這一冬沒嚐過蔬菜等花樣食材，玉米和花生這兩樣，聞起來簡直比肉還香。
但是, 大家第一筷子還是夾向鍋裏的燉大魚。
鐵鍋燉大魚不愧是東北名菜, 清淩淩的好河水養出的大魚沒有一點土腥味，嫩白的魚肉裹上焦醬色的熬出一點點粘稠膠質感的魚湯, 入口一抿，那滋味，所有知青都哎呦呦地叫了起來。
「是燙得叫啊，還是好吃的叫啊？」得勝嫂子看著他們捂著嘴嗷嗷叫的樣子, 忍不住笑著問。
「好吃, 嫂子！」
「手藝太好了, 嫂子，我哪吃過這麽好吃的魚啊。」
也不知道是從誰開始的，叫趙德勝是叔，趙德勝媳婦卻叫嫂子，偏偏沒一個人覺得不對勁。
土灶的大火炸出的魚皮又酥又香又彈，口感十足。林雪君夾魚的時候不小心撕下來一大片魚皮，一筷子都送入口中，魚皮特別入味，還有嚼頭，她吃得眯起眼，連誇讚都顧不上了。
好吃，真好吃！
趙得勝媳婦被他們這些浮誇的表情逗得哈哈笑，另一個灶口起鍋燒油，將已經炸過一次的柳根兒魚再次下鍋。
一指長的小魚在大火熱鍋裏復炸幾秒後，瞬間出鍋，酥酥的盛盤放在灶台上。
知青們不等得勝嫂子撈起全部小魚，便動了筷子。
一指長的小柳根兒在河水裏一撈一兜，因為小，處理起來特別麻煩。可它是東北大河裏最鮮嫩的魚，人們為了這一口鮮，都忍耐了它製作和烹飪的複雜。
知青們守著鍋吃到了最最最新鮮的小炸魚，那被炸的起了一層油泡的魚皮酥得不像話，連魚頭魚尾都變得好吃了。
像吃零食一樣，哢嚓哢嚓一口一條，林雪君吃得毛孔都張大了。
隻有生活在這裏，才吃得到這第一手的鮮貨，這就是靠山而居的最大幸福。
柴禾燒出的大火烹飪，導熱快的鐵鍋煎出的美拉德反應，還有沒有任何汙染的野生魚，加上大家又餓又累又饞，都成為這頓飯的頂級「佐料」，成就了豐衣足食環境下所體會不到的極致滿足。
鍋裏的土豆已經燉麵了，魚湯汁水完全浸潤進土豆裏，於是土豆的甜味裏有了魚湯的鹹香，滋味十分豐富。
年輕人們吃得滿頭熱汗，各個眼神迷濛，透著股迷迷糊糊的陶醉勁兒。
趙得勝見他們吃成這個樣子，覺得倍兒有麵子，便掏出自己珍貴的小酒，給每個知青倒了一小杯底兒，大家就著美食抿著香辣的糧食酒，在這苦日子裏感受到了當神仙般的快樂。
林雪君啃了兩個鍋貼的玉米麵餅後，飽足地撐腮看著大胃王般的小夥子們大口大口吃飯，忍不住想：
到底什麽是苦呢？
現在是苦嗎？
可這些人臉上怎麽露出如此盡興、如此酣暢淋漓、如此爽朗歡快的表情呢？
飯後，年輕人們吃喝得上了頭，愣是給趙得勝家做了次大掃除，連老趙家院子裏蹲著的大黑狗都被王建國按著擦了遍毛，狗窩都給擦得鋥亮。
趙得勝夫婦哈哈大笑著又是攔又是趕，好半天才讓年輕人們停了手。
「幹了一天活了，都迴去睡覺吧。」得勝嫂子拿著雞毛撣子轟人，站在院子門口哈哈笑著叮囑。
「年輕，有的是勁兒。」王建國還要擼袖子給得勝嫂子看自己的肌肉。
「行了行了。」得勝嫂子笑著搖頭，轉而又對趙得勝道：「咱們招待一頓野味而已，魚又沒花錢，讓林同誌把那黃羊皮帶迴去，挺好的東西，來年冬天做件坎肩穿。」
「嫂子，你留著給弟弟做坎肩吧，我自己有呢。」林雪君怕他們真的把黃羊皮推給她，說罷話便匆忙牽著衣秀玉的手跑了。
「哎，剛吃完飯別跑呢，小心胃疼——」得勝嫂子高聲喊。
林雪君一邊朝她擺手，一邊跑得更遠了。
夜色將年輕人們的身影籠罩，漸漸將他們的影子也吞沒。
漫天星空閃爍，明天會是個大晴天。
……
第二天早上太陽剛升起來，穆俊卿就趁上工前的時間趕到知青小院量尺寸，問過她想要的大小後，他以腳丈量過，將所有數據都仔細記在了本子裏。
「靠山的這一麵也要建木圍欄嗎？」林雪君看了看屋後的山坡，這邊還是挺陡的，以後就算養雞了，想從這邊上山，也需要小飛一下，應該不容易吧。
畢竟木柵欄做起來不容易，能省一麵還是省一下吧。
「得建，山上的黃喉貂啥的都很兇猛，聽本地社員說，有時候冬天還會有飢餓的動物慌不擇路闖進大隊偷羊吃。既然做了，就圍好吧，這邊靠山的，不僅要圍，還要比其他麵圍得更高些。」穆俊卿拉展手臂比量了下，又開始做記錄。
如今小野馬腹部的傷口好得差不多了，林雪君又不再綁它，它便開始滿院子地轉悠。每每它靠近小毛驢時都會被無情驅趕，畢竟從草原上迴來的一路都是小毛驢拉著它，又重又累的，小毛驢可煩死它了。
不過小羊、小牛和一隻耳的小麅子倒很喜歡它，它們會互相用嘴巴輕咬對方的耳朵和尾巴。小麅子還會一蹦一蹦地跟在小野馬身後，像個小傻子。
「這麅子也生病了嗎？」做好丈量記錄後，穆俊卿摸了摸小野馬和小麅子的腦袋，兩隻小野獸大概是跟林雪君呆久了，居然都不怎麽怕人。
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但是, 大家第一筷子還是夾向鍋裏的燉大魚。
鐵鍋燉大魚不愧是東北名菜, 清淩淩的好河水養出的大魚沒有一點土腥味，嫩白的魚肉裹上焦醬色的熬出一點點粘稠膠質感的魚湯, 入口一抿，那滋味，所有知青都哎呦呦地叫了起來。
「是燙得叫啊，還是好吃的叫啊？」得勝嫂子看著他們捂著嘴嗷嗷叫的樣子, 忍不住笑著問。
「好吃, 嫂子！」
「手藝太好了, 嫂子，我哪吃過這麽好吃的魚啊。」
也不知道是從誰開始的，叫趙德勝是叔，趙德勝媳婦卻叫嫂子，偏偏沒一個人覺得不對勁。
土灶的大火炸出的魚皮又酥又香又彈，口感十足。林雪君夾魚的時候不小心撕下來一大片魚皮，一筷子都送入口中，魚皮特別入味，還有嚼頭，她吃得眯起眼，連誇讚都顧不上了。
好吃，真好吃！
趙得勝媳婦被他們這些浮誇的表情逗得哈哈笑，另一個灶口起鍋燒油，將已經炸過一次的柳根兒魚再次下鍋。
一指長的小魚在大火熱鍋裏復炸幾秒後，瞬間出鍋，酥酥的盛盤放在灶台上。
知青們不等得勝嫂子撈起全部小魚，便動了筷子。
一指長的小柳根兒在河水裏一撈一兜，因為小，處理起來特別麻煩。可它是東北大河裏最鮮嫩的魚，人們為了這一口鮮，都忍耐了它製作和烹飪的複雜。
知青們守著鍋吃到了最最最新鮮的小炸魚，那被炸的起了一層油泡的魚皮酥得不像話，連魚頭魚尾都變得好吃了。
像吃零食一樣，哢嚓哢嚓一口一條，林雪君吃得毛孔都張大了。
隻有生活在這裏，才吃得到這第一手的鮮貨，這就是靠山而居的最大幸福。
柴禾燒出的大火烹飪，導熱快的鐵鍋煎出的美拉德反應，還有沒有任何汙染的野生魚，加上大家又餓又累又饞，都成為這頓飯的頂級「佐料」，成就了豐衣足食環境下所體會不到的極致滿足。
鍋裏的土豆已經燉麵了，魚湯汁水完全浸潤進土豆裏，於是土豆的甜味裏有了魚湯的鹹香，滋味十分豐富。
年輕人們吃得滿頭熱汗，各個眼神迷濛，透著股迷迷糊糊的陶醉勁兒。
趙得勝見他們吃成這個樣子，覺得倍兒有麵子，便掏出自己珍貴的小酒，給每個知青倒了一小杯底兒，大家就著美食抿著香辣的糧食酒，在這苦日子裏感受到了當神仙般的快樂。
林雪君啃了兩個鍋貼的玉米麵餅後，飽足地撐腮看著大胃王般的小夥子們大口大口吃飯，忍不住想：
到底什麽是苦呢？
現在是苦嗎？
可這些人臉上怎麽露出如此盡興、如此酣暢淋漓、如此爽朗歡快的表情呢？
飯後，年輕人們吃喝得上了頭，愣是給趙得勝家做了次大掃除，連老趙家院子裏蹲著的大黑狗都被王建國按著擦了遍毛，狗窩都給擦得鋥亮。
趙得勝夫婦哈哈大笑著又是攔又是趕，好半天才讓年輕人們停了手。
「幹了一天活了，都迴去睡覺吧。」得勝嫂子拿著雞毛撣子轟人，站在院子門口哈哈笑著叮囑。
「年輕，有的是勁兒。」王建國還要擼袖子給得勝嫂子看自己的肌肉。
「行了行了。」得勝嫂子笑著搖頭，轉而又對趙得勝道：「咱們招待一頓野味而已，魚又沒花錢，讓林同誌把那黃羊皮帶迴去，挺好的東西，來年冬天做件坎肩穿。」
「嫂子，你留著給弟弟做坎肩吧，我自己有呢。」林雪君怕他們真的把黃羊皮推給她，說罷話便匆忙牽著衣秀玉的手跑了。
「哎，剛吃完飯別跑呢，小心胃疼——」得勝嫂子高聲喊。
林雪君一邊朝她擺手，一邊跑得更遠了。
夜色將年輕人們的身影籠罩，漸漸將他們的影子也吞沒。
漫天星空閃爍，明天會是個大晴天。
……
第二天早上太陽剛升起來，穆俊卿就趁上工前的時間趕到知青小院量尺寸，問過她想要的大小後，他以腳丈量過，將所有數據都仔細記在了本子裏。
「靠山的這一麵也要建木圍欄嗎？」林雪君看了看屋後的山坡，這邊還是挺陡的，以後就算養雞了，想從這邊上山，也需要小飛一下，應該不容易吧。
畢竟木柵欄做起來不容易，能省一麵還是省一下吧。
「得建，山上的黃喉貂啥的都很兇猛，聽本地社員說，有時候冬天還會有飢餓的動物慌不擇路闖進大隊偷羊吃。既然做了，就圍好吧，這邊靠山的，不僅要圍，還要比其他麵圍得更高些。」穆俊卿拉展手臂比量了下，又開始做記錄。
如今小野馬腹部的傷口好得差不多了，林雪君又不再綁它，它便開始滿院子地轉悠。每每它靠近小毛驢時都會被無情驅趕，畢竟從草原上迴來的一路都是小毛驢拉著它，又重又累的，小毛驢可煩死它了。
不過小羊、小牛和一隻耳的小麅子倒很喜歡它，它們會互相用嘴巴輕咬對方的耳朵和尾巴。小麅子還會一蹦一蹦地跟在小野馬身後，像個小傻子。
「這麅子也生病了嗎？」做好丈量記錄後，穆俊卿摸了摸小野馬和小麅子的腦袋，兩隻小野獸大概是跟林雪君呆久了，居然都不怎麽怕人。
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