更何況，現在就算辦紅白喜事，也未必吃得上幾口肉吧。
「哇，那一聲槍響是林同誌開的？不是王老漢？」
「林同誌開的，哈哈哈，你看到那個小姑娘沒有，瘦得跟排骨精似的，打了一頭小山似的野豬，哈哈哈。」
「哎呦，咱們可真是有口福啊。第六生產隊上次這樣吃肉，還是偷了第五生產隊養的麅子呢。咱們居然能吃上野豬肉了，嘖嘖，現在山裏的動物都可賊了，見到背獵槍的都知道逃得遠遠的。」
「你可得了吧，就算山裏的動物見到人不跑，你又沒槍，更沒槍法。搞不好不是你請大家吃豬肉，是人家大野豬請孩子們吃你啊。」
「哈哈哈……吃你！」
「吃你吃你！吃你個老登！」
「哈哈哈，呸！」
「哈哈……」
大家來吃席，總是喜笑顏開、熱熱鬧鬧的。
傍晚油燈在一張張或大或小、或新或破的桌子上點亮時，全大隊的社員都趕過來了。
一鍋一鍋的菜在大瓦屋爐灶，和院子裏現架起來的火灶上燒好，被分裝成數盤，端上一張張被社員圈圍的菜桌。
阿木古楞倔強的在把菜放上每張桌時，都說一句「這是林同誌打的野豬肉」，像個沒有感情的宣傳機器。
林雪君實在太不好意思了，最後幹脆把阿木古楞扣在屋裏，不讓他幫忙上菜了。
大隊裏的大娘大嬸們手勤腳勤，她們趕到後，王建國就隻要掌勺就行，其他活全被她們接手了。
村裏幾個會蓋房子的社員聽說林雪君屋後想砌個水槽，哥四五個一商量，當下跑去倉庫領了些水泥過來，將之堆到牆根邊，說定了明天過來幫林雪君砌水槽。
穆俊卿的師父陳鎖義聽說他在幫林雪君籌謀做個雞舍，當即拍板反正明天休息，過來幫他一起，一天就把雞舍做好。
在傷員林雪君窩在屋裏躺平等飯的時候，還不知道，自己院子這點事兒，已經被承包了。
……
野豬肉有點像後來的黑豬肉，豬長得慢，但是肉特別紮實、特別紅、特別鮮。
不腥不臭，也沒有許多豬肉的膻騷味，就是有點耐嚼、
王建國烹飪的時候都沒用冷水泡太久血水，出鍋的豬肉就香噴噴得仿佛加過什麽專門除腥的調料一樣。
最好的食材，勝過千萬作料。
汆白肉被切成薄薄的片，一疊一疊冒著熱氣兒端上桌。
一筷子白肉卷蘸上蒜泥醬油汁，鹹香辛辣將肉香榨得更亮，吃得大家筷子打架。
排骨燉酸菜粉條，大碗的飄著油花的靚湯，吸飽肉湯的剔透粉條，切成絲的爽口酸菜，還有被剁成小塊的排骨肉。
大家一冬天都沒怎麽吃上肉，更何況是排骨！
誰要是筷子特別好使，一夾就夾出一塊排骨肉，還是中間一根排骨棒，外麵一圈兒肥瘦相間的排骨肉的那種小排段，那更是笑得嘴角能咧到耳根。
捏著骨棒，輕輕一擼，整塊肉就脫骨入口了。一嚼一嘴香，酸菜湯汁和肉汁盈滿口腔，閉著嘴嚼，一點肉汁都不許流出嘴角，必須全都咽下去才能滿足。
再夾一筷子混著酸菜絲的粉條，你就嗦吧，蹲在地上看著的狗都饞哭了。
蒸好的血腸被切成小段，蘸蒜醬吃也行，隻蘸鹽吃也行。
反正它不腥，甚至是有甜味的。
住在唿倫貝爾的這些社員們大多一冬天沒吃過啥水果蔬菜了，正缺各種微量元素呢，鐵啥的也缺得厲害。人越缺什麽，越覺得什麽好吃。
血腸入口的時候，沒有一個人覺得它有怪味，都覺得香，甚至比肉還香。
現灌的血腸，要多鮮有多鮮。
血熟了以後會結成塊，初入口麵麵的，像是提拉米蘇蛋糕。可再一咬又嚐到湯汁，鹹香，再嚼一嚼包血的腸衣，軟彈。
血腸真是不僅好吃，還口感豐富——它竟成了晚宴上最快空盤的菜。
豬肉燒土豆被王建國燉得特別漂亮，棕紅色的豬肉塊、焦黃色的土豆塊全都紅亮誘人。
土豆被燉得爛爛的，給肉掛了糊，肉裏入了土豆的甜味，土豆裏也入了肉的鮮味。雖然土豆的量遠大於肉量，但社員們絲毫沒有不滿，甚至很多人的筷子專奔著浸滿肉汁的土豆去，這才是懂行的老饕。
鮮香的土豆麵麵的，甜甜的，還能嗦出肉香味，真讓人吃得停不下來。
大隊長吃著吃著忽然一拍桌子站起身，朗聲朝所有社員道：「我提一杯啊。」
大多數社員都沒有酒喝，便舉起奶茶唿應大隊長的號召。
「咱們今年牛羊損失率全生產隊最低，連社長都趕來咱們生產隊考察和學習經驗。咱們今年不需要為生病的牛羊奔忙，有時間將後山好好開開荒，多種蔬菜和糧食，冬天說不定一頓都餓不著！」大隊長臉紅撲撲的，轉頭又指著腳下的泥土路道：
「過幾天咱們播種完，把駐地的路也修一修。再多建幾棟大瓦房，爭取所有人冬天迴到這裏，都能住上大屋，睡火炕。
「咱們生產隊日子一定會越過越好！」
「好！」
「哦哦哦！」
「槓槓好啊！」
「嘎嘎好。」
「哈哈哈，幹杯。」
每個人都吃得麵紅耳赤，一起在朦朧的月色下吵鬧。
「有這樣的生活，我們要感謝黨，感謝帶領我們走到今天的國家，感謝我們的『紅太陽』。
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「哇，那一聲槍響是林同誌開的？不是王老漢？」
「林同誌開的，哈哈哈，你看到那個小姑娘沒有，瘦得跟排骨精似的，打了一頭小山似的野豬，哈哈哈。」
「哎呦，咱們可真是有口福啊。第六生產隊上次這樣吃肉，還是偷了第五生產隊養的麅子呢。咱們居然能吃上野豬肉了，嘖嘖，現在山裏的動物都可賊了，見到背獵槍的都知道逃得遠遠的。」
「你可得了吧，就算山裏的動物見到人不跑，你又沒槍，更沒槍法。搞不好不是你請大家吃豬肉，是人家大野豬請孩子們吃你啊。」
「哈哈哈……吃你！」
「吃你吃你！吃你個老登！」
「哈哈哈，呸！」
「哈哈……」
大家來吃席，總是喜笑顏開、熱熱鬧鬧的。
傍晚油燈在一張張或大或小、或新或破的桌子上點亮時，全大隊的社員都趕過來了。
一鍋一鍋的菜在大瓦屋爐灶，和院子裏現架起來的火灶上燒好，被分裝成數盤，端上一張張被社員圈圍的菜桌。
阿木古楞倔強的在把菜放上每張桌時，都說一句「這是林同誌打的野豬肉」，像個沒有感情的宣傳機器。
林雪君實在太不好意思了，最後幹脆把阿木古楞扣在屋裏，不讓他幫忙上菜了。
大隊裏的大娘大嬸們手勤腳勤，她們趕到後，王建國就隻要掌勺就行，其他活全被她們接手了。
村裏幾個會蓋房子的社員聽說林雪君屋後想砌個水槽，哥四五個一商量，當下跑去倉庫領了些水泥過來，將之堆到牆根邊，說定了明天過來幫林雪君砌水槽。
穆俊卿的師父陳鎖義聽說他在幫林雪君籌謀做個雞舍，當即拍板反正明天休息，過來幫他一起，一天就把雞舍做好。
在傷員林雪君窩在屋裏躺平等飯的時候，還不知道，自己院子這點事兒，已經被承包了。
……
野豬肉有點像後來的黑豬肉，豬長得慢，但是肉特別紮實、特別紅、特別鮮。
不腥不臭，也沒有許多豬肉的膻騷味，就是有點耐嚼、
王建國烹飪的時候都沒用冷水泡太久血水，出鍋的豬肉就香噴噴得仿佛加過什麽專門除腥的調料一樣。
最好的食材，勝過千萬作料。
汆白肉被切成薄薄的片，一疊一疊冒著熱氣兒端上桌。
一筷子白肉卷蘸上蒜泥醬油汁，鹹香辛辣將肉香榨得更亮，吃得大家筷子打架。
排骨燉酸菜粉條，大碗的飄著油花的靚湯，吸飽肉湯的剔透粉條，切成絲的爽口酸菜，還有被剁成小塊的排骨肉。
大家一冬天都沒怎麽吃上肉，更何況是排骨！
誰要是筷子特別好使，一夾就夾出一塊排骨肉，還是中間一根排骨棒，外麵一圈兒肥瘦相間的排骨肉的那種小排段，那更是笑得嘴角能咧到耳根。
捏著骨棒，輕輕一擼，整塊肉就脫骨入口了。一嚼一嘴香，酸菜湯汁和肉汁盈滿口腔，閉著嘴嚼，一點肉汁都不許流出嘴角，必須全都咽下去才能滿足。
再夾一筷子混著酸菜絲的粉條，你就嗦吧，蹲在地上看著的狗都饞哭了。
蒸好的血腸被切成小段，蘸蒜醬吃也行，隻蘸鹽吃也行。
反正它不腥，甚至是有甜味的。
住在唿倫貝爾的這些社員們大多一冬天沒吃過啥水果蔬菜了，正缺各種微量元素呢，鐵啥的也缺得厲害。人越缺什麽，越覺得什麽好吃。
血腸入口的時候，沒有一個人覺得它有怪味，都覺得香，甚至比肉還香。
現灌的血腸，要多鮮有多鮮。
血熟了以後會結成塊，初入口麵麵的，像是提拉米蘇蛋糕。可再一咬又嚐到湯汁，鹹香，再嚼一嚼包血的腸衣，軟彈。
血腸真是不僅好吃，還口感豐富——它竟成了晚宴上最快空盤的菜。
豬肉燒土豆被王建國燉得特別漂亮，棕紅色的豬肉塊、焦黃色的土豆塊全都紅亮誘人。
土豆被燉得爛爛的，給肉掛了糊，肉裏入了土豆的甜味，土豆裏也入了肉的鮮味。雖然土豆的量遠大於肉量，但社員們絲毫沒有不滿，甚至很多人的筷子專奔著浸滿肉汁的土豆去，這才是懂行的老饕。
鮮香的土豆麵麵的，甜甜的，還能嗦出肉香味，真讓人吃得停不下來。
大隊長吃著吃著忽然一拍桌子站起身，朗聲朝所有社員道：「我提一杯啊。」
大多數社員都沒有酒喝，便舉起奶茶唿應大隊長的號召。
「咱們今年牛羊損失率全生產隊最低，連社長都趕來咱們生產隊考察和學習經驗。咱們今年不需要為生病的牛羊奔忙，有時間將後山好好開開荒，多種蔬菜和糧食，冬天說不定一頓都餓不著！」大隊長臉紅撲撲的，轉頭又指著腳下的泥土路道：
「過幾天咱們播種完，把駐地的路也修一修。再多建幾棟大瓦房，爭取所有人冬天迴到這裏，都能住上大屋，睡火炕。
「咱們生產隊日子一定會越過越好！」
「好！」
「哦哦哦！」
「槓槓好啊！」
「嘎嘎好。」
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每個人都吃得麵紅耳赤，一起在朦朧的月色下吵鬧。
「有這樣的生活，我們要感謝黨，感謝帶領我們走到今天的國家，感謝我們的『紅太陽』。
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