃, 還有小部分是知青小院大動物們的。
衣秀玉一邊啃蘋果, 一邊站在院子裏看林雪君給大動物們餵蘋果。
她哢嚓一口, 蘇木也哢嚓一口, 都吃得很香, 差別是衣秀玉哢嚓之後手裏的蘋果還有一大半，蘇木卻是一個哢嚓一個蘋果。
「慢點吃呀。」林雪君摸摸蘇木的腦袋, 它才不聽勸呢，低頭又去叼她手裏第二個蘋果了。
一小筐蘋果眨眼就被大動物們分食一空，小紅馬還沒吃夠, 帶著白色駝鹿小奇蹟繞著院子東找西找地還想吃。
「小奇蹟！少跟你赤焰叔叔玩, 小心學壞。」林雪君撈過潔白的已長得跟自己一樣高的小奇蹟，稀罕地摸了半天。
她的訓誡才落地, 大駝鹿阿木爾那邊忽然傳來哢嚓哢嚓響動，走過去一看，在那兒啃柵欄呢。
一巴掌拍在阿木爾的大屁股上，「要4歲了！大哥鹿了, 能不能成熟點啊！」
轉身又對小奇蹟道：「最好也不要跟你這個舅舅玩, 也會學壞！」
「呦嗷呦嗷——」阿木爾仿佛聽懂了般轉頭便是一通嚎叫, 還走到林雪君跟前低頭想要蹭她。
結果才低腦袋往林雪君身邊一靠，它左邊僅剩的大角忽然啪啦啦掉在地上。
林雪君迴頭，一鹿一人大眼瞪小眼，仿佛都沒反應過來發生了什麽。
「啊！」林雪君忙撿起它的大角，高興地跑迴瓦屋。
阿木爾右角在上個月就掉了，早已被掛在瓦屋牆上當擺件兒，臉盆一樣大的、超多分杈、極其威風漂亮的大角誒，酷斃了。
這隻左角多堅持了近一個月，總算也掉下來了。
踩著凳子將之掛在與右角對稱的地方，跳下凳子後退兩步，林雪君高興地欣賞了半天。
小時候總看外國電影裏人家大別墅裏會掛鹿角之類的，好酷好帥，長大時想買，一個是沒房子，一個也是賣相好的鹿角真的很貴。
現在好了，她不僅有了自己靠山林麵草原、還有小溪流淌過的獨棟大別野，還有了最大型的駝鹿的超大鹿角——嘿，每年都有一對！
賣相要多好就有多好，要是嫌不好，沒關係，明年還有一對呢，等一年看看明年的賣相好不好。
而且小奇蹟長大了，她還會有長過白絨的鹿角呢。
因為角掉了嚇一跳，大駝鹿弟弟阿木爾多得了一個蘋果吃，哢嚓哢嚓地仰腦袋享受間，果然就把角掉光的事兒忘記了。
拍拍大傢夥憨憨的長臉，林雪君笑著道：「沒事，開春就會長新角了。」
今年9月駝鹿發情的時候，大駝鹿姐姐和大駝鹿弟弟都離家出走了一段時間，跑進深林的話應該會各自找對象，不知道今年春天已經懷孕的大駝鹿姐姐海日會生出什麽顏色的駝鹿寶寶。
如果還能生出白色的，說不定就是駝鹿姐姐海日的基因有缺陷之類的了。
在第七生產隊給11月底生羔的小尾寒羊接了羔，給小羊羔們餵了土黴素糖粉，林雪君又帶著沃勒趕去場部。
好在今年雪不算太大，往返場部和第七生產隊的路又被陳社長帶隊耗時一年多修成了碎石路，是以即便已入深冬，仍走得比較順暢。
研究所裏的植物發酵瓶每隔一段時間都有人開瓶放氣，不到一個月發酵瓶裏便沒了氣體可放，而且開始散發出酸甜味和輕微的酒味。
跟著林雪君和遲教授忙活的研究員們恨不得喝一口嚐嚐，實在太香了。
研究員們對這些液體成分重新做了分析和觀察，採集到大量植物生乳酸菌。
對放糖發酵瓶、未放糖發酵瓶、蘋果片發酵瓶、果肉發酵瓶等多個糖含量、洗米水含量等差異化發酵瓶內的乳酸菌做了成分分析和記錄後，團隊得出『乳酸菌喜好糖』『乳酸菌在密封的舒適環境中大量滋生，源源不絕將糖轉化為乳酸』『酒味為酵母活動的結果』『酵母也喜好糖』等結論。
另一個研究動物乳酸菌的小組，也在林雪君從不同牧民家取得的發酵牛乳、馬乳、羊乳、駝乳、奶酪、酸奶、酸奶餅等多種食物，和牛、羊、馬、雞等動物的腸道、口腔中提取了不同的動物性乳酸菌樣本。
接下來，在商量下一部實驗行為時，林雪君提議做『固體培養基對乳酸菌落生長速度的影響』『液體發酵培養基對乳酸菌生長速度的影響』的拆分實驗。
畢竟他們現在首要的目的就是大量培養乳酸菌，一切試驗都應該以『培養』為優先。
遲教授同意後，研究員們立即投入新一輪實驗。
同時加兩個人為一個小組專門負責做乳酸菌提純實驗，爭取獲得更高純度的菌體，以一步步使高濃度菌體實現較低成本的分裝、保存和運輸。
深入到離心洗滌提純之類的工作，林雪君就不太懂了，她一邊將自己的時間拆分在草原研究所各個項目之間，不時依靠自己前世更先進、更完善的知識給與各個小組精準提點或引導幫助，一邊分階段針對大家的研究做統計整理。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：