這種胸有成竹的態度太具有說服力,大家紛亂的情緒忽然都得到了安撫,每顆忐忑的心都稍定了下來。
生產隊的大員們忙跑去大食堂安排立即開飯,又幾人跑去給林雪君他們安排的住處開門、點柴燒炕。
一隊人走進大食堂時,林雪君駐足迴頭望,一位老人略微佝僂的身影半遮半掩在人群裏,正是負責餵雞的老兩口中的老漢,他牽著小孫女的手,也隨著社員們跟了過來。
穿過人群,他沉默地望著林雪君,表情有些麻木,麵上爬滿的皺紋都書寫著滄桑。耷拉的眼皮遮擋了他眼中的光,使老人看起來更加黯淡。
可即便他雙眼都在陰影中看不分明,林雪君仍知道他在望著自己。那雙眼睛裏一定有許多許多苦澀,但現在,或許還會有些期望吧。
他們離得很遠,林雪君沒有穿過人群去與他講話,卻朝著他堅定地點了點頭。
…
苦不堪言的生產隊,招待客人們的食物都是從地窖裏千挑萬選出來的——
不是說地窖裏有很多物資可以挑,實際上隻有那麽一點點庫存了。
所謂的千挑萬選,其實是拿起這個大土豆,要遞上去做菜招待客人,但考慮到接下來一段時間生產隊的吃喝問題,又放迴去,挑個小一點的土豆。
可是想到是市裏派來工作的小組,大家都背負著非常重的任務擔子,吃不飽飯就沒力氣幹活。人家到這裏也是來幫助他們治蝗的,都不容易,不能讓同誌餓肚子。於是又將大土豆挑出來,還從食物堆裏撈起一袋豆子。
如此挑挑揀揀,湊做了這一頓飯。
林雪君吃得並不很合胃口,但她仍然認真吃了每一口菜每一口饃,並學著其他人的樣子,在菜吃光後,用饃擦幹淨盤子裏的湯汁。
逐漸往西走,她越發深地意識到中國之大,不止因為它的幅員遼闊,還因為看見了與自己過著截然不同生活的窮困中的人民。
偌大一個生產隊,找不到一個有電的電池,大隊長和倉庫保管員那裏僅有的兩個手電筒都打不亮。
生產隊本來是連了電的,但風沙大,好多地方的電線都斷了,哪哪都亮不起來。
油燈和蠟燭一旦出了屋,就會被四處刮來的風吹滅。
黑暗就是這麽霸道,哪裏都不許有光,於是四周果真一片黯淡,人類在這一刻拿夜晚一點辦法沒有。
林雪君隻好交代大家做屋子裏點著油燈和蠟燭可以做的事,收集生產隊裏所有的麩皮、米糠、穀子和酵母,將這些食材放做一堆。
又將餵雞的食物都送到林雪君暫住的黃土屋裏,供她檢查。林雪君將所有玉米粒放在一堆,打碎的各種食材混在一起的料子放在另一邊,然後給一堆過來幫忙的婦女下發任務:把食物中混進去的沙子都篩出去,再重新裝袋保存,並注意收口,不可以再混進沙子了。
接著大家又按照林雪君的要求,盡量收集生產隊裏的豆子和堅果……
秦大隊長跟著忙活了一晚上,才忽然想起來還不知道病雞們到底都生了什麽病,為什麽不是疫病,還能這麽一大群一大群地一起得病。
林雪君正檢查婦女同誌們篩出來的糧食呢,聽到秦大隊長這句話,也才想起來自己居然還沒說過病雞們得了什麽病。
兩個人大眼瞪小眼片刻,林雪君才忍俊不禁,真是忙糊塗了。
她抹一把臉上不知什麽時候又撲上來的細沙,喝一口混了沙子的白開水,答道:
「你們生產隊這雞,得的病才雜呢。」
「啊!」秦大隊長和其他婦女們不約而同抬頭低唿,雞們生的病這麽嚴重嗎?還很雜?
「不過也不能說是病。」林雪君察覺自己的語言組織得不夠精準,忙又矯正。
「那是什麽?」之前鬧事的漢子李坤恰巧走進屋,聽到林雪君的話,當即開口問詢。
其他人也都好奇地望向林雪君,等著她的答案。
「其實是比較嚴重的維生素缺乏症。」林雪君看一眼門口走進來的李坤,還有後麵一起往裏擠的三兩個青年,以及綴在最後的後套公社張社長,伸手示意對方快關門不要讓風沙吹進來,並繼續解釋道:
「人缺維生素也會得病,也可能會致死。
「就像缺乏維生素a會導致皮膚粗糙,比如肘部等部位起皮。比如缺鋅會導致胃口不好,不愛吃飯,肚子疼之類,食慾下降就影響進食,孩子的話生長發育會慢,不長個兒等等。
「再比如缺乏維生素d會引發身體疼痛,脫髮,容易跌倒,甚至走路困難,臥床不起,容易骨折,乃至駝背啊,身高縮短啊等等。
「還有缺乏維生素b1,可能會運動障礙,肌肉力量下降。還可能疲勞心悸,甚至心力衰竭而死。
「所以這雖然不是『得病』,卻可能比得病更嚴重,而且各種維生素缺乏可能長期存在於各種年齡段的不同性別人身上。」
「這麽嚴重……」張社長走到桌邊靠桌沿站好,聽得心裏直害怕,「咋就缺這些維生素呢?」
「飲食不均衡,比如隻吃素菜不吃肉菜,不吃綠葉菜,或者不曬太陽等等,都可能造成,這就要根據不同維生素缺乏病症來單獨分析了。」林雪君話題又拉迴到病雞身上,「我仔細觀察過雞棚裏的雞了,沒有眼盲的,糞便中也沒有蟲卵和蟲體,之前驅蟲湯藥灌得應該沒問題。
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生產隊的大員們忙跑去大食堂安排立即開飯,又幾人跑去給林雪君他們安排的住處開門、點柴燒炕。
一隊人走進大食堂時,林雪君駐足迴頭望,一位老人略微佝僂的身影半遮半掩在人群裏,正是負責餵雞的老兩口中的老漢,他牽著小孫女的手,也隨著社員們跟了過來。
穿過人群,他沉默地望著林雪君,表情有些麻木,麵上爬滿的皺紋都書寫著滄桑。耷拉的眼皮遮擋了他眼中的光,使老人看起來更加黯淡。
可即便他雙眼都在陰影中看不分明,林雪君仍知道他在望著自己。那雙眼睛裏一定有許多許多苦澀,但現在,或許還會有些期望吧。
他們離得很遠,林雪君沒有穿過人群去與他講話,卻朝著他堅定地點了點頭。
…
苦不堪言的生產隊,招待客人們的食物都是從地窖裏千挑萬選出來的——
不是說地窖裏有很多物資可以挑,實際上隻有那麽一點點庫存了。
所謂的千挑萬選,其實是拿起這個大土豆,要遞上去做菜招待客人,但考慮到接下來一段時間生產隊的吃喝問題,又放迴去,挑個小一點的土豆。
可是想到是市裏派來工作的小組,大家都背負著非常重的任務擔子,吃不飽飯就沒力氣幹活。人家到這裏也是來幫助他們治蝗的,都不容易,不能讓同誌餓肚子。於是又將大土豆挑出來,還從食物堆裏撈起一袋豆子。
如此挑挑揀揀,湊做了這一頓飯。
林雪君吃得並不很合胃口,但她仍然認真吃了每一口菜每一口饃,並學著其他人的樣子,在菜吃光後,用饃擦幹淨盤子裏的湯汁。
逐漸往西走,她越發深地意識到中國之大,不止因為它的幅員遼闊,還因為看見了與自己過著截然不同生活的窮困中的人民。
偌大一個生產隊,找不到一個有電的電池,大隊長和倉庫保管員那裏僅有的兩個手電筒都打不亮。
生產隊本來是連了電的,但風沙大,好多地方的電線都斷了,哪哪都亮不起來。
油燈和蠟燭一旦出了屋,就會被四處刮來的風吹滅。
黑暗就是這麽霸道,哪裏都不許有光,於是四周果真一片黯淡,人類在這一刻拿夜晚一點辦法沒有。
林雪君隻好交代大家做屋子裏點著油燈和蠟燭可以做的事,收集生產隊裏所有的麩皮、米糠、穀子和酵母,將這些食材放做一堆。
又將餵雞的食物都送到林雪君暫住的黃土屋裏,供她檢查。林雪君將所有玉米粒放在一堆,打碎的各種食材混在一起的料子放在另一邊,然後給一堆過來幫忙的婦女下發任務:把食物中混進去的沙子都篩出去,再重新裝袋保存,並注意收口,不可以再混進沙子了。
接著大家又按照林雪君的要求,盡量收集生產隊裏的豆子和堅果……
秦大隊長跟著忙活了一晚上,才忽然想起來還不知道病雞們到底都生了什麽病,為什麽不是疫病,還能這麽一大群一大群地一起得病。
林雪君正檢查婦女同誌們篩出來的糧食呢,聽到秦大隊長這句話,也才想起來自己居然還沒說過病雞們得了什麽病。
兩個人大眼瞪小眼片刻,林雪君才忍俊不禁,真是忙糊塗了。
她抹一把臉上不知什麽時候又撲上來的細沙,喝一口混了沙子的白開水,答道:
「你們生產隊這雞,得的病才雜呢。」
「啊!」秦大隊長和其他婦女們不約而同抬頭低唿,雞們生的病這麽嚴重嗎?還很雜?
「不過也不能說是病。」林雪君察覺自己的語言組織得不夠精準,忙又矯正。
「那是什麽?」之前鬧事的漢子李坤恰巧走進屋,聽到林雪君的話,當即開口問詢。
其他人也都好奇地望向林雪君,等著她的答案。
「其實是比較嚴重的維生素缺乏症。」林雪君看一眼門口走進來的李坤,還有後麵一起往裏擠的三兩個青年,以及綴在最後的後套公社張社長,伸手示意對方快關門不要讓風沙吹進來,並繼續解釋道:
「人缺維生素也會得病,也可能會致死。
「就像缺乏維生素a會導致皮膚粗糙,比如肘部等部位起皮。比如缺鋅會導致胃口不好,不愛吃飯,肚子疼之類,食慾下降就影響進食,孩子的話生長發育會慢,不長個兒等等。
「再比如缺乏維生素d會引發身體疼痛,脫髮,容易跌倒,甚至走路困難,臥床不起,容易骨折,乃至駝背啊,身高縮短啊等等。
「還有缺乏維生素b1,可能會運動障礙,肌肉力量下降。還可能疲勞心悸,甚至心力衰竭而死。
「所以這雖然不是『得病』,卻可能比得病更嚴重,而且各種維生素缺乏可能長期存在於各種年齡段的不同性別人身上。」
「這麽嚴重……」張社長走到桌邊靠桌沿站好,聽得心裏直害怕,「咋就缺這些維生素呢?」
「飲食不均衡,比如隻吃素菜不吃肉菜,不吃綠葉菜,或者不曬太陽等等,都可能造成,這就要根據不同維生素缺乏病症來單獨分析了。」林雪君話題又拉迴到病雞身上,「我仔細觀察過雞棚裏的雞了,沒有眼盲的,糞便中也沒有蟲卵和蟲體,之前驅蟲湯藥灌得應該沒問題。
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